giao an mon ky thuat lop 5 tieu hoc

giao an mon ky thuat lop 5 giao an mon ky thuat lop 5 giao an mon ky thuat lop 5 giao an mon ky thuat lop 5 giao an mon ky thuat lop 5 giao an mon ky thuat lop 5 giao an mon ky thuat lop 5 giao an mon ky thuat lop 5 giao an mon ky thuat lop 5 giao an mon ky thuat lop 5 giao an mon ky thuat lop 5 giao an mon ky thuat lop 5

Trang 1

Ngày soạn:5/9/2020.

Ngày giảng:8/9/2020 (Tiết 5:5A ); (Tiết 6:5C )

Kĩ thuật: Lớp 5 ĐÍNH KHUY HAI LỖ ( tiết 1 ) I/ Mục tiêu:

HS cần phải:

- Biết đính khuy 2 lỗ

- Đính được khuy 2 lỗ đúng qui trình, đúng kĩ thuật

- Rèn luyện tính cẩn thận

II/ Đồ dùng dạy học:

- Mẫu đính khuy 2 lỗ

- 1 số khuy, 1 mảnh vải, chỉ, kim, phấn thước

III/ Các hoạt động dạy học:

1/ Giới thiệu bài:

2/ HĐ 1: Quan sát, nhận xét mẫu

- Y/c:

- Giới thiệu mẫu đính khuy 2 lỗ, y/c:

Kluận: Khuy còn gọi là cúc hoặc nút

được làm bằng nhiều vật liệu khác

nhau, màu sắc, kích thước, hình dạng

khác nhau Khuy được dính trên nẹp

áo

3/ HĐ 2: H/dẫn thao tác kĩ thuật

- Y/c:

- Qs 1 số mẫu khuy 2 lỗ và hình 1a ( SGK), rút

ra nhận xét về đặc điểm, hình dạng, kích thước, màu sắc của khuy 2 lỗ

- Qs mẫu và hình 1b ( sgk) nêu nhận xét về đường chỉ đính khuy, khoảng cách giữa các khuy

- Đọc nd mục II ( sgk ) nêu tên các bước trong qui trình đính khuy ( vạch dấu , đính khuy vào các điểm vạch dấu.)

Tuần 1

Trang 2

- H/dẫn cách đính khuy, y/c:

3/ Củng cố, dặn dò:

- Chuẩn bị tiết sau thực hành

- Đọc nd mục I, qs hình 2 ( sgk) nêu cách vạch dấu các điểm đính khuy 2 lỗ

- Vài HS nêu

- Đọc mục 2b và qs hình 4 ( sgk ) nêu cách đính khuy

- 2 HS lên bảng thực hiện

- Qs hình 5, 6 ( sgk )nêu cách quấn chỉ kết thúc đính khuy

- 2 HS nhắc lại thao tác đính khuy

- Thực hành gấp nẹp, khâu lượt nẹp, vạch dấu các điểm đính khuy

Trang 3

Tuần 2

Ngày soạn:11/9/2020.

Kĩ thuật: Lớp 5 ĐÍNH KHUY HAI LỖ ( tiết 2 )

I/ Mục tiêu:

HS cần phải:

- Biết cách đính khuy 2 lỗ

- Đính được ít nhất 1khuy 2 lỗ Khuy đính tương đối chắc chắn

- Mẫu đính khuy 2 lỗ

- 1 số khuy, 1 mảnh vải, chỉ, kim, phấn thước

2/ HĐ 1: HS thực hành

- Y/c:

- Nhận xét và nhắc lại 1 số điểm cần lưu

ý khi đính khuy 2 lỗ

- Kiểm tra sự chuẩn bị vật liệu, dụng cụ

thực hành của HS

- Y/c:

- Trong khi HS thực hành GV quan sát,

giúp đỡ thêm

3/ HĐ 2: Đánh giá sản phẩm

- Y/c:

- Đánh giá, nhận xét

- Nhắc lại cách đính khuy 2 lỗ

- Mỗi HS đính 1 khuy

- Thực hành đính khuy 2 lỗ theo nhóm 4 em

- Trưng bày sản phẩm đã làm xong

- Nêu các y/c để đánh giá sản phẩm

- Tự đánh giá sản phẩm của mình và của bạn

Trang 4

- Nhận xét tiết học

- Chuẩn bị tiết sau Thêu dấu nhân

Tuần 3

Ngày soạn:19/9/2020.

Kĩ thuật: Lớp 5 ĐÍNH KHUY BỐN LỖ ( tiết 1 )

I/ Mục tiêu:

HS cần phải:

- Biết đính khuy 4 lỗ theo 2 cách

- Đính được khuy 4 lỗ đúng qui trình, đúng kĩ thuật

- Rèn luyện tính cẩn thận

- Mẫu đính khuy 4 lỗ được đính theo 2 cách

- 1 số mẫu khuy 4 lỗ, 1 mảnh vải, chỉ, kim, phấn thước, 2 chiếc khuy 4 lỗ ( lớn )

2/ HĐ 1: Qs, nhận xét mẫu.

