PH PH NG PHAP NG PHAP NGHIEN CU KHO

Handout : “Phương pháp luận nghiên cứu khoa học du lich” GV: PGS-TS Trần Đức Thanh, trường ĐHKHXH&NV, ĐHQG Hà NộiPH PHƯƠ ƯƠNG PHÁP NG PHÁP NGHIấN CỨU KHOA HỌC HỌC DU LỊCH DU LỊCH... Han

Trang 1

Handout : “Phương pháp luận nghiên cứu khoa học du lich” GV: PGS-TS Trần Đức Thanh, trường ĐHKHXH&NV, ĐHQG Hà Nội

PH

PHƯƠ ƯƠNG PHÁP NG PHÁP NGHIấN CỨU KHOA

HỌC HỌC DU LỊCH DU LỊCH

Trang 2

Mục Mục đ đớch ớch mụn học này là gỡ?

Trang 3

đào tạo ào tạo

và thực hành sỏng tạo khoa học

Trang 4

trong nghiờn cứu,

gúp phần phỏt triển khoa học du lịch

về lý luận thực tiễn

Trang 5

Sau khi học xong, về lý thuyết ng ngư ười ời học cần nắm đư được những gỡ? ợc những gỡ?

Trang 6

Trang 7

Phải thực hiện Phải thực hiện đư được ợc đư được những gỡ? ợc những gỡ?

Trang 8

2 Thực hiện

2 Thực hiện đư được ợc

cỏc bước nghiờn cứu cỏch trỡnh bày bỏo cỏo khoa học

Yờu cầu (tiếp theo)

Trang 9

Phải sử dụng Phải sử dụng đư được ợc đư được những gỡ: ợc những gỡ:

đ để thực hiện việc nghiờn cứu? ể thực hiện việc nghiờn cứu?

đ để thể hiện kết quả nghiờn cứu? ể thể hiện kết quả nghiờn cứu?

Trang 10

3 Sử dụng

3 Sử dụng đư được ợc

một số phần mềm ứng dụng để xử lý thụng tin

một số thiết bị trỡnh chiếu

Yờu cầu (tiếp theo)

Trang 11

Mụn Phương phỏp nghiờn cứu khoa học du

lịch nghiờn cứu cỏi gỡ?

(Đối t (Đối tư ượng nghiờn cứu của mụn học ợng nghiờn cứu của mụn học

này là gỡ?)

Trang 12

Đối tượng nghiờn cứu

Hệ thống phương phỏp cần cú để tiếp cận, tỡm ra đặc điểm, quy luật và mối tương quan giữa cỏc hợp phần trong quỏ trỡnh phỏt triển du lịch

Trang 13

Nội dung chớnh

Chương I Mở đầu

Chương II Cỏc phương phỏp thu thập thụng tin

Chương III Cỏc phương phỏp phõn tớch thụng tin

Chương IV Cỏc phương phỏp trỡnh bày cụng trỡnh

khoa học

Trang 14

Việc nghiờn cứu cỏc đối tượng này được thực hiện

(khảo sỏt) ở đõu?

Trang 15

Khỏch thể nghiờn cứu

Cỏc đề tài nghiờn cứu về ?

kinh tế du lịch quản trị kinh doanh du lịch văn hoỏ du lịch

địa lý du lịch tõm lý học du lịch

xó hội học du lịch .

Trang 16

Vị trớ, vai trũ của mụn học

1 Mụn c

1 Mụn cơ ơ bản bản

2 Gúp phần nõng cao

tớnh khoa học của du lịch học

sự liờn thụng và thống nhất giữa cỏc chuyờn ngành

vị thế của du lịch học trong phỏt triển du lịch

n

nă ăng lực lao ng lực lao đ động khoa học của cỏn bộ khoa học ộng khoa học của cỏn bộ khoa học

Trang 17

Tài liệu tham khảo chớnh

1 Lưu Xuõn Mới Phương phỏp luận NCKH. Nxb

ĐHSP, Hà Nội, 2003.

2 Phạm Viết Vượng Phương phỏp luận NCKH. Nxb

3 Vũ Cao Đàm Phương phỏp luận NCKH. Nxb

Khoa học & Kỹ thuật, Hà Nội, 2003.

Trang 18

Nội dung chớnh

Chương I Mở đầu

Chương II Cỏc phương phỏp thu thập thụng tin

Chương III Cỏc phương phỏp phõn tớch thụng tin

Chương IV Cỏc phương phỏp trỡnh bày cụng trỡnh

khoa học

Trang 19

Việc nghiờn cứu cỏc đối tượng này được thực hiện

(khảo sỏt) ở đõu?

