TIỂU LUẬN NHÓM 4 Đề tài: CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN LA VIE GVHD: TS. Trần Dục Thức Lớp: MAG306_203_H01 TP. HỒ CHÍ MINH, 2021 Mục lục LỜI MỞ ĐẦU DANH MỤC HÌNH Chương 1. Tổng quan về công ty TNHH La Vie 2 1.1. Lịch sử hình thành và phát triển của công ty TNHH La Vie 2 1.2. Cơ cấu tổ chức của công ty TNHH La Vie 4 1.3. Kết quả hoạt động, sản xuất kinh doanh chính của công ty TNHH La Vie 4 1.4. Môi trường hoạt động và kinh doanh của công ty TNHH La Vie 8 1.4.1. Môi trường vi mô 8 1.4.2. Môi trường vĩ mô 11 Chương 2. Cơ sở thành lập công ty TNHH La Vie 18 2.1. Lựa chọn sản xuất công nghệ thiết bị 18 2.1.1. Quy trình sản xuất nước khoáng của Lavie 19 2.1.2. Công nghệ sản xuất 20 2.2. Lựa chọn vị trí và bố trí mặt bằng 21 Chương 3. Tổ chức vận hành công ty TNHH La Vie 22 3.1. Hoạt động cung ứng nguyên vật liệu 22 3.2. Hệ thống phân phối 26 3.2.1. Khái niệm kênh phân phối và hệ thống phân phối 26 3.2.2. Các nhân tố ảnh hưởng đến hệ thống kênh phân phối 27 3.2.3. Hoạt động kênh phân phối của LaVie 29 3.2.4. Thành công và thất bại của kênh phân phối nước khoáng La Vie 29 3.2.5. Một số ý kiến đề xuất hoàn thiện chiến lược phân phối của La Vie 30 3.3. Bộ máy vận hành cơ cấu tổ chức 32
Trang 1BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO NGÂN HÀNG NHÀ NƯỚC VIỆT
NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC NGÂN HÀNG TP HỒ CHÍ MINH
TIỂU LUẬN NHÓM 4
Đề tài:
CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN LA VIE
GVHD: TS Trần Dục Thức Lớp: MAG306_203_H01
Trang 3Chương 1. Tổng quan về công ty TNHH La Vie
1.1 Lịch sử hình thành và phát triển của công ty TNHH La Vie chi nhánh miền Bắc
La Vie là thành viên của tập đoàn Nestlé Waters với hơn 67 nhãn hiệu và đã
có mặt ở 130 quốc gia
Quá trình phát triển:
Thành lập tháng 9/1992, La Vie là công ty liên doanh giữa Perrier Vittel Pháp, thuộc tập đoàn Nestlé Waters (sở hữu 65% vốn), một công ty hàng đầu thế giớitrong ngành nước uống đóng chai và Công ty thương mại Long An Việt Nam Tổngvốn góp đầu tư là 13.5 triệu USD (tính tới tháng 1/2001) với công suất 47 triệuchai/năm
-Vào năm 1993, Tập đoàn Nestlé (Thụy Sỹ) đã thâu tóm công ty thông quagóp vốn 65% và thành lập Công ty TNHH La Vie rồi đặt nhà máy sản xuất đầu tiêncủa Lavie tại Long An Tập đoàn Perrier - Vittel là tập đoàn nước đóng chai số 1 thếgiới, nằm trong hệ thống của tập đoàn Nestlé Waters Với 20.000 nhân công trên thếgiới, 75 nhà máy, 73 nhãn hiệu trong đó có 4 nhãn hiệu quốc tế, 4 nhãn hiệu Nestlé và
65 nhãn hiệu địa phương Sản phẩm của Perrier - Vittel hiện đang có mặt trên 140nước trên khắp thế giới
Tháng 7 năm 1994, La Vie chính thức đưa sản phẩm vào thị trường Việt Nam
là chai nước khoáng La Vie 500ml và 1,5L và sau đó phát triển mạnh mẽ giành lĩnhthị phần và nhanh chóng trở thành nhãn hiệu dẫn đầu trong ngành nước đóng chai tạiViệt Nam
Trong thời kỳ ra mắt sản phẩm, tất cả nhân viên của La Vie đều trở thành độingũ bán hàng Với chính sách này, chỉ trong một thời gian ngắn, sản phẩm của La Vie
đã có mặt khắp nơi, đồng thời mặt hàng nước uống đóng chai đã trở nên quen thuộcvới người tiêu dùng Việt Nam
Trang 4Năm 1999, La Vie tung sản phẩm bình 19L đáp ứng nhu cầu của hộ gia đình
và kênh công sở Cùng năm này, La Vie là doanh nghiệp nước giải khát đầu tiên tạiViệt Nam đạt chứng chỉ ISO 9000
La Vie không chỉ dừng lại ở việc chiếm lĩnh thị trường miền Nam với nhàmáy La Vie Long An mà còn chính thức hoạt động nhà máy thứ hai vào năm 2002 tạiQuốc lộ 5, Thôn Ngọc Quỳnh, thị trấn Như Quỳnh, huyện Văn Lâm, tỉnh Hưng Yênnhằm để đáp ứng nhu cầu sử dụng nước uống La Vie cho cư dân miền Bắc Đặc biệt,đây cũng chính là nơi sản xuất dòng sản phẩm Lavie Premium, một sản phẩm cao cấpkhác biệt dành riêng cho kênh nhà hàng, khách sạn sang trọng Điều này càng khẳngđịnh về chất lượng sản phẩm cũng như thương hiệu của La Vie đối với người dân ViệtNam Có thể nói rằng, việc lựa chọn đặt nhà máy ở huyện Văn Lâm là lựa chọn vôcùng sáng suốt của La Vie, khi huyện Văn Lâm có vị trí tiếp giáp cửa ngõ Thủ đô HàNội, là huyện trọng điểm, cũng là nơi có nhiều tuyến đường quan trọng có ý nghĩachiến lược của quốc gia và khu vực như tuyến quốc lộ 5A, tỉnh lộ 385, đường sắt HàNội – Hải Phòng Các tuyến giao thông này là huyết mạch nối liền với các tỉnh, thànhphố: Hải Phòng, Hải Dương, Bắc Ninh, Hà Nội, gần biển cảng miền Bắc, cảng hàngkhông quốc tế Nội Bài Đây cũng là ưu điểm để giúp nhà máy có thể phát triển khitỉnh Văn Lâm còn là nơi tập trung nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh phụ trợ và xúctiến thương mại, góp phần giúp nhà máy dể dàng trong việc sản xuất sản phẩm và tốithiểu hoá chi phí vận chuyển hàng hoá đến các vùng lân cận
Năm 2009, La Vie đầu tư hai dây chuyền hiện đại mới nhất châu Âu tại nhàmáy Long An đồng thời cũng đạt chứng chỉ ISO 22000, ISO 14001 và OHSA 18001trong năm này
