Thịt gà xào gừng tươi Gừng là gia vị sẵn có, nó làm tăng thêm hương vị cho món ăn đồng thời có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.. Thịt gà xào gừng dễ làm lại giúp bạn thêm ngon miệng
Trang 1Thịt gà xào gừng tươi
Gừng là gia vị sẵn có, nó làm tăng thêm hương vị cho món ăn đồng thời có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe Thịt gà xào gừng dễ làm lại giúp bạn thêm ngon miệng Nguyên liệu:
Thịt gà lọc xương 500 g
Hành tây 1 củ
Hành xanh
Gừng 1 củ, rửa sạch thái chỉ
Tỏi vài nhánh, băm nhỏ
Nước mắm 2 thìa
Đường ½ thìa
Xì dầu 1 thìa
Dầu ăn
Cách làm:
Thịt gà thái miếng vừa ăn Hành xanh rửa sạch cắt khúc
Rót dầu ăn vào chảo
Trang 2Phi tỏi thơm
Rồi cho gà vào xào Để lửa ở mức trung bình
Trang 3
Khi gà chín tới thì cho hành tây vào
Nêm gia vị, nước mắm, xì dầu, đường cho vừa ăn
Trang 4Cho gừng vào xào cùng Vặn nhỏ bếp đun thêm trong vài phút
Cho hành xanh vào và tắt bếp
Trang 5
Món này ăn nóng rất tốt cho sức khỏe
Thịt gà chín mềm, thơm mùi gừng và hành xanh rất dễ chịu
Mách nhỏ:
Cách chế biến này còn rất phù hợp với thịt bò và thịt lợn nữa, bạn có thể thử để xem nguyên liệu nào phù hợp nhất
Khi cho gừng vào bạn nên đun thêm vài phút cho vị gừng tiết ra, món ăn sẽ thơm ngon hơn
Các loại rau như nấm hay ớt chuông cũng có thể cho vào xào với món này nếu bạn thích