Hoạch định tổng hợp pdf

Chương 14: Hoạch định tổng hợp Định nghĩa hoạch định tổng hợp - Hoạch định công suất ° Hoạch định nhu cầu Chiến lược hoạch định tổng hợp Hoạch định theo lợi nhuận 14-2... Các y

14-1]

Chương 14: Hoạch định tổng hợp

Định nghĩa hoạch định tổng hợp

- Hoạch định công suất

° Hoạch định nhu cầu

Chiến lược hoạch định tổng hợp

Hoạch định theo lợi nhuận

14-2

|

Hoạch định tông hợp

Hoạch định tổng hợp

1 Xác định số lượng và thời gian sản xuất cho tương lai gân;

2 Cực tiêu chi phí của thời kỳ hoạch định bằng cách điều

chỉnh:

3 Các yêu câu khi hoạch định tông hợp

° - Logic tông thê để xác định sản lượng và doanh số;

° - Dự báo lượng câu cho thời điểm hoạch định;

¢ Xac dinh chi phi;

* M6 hinh két hop gitra dự báo và chi phí để đưa ra kê

hoạch tôi ưu

;€ hoach ngăn hạn (Dài MEL a ER: thang)

Nhiém vu Ké hoach va thoi gian gian

Chiến lược hoạch định tổng hợp

nhân lực;

ôn sự thay đôi (sản lượng);

Sử dụng thâu phụ đáp ứng đơn hàng để ôn định nhân lực;

nhu câu

Hoạch định công suất

Phương pháp này không tìm cách thay đối nhu (lượng) câu mà

cô găng hâp thu các biên động vê câu

1 Thay đôi mức tôn kho

cau tang;

(Chiém 15 dén 40%/tỗng vốn đâu tư);

ban hang do thoi gian san xuat qua lau hay dich vu khách hàng kém

lượng câu

Hoạch định công suất

3 Thay đối sản lượng băng cách làm thêm giờ hoặc chạy không

° - Lượng lao động ôn định

° _ Làm thêm giờ tăng chi phí và thường có năng suất thập

°e Thời gian chạy không sẽ khó khăn

4 Thâu phụ

chat luong san pham

5 Sử dụng lao động bản thời gian

năng, áp dụng cho khu vực dịch vụ

Hoạch định nhu câu

Phương pháp này cô găng thay đôi

nhu câu trong thời ky hoạch định

°Ò - Dùng quảng cáo, tiếp thị,

chiệt khâu đê kích câu trong ngăn hạn, mùa thâp điêm;

nhu câu và năng lực nhà máy

° _ Yêu câu khách hàng chờ sau đặt hàng;

° - Hiệu quả khi ít có sản phẩm thay thê:

‹ - Thường có kết quả là mất doanh thu

Chương 14: Hoạch định tổng hợp

14-9

Hoạch định nhu câu

° San xuất các sản pham/ dich vu nghich mua

Chang hạn vừa sản xuất máy sưởi, vừa sản xuất máy điêu hòa;

¢ Co thé dan dén san xuat cac san pham, dich vu

ngoài năng lực chuyên môn hoặc thị trường mục tiêu

So sánh các biện pháp

mức tôn thay đôi nhân cao; cho san xuat, it

khong bién hóa dẫn đến mat Yăn phòng

động độtngột doanh thu

Thay đôi Tránh được Phí tuyên dụng, Dùng với doanh

qui mô nhân nhiêu loại chi sa thải và đào nghiệp có qui

lực (tuyên phí của các tạo có thê cao mô nhân lực lớn

dụng/sa phương án

Bang 14.la

So sánh các biện pháp

Thay đối Thảo mãn biên Phí tăng ca Cho phép sự

sản lượng động mùa vụ nhiều; Nhân linh hoạt trong

băng cách mà không phải công mệt mỏi; kê hoạch tong

làm thêm tuyên dụng, đào có thê không thê

210 hoac tao nhan luc dap ung luong

tai

Thau phu Linh hoat va Khó quản lý Thường áp dụng

binh ôn đâu ra chât lượng; mật ở giai đoạn

lợi nhuận; và dê chuân bị sản

mât khách hàng xuât

Bang 14.1b

So sánh các biện pháp

Dùng lao Rẻ và linh hoạt Luong nhan Dungcho _

động bán hơn dùng lao công lớn/Chi phí trường hợp cân

thoi gian động toàn thời đào tạo cao; nhiêu lao động

Kho diéu do cau Kỹ năng

Tac dong Cô gang san Luong cau bién Tao duoc cac y

lực;

Giam gia dé kich cau

dong;

Kho can bang chinh xac cung cau

tưởng mới về tiép thi

Dat hang nhiéu hon nang luc

Chương 14: Hoạch định tổng hợp

Bang 14.1c

14-13

chờ ở mùa Giữ công suất phải săn long rộng rãi

caodiém thang đối chờ và thường là

5 UO! mat doanh thu

Phoihop Sử dụng toànbộ Có thê yêu cầu Rủi ro khi tìm

sản phâm nguôn lực; kỹ năng hoặc những sản phẩm

hay dịch vụ Neu dn lực ổn thiết bị chuyên hay dịch vụ có

nghịch mùa định biệt ngoài năng dạng ngược

Bang 14.1d

Năm bước của phương pháp biêu đồ

Bước Ïl: Xác định lượng câu cho các gial doan;

Bước 2: Xác định sản lượng với trường hợp nhân công làm

việc bình thường, có tăng ca, và thâu phụ cho các g1aI đoạn;

Bước 3: Tính chi phí lao động, phí tuyên dụng/sa thải cũng

như phí tôn kho;