Song hành với sự phát triển của Việt Nam, sau 10 năm La Vie đã tăng sảnlượng tiêu thụ gấp 4 lần, từ 1 nhà máy tăng lên 2 nhà máy Nhưng thành công lớnnhất và quan trọng nhất là La Vie đã chiếm lĩnh và giữ vững lòng tin của hàng triệukhách hàng trên cả nước
Trang 5Năm 2011, La Vie tiếp tục tung ra sản phẩm mới “La Vie Kids” dành cho trẻ
em ra thị trường, và sản phẩm “La Vie Premium” phục vụ cho kênh nhà hàng, kháchsạn cao cấp
Từ năm 1997 đến 2012, La Vie liên tục đạt danh hiệu hàng Việt Nam chấtlượng cao Trên đà phát triển, năm 2012, La Vie đầu tư dây chuyền mới, mở rộng nhàmáy tại Long An và Hưng Yên, cho ra đời sản phẩm thân thiện môi trường tại khuvực phía Nam Cùng năm này, La Vie vinh dự đạt Top 100 Thương Hiệu Việt BềnVững
Tầm nhìn, sứ mệnh và giá trị của La Vie luôn gắn liền với việc đảm bảo chấtlượng, an toàn, sự hài lòng của khách hàng và cả đội ngũ nhân viên Chính công tycũng đang không ngừng phát triển chỉ số đo lường thành công (KPI) vốn đã khắt khecủa mình Đồng thời, việc tiết kiệm nguồn nước và bảo vệ môi trường cũng là những
ưu tiên hàng đầu của công ty Là một tập đoàn hàng đầu thế giới nói chung và ViệtNam nói riêng, công ty luôn ý thức trách nhiệm giáo dục cộng đồng Việt Nam về việcuống nước sạch
Ý nghĩa tên La vie trong tiếng Pháp là “cuộc sống” nên thương hiệu nướckhoáng La Vie cũng thế, cơ thể con người chiếm đa số là nước Vì thế nước chính là
1 phần nguồn sống của cơ thể, cũng như oxi vậy, nếu cơ thể thiếu nước sẽ gây rahàng loạt các loại bệnh nguy hiểm Slogan quen thuộc “Một phần tất yếu của cuộcsống” của thức uống này đã nói lên điều quan trọng này
Giấy chứng nhận mà La Vie đạt được:
Thương hiệu Việt
Hàng Việt Nam chất lượng cao 2012
Trang 6Giám đốc phân phối và kinh doanh miền Bắc
1.2 Cơ cấu tổ chức của công ty TNHH La Vie chi nhánh miền Bắc
Công ty La Vie chi nhánh miền Bắc có cơ cấu tổ chức như sau:
Tổ chức công ty TNHH La Vie miền Bắc
(Nguồn: Báo cáo kế hoạch kinh doanh - Công ty TNHH La Vie)
Từ sơ đồ có thể thấy bộ phận kinh doanh của công ty La Vie tại miền Bắc còn khámỏng và tập trung chủ yếu tại thị trường Hà Nội và cũng là thị trường mang lại doanh
số lớn nhất cho La Vie hiện nay (>50% doanh thu)
1.3 Kết quả hoạt động, sản xuất kinh doanh chính của công ty TNHH La Vie chi nhánh miền Bắc:
Tình hình tiêu thụ sản phẩm La Vie tại miền Bắc giai đoạn 2012 - 2014
Trang 7La Vie đang hoạt động trong thị trường có quy mô và sức tăng trưởng lớn, bởi ViệtNam là một nước đang phát triển nên những nhu cầu ngày càng đa dạng và phongphú Đó là một lợi thế để La Vie tiếp tục lớn mạnh hơn nữa tuy nhiên khúc thị trườngnày lại càng hấp dẫn bao nhiêu thì cạnh tranh lại càng gay gắt bấy nhiêu Từ nhữngnăm 1998 trở lại đây, hàng loạt các hãng nước khoáng, nước tinh khiết ra đời nảysinh những mâu thuẫn về giá cả, về sản phẩm, thị phần,…
Như vậy, mức độ hấp dẫn của thị trường lại giảm đi bởi quá nhiều đối thủ cạnh tranh
và công ty phải bỏ ra nhiều chi phí hơn cho quảng cáo, tung ra sản phẩm mới,…
La Vie đã phải đối mặt với mối đe doạ của kẻ mới xâm nhập như năm 2001 xuất hiệnnước tinh khiết Dasani của Cocacola và Aquafina của Pepsi, ngoài ra còn rất nhiềuhãng nước tinh khiết khác Thị phần bị chiếm, giá cả không ổn định làm công ty phảiđứng trước những khó khăn
Với tình hình như trên, Công ty phải tập trung giữ vững và củng cố thị phần tại khuvực thành thị đồng thời mở rộng việc phát triển sản phẩm tại các tỉnh, thị trường nhỏhơn nhưng còn nhiều cơ hội tăng trưởng,…
La Vie đã lựa chọn thị trường mục tiêu bằng cách chuyên môn hoá chọn lọc, Cónghĩa là công ty lựa chọn một số khúc thị trường nhưu thị trường doanh nghiệp, thịtrường cá nhân, gia đình, thị trường sử dụng chai cỡ nhỏ Và chiến lược này có lợi thế
là đa dạng hoá rủi ro
Theo số liệu thống kê của Công ty La Vie thì tỷ lệ tiêu thụ các dòng sản phẩm Laviechai nhỏ như sau: La Vie 4.8l: 5% ; La Vie 1.5l:10% ; La Vie 0.5l:60% ; La Vie 0.35l:25%
Theo dõi doanh số công ty La Vie tại miền Bắc 2012-2014
Nguồn: Tổng hợp báo cáo kinh doanh các năm 2012, 2013, 2014 – Công ty TNHH
Trang 8Với 100 nhà máy đặt tại 35 quốc gia, Nestle Water sở hữu 52 nhãn hiệu đáp ứng nhucầu khách hàng khác nhau tại mỗi quốc gia Nestle Water thường xuyên triển khai cáchoạt động nghiên cứu nhằm giúp người tiêu dùng hiểu rõ hơn vai trò quan trọng củanước uống đối với sức khỏe Ngoài ra, công ty luôn đặt vấn đề bảo vệ môi trường là
ưu tiên hàng đầu trong các hoạt động doanh nghiệp Từ năm 2010 đến nay, NestleWater không ngừng cải tiến bao bì, giảm thiểu trọng lượng chai nhựa xuống mức thấpnhất (giảm 9%/ lít so với trước đây) Đồng thời, thu gom và tái sử dụng nguyên liệu,hạn chế tối đa việc tác động đến môi trường trong quá trình vận chuyển là những tiêuchí công ty đang hướng tới
