Qtr435 nhóm 6 mì hảo hảo

Acecook là thương hiệu uy tín, đứng đầu thị trường mì ăn liền Việt Nam. Mì Hảo Hảo là Thương hiệu mì gói Việt Nam đầu tiên bán ra thị trường 30 tỷ gói sau gần 22 năm. Mì Hảo Hảo được sản xuất với dây chuyền sản xuất của Nhật Bản, có bí quyết từ công ty ACJ lâu đời. Đội ngũ nhân viên RD của Acecook hầu hết là người Việt, tìm tòi nghiên cứu và cho ra đời các sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùnVới nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn và chiến dịch marketing phù hợp, Hảo Hảo vẫn giữ vững phong độ trên thị trường mì ăn liền đầy biến động hiện nay. g. Theo Statista, Năm 2022, mức chi tiêu thực phẩm đồ uống dự báo tăng 11%YoY, đạt 902 nghìn tỷ đồng. Chi tiêu cho thực phẩm và đồ uống chiếm tỷ trọng cao nhất trong cơ cấu chi tiêu hàng tháng của người tiêu dùng (35% tổng chi tiêu dùng). Việt Nam kỳ vọng sẽ trở thành thị trường lớn thứ ba về số lượng người tiêu dùng và lớn thứ năm về tổng chi tiêu ở Đông Nam Á vào năm 2023. Cơ hội: Triển vọng phát triển tích cực cho ngành tiêu dùng mặt hàng mì ăn liền của Acecook. Đặc biệt trong hoàn cảnh tăng trưởng GDP Việt Nam 2022 2023 được dự báo cao nhất khu vực Đông Nam Á

MÔI TRƯỜNG KINH DOANH

03LỰA CHỌN

PHƯƠNG ÁN TRIỂN

KHAI

Chiều sâu danh mục sản phẩm

Mì Hảo Hảo sườn heo tỏi phi

Mì Hảo Hảo Hương vị tôm hành

Mì Hảo Hảo hương vị tôm xào chua ngọt

Mì Hảo hảo hương vị Gà vàng

Mì Hảo Hảo chay hương vị rau nấm

Mì Hảo Hảo Handy TomYum

Mì Hảo Hảo Handy Tôm chua cay

Mì Hảo Hảo Handy Thịt bằm bí đỏ

Mì Hảo Hảo Handy Lẩu nấm thập cẩm - Chay

Mì Hảo Hảo Mini Handy Bò sa tế

Mì Hảo Hảo Mini Handy Tôm chua cay

DANH

MỤC

SẢN

PHẨM

DANH MỤC SẢN PHẨM

Dòng sản phẩm mì gói Hảo Hảo Dòng sản phẩm mì ly Hảo Hảo

Dòng sản phẩm mì ly mini Hảo Hảo

Thương hiệu Công nghệ Nhật Bản - Hương Xúc tiến hỗn hợp hiệu quả

vị Việt Nam

Mì Hảo Hảo được sản xuất với dây chuyền sản xuất của Nhật Bản, có

bí quyết từ công ty ACJ lâu đời

Đội ngũ nhân viên

R&D của Acecook hầu

hết là người Việt, tìm tòi nghiên cứu và cho ra đời các sản phẩm phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng

Với nhiều chương trình khuyến mại hấp dẫn và chiến dịch marketing phù hợp, Hảo Hảo vẫn giữ vững phong độ trên thị trường mì ăn liền đầy biến động hiện nay

Thương hiệu mì gói

Việt Nam đầu tiên

bán ra thị trường 30

tỷ gói sau gần 22

năm

LỢI THẾ CẠNH TRANH

MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ YẾU TỐ NHÂN KHẨU HỌC

➢ Cơ hội: Đây là thị trường tiêu thụ đầy tiềm năng và triển vọng

Ngành thực phẩm - đồ uống tại Việt Nam

- Theo Statista, Năm 2022, mức chi tiêu thực phẩm- đồ uống dự báo tăng 11%YoY, đạt 902

- Chi tiêu cho thực phẩm và đồ uống chiếm

tỷ trọng cao nhất trong cơ cấu chi tiêu hàng tháng của người tiêu dùng (35% tổng chi tiêu dùng).

