->GV nhận xét -Giới thiệubài:Một số cách bảo quản thức ăn Hoạt động 2 : Cung cấp kiến thức mới * Tìm hiểu các cách bảo quản thức ăn Bước 1 - GV hướng dẫn HS quan sát hình vẽ trong SGK và
Trang 1KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN KHOA HỌC LỚP 4 TUẦN: 6
Ngày soạn : 26 / 9 / 2010
Ngày dạy : 29 / 9 / 2010
Tiết : 11
Tên bài dạy : MỘT SỐ CÁCH BẢO QUẢN THỨC ĂN
I.MỤC TIÊU:
- Kể tên các cách bảo quản thức ăn: làm khô, ướp lạnh, ướp mặn, đóng hộp,
- Thực hiện một số biện pháp bảo quản thức ăn ở nhà
- GD HS khi mua các thức ăn bảo quản cần xem hạn sử dụng
II.CHUẨN BỊ:
-GV:Hình vẽ trong SGK, trang 24,25 Phiếu học tậpSGV/60
-HS: Xem trước bài
III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:
Hoạt động 1: Khởi động
- Hát
- KTKTC:Ăn nhiều rau quả chín.Sử dụng thực
phẩm sạch và an toàn
+Thế nào là thực phẩm sạch và an toàn?
+Vì sao phải ăn nhiều rau quả chín hằng ngày?
->GV nhận xét
-Giới thiệubài:Một số cách bảo quản thức ăn
Hoạt động 2 : Cung cấp kiến thức mới
* Tìm hiểu các cách bảo quản thức ăn
Bước 1
- GV hướng dẫn HS quan sát hình vẽ trong SGK và
trả lời các câu hỏi: Chỉ và nói những cách bảo quản
thức ăn trong từng hình
Bước 2: Làm việc cả lớp
- GV gọi đại diện một số nhóm trình bày trước lớp
- GV chốt ý:
Người ta có thể bảo quản thức ăn bằng cách :
Phơi khô, nướng, sấy
Ướp muối Ngâm nước mắm
Ướp lạnh
Đóng hộp
Cô đặc với đường;
* Tìm hiểu cơ sở khoa học của các cách bảo quản
thức ăn
Bước 1 :
GV giảng: Các loại thức ăn tươi có nhiều nước và
các chất dinh dưỡng, đó là môi trường thích hợp
cho vi sinh vật phát triển nên dễ bị hư hỏng Vậy
-HS trả lời
- HS trả lời câu hỏi trong SGK theo nhóm và ghi vào bảng
-Đại diện nhóm trình bày
- Lặp lại
Trang 2muốn bảo quản thức ăn được lâu chúng ta phải làm
như thế nào?
Bước 2
GV cho cả lớp thảo luận: Nguyên tắc chung của
việc bảo quản thức ăn là gì?
- GV chia nhóm và phát phiếu HT cho các nhóm
Bước 3
- GV cho HS làm bài tập:
Trong các cách bảo quản thức ăn dưới đây, cách
nào làm cho vi sinh vật không có điều kiện hoạt
động? Cách nào ngăn không cho các vi sinh vật
xâm nhập vào thực phẩm?
a.Phơi khô, nướng, sấy
b.Ướp muối, ngâm nước mắm
c Ướp lạnh
d Đóng hộp
e Cô đặc với đường
*Tìm hiểu một số cách bảo quản thức ăn ở nhà
GV phát phiếu học tập cho cá nhân
Phiếu học tập
Điền vào bảng sau tên của 3 đến 5 loại thức ăn và
cách bảo quản thức ăn đó ở gia đình em
Tên thức ăn Cách bảo quản
1
2
3
4
5
->GV nhận xét
Hoạt động 3: Củng cố - dặn dò :
-Kể tên các cách bảo quản thức ăn?
-Nói về những điều cần chú ý khi lựa chọn thức ăn
dùng để bảo quản và cách sử dụng thức ăn đã bảo
quản?