Công ty TNHH La Vie chính thức trở thành thành viên của tập đoàn Nestlé Water từnăm 1992 Trong suốt 25 năm qua, công ty nước khoáng thiên nhiên La Vie khôngngừng nỗ lực phát triển cung ứng sản phẩm và dịch vụ tốt nhất cho khách hàng Theo
BC Neilsen, Lavie đứng đầu lĩnh vực nước uống đóng chai tại Việt Nam vào năm
2016
Năm 2004, La Vie đã liên tục giữ thị phần lớn trong phân khúc nước đóng chai Đểcủng cố vị trí này, từ năm 2009 La Vie đã đầu tư hai dây chuyền sản xuất trị giá 6
Trang 9triệu USD và tiếp tục mở rộng đầu tư cho đến nay La Vie hiện đang ở giai đoạn đầu
tư chiều sâu cho những sản phẩm mới theo xu hướng tiêu dùng “Tốt cho sức khỏe vàthân thiện môi trường”
Phát biểu của Tổng giám đốc LaVie – Ông Bernard Forey – người sáng lập LaVieViệt Nam
“Tôi thật sự đã rất may mắn khi được làm việc tại Việt Nam Tôi đã tình cờ tìm đượcnguồn nước quý, được chính quyền ở tỉnh Long An hỗ trợ,được làm việc với nhữngnhân viên giỏi nhất và hơn nữa tôi đã rất sáng suốt khi chuyển nhượng thương hiệuLaVie cho một tập đoàn lớn và uy tín như Nestlé Waters Điều thật sự làm tôi và cả
vợ tôi Margaret thấy vô cùng hãnh diện là LaVie đã trở thành một thương hiệu mạnhnhất tại thị trường Việt Nam như bây giờ”
Ông Gilles Duc (2006-Hiện tại)
Điều hành LaVie Việt Nam trong suốt những năm này là một thử thách thực sự và cảmay mắn cho tôi: khi nền kinh tế không ổn định, khách hàng đã thay đổi hành vi tiêudùng nhanh chóng Nhưng tôi tin rằng Việt Nam vẫn phát triển vững mạnh và sẽ trởthành quốc gia phát triển Điều này đang trở thành hiện thực và tôi cảm thấy mìnhthật may mắn khi có mặt ở đây, tại thời khắc chuyển giao này Rất cảm ơn nhữngngười tiền nhiệm đã có công xây dựng một thương hiệu mạnh và quan trọng hơn hết
là chất lượng sản phẩm của công ty Công ty LaVie đang định vị sản phẩm tốt để giữvai trò dẫn đầu trong ngành nước uống đóng chai tại Việt Nam trong những năm sắptới”
Những vị trí chủ chốt trong 2008-2010: Neslté Water là nhãn hiệu nước đóng chaihàng đầu thế giới
Vị trí số 1 khu vực Bắc Mỹ
Vị trí số 1 ở Canada, Mỹ
Vị trí số 1 Châu Âu
Vị trí số 1 ở Bỉ, Pháp, Hungary, Ý và Thụy Sĩ
Trang 10Vị trí số 2 ở Đức, Phần Lan, Anh
Vị trí số 3 ở Hy Lạp, Nga và Tây Ban Nha
Vị trí số 1 ở Châu Phi và Trung Đông:
Vị trí số 1 ở Bahrain, Ai Cập, Jordan, Lebanon, Qatar, Ả Rập Saudi, Thổ Nhĩ Kỳ,Uzbekistan
Vị trí số 2 ở Nam Phi
Ở Châu Á
Vị trí số 1 tại Việt Nam Pakistan
Vị trí số 3 ở Nam Triều Tiên và Thái Lan
1969: Mua lại 30% cổ phần ở Société Générale des Eaux Minérales de Vittel, Phá
1974 : Mua lại tập đoàn German Blaue Quellen
1987: Neslté S.A nắm giữ cổ phần chính ở Vittel
1992: Thu mua lại tập đoàn Source Perrier SA, Nestlé trở thành công ty số 1 trên thịtrường nước đóng chai trên thế giới, với tên gọi Nestlé Sources International (NSI).1996: NSI đổi tên thành Perrier Vittel S.A để thống nhất tên gọi trên thị trường thếgiới
Trang 111988: Dành vị trí nhà sản xuất nước uống hàng đầu ở Ý, Sang Pellegrini S.p.A Tungsản phẩm Nestlé Pure Life dưới thương hiệu Nestlé.
2000: Cùng một lúc tung nhãn hiệu Nestlé Aquarel ở 6 thị trường các nước ChâuÂu.Home & Office Delivery (HOD) trở thành ưu tiên chiến lược của tập đoàn
2002: Perrier Vittel đổi tên thành Nestlé Water
2003: Nestlé Water tổ chức 10 năm thành lập và thu mua tập đoàn Powwow – công tyhàng đầu Châu Âu về mảng HOD
2004: Nestlé Water mở rộng hoạt động kinh doanh ở Châu Á (Nam Triều Tiên vàIndonesia)
2005: Nestlé Water phát triển hoạt động kinh doanh hơn nữa ở các lục địa Châu Phithông qua quyết định tung sản phẩm Nestlé Pure Life ở Nigeria và đối tác Algeria2006: Nestlé Pure Life trở thành nhãn hiệu dẫn đầu của tập đoàn
2007: Nestlé Water thu mua lại Sources Minérales Henniez S.A và trở thành nhãnhiệu nước uống đóng chai dẫn đầu tại Thụy Sĩ
2009: Nestlé Water đã hỗ trợ 6 triệu USD để mở rộng nhà máy và đầu tư 2 dâychuyền máy móc mới nhất Châu Âu tại nhà máy Long An
2010: Đạt giải thưởng top 40 ” Giá trị xanh” do báo Saigontimes và sở tài nguyênmôi trường tổ chức
1.4 Môi trường hoạt động và kinh doanh của công ty TNHH La Vie chi nhánh miền Bắc
1.4.2 Môi trường vĩ mô
Thị trường nước uống đóng chai tại Việt Nam là thị trường khá sôi động, vớinhiều doanh nghiệp tham gia, cả doanh nghiệp nước ngoài và doanh nghiệp trongnước
Theo đánh giá của ADatamonitor (công ty nghiên cứu thị trường của Anh) thịtrường nước đóng chai Việt Nam còn nhiều tiềm năng để phát triển, với doanh thu
Trang 12ước tính đạt 300 triệu USD vào năm 2014 Khảo sát của Công ty Nghiên cứu thịtrường Nielsen tại 6 thành phố lớn (chiếm 60% tổng dung lượng thị trường) cho thấy,thị trường nước đóng chai năm 2012 đạt mức tăng trưởng 23% so với năm 2011 Cácthành phố lớn có mức tăng trưởng rất đều, như Hà Nội tăng hơn 20%, TP HCM tăng30%.
