Chuối xào gừng

- Chuối sứ tươi lột vỏ, xắt lát mỏng.. - Chuối khô xắt nhỏ.. - Mè rang vàng, đậu phộng rang vàng, giã nhỏ.. - Bắc chảo lên bếp, cho chuối khô, chuối sứ tươi xắt lát mỏng và đường vào đảo

Chuối xào gừng

Nguyên liệu

- 200g chuối khô,

- 3 trái chuối sứ,

- 50g gừng,

- 50g mè trắng (vừng),

- 50g đậu phộng,

- 50g đường

Thực hiện

- Chuối sứ tươi lột vỏ, xắt lát mỏng

- Chuối khô xắt nhỏ

- Mè rang vàng, đậu phộng rang vàng, giã nhỏ

- Gừng xắt sợi

- Bắc chảo lên bếp, cho chuối khô, chuối sứ tươi xắt lát mỏng và đường vào đảo đều trên lửa nhỏ

- Khi chuối dẻo lại, cho gừng, đậu phộng và mè vào trộn đều

- Để nguội, cho ra đĩa