TÍNH CHẤT VẬT LÍ : II... TiÕt 54 : RƯỢU ETYLICDùa vµo thµnh phÇn ph©n tö cña rượu etylic h·y xác định sản phẩm của phản ứng cháy?... TiÕt 54 : RƯỢU ETYLICTiến hành : Bỏ mẫu kim loại n
Trang 2Lớp: 9
Trường: THCS Nguyễn Du
Trang 3nước, tan vụ hạn trong
nước, hũa tan được nhiều
chất như iụt, benzen,…
Nờu tớnh chất vật lớ của rượu etylic?
Tiết 54 : RƯỢU ETYLIC
(CTPT : C 2 H 6 O PTK: 46)
Chương 5: Dẫn xuất của Hiđrocacbon Polime
Trang 5thể tích rượu etylic nguyên chất (Vr) và thể tích hỗn hợp rượu với nước (Vhh) ?
TiÕt 54 : RƯỢU ETYLIC
(CTPT : C 2 H 6 O PTK: 46)
Trang 6ml
225 100
.
ml
750 30
Trang 7
I TÍNH CHẤT VẬT LÍ :
II CẤU TẠO PHÂN TỬ :
H H
Dạng rỗng Dạng đặc
Công thức cấu tạo
của rượu etylic?
TiÕt 54 : RƯỢU ETYLIC
(CTPT : C 2 H 6 O PTK: 46)
( C2H5- OH )
Trang 8
I TÍNH CHẤT VẬT LÍ :
II CẤU TẠO PHÂN TỬ :
Công thức cấu tạo
Trong phân tử rượu
Đặc điểm cấu tạo :
TiÕt 54 : RƯỢU ETYLIC
(CTPT : C 2 H 6 O PTK: 46)
Từ công thức cấu tạo hãy nêu đặc điểm cấu tạo của rượu etylic?
Trang 9TiÕt 54 : RƯỢU ETYLIC
Dùa vµo thµnh phÇn ph©n
tö cña rượu etylic h·y xác định sản phẩm của phản ứng cháy?.
Trang 10TiÕt 54 : RƯỢU ETYLIC
(CTPT : C 2 H 6 O PTK: 46)
I TÍNH CHẤT VẬT LÍ :
II CẤU TẠO PHÂN TỬ :
I TÍNH CHẤT HÓA HỌC :
1.Rượu etylic có cháy không?
Rượu etylic cháy sinh ra
khí cacbonic và hơi nước
Sản phẩm tạo thành khi đốt cháy rượu etylic là gì? Viết PTHH?
C 2 H 6 O +3O 2 2CO 2 + 3H 2 O
(l ) (k) (k ) (h)
t o
Trang 11TiÕt 54 : RƯỢU ETYLIC
Tiến hành : Bỏ mẫu kim loại
natri vào rượu etylic
Trang 12TiÕt 54 : RƯỢU ETYLIC
với natri không?
Hãy cho biết hiện tượng xảy ra trong thí nghiệm trên và nêu kết luận về tính chất hóa học của rượu etylic?
Trang 14TiÕt 54 : RƯỢU ETYLIC
(CTPT : C 2 H 6 O PTK: 46)
I TÍNH CHẤT VẬT LÍ :
II CẤU TẠO PHÂN TỬ :
I TÍNH CHẤT HÓA HỌC :
1.Rượu etylic có cháy không?
2.Rượu etylic có phản ứng với
natri không ?
( l) (r) (dd) (k)
Natri etylat 2C 2 H 5 OH + 2Na 2C 2 H 5 ONa + H 2
Rượu etylic còn
có tính chất hóa học nào?
3 Phản ứng với axit axetic:
(Bài 55)
Trang 16Cao su
Trang 17V) Điều chế
Nhân dân thường sản xuất rượu bằng cách nào?
1) Từ tinh bột hoặc đường
Tinh bột hoặc đường Rượu etylicLên men
Trang 18Rắc men ủ men Chưng cất
chưng cất Chưng cất Thành rượu
Nêu các bước tiến hành làm rượu ?
Rượu etylic
Trang 19V) Điều chế
1) Từ tinh bột hoặc đường
Tinh bột hoặc đường Rượu etylicLên men
2) Etilen tác dụng với nước
C2H4(k) + H2O(l) Axit C2H5OH(l)
Trang 20Bài 1: Hãy chọn câu đúng trong các câu sau:
Trong phân tử có nhóm -OH Trong phân tử có nguyên tử oxi
Trong phân tử có nguyên tử hiđro và nguyên tử oxi
Trang 21Bài 1: Hãy chọn câu đúng trong các câu sau:
Trang 222=2nC2H6O =2.0,2=0,4(mol)VËy VCO
)(
2 9
=
=
n C
2 H6O
Trang 24Luyện tậpBài tập: Đốt cháy hoàn toàn 3 gam chất hữu cơ A chứa các nguyên tố C,
H, O thu được 6,6 gam khí CO2 và 3,6 gam H2O
a) Hãy xác định công thức phân tử của A, biết khối lượng mol của A là
60 gam
b) Viết công thức cấu tạo có thể có của A, biết phân tử A có nhóm -OH