Trong đó, lợi thế trên thị trường sản phẩm nước uống đóng chai hiện vẫnnghiêng về các nhà sản xuất nước ngoài Đứng đầu thị trường sản phẩm nước uốngđóng chai Việt Nam hiện là Aquafina của Pepsi (chiếm 47% thị phần), tiếp đến là LaVie (chiếm 32.9% thị phần), Khánh Hòa (với thương hiệu Đảnh Thạnh, chỉ chiếm 4%thị phần), Coca - Cola với nhãn hàng Dasani (chiếm 5.6% thị phần)
Thị phần nước uống đóng chai tại Việt Nam 2014
(Nguồn: Báo cáo nghiên cứu thị trường nước uống đóng chai của Công ty nghiên cứuthị trường Nielsen)
Theo kết quả thông kê của Công ty Nghiên cứu Thị trường Datamonitor(Anh), chiếm giữ thế thượng phong ở thị trường nước uống đóng chai Việt Nam làsản phẩm nước tinh khiết, với các thương hiệu Aquafina (PepsoCo), Sapuwa (Công tyNước uống Tinh khiết Sài Gòn) và Dasani (Coca-Cola) Chiếm giữ mức thị phần thấp
Trang 13hơn là nhãn hiệu thuộc các cơ sở sản xuất theo mô hình gia đình như Evitan, Hello,Alive, Aquaquata, Bambi.
Ở phân khúc nước khoáng đóng chai, thương hiệu LA Vie chiếm vị trí quánquân với tỉ lệ thị phần vượt xa 2 thương hiệu tiếp theo là Vital và Vĩnh Hảo Phânkhúc này còn gồm hơn 20 nhãn hàng khác như Thạch Bích, Đảnh Thạnh, Evitan,Laska, Dakai, Water Maxx, Vikoda,
Môi trường luật pháp
Quy định trong sản xuất nước đóng chai:
Các tổ chức, cá nhân chỉ được khai thác nước khoáng thiên nhiên sau khi được BộTài Nguyên và Môi trường cấp giấy phép khai thác khoáng sản (nước khoáng) theoquy định của pháp luật về khoáng sản
Các tổ chức, cá nhân chỉ được sản xuất nước khoáng thiên nhiên đóng chai sau khiđược Bộ Y tế (Cục An toàn vệ sinh thực phẩm) cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điềukiện vệ sinh an toàn thực phẩm
Các tổ chức, cá nhân sản xuất nước khoáng thiên nhiên đóng chai phải công bố tiêuchuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm với Bộ Y tế (Cục An Toàn vệ sinh thựcphẩm) theo quy định của pháp luật trước khi sản phẩm được lưu hành trên thị trường.Các tổ chức, các nhân sản xuất nước khoáng thiên nhiên đóng chai chai được phép xử
lý và đóng chai nước khoáng thiên nhiên tại nguồn
Quy định trong xuất khẩu nước đóng chai:
Các tổ chức, cá nhân nhập khẩu nước khoáng thiên nhiên đóng chai phải thực hiệnđầy đủ nội dung và thủ tục kiểm tra nhà nước về chất lượng theo quy định của Bộ Ytế
Các tổ chức, cá nhân nhập khẩu nước khoáng thiên nhiên đóng chai phải công bốtiêu chuẩn chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm với Bộ Y tế (Cục An toàn vệ sinhthực phẩm) theo quy định của pháp luật trước khi sản phẩm được lưu hành trên thịtrường
Trang 14 Môi trường kinh tế
Nền kinh tế Việt Nam đã có những bước ổn định và phát triển vững chắc trong thờigian gần đây Sự ổn định của nền kinh tế tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển củacác ngành kinh tế trong nước, trong đó có ngành giải khát để phục vụ cho nhu cầucủa người dân và nhu cầu ngày càng cao của xã hội Theo số liệu từ Tổng cục thống
kê Việt Nam, tổng sản phẩm trong nước (GDP) năm 2016 ước tính tăng 6,21% so vớinăm 2015, CPI bình quân năm 2016 tăng 2.66% so với bình quân năm 2015, làm pháttiếp tục được kiểm soát Sự tăng trưởng của nền kinh tế kéo theo mức gia tăng thunhập bình quân đầu người, dẫn đến đời sống của các bộ phận dân cư ngày càng cao,được cải thiện và nâng cao hơn Chính vì lẽ đó mà nhu cầu về cuộc sống cũng như về
ăn uống của người dân cũng được yêu cầu cao hơn Cùng với đó, tốc độ gia tăng dịch
vụ ăn nhanh ở Việt nam đang đạt ngưỡng 17,8% trong năm 2014, kéo theo sự pháttriển của ngành nước giải khát không cồn, đặc biệt là nước đóng chai
Trang 15 Môi trường dân số
Tổng cục Thống kê cho biết, năm 2020, dân số Việt Nam trung bình ước tính là 97,58triệu người, tăng 1,098 triệu người, tương đương tăng 1,14% so với năm 2019 Trongtổng dân số, dân số thành thị là 35,93 triệu người, chiếm 36,8%; dân số nông thôn61,65 triệu người, chiếm 63,2%; dân số nam 48,59 triệu người, chiếm 49,8%; dân số
nữ 48,99 triệu người, chiếm 50,2%
Việt Nam là quốc gia có dân số trẻ, trong nhóm 15-54 tuổi chiếm trên 60%; trong đó
độ tuổi 15-40 được đánh giá là có nhu cầu cao nhất về các loại nước giải khát Sự đôthị hóa ngày càng tăng cũng đồng nghĩa với mức sống tăng, nhu cầu giải khát tăngđáng kể Đặc biệt là ở những thành phố lớn, do mức tập trung dân đông, mùa hè ngàycàng nóng bức dẫn đến nhu cầu giải khát tăng mạnh vào những ngày hè Như vậy,nước ta với dân số đông, sự đô thị hóa nhanh, tỷ lệ giới trẻ lớn là một thị trường tốtvới lượng khách hàng dồi dào cho La Vie
Môi trường công nghệ
Khi yêu cầu của người tiêu dùng về chất lượng đang ngày càng cao thì công nghệcũng là một trong những yếu tố gây sự ảnh hưởng lớn đến hoạt động kinh doanh cũngnhư khả năng cạnh tranh của các doanh nghiệp Các doanh nghiệp sản xuất nướcđóng chai tìm được nguồn nước thích hợp (nguồn nước ngầm không bị nhiễm khuẩn,hàm lượng kim loại nặng, phenol, chất phóng xạ… nằm trong tiêu chuẩn nước sinhhoạt), thực hiện các xét nghiệm nước, tiến hành đăng ký kinh doanh, mua sắm thiết bị
và tiến hành khai thác
Quá trình khai thác và xử lý được thực hiện qua các công đoạn sau:
Ở giai đoạn đầu, nguồn nước khoáng thiên nhiên sẽ được bơm vào bể chứa nguồn.Tại đây, các hợp chất keo cùng những loại kim loại lơ lửng gây hại sẽ được xử lýbằng các hoạt chất gây đông tụ và tách lọc chúng ra khỏi nước Tiếp đó, nguồn nước
sẽ được xử lý tiệt trùng để tiêu diệt toàn bộ các vi sinh vật tồn tại trong nước
Trang 16Tiếp theo quá trình này, nước sẽ lọc qua hệ thống lọc cát thạch anh có những độ sâukhác nhau Thông qua quá trình lọc này, nước sẽ không còn chứa những chất rắn lơlửng nữa Sau đó, nước tiếp tục được dẫn qua các lớp than hoạt tính để lọc sạch hoàntoàn các chất gây ô nhiễm đã bị hòa tan trong nước Hoàn tất giai đoạn này, nước đãcải thiện về mùi vị, màu sắc.
