Xúc xích cơm chiên xù

Xúc xích cơm chiên xù Dùng nóng.. Có thể dùng kèm với ớt nếu thích... Nguyên liệu:- 4 cây xúc xích cơm.. Thực hiện: - Đánh tan trứng, cho bột chiên giòn vào từ từ, khuấy cho tan đều.. -

Xúc xích cơm chiên xù

Dùng nóng Có thể dùng kèm với ớt nếu thích

Nguyên liệu:

- 4 cây xúc xích cơm

- 1/2 bát bột chiên giòn

- 1/2 bát bột chiên xù

- 1 quả trứng gà

- Dầu ăn

Thực hiện:

- Đánh tan trứng, cho bột chiên giòn vào từ từ, khuấy cho tan đều

- Lăn xúc xích qua hỗn hợp trên rồi qua bột chiên xù

- Dùng tay nắm chặt để bột chiên xù bám chắc vào xúc xích

- Đun nóng chảo nhiều dầu, cho xúc xích vào chiên trong lửa vừa đến khi vàng giòn

- Vớt ra, để ráo dầu

- Dùng dao sắc thái xúc xích thành miếng vừa ăn