- Việt Nam kỳ vọng sẽ trở thành thị trường lớn thứ ba về số lượng người tiêu dùng và lớn thứ năm về tổng chi tiêu ở Đông Nam Á vào

Cơ hội: Triển vọng phát triển tích cực cho ngành tiêu dùng mặt hàng mì ăn liền của Acecook Đặc biệt trong hoàn cảnh tăng trưởng GDP Việt Nam 2022 - 2023 được dự báo cao nhất khu vực Đông Nam Á

YẾU TỐ KINH TẾ

YẾU TỐ PHÁP LUẬT

Quy định giới hạn dư lượng cho phép trong thực phẩm

Bộ Công Thương khẳng định Việt Nam chưa ban hành

quy định việc sử dụng ethylene oxide (EO) trong sản

xuất nông nghiệp hay giới hạn dư lượng EO trong thực phẩm.

➢ Thách thức: Phần nào sẽ ảnh hưởng đến uy tín của

doanh nghiệp và tác động đến ngành, lĩnh vực kinh doanh.

● Công nghệ kỹ thuật: ngày càng hiện đại và

phát triển rất nhanh Những tiến bộ kỹ thuật

luôn tạo ra ưu thế cạnh tranh mới

● Công nghệ truyền thông: quảng bá về hình ảnh

sản phẩm công ty tới người tiêu dùng bằng

nhiều cách khác nhau: quảng cáo trên internet,

show quảng cáo, trên truyền hình

Các doanh nghiệp luôn muốn gia tăng mức độ tự động hóa, đầu tư dây chuyền hiện đại công suất hoạt động cao cũng như đầu tư truyền thông quảng cáo sản phẩm.

YẾU TỐ CÔNG NGHỆ

YẾU TỐ VĂN HOÁ- XÃ HỘI

Nhịp sống

“hối hả”

Khẩu vị từng vùng miền

Sự e ngại về sức khỏe

Người tiêu dùng

sẽ ưu tiên sử dụng những sản phẩm tiện ích, có khả năng sử dụng nhanh

Khẩu vị ăn uống của người Việt Nam được phân biệt khá rõ giữa

ba miền

Người tiêu dùng ý thức được các nguy cơ đến từ mì

ăn liền như tim mạch, thiếu dinh dưỡng, rối loạn dạ dày, béo phì,

MÔI TRƯỜNG NGÀNH

ĐỐI THỦ CẠNH TRANH HIỆN TẠI

● Đầu năm 2022: Acecook vẫn đang nắm giữ vị trí “Market Leader” của thị trường

mì ăn liền tại Việt Nam (khoảng 35,4% thị phần)

● Các đối thủ cạnh tranh lớn hiện tại của Acecook: CTCP Tiêu dùng Masan (mì

Omachi, mì Kokomi), CTCP Uniben (Mì 3 miền)

➔ Các đối thủ này có quy mô rất lớn và đang phát triển rất mạnh trên thế giới, liên tục đầu tư vốn và công nghệ để phát triển.

➔ Kết luận: Áp lực của các đối thủ cạnh tranh hiện tại trong ngành là lớn.

MÔI TRƯỜNG NGÀNH

MÔI TRƯỜNG NGÀNH ĐỐI THỦ CẠNH TRANH TIỀM ẨN

Đòi hỏi cần phải có một dây chuyền sản xuất mì hiện đại, với số vốn lớn.

⇒ Áp lực cạnh tranh của các đối thủ cạnh canh tiềm ẩn thấp

MÔI TRƯỜNG NGÀNH SẢN PHẨM THAY THẾ

Acecook đã mở rộng nghiên cứu sản xuất, đa dạng hóa sản phẩm thay thế

để đáp ứng được thị hiếu của khách hàng Sự khác biệt hóa sản phẩm kết hợp giữa truyền thống và hiện đại tạo được nét riêng cho sản phẩm

⇒ Áp lực cạnh tranh của các doanh nghiệp cung cấp sản phẩm thay thế không cao

MÔI TRƯỜNG NGÀNH

NHÀ CUNG CẤP

● Acecook luôn tìm kiếm các nhà cung ứng với giá thành phù hợp nhằm giảm chi phí xuống mức tối thiểu nhất

➔ Giữ được mức giá rẻ và cạnh tranh được với các doanh nghiệp khác.

● Rất ít các doanh nghiệp Việt Nam tham gia cung cấp nguyên liệu đầu vào cho Acecook (Chỉ có CTCP Tiến Hưng đang cung cấp nguyên liệu để sản xuất vắt mÌ cho hãng)

● Acecook là một trong những doanh nghiệp lớn tại Việt Nam với khối lượng tiêu thụ các yếu tố đầu vào sản xuất lớn

➔ Sức mạnh mặc cả của Acecook với các nhà cung ứng là rất cao.