- Y/c:

Nêu đặc điểm của khuy 4 lỗ

Qs hình 1b, nhận xét về đường khâu

trên khuy 4 lỗ?

3/ HĐ 2: H/dẫn thao tác kĩ thuật

- Y/c:

- Qs mẫu kết hợp qs hình 1a (sgk) TLCH

- Khuy 4 lỗ có nhiều màu sắc, hình dạng, kích thước khác nhau Có 4 lỗ ở giữa mặt khuy

- Đường khâu tạo thành 2 đường song song hoặc chéo nhau ở giữa mặt khuy

- Đọc lướt các nd SGK để TLCH

Trang 5

Cách đính khuy 2 lỗ với cách đính

khuy 4 lỗ có gì giống và khác nhau ?

- Y/c:

- Cách đính khuy gần giống nhau, chỉ khác

là số đường khâu nhiều gấp đôi

- Nhắc lại và lên bảng thực hiện vạch dấu các điểm đính khuy

- Đọc nd và qs hình 2 sgk nêu cách đính khuy 4 lỗ theo cách tạo 2 đường chỉ khâu song song trên mặt khuy

- 2 HS lên bảng thực hiện đính khuy 4 lỗ theo cách tạo 2 đường chỉ song song

- Qs hình 3 sgk nêu cách đính khuy 4 lỗ theo cách thứ 2

- 1 HS lên bảng thực hiện đính khuy

- Thực hành vạch dấu các điểm đính khuy

và đính khuy

Trang 6

Tuần 4

Ngày soạn:25/9/2020.

Kĩ thuật: Lớp 5 THÊU DẤU NHÂN I/ Mục tiêu:

HS cần phải:

- Biết cách thêu dấu nhân

- Thêu được các mũi thêu dấu nhân Các mũi thêu tương đối đều nhau Thêu được ít nhất năm dấu nhân Đường thêu có thể bị dúm

- Mẫu thêu dấu nhân

- Một mảnh vải trắng, kim khâu len, len, phấn màu, thước kẻ, khung thêu

III/ Các hoạt động dạy học:

1/ Giới thiệu bài:

2/ HĐ 1: Qs, nhận xét mẫu

- Giới thiệu mẫu thêu dấu nhân, y/c:

3/ HĐ 2: H/dẫn thao tác kĩ thuật

- Y/c:

- H/dẫn thêu mũi thêu dấu nhân thứ

nhất, thứ hai Y/c:

4/ HĐ 3: Thực hành

- Qs, nhận xét đặc điểm của đường thêu dấu nhân ở mặt trái và mặt phải đường thêu

- Đọc nd mục II sgk nêu các bước thêu dấu nhân

- Nêu cách vạch đường thêu dấu nhân

- 1 HS lên bảng vạch dấu đường thêu

- Đọc các mục trong sgk và qs các hình 4a, 4b, 4c, 4d nêu các thêu dấu nhân

- HS lên bảng thực hiện các mũi thêu tiếp theo

- Qs hình 5 nêu cách kết thúc đường thêu

Trang 7

- Y/c:

- Qs, nhắc nhở thêm

5/ HĐ 4: Đánh giá sản phẩm:

- Y/c:

- Nêu y/c đánh giá, y/c:

- Nhận xét, đánh giá kquả học tập của

HS theo 2 mức

6/ Củng cố, dặn dò:

- Nhắc lại cách thêu dấu nhân

- Thực hành thêu dấu nhân

- Trưng bày sản phẩm

- Tự đánh giá sản phẩm của mình

Trang 8

Tuần 5

Ngày soạn:3/10/2020.

Kĩ thuật: Lớp 5 THÊU DẤU NHÂN (tiết 2) I/ Mục tiêu:

HS cần phải:

- Biết cách thêu dấu nhân

- Thêu được các mũi thêu dấu nhân Các mũi thêu tương đối đều nhau Thêu được ít nhất 5 dấu nhân Đường thêu có thể bị dúm

- Mẫu thêu dấu nhân

- Một mảnh vải trắng, kim khâu len, len, phấn màu, thước kẻ, khung thêu

2/ H Đ 1: Thực hành

- Y/c:

- Nhận xét và hệ thống lại cách thêu dấu

nhân

- Kiểm tra sự chuẩn bị của HS, nêu các

y/c của sản phẩm

Y/c:

- Qs, nhắc nhở thêm

3/ HĐ 2: Đánh giá sản phẩm:

- Y/c:

- Nêu y/c đánh giá, y/c:

- Nhận xét, đánh giá kquả học tập của

HS theo 2 mức

- Chuẩn bị tiết sau

- Nhắc lại cách thêu dấu nhân

- Thực hành thêu dấu nhân

- Trưng bày sản phẩm

- Tự đánh giá sản phẩm của mình

Trang 10

Tuần 6

Ngày soạn:10/10/2020.