Bước 4: Chính sách của công ty về nhân công và mức tôn kho;

Bước 5: Lập các phương án rôi xem xét chi phí của từng

phương án

6.200

= 50 sản phâm/ngày

Phương pháp biều đồ

Lượng câu dự báo

~~] © San xuat can bang: Luong

cau trung binh thang

Phương pháp biều đồ

Chi phí

Lưu kho 5$/san pham.thang

Thau phu 10$/san pham

Luong binh quan 5$/gid (40$/ngay)

Tang ca 7$/gi0

(Trén 8g10/ngay)

Số giờ lao động để tạo ra một sản phẩm 1,6 giờ/sản phẩm

Chi phi tang san lượng hàng ngày 300$/san pham

(Tuyén dung va dao tao)

San xuat50san Du bao ton kho Ton kho

Thang pham/ngay lượng cầu hang thang sau cùng

Luong hang ton = 1.850 san pham

Luong nhan cong yéu cau dé san xuat 50 don vi/ngay = 10 C.nhan

Phương pháp biều đồ

Chi phí của kê hoạch 1

Ton kho 9.250$ (= 1.850 san pham x 5$/san

Chi phí khác (Tăng ca,

tuyên dụng, sa thải, thâu

su dung luong cau

4.000 F du bao trung binh

thang

Tôn kho vượt

CGiêng Hai Ba Tu Năm Sáu

Hình 14.4: Đô thị tích lũy của kế hoạch 1

3 60FƑ câu dự báo của

S thang thap nhat

Chi phi Tinh toan

Phương pháp biêu đồ

Chi phí thay đổi qui mô nhân lực

Sản ChiphíSX Chỉ phí bỗ Chi phi bé

Phương pháp biều đồ

Bang 14.5: So sanh 3 phương an

® Kế hoạch 2 có chi phí thâp nhất

Phương pháp toán

® Đưa ra kế hoạch tôi ưu dựa vào bài toán vận tải

Ví dụ: Hoạch định sản xuất với dữ liệu cho ở bảng 14.6

Hop dong phu 70 $/san pham Bang 14.6b: Thong

Phương pháp toàn

Các điểm lưu ý

duoc san xuat ở một thời điểm rôi chuyển cho khách hàng ở thời điểm kế tiếp, không tính chi phí lưu kho;

Cung phải băng câu Nêu cung lớn hơn thì thêm câu (cột) giả;

Vi khong có đơn hàng chờ lúc cao điểm, sản lượng hiện tại không được dùng đề thảo mãn nhu câu trước đó

Số lượng mỗi hàng cùng với tôn kho cân phải thỏa mãn lượng câu;

Một cách tông quát, sản phâm nên được phân bô đến ô

có chị phí thấp nhất và không vượt qua tri cua hang hay cột (giải băng phương phap chi phi thap nhat)

Phương

pháp toán

Bang 14.7a

Chương 14: Hoạch định tổng hợp

Cung Tổng Lượng cầu Tổng cung

Thang 3 Thang 4 Thang5 | Ao (cong suat)

T3 | Thông 40 42 44 0

thường 700

Tang 50 52 34 0

thường x 700

Tang 50 52 0

Thau 70 72 0

thường x x 700

ca x x 30

Thau 70 0

14-31

Phương

pháp toán

Bảng 14.7b

Chương 14: Hoạch định tổng hợp

Cung cấp Tổng Lượng câu Tổng công

Tháng 3 Tháng 4 Tháng5 | Ao suat

T3 | Thông 40 42 44 0

thường 700

Tang 50 52 34 0

thường x 700

Tang 50 52 0

Thau 70 72 0

thường x x 700

ca x x 30

Thau 70 0

14—32

Phương

pháp toán

Bang 14.7c

Chương 14: Hoạch định tổng hợp

Cung cấp Tổng Lượng câu Tổng công

Tháng 3 Tháng 4 Tháng5 | Áb suat Ton kho ban 0 2 4

T.4 Thong 40 42

Tăng 50 52

Thau 70 72

T.5 Thong 40

Thau 70

14-33

Ph Cung cấp Tổng Lượng câu Tổng công

wong Thang 3 Thang 4 Thang 5 | Ap suat

Dùng phân mêm qui hoạch tuyên tính;

Cho phép phân tích độ nhạy và mở rộng điêu

kiện;

Bang 14.8

14-35

Hoạch định theo lợi nhuận

Định vị các nguôn lực đến khách hàng với giá hợp lý đề tôi

ưu hóa lợi nhuận

l San pham hoặc dich vụ được bán nhiêu 1á;

2 Nhu câu biên động theo giá, và có thê chia thành

nhiêu phần khúc;

Nguôn lực là hăng sô;

4 Biến phí thâp, định phí cao

Hoạch định theo lợi nhuận

Lượng phòng

cho thuê

100 Tôn tại lượng khách hàng tiềm

năng mong muon chi tra nhiéu

hon 15$ dé thué phong

Hoạch định theo lợi nhuận

Doanh thu phân bô „

= (Giá đâu tiên) x 30 phòng + (Giá kê) x 30 phòng

Hoạch định theo lợi nhuận

I Câu trúc đa giá phải khả dĩ và logic ở khía cạnh

khách hàng:

2 Dự báo mức và thời điểm tiêu thụ

Tác động đề thay đối lượng câu

Tài liệu tham khảo

[1] Heizer/Render, “Operations Management’, N XB Pearson

2008

[2] Đông Thị Thanh Phương, “Quản tri san xuất”, NXB tai

chính 2007