Thịt Bò Xào Bạc hà... Thịt bò thái dầy vừa để xào rồi dùng cái chầy đinh dầm thịt bò cho mềm.. Kế đó ướp thịt bò với gia vị trên để thấm khoảng 30 phút.. Bạc hà tướt vỏ thái xéo như c
Trang 1Thịt Bò Xào Bạc hà
Trang 2Chuẩn Bị
- 1/2 lbs thịt bò mềm ( Bottom round )
- 1/2 TSP tỏi xay nhỏ
- 1/2 củ hành tây ( thái dọc )
- 3 TSP xì dâu MAGGIE
- 3/4 TSP đường
- 1/2 TSP dầu hào
- 1/2 tsp bột ngọt ( optional )
- Khoảng 2 chén đầy cây Bạc Hà
Cách Làm
Trang 3Thịt bò thái dầy vừa ( để xào ) rồi dùng cái chầy đinh dầm thịt bò cho mềm Kế đó ướp thịt bò với gia vị trên để thấm khoảng 30 phút
Bạc hà tướt vỏ thái xéo ( như canh chua )
Cho 1 TSP dầu ăn vào chảo đun nóng , phi hành tỏi cho thơm , kế đến cho thịt bò vào xào gần chín thì cho bạc hà vào xào , bạc hà vừa tái thì tắt bếp , đảo đều vài bận thì trút ra dĩa
Trang 4***Dùng với cơm trắng ***