➔ Áp lực của nhà cung ứng đối với Acecook là thấp.

MÔI TRƯỜNG NGÀNH

KHÁCH HÀNG

● Sự không đồng nhất: các khách hàng của hàng hóa tiêu dùng cũng có thể khác nhau

về số lượng hàng mua, thu nhập, trình độ giáo dục, và khác đi ở mỗi thời điểm

● Chi phí chuyển đổi sản phẩm thấp

➔ Doanh nghiệp phải đưa ra hoặc thay đổi sản phẩm để đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng

➔ Cải tiến khâu chăm sóc khách hàng, phát triển chương trình khuyến mại hoặc chương trình truyền thông khác

➔ Áp lực từ khách hàng từ trung bình đến cao

MÔI TRƯỜNG NGÀNH

CÔNG CHÚNG

● Đa dạng về đối tượng: Công chúng có thể bao gồm báo chí truyền thông, các nhà luật pháp, các nhóm hoạt động xã hội, những người có khả năng định hướng dư luận, nhân viên công ty, khách hàng và khách hàng tiềm năng,

➔ Tạo áp lực đa phương diện cho doanh nghiệp

➔ Áp lực từ công chúng cao

XÂY DỰNG MÔ HÌNH EFE

—> Tổng điểm 3,33 cho thấy khả năng phản ứng của Acecook là tốt, tuy nhiên cần phải theo dõi và có phương án kịp thời đối với các yếu tố có ảnh hưởng lớn như đối thủ cạnh tranh trong ngành

Theo công bố hàng nằm Asia Brand Footprint 2021 của Kantar World:

➢ Hảo Hảo là thương hiệu mì duy nhất nằm trong top 10 thương hiệu thực phẩm

được lựa chọn nhiều nhất ở thành thị với điểm CRP = 17

➢ Tuy nhiên tại khu vực nông thôn, mì Hảo Hảo đã đánh mất ưu thế khi xếp thứ 2

và để thương hiệu mì 3 miền vượt lên với chênh lệch khá lớn ~ 25 điểm CRP, đồng thời theo sát Hảo Hảo là Gấu Đỏ với chênh lệch CRP không đáng kể

Top 10 most chosen FMCG brands in CRP

NGUỒN LỰC MARKETING

Tiêu chí sức mạnh của thương hiệu

NGUỒN LỰC CỦA SẢN PHẨM

NGUỒN LỰC MARKETING

NGUỒN LỰC CỦA SẢN PHẨM

➢ Bên cạnh đó, mặc dù không nằm trong top 10 ở cả 2

khu vực, nhưng Omachi lại sở hữu tốc độ tăng

trưởng ấn tượng với vị trí số 1 tại khu vực nông thôn

và số 2 tại khu vực thành thị (sau Vifon)

➔ Điểm mạnh: Thương hiệu mì ăn liền được khách

➔ Điểm yếu: Định vị thương hiệu chưa phù hợp với

khách hàng nông thôn

➢ Ở khu vực nông thôn, 3 Miền mới là sự lựa chọn số

1 của người dân, bỏ xa Hảo Hảo

➢ Tốc độ tăng trưởng của Hảo Hảo có dấu hiệu chững lại trước sự vươn lên mạnh mẽ của Omachi

Tiêu chí tốc độ phát triển của thương hiệu

NGUỒN LỰC NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN

NGUỒN LỰC CỦA SẢN PHẨM

Tiêu chí sự đa dạng về hương vị

Dựa trên danh mục liệt kê, Hảo Hảo, Omachi và 3 Miền đều sở hữu trên dưới 10 vị

➢ Omachi với nguyên liệu chủ đạo là bò: Xốt bò hầm, bò nấu dưa chua, bò

hầm sốt vang, bò cay, bên cạnh đó mì vị spaghetti và phô mai trứng muối là điểm khác biệt so với Hảo hảo, tuy nhiên không có vị mì chay, vị gà

➢ 3 miền với 6/10 hương vị mang vị chua cay, về nguyên liệu có: Tôm, bò,

gà, nấm

=> Cả 2 sản phẩm mì đối thủ đều chưa có sự đa dạng như Hảo Hảo

➔ Điểm mạnh:

➢ Hảo Hảo đa dạng về hương vị, nguyên liệu chủ đạo

➢ Chú trọng đào tạo đội ngũ R&D tận tâm, giàu chuyên môn và sáng tạo

- Năng suất công nghệ: cho ra 600 gói mì, 420 ly mì mỗi phút.

