THỰC VẬT HỌC- Bộ cúc

Thuộc: Ngành Ngọc Lan (Magnoliophyta) Lớp Ngọc Lan (Magnoliopsida) Phân Lớp Cúc (Asteridae) Bộ cúc chỉ có một họ cúc. ĐẶC ĐIỂM CỦA HỌ Cây thân cỏ, ít khi là cây bụi leo hay cây gỗ nhỏ Lá mọc cách,không có lá kèm ,lá đơn nguyên hoặc chia thuỳ Thân và rễ một số loài có ống tiết nhựa mủ trắng. Mạch thường có bản ngăn đơn.

THỰC VẬT HỌC

TRƯỜNG ĐẠI HỌC MỞ TP

HCMKHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC

NHÓM GVHD: NGUYỄN THỊ ĐÔNG PHƯƠNG

Bộ cúc

Asterales

• HỒ GIANG TRÚC LOAN 1153010423 DH11SH05

• DƯƠNG THỊ THU THẢO 1153010745 DH11SH06

• ĐÀO THỊ NGÂN 1153010512 DH11SH06

DANH SÁCH NHÓM THỰC VẬT HỌC

mủ trắng Mạch

thường có bản ngăn

đơn

Hoa:

 Hoa nhỏ, tập hợp thành cụm hoa hình đầu, bên ngoài lá bắc xếp thành tổng

 Tràng có 5 cánh dính lại với nhau và

có nhiều hình dạng

 Nhị 5,các bao

phấn dính nhau làm thành một ống bao lấy vòi nhuỵ

Bộ nhuỵ gồm 2 lá noãn(1 ô và 1 noãn) Vòi nhuỵ đơn, ở gốc có tuyến mật Đầu nhuỵ chia 2-3, phía dưới đầu nhụy thường mang chùm lông.

 Quả đóng,chứa 1 hạt Hạt có phôi thẳng

và lớn,không có nội nhủ

 Hoa có cấu tạo thích nghi với lối

thụ phấn nhờ sâu bọ (hoa nhỏ, xếp xít nhau trên cụm hoa đầu)

Trong một đầu có sự phân hoá các hoa: hoa ở ngoài nở trước, to hơn,

không đều, thường hình lưỡi hai môi,

có khi đơn tính hoặc vô tính, màu

đẹp(hấp dẫn sâu bọ) Các hoa ở giữa nhỏ, nở sau, hình ống, lưỡng tính, làm nhiệm vụ sinh sản

PHÂN LOẠI:

1000 chi, 20000 loài

Ở nước ta có 125 chi, 350 loài Phân

bố rộng rãi ở mọi nơi

Một số loài đại diện :

- Cúc đại đóa (chi Chrysanthemum)

 Công dụng: Dùng để pha chè, nhâm rượu, trồng làm cảnh Rau cải cúc trồng lấy lá làm rau ăn.

- Cúc bướm (Cosmos bipinnatus)

- Thược dược (Dahlia pinnata Cav.)

 Công dụng:Trồng lấy hoa để trang trí.

- Cúc đồng tiền

(Gerbera piloselloides Cass)

- Hướng dương (Helianthus annuus L)

- Cúc vạn thọ (Tagetes)

 Công dụng: Cây trồng lấy hoa cúng.

- Cứt lợn (Ageratum conijoides L)

 Công dụng: Cây dùng nấu nước tắm trị lở ngứa gội đầu Lá dùng chữa viêm xoang.

- Ngải cứu (Artemisia vulgaris L)

 Công dụng: Cây dùng làm

thuốc điền kinh, an thai, chữa

ho, cảm cúm.

- Xương sông (Blumea lanceolata)

vị,làm thuốc chữa ho,

giaỉ nhiệt.

- Cỏ nhọ nồi (Eclipta prostrata L)

 Công dụng: Cây dùng làm thuốc cầm máu, hạ nhiệt.

- Cỏ lào (Eupatorium odoratum L)

 Công dụng: lá dùng làm phân xanh.

- Rau khúc (Gnaphalium indicum L)

 Công dụng: Lá dùng làm bánh khúc

- Ké đầu ngựa (Xanthium

- Sài đất (Wedelia chinensis (Osb) Merr)

Loài: Loài C indicum L

Danh pháp khoa học: Chrysanthemum indicum L

Tên gọi thông thường: Kim cúc, Hoàng cúc, Dã cúc, Cam cúc, Cúc vàng nhỏ, Khổ ý, Bioóc kim (Tày)

Cây Cúc Hoa Vàng

thân non, thân già

màu nâu tía và có

u sần, lông ngắn

nằm áp thân

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

Lá đơn, mọc cách Phiến lá hình trứng, đỉnh nhọn, kích thước 4-6 x 3-5 cm, xẻ lông chim, màu xanh, nhạt hơn ở mặt dưới, ít lông ngắn Gân lá hình lông

chim, nổi rõ ở mặt dưới, 3-6 cặp gân

phụ Cuống lá 1,5-2,5 cm, hình lòng

máng, gốc cuống hơi phình ra ôm thân, mỗi bên gốc cuống mang 1-3 phiến tam giác màu xanh dạng lá

Lá đơn, mọc cách

Phiến lá

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

Cụm hoa đầu cô độc ở nách lá hay ngọn cành, các đầu ở gần ngọn

thường hợp thành dạng ngù

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

Tổng bao lá bắc gồm 4-5 hàng lá bắc xếp kết lợp, vòng trong kích thước

lớn hơn vòng ngoài, lá bắc hình

trứng, màu xanh,

rìa mỏng, mặt

ngoài có lông

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

18-25 hoa xếp một vòng ở ngoài; hoa lưỡng tính hình ống rất nhiều ở trong

Hoa hình lưỡi màu vàng; đài tiêu giảm

dạng vòng gờ nhỏ màu trắng ở đỉnh

bầu; tràng hoa dính thành một ống dài

1-2 mm, trên là phiến hình trứng ngược dài 5-7 mm, rộng 2-3 mm, nguyên hoặc

xẻ rất cạn làm 2-3 răng, có 3 dải nổi ở mặt trên, mặt ngoài tràng hoa có lông tiết màu vàng rất nhỏ, tiền khai van

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

Bộ nhụy: 2 lá noãn vị trí

trước sau, bầu dưới 1 ô hình

trụ thu hẹp ở gốc, hơi

nghiêng tạo góc với tràng

hoa, dài 1 mm, 1 noãn đính

đáy

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

Vòi nhụy: hình trụ, dài khoảng 3-4 mm, màu vàng nhạt, tận cùng là 2 nhánh đầu nhụy ngắn

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

hoa hình lưỡi; tràng hoa dính thành ống dài 3-5

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

Hạt phấn hình cầu gai, màu vàng đậm, đường kính 25-30 µm; bầu giống hoa cái, vòi nhụy hình trụ dài khoảng 3-5 mm, màu vàng nhạt

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

Hoa thức và hoa đồ ở hoa hình lưỡi

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

Hoa thức và hoa đồ ở hoa hình ống

CÔNG DỤNG

Hoa cúc dùng làm trà

ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC

Nước rửa mặt từ hoa cúc

Mặt nạ làm từ hoa cúc

Ngâm chân bằng hoa cúc giúp bạn xua

tan mệt mỏi, giải tỏa căng thẳng, tức giận, buồn bực Ngoài ra, nó cũng có tác dụng tốt với các bệnh như đau lưng, đau thần kinh, phong thấp