Tài liệu Canh đùi gà nấu củ sen doc

Canh đùi gà nấu củ sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Hãy thể hiện tấm lòng của người nội trợ với các thành viên lớn tuổi trong gia đình bằng tô canh đùi gà mề

Canh đùi gà nấu củ sen

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

10 phút

Chế biến:

30 phút

Hãy thể hiện tấm lòng của người nội trợ với các thành viên lớn tuổi trong gia đình bằng tô canh đùi gà mềm lụn, củ

sen tươi mát và nấm hương giúp ngủ ngon

Nguyên liệu:

 Đùi gà 150g

 Củ sen 150g

 Nấm hương 10 tai

 Cà rốt 1 củ

 Hành ngò

 Muối, tiêu, đường, hạt nêm

Các bước thực hiện:

1

Đùi gà rửa muối sơ, xả lại thật sạch Củ sen rửa sạch, xắt lát Cà rốt gọt vỏ, xắt khoanh, tỉa hoa tùy thích Nấm hương ngâm rửa sạch Hành ngò rửa sạch, xắt nhuyễn

2

Bắc nồi lên bếp, cho vào khoảng 2 tô nước dùng Nước sôi thả đùi gà vào, cho

củ sen, nấm hương, cà rốt vào, nêm hạt nêm, đường, muối vừa ăn Múc canh ra tô, rắc hành ngò xắt nhuyễn Trang trí ớt lát Dùng nóng