⇒ Năng lực sản xuất tốt chính là một điểm mạnh của Acecook, nhờ có công nghệ sản xuất hiện đại và đội ngũ nhân viên chất lượng cao góp phần gia tăng khả năng sản xuất cho doanh nghiệp Tuy nhiên, yêu cầu nguồn lực về vốn bỏ ra để đầu tư cho công nghệ và đào tạo nhân viên là yếu tố mà doanh nghiệp phải chú ý.

NGUỒN NHÂN LỰC

NGUỒN LỰC CỦA SẢN PHẨM

❖Về quy mô và cơ cấu nhân sự: Gần 6000 CBCNV thuộc 11 nhà máy sản

xuất

❖ Trình độ chuyên môn và tay nghề ở mỗi vị trí được yêu cầu rất cao.

❖ Chế độ lương thưởng và đãi ngộ cao.

❖ Acecook Việt Nam xây dựng môi trường làm việc hiệu quả, thoải mái cho

nhân viên

⇒ Nguồn nhân lực chất lượng cao, được đào tạo bài bản, thường xuyên cộng thêm việc được làm việc trong môi trường thoải mái, hiệu quả sẽ góp phần gia tăng chất lượng làm việc Nguồn nhân lực chất lượng cao chính là một điểm mạnh của Acecook.

TÀI CHÍNH - KẾ TOÁN

NGUỒN LỰC CỦA SẢN PHẨM

● DOANH THU

Dự báo doanh thu Acecook năm 2022

Dựa vào số liệu doanh thu Acecook từ năm 2016 đến năm 2020, dự báo doanh thu Acecook năm

2022 đạt khoảng 13116

tỷ đồng (thấp nhất là

12787 tỷ đồng, cao nhất

là 13444 tỷ đồng)

TÀI CHÍNH - KẾ TOÁN

NGUỒN LỰC CỦA SẢN PHẨM

Dự báo doanh thu Masan Noodle năm 2022

So với đối thủ cạnh tranh trực tiếp là Masan thì dự báo doanh thu năm 2022 của Acecook vượt trội hơn hẳn.

VĂN HOÁ TỔ CHỨC

NGUỒN LỰC CỦA SẢN PHẨM

Với một phương châm hoạt động đầy tính nhân văn mang đậm văn hóa

của người Nhật, Acecook đã tạo nên cho mình một hình ảnh và giá trị đặc biệt.

XÂY DỰNG MÔ HÌNH IFE

—> Tổng số điểm của Công ty cổ phần Acecook trong hoạt động sản xuất kinh doanh sản phẩm

mì Hảo Hảo là 2.835 (>2.5) chứng tỏ Acecook là một công ty có nguồn lực nội bộ mạnh.

MA TRẬN SWOT

ĐIỂM MẠNH

S1: Hương vị sản phẩm độc đáo, đặc trưng

S2: Mức độ nhận diện thương hiệu rất cao

CƠ HỘI

O1: Nhu cầu tiêu thụ mì ăn liền tiếp tục gia tăng

O2: Tỷ lệ dân số sống ở thành thị tăng

O3: Công nghệ tiên tiến giúp tự động hoá trong

SO2 (S4 + O2,4): Thúc đẩy sự phát triển của

phân khúc thị trường mục tiêu

SO3 (S3 + O3): Chú trọng đến nâng cao chất

lượng sản phẩm

ST1 (S1,3 + T1,3): Đa dạng hoá sản phẩm theo

nhiều hương vị, phù hợp với từng văn hóa vùng miền, sở thích, nhu cầu…

ST2 (S2,4 + T1): Phát triển các kế hoạch marketing

để định vị thương hiệu

ST3 (S3 + T2,4): Cải tiến sản phẩm tốt hơn cho sức

khoẻ người tiêu dùng

ĐIỂM YẾU

WO1 (W4 + O1,4): Tập trung nghiên cứu thị

hiếu khách hàng.

