Đùi gà nấu pa-tê, xúc xích Món này ăn rất thơm và đậm đà, có thể dùng làm món ăn với cơm, bún, hoặc bánh mì đều ngon... Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, tỏi, hành bằ
Trang 1Đùi gà nấu pa-tê, xúc xích
Món này ăn rất thơm và đậm đà, có thể dùng làm món ăn với cơm, bún, hoặc bánh
mì đều ngon
Nguyên liệu:
- 3 đùi gà
- 1 hộp pa-tê
- 5 cây xúc xích
- 1 củ cà rốt
- 2 củ khoai tây bi
- Hạt nêm, đường, tương cà (ketchup), hành củ, vài tép tỏi
Cách làm:
Trang 2
Đùi gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với hạt nêm, tỏi, hành bằm nhuyễn trong 30 phút cho thấm
Phi hành cho thật thơm, cho gà và tương cà vào xào cho gà săn lại Đổ nước ngập gà, nấu riu riu cho gà sôi, cho tiếp pa -tê, xúc xích cắt khúc xéo, nêm vừa ăn
Trang 3
Cho cà rốt, khoai tây đun cho đến khi gà, khoai tây, cà rốt mềm, thấm gia vị, nhấc xuống, dùng nóng
Chúc các bạn ngon miệng!