Trang 20

Khỏch thể nghiờn cứu

Cỏc đề tài nghiờn cứu về ?

kinh tế du lịch quản trị kinh doanh du lịch văn hoỏ du lịch

địa lý du lịch tõm lý học du lịch

xó hội học du lịch .

Trang 21

Vị trớ, vai trũ của mụn học

1 Mụn c

1 Mụn cơ ơ bản bản

2 Gúp phần nõng cao

tớnh khoa học của du lịch học

sự liờn thụng và thống nhất giữa cỏc chuyờn ngành

vị thế của du lịch học trong phỏt triển du lịch

n

nă ăng lực lao ng lực lao đ động khoa học của cỏn bộ khoa học ộng khoa học của cỏn bộ khoa học

Trang 22

Tài liệu tham khảo chớnh

1 Lưu Xuõn Mới Phương phỏp luận NCKH. Nxb

ĐHSP, Hà Nội, 2003.

2 Phạm Viết Vượng Phương phỏp luận NCKH. Nxb

3 Vũ Cao Đàm Phương phỏp luận NCKH. Nxb

Khoa học & Kỹ thuật, Hà Nội, 2003.

Trang 23

4 J.R Brent Ritchie, Charles R Goeldner Travel,

tourism, and hospitality research. John Wiley &

Sons, Inc., New York, Chichester, Brisbane, Toronto, Singapore, 1994.

5 Robert W McIntosh, J.R Brent Ritchie, Charles

R Goeldner Tourism Principles, Practices,

Philosophies John Wiley & Sons, Inc., New York, Chichester, Brisbane, Toronto, Singapore,

1995.

Trang 24

Ch

Chươ ương 2 cỏc ph ng 2 cỏc phươ ương phỏp thu thập thụng tin ng phỏp thu thập thụng tin

2.1 Cỏc loại dữ liệu

2.2 Phương phỏp tổng hợp tài liệu

2.3 Phương phỏp khảo sỏt thực địa

2.4 Phương phỏp điều tra xó hội học

Trang 25

Trang 26

PH

PHƯƠ ƯƠNG PHÁP THU THẬP VÀ NGHIấN CỨU TÀI NG PHÁP THU THẬP VÀ NGHIấN CỨU TÀI

LIỆU

4 ĐỘ TIN CẬY CỦA THễNG TIN

1 NIấN NIấN Đ ĐẠI VÀ LỊCH ẠI VÀ LỊCH Đ ĐẠI (NON ẠI (NON

N

NƯ ƯỚC VN 1998) ỚC VN 1998)

2 SỐ LIỆU (N SỐ LIỆU (NƯ ƯỚC KHOÁNG NG MINH TUỆ) ỚC KHOÁNG NG MINH TUỆ)

3 PHÁT HIỆN VÀ KIỂM TRA

Trang 27

GIA LONG

1762- 1802-1819 MINH MẠNG

1779 -1820-1840

TễNG THIỆU TRỊ

1807- 1841-1847

NHẬM TỰ ĐỨC 1829-1848-1883

1916 VN quang phục hội

1916 -Rộunion

1945

1885 đồn Mang Cỏ Quảng Trị 1888-1935 Alger

Trang 28

GIA LONG

1762- 1802-1819 MINH MẠNG

1779 -1820-1840

TễNG THIỆU TRỊ

1807- 1841-1847

NHẬM TỰ ĐỨC 1829-1848-1883

Trang 29

Trang 35

PHƯƠ ƯƠNG PHÁP THU THẬP VÀ NGHIÊN CỨU TÀI NG PHÁP THU THẬP VÀ NGHIÊN CỨU TÀI

LIỆU

3 PHÂN LOẠI TÀI LIỆU

TÀI LIỆU KHOA HỌC TÀI LIỆU KHOA HỌC

CÁC TÀI LIỆU LÝ LUẬN CÁC TÀI LIỆU LÝ LUẬN CÁC TÀI LIỆU THỰC TIỄN CÁC TÀI LIỆU THỰC TIỄN CÁC TÀI LIỆU HỖN HỢP CÁC TÀI LIỆU HỖN HỢP