WO2 (W1,2 + O2): Chú trọng dịch vụ chăm

sóc khách hàng, tạo sự tin tưởng đối với sản phẩm

WO3 (W1,3 + O3,4) : Đầu tư nghiên cứu, đổi

mới sản phẩm & công nghệ sản xuất

WT1 (W2 + T1,3): Theo sát các đối thủ cạnh tranh,

tìm hiểu rõ các ưu nhược điểm của đối thủ mới và cũ

để có phương án đối phó.

WT2 (W4 + T1,3): “Giành” khách hàng của đối thủ

cạnh tranh bằng các chương trình khuyến mại, giảm giá và tăng cường quảng cáo trên các nền tảng MXH

WT3 (W1 + T2,4): Củng cố và nâng cao niềm tin

của người tiêu dùng về chất lượng của sản phẩm.

MA TRẬN SWOT

PHƯƠNG ÁN SWOT

Nâng cao hình ảnh tốt về chất lượng sản phẩm trong tâm trí khách hàng

SO3 + WT3 SWOT2

Liên tục nghiên cứu những nhu cầu tiềm ẩn chưa được khám phá của khách hàng để tạo ra sản phẩm lý tưởng cho khách hàng

ST1 + WO1 SWOT3

Thực hiện phát triển tối đa dịch vụ chăm sóc khách hàng nhằm giữ chân khách hàng sử dụng sản phẩm lâu nhất

ST2 + WO2 SWOT4

Mở rộng các đại lý, tăng dần về số lượng và chất lượng các kênh phân phối

SO2 + WT1 SWOT5

Tăng cường sự hiện diện của thương hiệu so với các đối thủ cạnh tranh trên mọi nền tảng (Phương tiện truyền thông và Tiếp thị)

SO1 + WT2 SWOT1

MA TRẬN QSPM

KẾT LUẬN

Với kết quả thu được từ ma trận định lượng QSPM, 3 phương án được lựa chọn là:

1 SWOT4: Thực hiện phát triển tối đa dịch vụ chăm sóc khách hàng nhằm

giữ chân khách hàng sử dụng sản phẩm lâu nhất ( 171 điểm)

2 SWOT2: Xây dựng hình ảnh tốt về chất lượng sản phẩm trong tâm trí

khách hàng (161 điểm)

3 SWOT3: Liên tục nghiên cứu những nhu cầu tiềm ẩn chưa được khám phá

của khách hàng để tạo ra sản phẩm lý tưởng cho khách hàng (160 điểm)

TÀI LIỆU THAM KHẢO

1 Turtl.co 2022 Brand Footprint 2021 - Asia - p Available at:

<https://kantar.turtl.co/story/brand-footprint-2021-asia-p/page/14/6>.

2 Danso.org 2022 Dân số Việt Nam mới nhất (2022) - cập nhật hằng ngày - DanSo.Org

Available at: <https://danso.org/viet-nam/>

3 Thu Minh, 2022 Tăng trưởng doanh thu ngành thực phẩm đồ uống dự kiến đạt mức cao

nhất vào quý 3/2022 Nhịp sống kinh tế Việt Nam & Thế giới Available at:

muc-cao-nhat-vao-quy-3-2022.htm.

<https://vneconomy.vn/tang-truong-doanh-thu-nganh-thuc-pham-do-uong-du-kien-dat-4 Minh Hải, 2022 Việt Nam chưa có quy định về ethylene oxide trong mì ăn liền Tuổi trẻ

Available at: lien-20210907202646046.htm>.

<https://tuoitre.vn/viet-nam-chua-co-quy-dinh-ve-ethylene-oxide-trong-mi-an-5 Đức Mạnh, 2022 Acecook đang ở vị trí nào trong thị trường mì gói Việt Nam? Lao động

Available at: viet-nam-948204.ldo>.

<https://laodong.vn/kinh-te/acecook-dang-o-vi-tri-nao-trong-thi-truong-mi-goi-6 Acecook Vietnam 2021 Acecook Việt Nam thuộc Top 10 Doanh Nghiệp tiêu biểu có nguồn

nhân lực hạnh phúc 2021 Và thuộc Top 15 nơi làm việc tốt nhất Việt Nam Available at:

nguon-nhan-luc-hanh-phuc-2021-va-thuoc-top-15-noi-lam-viec-tot-nhat-viet-nam/>

<https://acecookvietnam.vn/acecook-viet-nam-thuoc-top-10-doanh-nghiep-tieu-bieu-co-THANK YOU FOR

LISTENING!