- GV nhận xét
-Nhận xét tiết học
-Chuẩn bị bài:Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh
dưỡng
-HS thảo luận và rút ra nguyên tắc chung của việc bảo quản thức ăn là: Làm cho các vi sinh vật không có môi trường hoạt động hoặc ngăn không cho các vi sinh vật xâm nhập vào thức ăn
- HS thảo luận và rút ra đáp án:
+ Làm cho vi sinh vật không có điều kiện hoạt động: a,b,c,e
+ Ngăn không cho các vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm:d
HS làm việc với phiếu học tập
Một số HS trình bày, các
em khác bổ sung và học tập lẫn nhau
-HS nêu miệng
KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN KHOA HỌC LỚP 4 TUẦN: 6
Ngày soạn : 21 / 9 / 2010
Trang 3Ngày dạy : 24 / 9 / 2010
Tiết : 12
Tên bài dạy : PHÒNG MỘT SỐ BỆNH DO THIẾU
CHẤT DINH DƯỠNG
I.MỤC TIÊU:
- Biết tên các bệnh thiếu chất dinh dưỡng
- Nêu cách phòng tránh một số bệnh do ăn thiếu chất dinh dưỡng:
+ Thường xuyên theo dõi cân nặng của em bé
+ Cung cấp đủ chất dinh dưỡng và năng lượng
- Đưa trẻ đi khám để chữa trị kịp thời
- Có ý thức ăn uống đủ chất dinh dưỡng
II.CHUẨN BỊ:
- GV:Hình vẽ trong SGK/26
- HS :xem trước bài
III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:
Hoạt động 1:Khởi động:
-Khởi động: Hát
-KTKTC:Một số cách bảo quản thức ăn
-Kể tên các cách bảo quản thức ăn?
-Nêu những điều cần chú ý khi lựa chọn thức ăn để
bảo quản và cách sử dụng thức ăn đã bảo quản?
->GV nhận xét
-Giới thiệu bài:Phòng một số bệnh do ăn thiếu chất
dinh dưỡng
Hoạt động 2:Cung cấp kiến thức mới:
* Nhận dạng một số bệnh do thiếu chất dinh
dưỡng
- GV yêu cầu HS làm việc theo nhóm
Quan sát hình 1,2/26 nhận xét, mô tả các dấu hiệu
của bệnh còi xương, suy dinh dưỡng và bệnh bướu
cổ.Nguyên nhân dẫn đến các bệnh trên?
->GV chốt:
- Thiếu đạm bị suy dinh dưỡng, thiếu vitamin D bị
còi xương
- Thiếu i-ốt cơ thể phát triển chậm, kém thông
minh, dễ bị bướu cổ
*Thảo luận về cách phòng bệnh do thiếu chất dinh
dưỡng
- GV yêu cầu HS trả lời câu hỏi:
Ngoài các bệnh còi xương, suy dinh dưỡng,
bướu cổ các em còn biết bệnh nào do thiếu
dinh dưỡng?
-HS trả lời
-Thảo luận nhóm
-Đại diện nhóm lên trình bày, các nhóm khác bổ sung
-Lắng nghe
-HS nêu
Trang 4 Nêu cách phát hiện và đề phòng các bệnh do
thiếu dinh dưỡng
- GV nhận xét
*Trò chơi “Thi kể tên một số bệnh do thiếu chất…
-Gv chia lớp thành 2 đội
-GV hướng dẫn cách chơi
-Kết thúc trò chơi, GV tuyên dương đội thắng cuộc
*Trò chơi “Bác sĩ”
- Một bạn đóng vai bác sĩ Một bạn khác đóng vai
bệnh nhân hoặc người nhà bệnh nhân Các bạn
khác làm trọng tài, xem ai đúng Sau đó sẽ đổi đôi
khác
- Bạn đóng vai bệnh nhân nói về triệu chứng (dấu
hiệu) của bệnh
- Bạn đóng vai bác sĩ phải nói tên bệnh và cách
phòng bệnh
Hoạt động 3:Củng cố - dặn dò:
-Nêu một số bệnh do ăn thiếu chất dinh dưỡng
-Kể tên các bệnh khác cũng do thiếu chất dinh
dưỡng
-Nêu các cách phòng ngừa
-Nhận xét
-Nhận xét tiết học
- Chuẩn bị bài :Phòng bệnh béo phì
- HS chơi theo hướng dẫn
- HS chơi theo nhóm và trình bày trước lớp