Nước khoáng Lavie đóng chai được xử lý với quy trình nhiều bước nghiêm ngặt
để đạt được độ tinh khiết và an toàn nhất cho người sử dụng
Chưa dừng lại ở đó, nhà máy nước suối Lavie tiếp tục vận hành quy trình xử lý nướcbằng cách đưa nước qua hệ thống vi lọc 1,45÷1μm để loại bỏ triệt để những thànhphần lơ lửng độc hại có kích thước siêu nhỏ Tiếp đó, nước lại dẫn qua hệ thống tiệttrùng UV để xử lý toàn bộ vi khuẩn, vi sinh vật và đạt tiêu chuẩn của nước uống Để
Trang 17kết thúc quy trình lọc, nước sẽ được dẫn qua màng lọc 0,2 μm và đưa vào bể chứanước đã qua xử lý.
Từ bể chứa nước đã qua xử lý này, nước uống Lavie sẽ được bơm lên máy rót với tốc
độ cực kỳ lớn để đóng bình, dán nhãn tự động Toàn bộ quy trình diễn ra hoàn toànkhép kín, đảm bảo tuyệt đối các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm
Môi trường tự nhiên
Thiên nhiên đã ban tặng cho còn người nhiều điều quý giá, các nguồn tài nguyên gầnnhư vô tận, trong đó có nguồn tài nguyên nước
Việt Nam, nguồn nước khoáng có mặt ở khắp nơi từ bắc xuống nam, mọi nguồnkhoáng đều có thành phần đặc trưng với công dụng riêng, đem lại sự đa dạng về sảnphẩm nước khoáng
Ở phía Bắc có khoáng Sắt (Đồng bằng Bắc Bộ) Từ Quang Bình vào tới Bình Thuậnthì có khoáng Silic và từ Bình Thuận đến Đồng Nai, Bà Rịa – Vũng Tàu có khoángCarbonic.Nhưng môi trường tự nhiên ngày càng ô nhi‚m và bị khai thác nặng nề ảnhhưởng đến chất lượng của sản phẩm nước khoáng Vì thế để giữ cho chất lượng nướckhoáng luôn được đảm bảo, các công ty đều có chiến lược quy hoạch và xây dựng hạtầng để bảo vệ nguồn tài nguyên nước khoáng khỏi ảnh hưởng của ô nhi‚m môitrường Mặt khác, khí hậu ngày càng nóng bức khiến cho việc thoát nước xảy ranhanh chóng, con người cần tiêu thụ nhiều nước hơn bình thường nên các mặt hàngnước khoáng trở nên được quan tâm hơn Tổ chức Moner dự báo, khí hậu Việt Nam
sẽ càng ngày càng nóng lên, với mức độ tăng trung bình 1- 20 độ C trong giai đoạn
10 năm tới Vì vậy, ngành nước giải khát dự báo sẽ còn tăng trưởng doanh thu trongtương lai
Môi trường vi mô
La Vie hoàn toàn ủng hộ những nguyên tắc hướng dẫn trong Hiệp Ước Toàn CầuLiên Hiệp Quốc (UNGC) về nhân quyền và lao động và nhắm tới giới thiệu một điển
Trang 18hình tốt về nhân quyền và sử dụng lao động, áp dụng xuyên suốt trong tất cả hoạtđộng kinh doanh.
Bằng những văn bản quy định nội bộ công ty, La Vie xác định thành công của mìnhdựa trên con người Yêu cầu nhân viên trong công ty đối xử với nhau với sự tôn trọng
và lòng tự trọng và mong muốn mỗi người đề cao trách nhiệm cá nhân La Vie tuyểndụng những người có khả năng và nhiệt huyết, tôn trọng các giá trị của công ty, manglại cho họ những cơ hội công bằng để phát triển và thăng tiến, bảo vệ sự riêng tư của
họ và không khoan nhượng bất cứ hình thức quấy rối và kỳ thị nào
La Vie cam kết ngăn ngừa các tai nạn, thương vong và bệnh nghề nghiệp và bảo vệnhân viên, các nhà thầu và những người khác trong suốt chuỗi hoạt động sản xuấtkinh doanh của mình
Chính sách của La Vie về Sức Khỏe và An Toàn Lao Động quy định rõ sự an toàn là
ưu tiên bắt buộc trong văn hóa công ty,… La Vie công nhận và yêu cầu rằng mỗinhân viên đóng vai trò tích cực trong việc mang lại một môi trường an toàn và lànhmạnh, đẩy mạnh việc phổ biến và nâng cao kiến thức về an toàn và sức khỏe củanhân viên, nhà thầy và những người khác có liên quan hoặc ảnh hưởng bởi các hoạtđộng kinh doanh của công ty thông qua việc thiết lập những tiêu chuẩn cao
Kênh phân phối
Khi sự cạnh tranh giữa các doanh nghiệp ngày càng lớn thì kênh phân phối cũng ngàycàng được chú trọng hơn vì đây là một yếu tố ảnh hưởng rất lớn đến việc tiêu thụ các
Trang 19sản phẩm của doanh nghiệp cũng như đảm bảo sản phẩm của doanh nghiệp sẽ đến tayngười tiêu dùng thuận tiện nhất Hiện Nay, La Vie có 2 kênh phân phối Đó là kênhphân phối truyền thống (chợ, đại lý, cửa hàng tạp hóa…) và kênh phân phối hiện đại(siêu thị như Lotte, BigC… cửa hàng tiện ích như B-mart, Circle K…) Kênh phânphối của La Vie tập trung nhiều nhất ở 2 thành phố lớn của Việt Nam là thành phố HồChí Minh và Hà Nội.
