Súp nui sao, xúc xích pot

Nhưng ăn với thịt mãi cũng ngán, nên mẹ đã cho thêm xúc xích, rau củ vào để bé đổi vị... Nui sao luộc chín, cho dầu ăn để nui không vón cục.. Xúc xích xắt lát.. Cà rốt bào vỏ, rửa sạch,

Súp nui sao, xúc xích

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

30 phút

Nui sao dễ ăn, là món bé rất thích Nhưng ăn với thịt mãi cũng ngán, nên mẹ đã cho thêm xúc xích, rau củ vào để bé đổi vị

Nguyên liệu:

 100g xương heo

 50g nui sao

 2 cây xúc xích

 10g hành lá

 1 thìa cà phê hành tím băm nhuyễn, 30g cần tây, 30g cà rốt, 1 thìa cà phê nước mắm, thìa cà phê muối, 1/4 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê đường

 Dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Xương heo rửa sạch, chần nước sôi

Nui sao luộc chín, cho dầu ăn để nui không vón cục Xúc xích xắt lát

Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt sợi Cần tây dùng phần cọng, cắt khúc

2

Phi thơm hành tím trong nồi, cho xương heo vào xào cho săn lại, cho nước vào ninh, lọc xương lấy nước dùng

3

Đun sôi nước dùng, cho cà rốt, cần tây, xúc xích vào nấu, nêm nước mắm, muối, tiêu, đường vừa ăn Cho nui sao vào nấu nhừ

4

Múc ra ly, cho bé dùng khi còn ấm Có thể cho thêm hành phi hoặc tỏi phi nếu bé thích