-HS nêu miệng
KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN KHOA HỌC LỚP 4 TUẦN: 7
Ngày soạn : 03 / 10 / 2010
Ngày dạy : 06 / 10 / 2010
Tiết : 13
Tên bài dạy : PHÒNG BỆNH BÉO PHÌ
I.MỤC TIÊU:
- Nhận biết các dấu hiệu và tác hại của bệnh béo phì
- Nêu nguyên nhân, cách phòng bệnh béo phì: Ăn uống hợp lí, điều độ, ăn chậm, nhai kĩ; năng vận động cơ thể, đi bộ và luyện tập TDTT
- Có ý thức phòng bệnh béo phì và vận động cả người khác cùng phòng và chữa bệnh béo phì
II.CHUẨN BỊ:
- GV:Hình vẽ trong SGK
- HS:Xem trước bài
III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:
Hoạt động 1:Khởi động:
-Khởi động: Hát
-KTKTC:Phòng một số bệnh do thiếu chất dinh
dưỡng
Trang 5-Kể tên các bệnh khác cũng do thiếu chất dinh
dưỡng?
-Nêu các cách phòng ngừa?
->Nhận xét
-Giới thiệu bài:Phòng bệnh béo phì
Hoạt động 2:Cung cấp kiến thức mới:
* Dấu hiệu và tác hại của bệnh béo phì:
- GV chia nhóm và phát phiếu học tập
- Nội dung của phiếu học tập:
Theo bạn, dấu hiệu nào không phải dấu hiệu
của bệnh béo phì
Bị bệnh béo phì có những bất lợi nào?
Béo phì có phải là bệnh không? Vì sao?
- GV nhận xét và kết luận
* Nguyên nhân và cách phòng bệnh béo phì:
- GV nêu các câu hỏi sau:
Nguyên nhân gây nên bệnh béo phì?
Làm thế nào để phòng tránh bệnh béo phì?
Cần làm gì khi người thân bị bệnh béo phì?
-HS trình bày:
- GV kết luận như mục:Bạn cần biết
*Trò chơi “ Đóng vai”
- GV chia nhóm và giao các tình huống cho các
nhóm về bệnh béo phì:
a/Em của bạn Lan có nhiều dấu hiệu bệnh béo phì
Sau khi học xong bài này, nếu là Lan, bạn sẽ về
nhà nói gì với mẹ và bạn có thể làm gì để giúp em
mình?
b/Nga cân nặng hơn những người bạn cùng tuổi và
cùng chiều cao nhiều Nga đang muốn thay đổi
thói quen ăn vặt, ăn và uống đồ ngọt của mình
Nếu là Nga, bạn sẽ làm gì, nếu hằng ngày trong
giờ ra chơi, các bạn của Nga mời Nga ăn bánh
ngọt hoặc uống nước ngọt?
- GV nhận xét, đưa ra ứng xử đúng
Hoạt động 3:Củng cố - dặn dò:
- Nêu dấu hiệu và tác hại của bệnh béo phì?
-Nguyên nhân, cách phòng bệnh béo phì?
-Nhận xét tiết học
-Chuẩn bị bài:Phòng một số bệnh lây qua đường
tiêu hóa
-HS nêu miệng -Nhận xét
-Làm việc với phiếu học tập
- Thảo luận
- HS làm việc theo nhóm
- Đại diện các nhóm lên trả lời, bạn khác bổ sung
- Các nhóm thảo luận và phân vai theo tình huống đã đăt ra để đóng vai, có diễn xuất
- HS khác cho ý kiến
-HS trả lời
KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN KHOA HỌC LỚP 4 TUẦN: 7
Ngày soạn : 05 / 10 / 2010
Ngày dạy : 08 / 10 / 2010
Trang 6Môn : Khoa học
Tiết : 14
Tên bài dạy : PHÒNG MỘT SỐ BỆNH LÂY QUA ĐƯỜNG TIÊU HOÁ
I.MỤC TIÊU:
- Kể tên một số bệnh lây qua đường tiêu hoá
- Nêu nguyên nhân và cách phòng bệnh lây qua đường tiêu hoá
- Thực hiện giữ vệ sinh ăn uống để phòng bệnh
- Liên hệ GDBVMT
II.CHUẨN BỊ:
- GV:Hình vẽ trong SGK
- HS: Xem trước bài
III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC :
Hoạt động 1:Khởi động:
-Khởi động:
-KTKTC:Phòng bệnh béo phì
- Nêu dấu hiệu và tác hại của bệnh béo phì?