Không phải ngẫu nhiên mà các nhà phân phối của Lavie có thể hoàn thành được cácmức doanh số chỉ tiêu mua vào đều đặn Và điều gì đảm bảo cho hệ thống các nhàphân phối của La Vie khi đã mua đủ chỉ tiêu doanh số mua vào có thể phân phối được
ra thị trường hết số đó thông qua các cửa hàng bán lẻ Đó chính là nhờ vào sự trợgiúp quản lý của hãng dành cho các nhà phân phối của mình Trong hệ thống kênhphân phối của mình, La Vie cử 6 nhân viên và 1 giám sát bán hàng hoạt động trựctiếp tại các nhà phân phối của mình để hỗ trợ trong công tác quản lý tại mỗi nhà phânphối Đội ngũ này hoạt động thường trực tại nhà phân phối, trong đó các giám sát bánhàng trực tiếp quản lý, phân bổ chỉ tiêu doanh số cho các nhân viên bán hàng theo chỉtiêu mua vào của nhà phân phối Đồng thời huấn luyện đào tạo họ các kiến thức và kỹnăng bán hàng cần thiết để hoàn thành các chỉ tiêu doanh số đó Các nhân viên bánhàng này sẽ làm việc trực tiếp với các cửa hàng đại lý trong địa bàn được giao đểhoàn thành doanh số bán ra của mình Nhiệm vụ còn lại của nhà phân phối là vậnchuyển hàng hóa theo các hóa đơn của nhân viên bán hàng giao về tới các cửa hàng
đó Hàng tháng các giám sát bán hàng nhận chỉ tiêu doanh số bán từ các giám đốcbán hàng khu vực và doanh số đó trở thành doanh số mua vào của các nhà phân phối.Phó tổng giám đốc bán hàng sẽ quản lý các giám đốc bán hàng khu vực
Đối thủ cạnh tranh
Trên thị trường, các đối thủ cạnh tranh lớn thường có hệ thống đối tác như nhà cungcấp, nhà phân phối, nhà sản xuất sản phẩm dùng kèm… và đây cũng chính là nguồnlực tạo ra sức mạnh của họ Trong lĩnh vực nước uống đóng chai thì La Vie phải đốimặt với 2 loại đối thủ Một là đối thủ trực tiếp sản xuất sản phẩm nước khoáng đóngchai như Vĩnh Hảo (Masan), Dasani (Coca Cola), Đảnh Thạch (Khánh Hòa),… Hai là
Trang 20đối thủ gián tiếp – sản xuất nước tinh khiết đóng chai như Aquafina (Pepsi Co),.Trong số đó thì đối thủ đáng chú ý nhất của La Vie là Aquafina và Vĩnh Hảo.
Aquafina lại đang có thế mạnh ở mặt hàng chai nhỏ (350ml – 500ml) Yếu tố thắngthế của họ chủ yếu nằm ở cách định vị khách hàng Do đó, Aquafina trở thành đối thủ
"đáng gờm" của La Vie, sau đó là Coca-Cola với sản phẩm Dasani Khảo sát gần đâycủa EI cho thấy, La Vie vẫn dẫn đầu về thị phần bán lẻ nước đóng chai, nhưng chỉcòn ở mức 27% Về tiềm lực của các hãng nội địa, đại diện doanh nghiệp Hoàng Trầncho biết thêm, sản phẩm của Vĩnh Hảo bán chạy hơn La Vie tại hệ thống của doanhnghiệp này không phải là mặt hàng nước khoáng truyền thống mà là nước tinh khiếtđóng chai mang nhãn hiệu Vihawa (19 lít) Với nhãn này, sức hút của thị trường tănggấp 4 lần so với sản phẩm nước khoáng đóng chai cùng nhãn hiệu Song, điều đángnói là Vihawa chỉ mới hiện diện mạnh mẽ trên thị trường trong thời gian gần đây, cho
dù nhãn hàng này có tuổi đời đã khá lâu
Coca-Cola, kể từ khi giới thiệu ra thị trường nước tinh khiết Dasani hồi cuối năm
2010, có vẻ "người khổng lồ" này vẫn chưa thực sự bung hết sức mình Bởi nếu xét ở
"sân nhà", theo thống kê của Beverage Marketing Corporation, trong Top 10 thươnghiệu nước uống đóng chai hàng đầu tại Mỹ, Dasani đứng thứ 2, với doanh thu (bán sỉ)
834 triệu USD, tương ứng 10% thị phần (đứng đầu là Aquafina với doanh thu 936triệu USD, chiếm 11,3%) Hơn nữa, kể từ sau buổi ra mắt với sự kiện "Xoắn chairỗng và giúp đưa nước sạch về cộng đồng" tại Đồng bằng Sông Cửu Long, đến nayvẫn chưa thấy sự kiện quảng bá nào đáng kể cho Dasani
Trang 21Chương 2 Cơ sở thành lập công ty TNHH La Vie
2.1 Lựa chọn sản phẩm, công nghệ, thiết bị:
2.1.1 Lựa chọn sản phẩm:
Những nhân tố ảnh hưởng đến việc lựa chọn sản phẩm:
Lựa chọn sản phẩm là một công việc phức tạp, chịu ảnh hưởng của nhiều nhân tốkhác nhau Các nhân tố chủ yếu gồm có:
- Nhu cầu thị trường, thị hiếu người tiêu dung
- Chu kỳ đời sống của sản phẩm, tức là cần xác định được sản phẩm mà mìnhđịnh sản xuất hiện đang nằm trong giai đoạn nào của chu kỳ đời sống của nó.Chu kỳ đời sống của sản phẩm đã được trình bày trong chương dự báo Nếusản phẩm đã nằm trong giai đoạn suy giảm (giai đoạn 4) thì rõ ràng việc sảnxuất không còn có lợi nữa Đối với các doanh nghiệp mới thành lập không nênchọn snar phẩm này, còn đối với các doanh nghiệp đã sản xuất sản phẩm nàyrồi thì không nên mở rộng nữa
- Khả năng đảm bảo về các nguồn lực, nhất là về vốn, kỹ thuật và con người
Các yêu cầu của sản phẩm, dịch vụ:
Khi lựa chọn sản phẩm cần nêu ra nhiều phương án khả năng, phân tích so sánh cácphương án đó để chọn lấy phương án nào có lợi nhất
