Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử và công thức cấu tạo: - Mỗi HCHC có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử.. VD : Rươu Etylic Đimetyl ete:.[r]
Trang 1CHỦ ĐỀ 1: KHÁI NIỆM VỀ HỢP CHẤT HỮU CƠ VÀ CẤU TẠO PHÂN TỬ HỢP CHẤT
HỮU CƠ
I KIẾN THỨC CẦN NHỚ:
1 Khái niệm về hợp chất hữu cơ
a Khái niệm:
- Hợp chất hữu cơ là hợp chất của Cacbon (trừ CO2, CO, H2CO3, muối cacbonat của kim loại
…)
- Ví dụ: CH4, C2H6O, CH3COONa …
b Phân loại: dựa vào thành phần phân tử, hợp chất hữu cơ được chia thành 2 loại chính:
+ Hiđrocacbon: phân tử chỉ có 2 nguyên tố cacbon và hidro
VD: CH4 , C2H4 ,C6H6 ,C2H2 …
+ Dẫn xuất của hiđro cacbon: ngoài 2 nguyên tố cacbon và hidro, phân tử còn có các nguyên tố khác
VD: C2H5OH ,C6H6Cl6 ,C2H5Br …
2 Cấu tạo phân tử hợp chất hữu cơ:
a Hóa trị và liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
Các nguyên tử liên kết với nhau theo đúng hoá trị của chúng Mỗi liên kết được biểu diễn bằng một nét gạch nối giữa hai nguyên tử:
VD : Phân tử CH4
b Mạch cacbon.
Những nguyên tử Cacbon trong phân tử hợp chất hựu cơ có thể liên kết trực tiếp với nhau tạo thành mạch cacbon Ngưởi ta phân biệt 3 loại mạch chính:
Mạch thẳng
Mạnh nhánh
Mạch vòng
c Trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử và công thức cấu tạo:
- Mỗi HCHC có một trật tự liên kết xác định giữa các nguyên tử trong phân tử
- Công thức cấu tạo:
+ Công thức biểu diễn đầy đủ liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử gọi là CTCT
+ CTCT cho biết thành phần phân tử và trật tự liên kết giữa các nguyên tử trong phân tử
Trang 2Vd: Với phân tử là C2H6O có thể có hai công thức cấu tạo ứng với 2 hợp chất:
II BÀI TẬP.
1 Cho các hợp chất: K2CO3, CH4, NaHCO3, C4H8, NaNO3, C6H5NO3, Ca(NO3)2, C6H6, C2H4O2,
C6H6 Hãy phân loại các hợp chất trên bằng cách sắp xếp chúng vào bảng sau:
Hợp chất hữu cơ
Hợp chất vô cơ hidrocacbon Dẫn xuất của hidrocacbon
2 Viết công thức cấu tạo có thể có của các chất có công thức phân tử như sau: CH3Cl, C4H8,
C2H6, C2H4, C2H5Br, C3H8 (lưu ý: ứng với một công thức phân tử có thể có nhiều công thức cấu tạo các em cần viết dầy đủ từ dạng mạch thắng đến mạch nhánh và mạch vòng)
3 Sắp xếp các hợp chất sau theo thứ tự giảm dần hàm lượng cacbon trong phân tử: CH3Cl, CH4, CHCl3, CH2Cl2
(Hướng dẫn:
Cách 1: Tính thành phần phần trăm của cacbon trong các hợp chất rồi sắp xếp VD: Trong hợp chất CH3Cl có: M = 12 + 1x3 + 35,5 = 50,5 %C = 12/50,5 * 100 = 23,76%
Cách 2: nhận xét sự khác nhau trong phân tử của các hợp chất: số nguyên tử H được thay thế bằng số nguyên tử Cl hoặc ngược lại sự thay đổi khối lượng mol sự thay đổi hàm lượng
cacbon)
4 Đốt cháy hoàn toàn 3 gam chất hữu cơ A thì thu được 8,8 gam CO2 và 5,4 gam nước
a Hãy cho biết A gồm những nguyên tố nào
b Xác định công thức phân tử của A, biết khối lượng mol của A là 30 g/mol
Hướng dẫn: Sản phẩm cháy của A là CO2 và H2O hợp chất hữu cơ A có 2 nguyên tố C và H ngoài ra có thể có nguyên tố O các em tìm khối lượng của các nguyên tố C và H, nếu mC + mH =
mA A chỉ có 2 nguyên tố Nếu mC + mH < mA A còn có nguyên tố O
Công thức tính: mC = 12 mCO2/44; mH = 2 mH2O/18