TÀI LIỆU PHỔ BIẾN KHOA HỌC TÀI LIỆU PHỔ BIẾN KHOA HỌC

THÔNG TIN THỜI SỰ THÔNG TIN THỜI SỰ

THÔNG TIN CẬP NHẬT THÔNG TIN CẬP NHẬT

4 ĐỌC TÀI LIỆU

ĐỌC L ĐỌC LƯ ƯỚT ỚT

ĐỌC SÂU ĐỌC SÂU

Trang 36

PH

LIỆU

5 GHI CHẫP TÀI LIỆU

GHI CHẫP í T GHI CHẫP í TƯ ƯỞNG ỞNG

DẠNG CẤU TRÚC DẠNG CẤU TRÚC

Trang 37

PH

LIỆU 5

5 GHI CHẫP TÀI LIỆU GHI CHẫP TÀI LIỆU

1 TIỜU DỰNG DU LỊCH Ở NAM ĐỊNH TIỜU DỰNG DU LỊCH Ở NAM ĐỊNH

2 ĐẶC ĐIỂM TIỜU DỰNG ĐẶC ĐIỂM TIỜU DỰNG

3 ĐẶC ĐIỂM TIỜU DỰNG CỦA KHỎCH DU LỊCH ĐẶC ĐIỂM TIỜU DỰNG CỦA KHỎCH DU LỊCH

4 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA KHỎCH DU LỊCH ĐI ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT CỦA KHỎCH DU LỊCH ĐI

Trang 38

Azar

du lịch là một trong những hỡnh thức di chuyển tạm thời từ một vựng này sang một vựng khỏc, từ một nước này sang một nước khỏc mà khụng gắn với sự thay đổi nơi cư trỳ hay nơi làm việc

Trang 39

Azar

di chuyển tạm thời

vựng này sang vựng khỏc nước này sang nước khỏc

khụng gắn với thay đổi

cư trỳ làm việc

Trang 40

Bỏch khoa toàn thư 1995:

Du lịch :

1 là một dạng nghỉ dưỡng sức tham quan tớch cực của con người ngoài nơi cư trỳ với mục đớch : nghỉ ngơi, giải trớ, xem danh lam thắng cảnh,

di tớch lịch hoỏ, cụng trỡnh văn hoỏ, nghệ thuật, v.v

Trang 41

Bỏch khoa toàn thư 1995

1 -nghỉ dưỡng sức tớch cực

-ngoài nơi cư trỳ với mục đớch:

nghỉ ngơi, giải trớ,

xem

danh lam thắng cảnh

di tớch

lịch sử, văn húa

cụng trỡnh văn hoỏ, nghệ thuật,

v.v

Trang 42

2 một ngành kinh doanh tổng hợp cú hiệu

quả cao về nhiều mặt: nõng cao hiểu biết về thiờn nhiờn, truyền thống lịch sử và văn hoỏ dõn tộc, từ đú gúp phần làm tăng thờm tỡnh yờu đất nước; đối với người nước ngoài là