Các phương án sản phẩm đưa ra so sánh cần được xem xét tỷ mỷ và phải đạt đượccác yêu cầu cơ bản sau đây:
Trang 22- Về giá trị sử dụng: sản phẩm, dịch vụ cần đạt đến mức chất lượng nào, theotiêu chuẩn nào, công dụng, tiện dụng trong tiêu dùng,…
- Về giá trị: Giá trị thể hiện qua giá cả Giá cả được xác định trên cơ sở giáthành, cân đối với các mặt hàng khác, có cân nhắc khả năng chi trả của ngườitiêu dùng và có khả năng cạnh tranh trên thị trường
- Tính khả thi của sản phẩm: Tính khả thi thể hiện ở tính hợp lý, thích hợp vànếu được lựa chọn thì có thể đưa ra thực hiện được Một sản phẩm không cótính khả thi thì không phải là một phương án và không được tham gia vào việc
so sánh, lựa chọn
2.1.2 Lựa chọn công nghệ:
Lavie sử dụng Công nghệ lọc nước RO (Technology Reverse Osmosis Membrane).Màng lọc RO được sản xuất từ chất liệu Polyamide Công nghệ lọc RO được nghiêncứu và phát minh từ những năm 1950 và bắt đầu phát triển hoàn thiện vào những năm
1970 Đầu tiên Công nghệ RO được nghiên cứu và ứng dụng chủ yếu cho lĩnh vựchàng hải và vũ trụ của Mỹ, sau này công nghệ RO được ứng dụng rộng rãi vào trongđời sống và sản xuất, như sản xuất nước uống, cung cấp nước tinh khiết cho sản xuấtthực phẩm, dược phẩm
Màng RO chỉ vận hành hiệu quả và chất lượng nước cao nhất khi nước qua màng lọcphải đảm bảo các yêu cầu sau:
Trang 23• Nước có độ lớn càng nhỏ càng tốt (<17mg/l)
• Không có các chất oxi hóa
• Có độ trong càng lớn càng tốt và hạn chế vi khuẩn có trên màng vì khi dừngmáy với thời gian lớn chính các vi khuẩn này sẽ làm hỏng màng
Một số tính năng của công nghệ lọc nước RO
+ Màng lọc của công nghệ RO chỉ cho phép các phân tử nhỏ hơn kích thước lỗ lọc điqua, nên có thể loại bỏ 99,99% các chất ô nhiễm có trong nước như kim loại nặng+ Sau khi đã có nước tinh khiết sau quá trình lọc cơ bản, các máy lọc nước RO có thể
bổ sung những khoáng chất cần thiết khác nhau cần thiết cho cơ thể
+ Tạo tính kiềm cho nước giúp trung hòa axit dư thừa
+ Tự động ngắt khi thiếu nước hoặc khi bình chứa đã đầy nước lọc
+ Có khả năng tự động rửa màng lọc trong quá trình lọc giúp tăng tuổi thọ cho các lõilọc
+ Lọc ra được ra nước tinh khiết dù là bất kỳ nguồn nước nào (nước giếng, nướcsông, nước cứng, nước nhiễm lợ, nước máy) khi lọc qua máy lọc RO đều ra nước tinhkhiết, thậm chí là lọc nước biển thành nước ngọt
Nguyên lý hoạt động màng RO
Công nghệ RO hoạt động theo một cơ chế ngược lại với các cơ chế lọc thẩm thấuthông thường, nhờ lực hấp dẫn của Trái Đất để tạo ra sự thẩm thấu của các phân tửnước qua các mao mạch của lõi lọc Màng lọc RO hoạt động trên cơ chế chuyểnđộng của các phần tử nước nhờ áp lực nén của máy bơm cao áp tạo ra một dòngchảy mạnh (đây có thể gọi là quá trình phân ly trong chính dòng nước ở môi trườngbình thường nhờ áp lực) đẩy các thành phần hóa học, các kim loại, tạp chất có trong
Trang 24nước chuyển động mạnh, văng ra vùng có áp lực thấp hay trôi theo dòng nước rangoài theo đường thải Trong khi ấy các phân tử nước thì lọt qua các mắt lọc cỡ kích
cỡ 0,001 micromet nhờ áp lực dư, với kích cỡ mắt lọc này thì hầu hết các thànhphần hóa chất kim loại, các loại vi khuẩn đều không thể lọt qua
Các yếu tố ảnh hưởng tới số lượng và chất lượng nước
• Áp lực nước: Áp lực lớn thì tốt cho cả số lượng và chất lượng của nước Thực
tế máy lọc RO luôn có một máy bơm để tăng cường áp lực đảm bảo, cung cấp nướcsạch ổn định
• Nhiệt độ phù hợp: Ở nhiệt độ F tức C là nhiệt độ nước lý tưởng cho RO Hơnnữa, nhiệt độ nước tối đa không quá F hay C Khi nhiệt độ vượt hay dưới cácchỉ số trên thì hệ thống sẽ không đảm bảo tuổi thọ theo nhà sản xuất cũng nhưchất lượng nước
Các màng RO khác nhau nên chúng cũng có các đặc điểm khác nhau tùy vào mụcđích sử dụng mà chúng có những đặc tính riêng Nhưng nhìn chung thì các loạimàng lọc hiện nay đều đảm bảo chất lượng tốt
2.1.3 Lựa chọn thiết bị
Cơ sở lựa chọn công nghệ
Khi thiết kế quy trình công nghệ xử lý nước cấp cần xem xét đầy đủ các yếu tố sau:
- Chất lượng nguồn nước đầu vào
- Cần xem xét vấn đề bảo vệ và sử dụng tổng hợp các nguồn nước, đảm bảocung cấp đầy đủ lưu lượng cho nhu cầu hiện tại và khả năng phát triển trongtương lai
- Các yếu tố thủy văn và điều kiện địa hình trong khu vực
- Yêu cầu về lưu lượng, chất lượng nước sạch cho đối tượng sử dụng nước
- Khả năng xây dựng và quản lý hệ thống ( về tài chính, mức độ trang thiết bị,
tổ chức quản lý hệ thống )
Trang 25- Sơ đồ quy hoạch chung và thiết kế khu dân cư và công nghiệp của địaphương.