-Nguyên nhân, cách phòng bệnh béo phì?
-Nhận xét
*Giới thiệu bài:Phòng một số bệnh lây qua đường
tiêu hóa
Hoạt động 2:Cung cấp kiến thức mới:
a/Tìm hiểu về một số bệnh lây qua đường tiêu hóa
- GV đặt vấn đề:
Trong lớp có bạn nào đã bị đau bụng, tiêu
chảy? Khi đó sẽ cảm thấy như thế nào?
Kể tên các bệnh lây qua đường tiêu hoá
khác?
- GV giảng về các triệu chứng của một số bệnh:
Tiêu chảy, tả, lị.
- GV kết luận
b/Thảo luận về nguyên nhân và cách phòng bệnh
lây qua đường tiêu hoá
-GV yêu cầu HS nhìn hình trong SGK và trả lời các
câu hỏi:
Chỉ và nói nội dung từng hình
Bạn nào có việc làm đúng, bạn nào có việc
làm sai dẫn đến bệnh lây qua đường tiêu hóa?
Giải thích?
Việc làm nào của các bạn có thể đề phòng
được các bệnh lây qua đường tiêu hoá? Tại
sao?
Nêu nguyên nhân và cách phòng bệnh lây
qua đường tiêu hoá?
- GV nhận xét và chốt ý
-HS nêu miệng
- HS trả lời tự do
-Lắng nghe -Thảo luận nhóm
-Đại diện các nhóm trình bày, nhóm khác bổ sung
Trang 7c/Vẽ tranh cổ động :
Bước 1: Tổ chức và hướng dẫn
- GV chia nhóm và giao nhiệm vụ cho các nhóm
- Cho HS chọn 1 trong 3 nội dung vẽ về chủ đề bài
học: giữ vệ sinh ăn uống, giữ vệ sinh cá nhân, giữ
vệ sinh môi trường nhằm tuyên truyền cho mọi
người có ý thức đề phòng bệnh lây qua đường tiêu
hóa
Bước 2: Thực hành
- GV đến từng bàn kiểm tra, giúp đỡ để tất cả các
bạn cùng tham gia
Bước 3: Trình bày và đánh giá
- GV nhận xét
- Liên hệ GDBVMT
Hoạt động 3:Củng cố - dặn dò:
-Kể tên một số bệnh lây qua đường tiêu hoá?
-Nêu nguyên nhân và cách phòng bệnh lây qua
đường tiêu hoá?
-Nhận xét tiết học
- Chuẩn bị bài : Bạn cảm thấy thế nào khi bị bệnh
-HS vẽ theo nhóm
- HS thực hiện theo sự hướng dẫn của giáo viên
- Các nhóm treo sản phẩm của nhóm mình, cử đại diện phát biểu cam kết của nhóm
về việc thực hiện giữ VS phòng bệnh lây qua đường tiêu hoá, nêu ý tưởng bức tranh
-HS nêu
KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN KHOA HỌC LỚP 4 TUẦN: 8
Ngày soạn : 10 / 10 / 2010
Ngày dạy : 13 / 10 / 2010
Tiết : 15
Tên bài dạy : BẠN CẢM THẤY THẾ NÀO KHI BỊ BỆNH?