Kĩ thuật: Lớp 5 MỘT SỐ DỤNG CỤ NẤU ĂN VÀ ĂN UỐNG TRONG GIA ĐÌNH I/ Mục tiêu:

HS cần phải:

- Biết đặcđiểm, cách sử dụng, bảo quản 1 số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường trong gia đình

- Biết giữ gìn vệ sinh, an toàn trong quá trình sử dụng dụng cụ nấu ăn, ăn uống

- Tranh 1 số dụng cụ nấu ăn và ăn uống thông thường

2/ HĐ 1: Xác định các dụng cụ đun, nấu, ăn

uống thông thường trong gđình,

- Y/c:

Kể tên các loại bếp đun được sử dụng để

nấu ăn trong gia đình ?

Kể tên một số dụng cụ nấu ăn thường

được dùng trong gia đình em?

Kể tên 1 số dụng cụ bày thức ăn và ăn

uống trong gia đình?

3/ HĐ 2: Tìm hiểu đặc điểm, cách sử dụng,

bảo quản 1 số dụng cụ đun, nấu, ăn uống

trong gia đình

Nêu đặc điểm, cách bảo quản 1 số dụng cụ

đun, nấu, ăn uống trong gia đình ?

- Qs hình 1

- Bếp ga, bếp dầu, bếp củi, bếp lò,

- HS kể

- Chén, bát, dĩa, muỗng, đũa, li,

- Dụng cụ bày thức ăn và ăn uống thường được làm bằng sứ, thủy tinh nên

dễ bị sứt mẻ, vỡ Vì vậy khi sử dụng phải nhẹ nhàng, sử dụng xong phải rửa sạch

- Dụng cụ nấu thường được làm bằng

Trang 11

Nêu cách sử dụng bếp đun ở gia đình em?

- Chuẩn bị tiết sau

kim loại nên dễ bị ăn mòn, han gỉ Dùng xong phải rửa sạch

Trang 12

Tuần 7

Ngày soạn:17/10/2020.

Kĩ thuật: Lớp 5 CHUẨN BỊ NẤU ĂN I/ Mục tiêu:

HS cần phải:

- Nêu được tên những công việc chuẩn bị nấu ăn

- Biết cách thực hiện 1 số công việc nấu ăn Có thể sơ chế được 1 số thực phẩm đơn giản, thông thường phù hợp với gia đình

- Biết liên hệ với việc chuẩn bị nấu ăn ở nhà

- Tranh 1 số loại thực phẩm thông thường: rau xanh, củ, quả, thịt, trứng, cá,

- Một số loại rau xanh, củ, quả còn tươi

- Dao thái, dao gọt

2/ HĐ 1: Xác định 1 số công việc chuẩn bị

nấu ăn

- Y/c:

- Các nguyên liệu được sử dụng trong nấu

ăn được gọi là thực phẩm Trước khi nấu

cần chọn thực phẩm, sơ chế thực phẩm,

3/ HĐ 2: Tìm hiểu cách thực hiện 1 số

công việc chuẩn bị nấu ăn

- Y/c:

- Đọc nd SGK nêu tên các công việc cấn thực hiện khi chuẩn bị nấu ăn

- Đọc nd mục 1 và qs hình 1(SGK) nêu cách chọn thực phẩm

- Đọc nd mục 2 (SGK) nêu những công việc thường làm trước khi nấu 1 món ăn nào đó

Trang 13

- Trước khi chế biến 1 món ăn, ta cần loại

bỏ những phần không ăn được và làm

sạch.Ngoài ra ta còn ướp gia vị cho thực

phẩm, Những công việc đó được gọi là sơ

chế thực phẩm

Nêu mục đích của việc sơ chế thực phẩm?

4/ HĐ 3: Đánh giá kquả học tập

Em hãy nêu các công việc cần thực hiện

khi chuẩn bị nấu ăn ?

Khi giúp gia đình chuẩn bị nấu ăn, em đã

làm những công việc gì, và làm ntn ?

- Làm sạch thực phẩm trước khi chế biến thành các món ăn

- HS suy nghĩ, trả lời

Trang 14

Tuần 8

Ngày soạn:24/10/2020.

