Bánh mì cuộn xúc xích potx

Bánh mì cuộn xúc xích Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Hẳn bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi thấy mẹ chuẩn bị món bánh mì khá độc đáo với mùi sữa thơm lừng và

Bánh mì cuộn xúc xích

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

20 phút

Hẳn bé nhà bạn sẽ rất thích thú khi thấy mẹ chuẩn bị món bánh mì khá độc đáo với mùi sữa thơm lừng và nhân xúc xích nhỏi rất hấp dẫn này

Nguyên liệu:

‹ Bột mì 250g

e Nước lạnh 100ml

e Xúc xích tươi 4 cây

e« _ Men nở 1/2 muỗng cà phê

e Kem tuoi 1 muỗng canh

e Sữa tươi 1 muỗng canh

e Đường 1 muỗng cà phê

e Long do tring ga 1 lòng

e Mudi

Các bước thực hiện:

1

Trộn đều bột mì với bột nở, kem tươi, sữa tươi, đường, ít muối và nước lạnh

Nhào thật kỹ cho đến khi hỗn hợp bột quyện đều nhau, ủ khoảng 30 phút cho nở

2

Lấy bột ra nhào kỹ lại rồi vê thành những cuộn dài, cuốn quanh cây xúc xích, lại ủ thêm

30 phút nữa

Phét trứng lên mặt bánh, cho vào lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C, khoảng 20 phút cho

chín vàng mặt Ăn bánh mì kèm với khoai tây chiên và xốt cà chua, xà lách