tỡnh hữu nghị với dõn tộc mỡnh; về mặt kinh

tế du lịch là lĩnh vực kinh doanh mang lại

hiệu quả rất lớn; cú thể coi là hỡnh thức xuất khẩu hàng hoỏ và dịch vụ tại chỗ

Trang 43

2 -ngành kinh doanh tổng hợp

-hiệu quả nhiều mặt

nõng cao hiểu biết

về thiờn nhiờn,

truyền thống lịch sử văn hoỏ dõn tộc,

tăng thờm tỡnh yờu đất nước tỡnh hữu nghị với dõn tộc xuất khẩu

hàng hoỏ dịch vụ

Trang 44

PH

LIỆU

DẠNG S DẠNG SƠ Ơ Đ ĐỒ Ồ

Trang 45

Coltman

Du lịch là quan hệ tương

hỗ do sự tương tỏc của bốn nhúm du khỏch, cơ quan

cung ứng du lịch, chớnh quyền và dõn cư tại nơi đến

du lịch tạo nờn

Trang 46

ứng chớnh quyền

dõn cư

Trang 47

PH

LIỆU

DẠNG CẤU TRÚC DẠNG CẤU TRÚC DẠNG BẢN DẠNG BẢN Đ ĐỒ T Ồ TƯ Ư DUY DUY DẠNG S DẠNG SƠ Ơ Đ ĐỒ Ồ

ĐÁNH DẤU í T ĐÁNH DẤU í TƯ ƯỞNG ỞNG

SAO NGUYấN V SAO NGUYấN VĂ ĂN N

Trang 48

Hunziker và Kraff

du lịch là tổng hợp cỏc mối quan hệ và hiện tượng bắt nguồn từ cuộc hành trỡnh

và lưu trỳ tạm thời của cỏc cỏ nhõn tại những nơi khụng phải là nơi ở và nơi

làm việc thường xuyờn của họ

Trang 49

Hunziker và Kraff

du lịch là tổng hợp cỏc mối quan hệ và hiện tượng bắt nguồn từ cuộc hành trỡnh

và lưu trỳ tạm thời của cỏc cỏ nhõn tại những nơi khụng phải là nơi ở và nơi

làm việc thường xuyờn của họ

Trang 50

6 Tổng quan tài liệu nghiờn cứu

KhỏI niệm KhỏI niệm

Liệt kờ tài liệu Liệt kờ tài liệu Giới thiệu tài liệu Giới thiệu tài liệu Tổng quan tài liệu Tổng quan tài liệu

Tổng quan theo niờn Tổng quan theo niờn đ đại ại

Tổng quan theo nội dung, quan Tổng quan theo nội dung, quan đ điểm iểm

7 Bài tập

Thu thập cỏc tài liệu viết về xõy dựng bảng hỏi Thu thập cỏc tài liệu viết về xõy dựng bảng hỏi

Ghi chộp cỏc tài liệu viết về xõy dựng bảng hỏi Ghi chộp cỏc tài liệu viết về xõy dựng bảng hỏi

Tổng quan cỏc tài liệu viết xõy dựng bảng hỏi Tổng quan cỏc tài liệu viết xõy dựng bảng hỏi

Sản phẩm: Sổ ghi chộp tài liệu Sổ ghi chộp tài liệu đ đó ó đ đọc ọc

Bài viết tổng quan Bài viết tổng quan

Trang 51

PHƯƠNG PHÁP THỰC ĐỊA (ĐIỀN DÃ)

CHUẨN BỊ

XÁC ĐỊCH MỤC ĐÍCH CHUYẾN ĐI XÁC ĐỊNH NỘI DUNG CẦN KHẢO SÁT XÁC ĐỊNH ĐỊA ĐIỂM CẦN ĐẾN

XÁC ĐỊNH THỜI GIAN VÀ THỜI ĐIỂM KHẢO SÁT CHUẨN BỊ TƯ TRANG

CHUẨN BỊ TRANG THIẾT BỊ PHỤC VỤ KHẢO SÁT

-BÚT, SỔ -BẢN ĐỒ -GPS

-MÁY ẢNH, MÁY QUAY PHIM, MÁY GHI ÂM, ỐNG NHềM

Trang 52

PHƯƠNG PHÁP THỰC ĐỊA (ĐIỀN DÃ)

THU THẬP THễNG TIN

QUAN SÁT

ĐO ĐẠC CHỤP ẢNH (TỔNG THỂ, ĐẶC TẢ) GHI ÂM

QUAY PHIM (KHÁI QUÁT, ĐẶC TẢ ) GHI CHẫP

ĐỊNH VỊ ĐỐI TƯỢNG

VẼ SƠ ĐỒ ƯỚC LƯỢNG SỐ LƯỢNG VÀ KÍCH THỨC ĐỐI TƯỢNG

Trang 53

Trang 56

Trang 59

Ch Chươ ương 2 các ph ng 2 các phươ ương pháp thu thập thông tin ng pháp thu thập thông tin

 Lưu Xuân Mới 2003 PPLNCKH, Trang 99-112.

 Nguyễn Thị Cành, 2004 PP&PPL NCKH KT Trang 64-84.

 Nguyễn Tiến Đức, 2004 PPNCKH Trang 125.

103- Phạm Viết Vượng PPLNCKH, 2004 Trang 97.

75- Vũ Cao Đàm, 2010 Giáo trình PPLNCKH

Trang 77-79.

Trang 60

Ch Chươ ương 2 cỏc ph ng 2 cỏc phươ ương phỏp thu thập thụng tin ng phỏp thu thập thụng tin

(( khảo sỏt thực địa và điều tra XHH)

 Lưu Xuõn Mới 2003 PPLNCKH, Trang 132-144.

Tiêu đề	Phương Pháp Luận Nghiên Cứu Khoa Học Du Lịch
Người hướng dẫn	PGS-TS Trần Đức Thanh
Trường học	Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, Đại học Quốc gia Hà Nội
Chuyên ngành	Du lịch
Thể loại	Handout
Thành phố	Hà Nội

Định dạng
Số trang	131
Dung lượng	4,53 MB