I.MỤC TIÊU:
- Nêu được một số biểu hiện của cơ thể bị bệnh: hắt hơi, sổ mũi, chán ăn, mệt mõi, đau bụng, nôn, sốt,
- Biết nói ngay với cha mẹ hoặc người lớn khi trong người cảm thấy khó chịu , không bình thường.Phân biệt được lúc cơ thể khỏe mạnh và lúc cơ thể bị bệnh
- Có ý thức theo dõi sức khỏe bản thân, và nói cho người lớn biết khi mình có dấu hiệu bị bệnh
II.CHUẨN BỊ:
- GV: Hình vẽ trong SGK trang 32, 33
- HS: xem trước bài
III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:
HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY HOẠT ĐỘNG CỦA TRÒ
Hoạt động 1:Khởi động :
Trang 8-Khởi động: Hát
-KTKTC:Phòng một số bệnh lây qua
đường tiêu hóa
+Hãy kể tên một số bệnh lây qua đường
tiêu hoá ?
+Hãy nêu lên cách đề phòng như thế nào ?
-Nhận xét
-Giới thiệu bài: Bạn cảm thấy thế nào khi
bị bệnh ?
Hoạt động 2:Cung cấp kiến thức mới:
*
Quan sát hình trong SGK và kể chuyện
-GV yêu cầu từng HS thực hiện theo yêu
cầu ở mục ‘quan sát và thực hành’/32sgk
-GV yêu cầu HS sắp xếp các hình có liên
quan trong sách GK thành 3 câu chuyện
-GV yêu cầu mỗi nhóm trìmh bày một câu
chuyện
-GV đặt câu hỏi thêm :
Khi nhận thấy cơ thể có những dấu hiệu
không bình thường , em phải làm gì? Tại
sao?
-Kết luận:
-2,3 HS trả lời
-HS làm việc theo nhóm 2HS
-HS đại diện kể chuyện
- nhóm khác bổ sung -HS trả lời
*Trò chơi đóng vai “ Mẹ ơi , con … sốt!”
-GV nêu nhiệm vụ : các nhóm sẽ đưa ra
tình huống để tập ứng xử khi bản thân bị
bệnh
GV nêu ví dụ gợi ý
1 Bạn Lan bị đau bụng và đi ngoài vài lần
khi ở trường Nếu là Lan, em sẽ làm gì?
2 Đi học về , Hùng định nói với mẹ bị mệt
và đau đầu nhưng mẹ mải chăm em không
để ý nên Hùng không nói gì Nếu là Hùng,
em sẽ làm gì?
-
GV nhận xét và kết luận như đoạn sau của
mục “bạn cần biết”
Hoạt động 3:Củng cố – Dặn dò
- Khi bị bệnh em cảm thấy thế nào ?
- Nhận thấy cơ thể có dấu hiệu không bình
thường, em làm gì?
- Chuẩn bị bài : Ăn uống khi bị bệnh
- Các nhóm thảo luận đưa ra tình huống
- Nhóm trưởng điều khiển các bạn phân vai theo tình huống trong nhóm đã đề ra
- Các vai hội ý lời thoại và diễn xuất Các bạn khác góp ý kiến.HS lên đóng vai, các HS khác theo dõi
và đặt mình vào nhân vật trong tình huống nhóm bạn đưa ra và cùng thảo luận để chọn ra cách ứng xử đúng nhất
-HS trình bày
-HS nêu miệng
TUẦN: 8
Ngày soạn : 12 / 10 / 2010
Ngày dạy : 15 / 10 / 2010
Trang 9Tiết : 16
Tên bài dạy : ĂN UỐNG KHI BỊ BỆNH
I MỤC TIÊU:
-Nhận biết người bệnh cần được ăn uống đủ chất, chỉ một số bệnh phải ăn kiêng theo chỉ dẫn của bác sĩ
-Biết ăn uống hợp lý khi bị bệnh Biết cách phòng chống mất nước khi bị tiêu chảy -Có ý thức tự chăm sóc mình và người thân khi bị bệnh
-Liên hệ GDBVMT
II CHUẨN BỊ:
- GV: Hình vẽ trong sách trang 34,35 Chuẩn bị một gói ô-rê-dôn ; 1 cốc có vạch chia; 1 bình nước hoặc một nắm gạo; một ít muối; 1cái chén
- HS: Xem trước bài
III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC :
Hoạt động 1:Khởi động :
-Khởi động: Hát
-KTKTC: Bạn cảm thấy thế nào khi bị bệnh?