- Giá thành đầu tư xây dựng
- Chi phí quản lý hàng năm
- Chi phí điện năng cho 1m3 nước
- Chi phí xử lý và giá thành sản phẩm của 1m3 nước
Phương án thiết kế tối ưu là phương án đáp ứng đầy đủ cả ba yếu tố kỹ thuật, kinh
Nước hoàn lưu
Thuyết minh quy trình công nghệ
Ở giai đoạn đầu, nguồn nước khoáng thiên nhiên sẽ được bơm vào bể chứa nguồn.Tại đây, các hợp chất keo cùng những loại kim loại lơ lửng gây hại sẽ được xử lý
Clo Phèn
Nước
ngầm
Bể tạobông
ngang
Bể lọc
Bể chứa
Xả cặn ra hồ nén
Lắng nước rửa lọc
Clo
Bể chứa
Trang 26bằng các hoạt chất gây đông tụ và tách lọc chúng ra khỏi nước Tiếp đó, nguồn nước
sẽ được xử lý tiệt trùng để tiêu diệt toàn bộ các vi sinh vật tồn tại trong nước
Tiếp theo quá trình này, nước sẽ lọc qua hệ thống lọc cát thạch anh có những độ sâukhác nhau Thông qua quá trình lọc này, nước sẽ không còn chứa những chất rắn lơlửng nữa Sau đó, nước tiếp tục được dẫn qua các lớp than hoạt tính để lọc sạch hoàntoàn các chất gây ô nhiễm đã bị hòa tan trong nước Hoàn tất giai đoạn này, nước đãcải thiện về mùi vị, màu sắc
Chưa dừng lại ở đó, nhà máy nước suối Lavie tiếp tục vận hành quy trình xử lý nướcbằng cách đưa nước qua hệ thống vi lọc 1,45÷1μm để loại bỏ triệt để những thànhphần lơ lửng độc hại có kích thước siêu nhỏ Tiếp đó, nước lại dẫn qua hệ thống tiệttrùng UV để xử lý toàn bộ vi khuẩn, vi sinh vật và đạt tiêu chuẩn của nước uống Đểkết thúc quy trình lọc, nước sẽ được dẫn qua màng lọc 0,2 μm và đưa vào bể chứanước đã qua xử lý
Từ bể chứa nước đã qua xử lý này, nước uống Lavie sẽ được bơm lên máy rót với tốc
độ cực kỳ lớn để đóng bình, dán nhãn tự động Toàn bộ quy trình diễn ra hoàn toànkhép kín, đảm bảo tuyệt đối các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm
Công suất cao nhất của dây chuyền sản xuất nước khoáng Lavie 19 lít mới tại Long
An là hơn 2.300 bình/một giờ Toàn bộ các vỏ bình trước khi đưa vào dây chuyền sảnxuất đều bước qua 22 bước vệ sinh nghiêm ngặt trong quy trình khép kín, vô trùng
Xem qua quy trình và máy móc hiện tại của Lavie
Công ty TNHH Lavie vừa đưa vào hoạt động dây chuyền sản xuất nước uống đóngchai theo công nghệ của Italy tại nhà máy Long An, vốn đầu tư hơn 51 tỷ đồng(tương đương 2,4 triệu USD)
Trang 27g thiết bị nhà máy sản xuất Lavie
Ngài Matthias Riehle – Tổng giám đốc điều hành Lavie cho biết, với công suất 2.300bình một giờ, đây là dây chuyền sản xuất có tốc độ tốt nhất trong hầu hết các nhà máycủa Việt Nam và Nestle toàn cầu Hệ thống được tự động hóa hoàn toàn, tiết giảm 5%chi tiêu cho điện năng so với dây chuyền đang vận hành Ngài Matthias Riehle cũngcho biết, tiết kiệm năng lượng và thân thiện với môi trường là điều tuyệt vời nhất củacông nghệ hiện đại từ nhà máy mới này
Tập đoàn Nestle đã khẳng định đầu tư dài lâu vào ngành nước khoáng đóng chai cóchất lượng và an toàn hiệu quả cho sức khỏe người sử dụng, ngoài việc đưa vào vậnhành quy trình sản xuất mới với công nghệ hiện đại, nước khoáng Lavie còn xâydựng một đội ngũ chuyên viên có tay nghề chất lượng cao tại hai nhà máy Long An(miền Nam) và Hưng Yên (miền Bắc) Trong thời gian qua, công ty Lavie đã đầu tạo
và cho ra hơn 1 nghìn nhân công tại hai nhà máy chính này
Trang 28Tậpđoàn khẳng định đầu tư lâu dài
Lavie sử dụng nguồn nước khoáng thiên nhiên lấy từ mạch nước ngầm ở độ sâu400m Qua nhiều tầng địa chất chứa các chất khoáng thiên nhiên hiệu quả cho cơ thểvận động mỗi ngày
Khaithác từ mạch nước ngầm sau 400m
Trang 29Toàn bộ quá trình sản xuất Lavie sử dụng rất nhiều công nghệ hiện đại chuẩn Châu
Âu Vận hành trên hệ thống tự động quen thuộc là những cánh tay robot đảm tráchviệc nâng những bình 19 lít lên các tấm pallet để đóng thành từng kiện hàng, vậnchuyển đến nơi tiêu thụ Hệ thống sản xuất theo tiêu chuẩn mới này được thiết kếtheo công nghệ của Italy và có công suất nhân đôi so với dây chuyền bình 19 lít hiệnhữu Đây cũng là dây chuyền sản xuất có công suất cao nhất tại Việt Nam và NestléWaters trên toàn cầu hiện nay
Công
ty TNHH Lavie cung cấp – dây chuyền lọc nước tinh khiết
Nước khoáng Lavie hiện đang vận hành 2 nhà máy hoạt động tại tỉnh Long An vàtỉnh Hưng Yên với công nghệ sản xuất tiên tiến nhất theo tiêu chuẩn Châu Âu
Một số hình ảnh của nhà máy mới được Công ty TNHH Lavie cung cấp, chúng tacùng xem tận mắt để biết được chất lượng tuyệt vời của Lavie Việt Nam
2.2 Lựa chọn vị trí và bố trí mặt bằng
2.2.1 Lựa chọn vị trí