Kĩ thuật: Lớp 5 NẤU CƠM I/ Mục tiêu:

HS cần phải:

- Biết cách nấu cơm

- Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình

- Gạo tẻ

- Nồi nấu cơm thường

- Nước, rá, chậu để vo gạo

- Bếp đun

2/ HĐ 1: Tìm hiểu các cách nấu cơm ở gđình

Nêu các cách nấu cơm ở gđình

Hai cách nấu cơm này có ưu, nhược điểm gì

và có những điểm nào giống, khác nhau ?

3/ HĐ 2: Tìm hiểu cách nấu cơm bằng soong,

nồi trên bếp đun

- Chia nhóm, y/c:

- Có 2 cách: Nấu cơm bằng soong hoặc nồi trên bếp và nấu cơm bằng nồi cơm điện

- Suy nghĩ, trả lời

- Thảo luận về cách nấu cơm bằng bếp đun (đọc nd mục 1 kết hợp với qs hình 1,2,3 sgk và liên hệ thực tế nấu cơm ở gia đình em)

- Đại diện từng nhóm lên trình bày kquả thảo luận

- Gọi 1- 2 HS lên bảng thực hiện các

Trang 15

- Nhận xét và h/dẫn cách nấu cơm bằng bếp

đun

- Y/c:

- Về nhà giúp gia đình nấu cơm

thao tác chuẩn bị nấu cơm bằng bếp đun

- Vài HS nhắc lại cách nấu cơm bằng bếp đun

Tuần 9

Ngày soạn:27/10/2020.

Trang 16

Kĩ thuật: Lớp 5 NẤU CƠM (tiết 2) I/ Mục tiêu:

HS cần phải:

- Biết cách nấu cơm

- Biết liên hệ với việc nấu cơm ở gia đình

- Gạo tẻ

- Nồi nấu cơm điện

- Nước, rá, chậu để vo gạo

2/ HĐ 1: Tìm hiểu các cách nấu cơm bằng

nồi cơm điện

- Y/c:

SS nguyên liệu và dụng cụ chuẩn bị để

nấu cơm bằng nồi cơm điện và bép đun ?

Nêu cách nấu cơm bằng nồi cơm điện ?

- Y/c:

3/ HĐ 2: Đánh giá kquả học tập.

Có mấy cách nấu cơm? Đó là những cách

nào ?

Nêu cách nấu cơm bằng nồi cơm điện ?

- Nhắc lại các nd đã học ở tiết 1

- Đọc nd mục 2 và qs hình 4 SGK

- Giống: Chuẩn bị gạo, nước, rá, chậu

- Khác: Dụng cụ nấu và nguồn cung cấp nhiệt khi nấu cơm

+Cho gạo đã vo sạch vào nồi

+Đổ nước theo các khấc vạch phía trong nồi

+San đều gạo trong nồi, lau khô đáy nồi +Đậy nắp, cắm điện và bật nấc nấu

- Vài HS nhắc lại cách nấu cơm bằng nồi cơm điện

Trang 17

- Về nhà giúp gia đình nấu cơm.

- Chuẩn bị bài Luộc rau

Trang 18

Tuần 10

Ngày soạn:5/11/2020.

Kĩ thuật: Lớp 5 LUỘC RAU

I/ Mục tiêu:

HS cần phải:

- Biết cách thực hiện công việc chuẩn bị và các bước luộc rau

- Biết liên hệ với việc luộc rau ở gia đình

- Rau cải

- Nồi, đĩa, bếp

- 2 cái rổ, chậu, đũa

2/ HĐ 1: Tìm hiểu các thực hiện các công

việc chuẩn bị luộc rau

- Y/c:

Nêu các nguyên liệu và dụng cụ cần chuẩn

bị để luộc rau ?

- Y/c:

Nêu cách sơ chế rau trước khi luộc ?

3/ HĐ 2: Tìm hiểu cách luộc rau.

- Y/c:

- Qs hình 1 SGK

- Rau cải, nồi, chậu, rổ, nước, bếp

- Qs hình 2 và đọc nd mục 1b SGK

- Cắt rau cải thành đoạn, bỏ lá úa, lá sâu và rửa sạch

- Qs hình 3 và đọc mục 2 SGK nêu cách luộc rau

- Đổ nước vào nồi, đậy nắp, đun sôi, cho rau vào nồi

- Dùng đũa lật rau cho rau ngập nước Đậy nắp nồi và đun to lửa

- Dùng đũa lật rau 1 lần nữa, sau vài phút

Trang 19

4/ HĐ 3: Đánh giá kquả học tập

Em hãy nêu cách luộc rau ?

So sánh cách luộc rau của gia đình em với

cách luộc rau nêu trong bài học ?

- Về nhà giúp gia đình luộc rau

- Chuẩn bị bài tuần sau

rau chín

- Vài HS đọc ghi nhớ trong SGK

Định dạng
Số trang	19
Dung lượng	87,5 KB