+Kể tên một số bệnh mà em đã mắc phải
+Khi bị mắc bệnh, em phải làm gì ?
-GV nhận xét
-Giới thiệu bài:Ăn uống khi bị bệnh
Hoạt động 2:Cung cấp kiến thức mới:
*Thảo luận về chế độ ăn uống đối với người mắc
bệnh thông thường
-GV yêu cầu HS trả lời:
+Kể tên các thức ăn cần cho người mắc bệnh
thông thường?
+Đối với người ốm nặng nên cho họ ăn đặc hay
loãng ? Tại sao ?
+Đối với người bệnh không muốn ăn hoặc ăn quá
ít nên cho ăn thế nào?
-GV ghi các câu hỏi trên ra các phiếu rời
2,3 HS trả lời
-Thảo luận nhóm Nhóm trưởng điều khiển các bạn thảo luận những câu hỏi
do GV yêu cầu
-Đại diện nhóm lên bốc thăm câu nào trả lời câu đó
-HS khác bổ sung
-Kết luận: như mục Bạn cần biết/35 SGK
*Thực hành pha dung dịch ô-rê-dôn và chuẩn bị
vật liệu để nấu cháo muối
-GV yêu cầu cả lớp quan sát và đọc lời thoại
H4,5/35
-GV hỏi: Bác sĩ khuyên người bị bệnh tiêu chảy
cần phải ăn uống như thế nào?
- GV yêu cầu các nhóm báo cáo về đồ dùng đã
chuẩn bị để pha dung dịch ô-rê-dôn hoặc nước
cháo muối
-Lắng nghe
-1 HS đọc câu hỏi của bà mẹ, 1HS đọc câu trả lời của bác sĩ
-Vài HS nhắc lại lời khuyên của bác sĩ
- HS pha dung dịch ô-rê-dôn đọc hướng dẫn ghi trên gói
và làm theo
- Nhóm chuẩn bị vật liệu để
Trang 10-Các nhóm thực hiện, gv theo dõi, giúp đỡ.
-GV yêu cầu mỗi nhóm cử 1 bạn lên làm trước
lớp
-GV nhận xét chung
*Đóng vai:
Bước 1: Tổ chức và hướng dẫn
- GV yêu cầu: Các nhóm đưa ra tình huống để vận
dụng những điều đã học vào cuộc sống
Bước 2: Làm việc theo nhóm
Bước 3: Trình diễn
-Liên hệ GDBVMT
Hoạt động 3:Củng cố- Dặn dò :
-Nói về chế độ ăn uống khi bị một số bệnh thông
thường và khi bị bệnh tiêu chảy.?
- Chuẩn bị bài : Phòng tránh tai nạn đuối nước
nấu cháo muối quan sát chỉ dẫn ở hình 7/35sgk và làm theo
-HS theo dõi và nhận xét
Các nhóm đưa ra tình huống
và đóng vai thể hiện nội dung -Các nhóm thảo luận đưa ra tình huống
- Nhóm trưởng điều khiển các bạn phân vai theo tình huống nhóm đã đề ra
- Các vai hội ý lời thoại và diễn xuất Các bạn khác góp ý
HS lên đóng vai, các hs khác theo dõi và cùng thảo luận để
đi đến cách lựa chọn đúng nhất
-HS nêu
KẾ HOẠCH BÀI DẠY MÔN KHOA HỌC LỚP 4 TUẦN: 9
Ngày soạn : 17 / 10 / 2010
Ngày dạy : 20 / 10 / 2010
Môn : Khoa học
Tiết : 17
Tên bài dạy : PHÒNG TRÁNH TẠI NẠN ĐUỐI NƯỚC.
I.MỤC TIÊU:
- Biết một số nguyên tắc khi tập bơi hay đi bơi
- Nêu một số việc nên hay không nên làm để phòng tránh tại nạn đuối nước
- Có ý thức và vận động mọi người cùng phòng tránh tại nạn đuối nước
II.CHUẨN BỊ:
- GV:Hình vẽ trong SGK
- HS: xem trước bài
III.CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY VÀ HỌC:
Hoạt động 1:Khởi động: