Tài liệu Thịt bò xào rau củ potx

Cà rốt gọt vỏ và thái nhỏ dài mỏng hoặc có thể thái sợi.. Tỏi chiên trong dầu đun sôi cho đến khi vàng.. Thịt bò cắt và thái lát mỏng.. 2 Trộn cà rốt, dưa chuột, đường trong bát lớn, để

Thịt bò xào rau củ

Mức độ:

Dễ

Chuẩn bị:

5 phút

Chế biến:

5 phút

Món thịt bò xào này dễ làm và nguyên liệu rất dễ tìm Cuối tuần, hãy làm món thịt bò xào để đãi cả nhà bạn nhé! Chắc chắn sẽ ngon lắm đấy!

Nguyên liệu:

 300g dưa chuột

 1 củ cà rốt lớn

 2 thìa đường

 2 thìa dầu thực vật

 2 thìa tỏi đinh hương

 350g thịt bò phi lê

 2 thìa nước me

 1 ít hạt tiêu đen, lá bạc hà, lá húng quế, ngò gai

 2 thìa tỏi

 1 ít đậu phộng rang

 2 quả ớt mắt chin

Các bước thực hiện:

1

Dưa chột thái nhỏ, dài Cà rốt gọt vỏ và thái nhỏ dài mỏng hoặc có thể thái sợi Tỏi băm nhỏ Ngò gai thái lát Tỏi chiên trong dầu đun sôi cho đến khi vàng Đậu phộng rang xay nhỏ

Thịt bò cắt và thái lát mỏng

2

Trộn cà rốt, dưa chuột, đường trong bát lớn, để khoảng 10 phút để chúng ngấm đều nhau

Đun nóng chảo với dầu ăn trên lửa vừa, cho tỏi vào xào thơm cho đến khi tỏi vàng, thêm thịt bò và muối, hạt tiêu đen và đảo nhanh tay khoảng 3 phút

Tắt bếp, bỏ chảo ra ngoài, sau đó thêm 1 muỗng canh nước me vào, trộn đều và bỏ sang bên

3

Trong bát khác, kết hợp dưa chuột, cà rốt, bạc hà, húng quế, răng cưa, tỏi chiên và thịt bò bột me với nhau Thêm muỗng canh còn lại của nước me và trộn đều chúng lên

Bày món ăn ra đĩa, rắc đậu phộng và ớt lên trên

Mách nhỏ:

Có nhiều loại rau củ cho bạn lựa chọn, tùy theo sở thích của gia đình Bạn có thể chế biến món thịt bò xào khoai tây cũng rất ngon

Nếu không hợp khẩu vị với các loại rau trên, cũng có thể chế biến món thịt bò xào dưa bạn nhé!