Dầu nóng, cho hành vào phi xém vàng, dậy mùi thơm.. Thịt bò cắt lát mỏng.. Cho vào 1 muỗng cà phê nước mắm, muối, tiêu, hành và dầu phi thơm ở trên vào thịt.. Nước sôi, bỏ cà chua vào tr
Trang 1Canh cà chua thịt bò
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Trang 2Chế biến:
10 phút
Một món canh đơn giản nhưng rất
ngon, bạn hãy thử nấu món này trong ngày 8/3 cho những người phụ nữ thân yêu xem nào!
Nguyên liệu:
200g thịt bò
2 trái cà chua
1 củ hành ta
1 muỗng súp dầu
1 muỗng súp nước mắm ngon
1/4 muỗng cà phê muối và một ít tiêu
1 cây hành lá, khoảng 6 nhánh ngò
Các bước thực hiện:
1
Trang 3Hành thái lát mỏng Dầu nóng, cho hành vào phi xém vàng, dậy mùi thơm Thịt bò cắt lát mỏng Cho vào 1 muỗng cà phê nước mắm, muối, tiêu, hành và dầu phi thơm ở trên vào thịt Trộn đều, ướp khoảng 30 phút
2
Cho 2 cup nước vào nồi và bắc lên bếp Nước sôi, bỏ cà chua vào trụng sơ rồi
mang ra lột vỏ cà bỏ đi
Cắt cà chua ra thành dạng múi, rồi cắt
thành khối vừa miệng ăn
Cho cà chua vào nồi nước sôi Để cà chua chín khoảng 2 phút, nồi nước vừa sôi trở lại, cho thịt đã ướp vào
Mách nhỏ:
Trang 4Thịt vừa tái chín tắt bếp Lúc này mới nêm mắm vào sao cho vừa miệng ăn Cho hành ngò cắt nhỏ vào nồi Múc ra tô vừa phần ăn