Nhà quản lý có vai trò như thế nào trong việc đào tạo nhân viên.. Việc đánh giá nhân viên mang lại lợi ích như thế nào cho khách sạn.. Giúp nhà quản lý nhìn thấy thành tích của nhân viên
Trang 1BÀI KIỂM TRA QUÁ TRÌNH 2 (Thời lượng: 30 phút)
Mã đề: 010 ĐIỂM Môn thi: HOS401_Quản trị khách sạn Ngày:
Khoanh tròn vào đáp án đúng nhất
(Sinh viên có thể sử dụng máy tính bỏ túi trong quá trình làm kiểm tra)
1 Giải quyết vấn đề theo nguyên tắc nào sau đây để
đạt hiệu quả tốt?
A Mạnh được yếu thua
B Các bên cùng có lợi
C Cố gắng giải quyết cho một bên
D Làm cho đối phương an tâm
2 Nhà quản lý có vai trò như thế nào trong việc đào
tạo nhân viên?
A Thay đổi về dịch vụ sản phẩm
B Thay đổi phương pháp làm việc
C Định hướng nghề nghiệp
D Khuyến khích, tạo điều kiện cho việc đào tạo
nhân viên
3 Việc đánh giá nhân viên mang lại lợi ích như thế
nào cho khách sạn?
A Giúp nhà quản lý nhìn thấy thành tích của nhân
viên
B Đội ngũ nhân viên phát triển vững mạnh hơn,
nguồn lực được phân bố hợp lý hơn trong công việc
C Nhân viên thấy được những điểm mạnh và điểm
yếu của mình
D Lả cơ sở để quyết định thăng chức cho nhân viên
4 Muốn giải quyết tốt một vấn đề nhà lãnh đạo cần
có kỹ năng nào sau đây?
1) Sử dụng kinh nghiệm cá nhân
2) Phân tích vấn đề
3) Đơn giản hóa mọi việc
4) Nhìn nhận vấn đề từ nhiều phía
5) Hiểu rõ nguồn gốc vấn đề
A 2, 3, 4, 5
B 1, 2, 3, 4
C 1, 3, 4, 5
D 1, 2, 4, 5
5 Thay đổi mang lại lợi ích như thế nào?
A Các nhà quản lý và giám sát giỏi hơn
B Làm mới sản phẩm của khách sạn
C Nguồn lao động dịch chuyển nhiều hơn
D Tạo cơ hội cho nhân viên được đóng góp và phát
triển
6 Thế nào là nhóm làm việc?
A Tập hợp một số người làm việc cùng nhau Phối hợp để đạt mục tiêu cá nhân
B Nhóm người có các kỹ năng bổ sung cho nhau Cùng nhau thực hiện một mục đích, cùng một cách tiếp cận
C Nhóm người cùng nhau thảo luận công việc được giao
D Nhóm người làm cùng nhau nhưng chịu trách nhiệm từng cá nhân
7 Nhà lãnh đạo làm gì để giúp nhân viên làm quen với sự thay đổi?
A Mọi nhân viên cần hiểu như nhau về tầm nhìn
B Giữ cho công việc luôn thú vị
C Xây dựng nền tảng tốt cho đào tạo
D Tránh đi theo lối mòn trì trệ
8 67) Đánh giá nhân viên theo cách chuyên nghiệp
và xây dựng được thể hiện như thế nào?
1 Tự tin và thân thiện
2 Phê bình một chiều
3 Giao tiếp 2 chiều
4 Xử sự như một đối tác
5 Hiểu biết, chia sẻ
A 1, 3, 4, 5
B 1, 2, 3, 4
C 1, 2, 3, 4, 5
D 2, 3, 4, 5
9 Sự khác nhau giữa nhà lãnh đạo và nhà quản lý ở điểm nào sau đây?
A Quản lý củng cố niềm tin, lãnh đạo dựa vào kiểm soát
B Lãnh đạo cũng cố niềm tin, quản lý dựa vào kiểm soát
C Lãnh đạo là người thực thi ý tưởng, quản lý là người đưa ra ý tưởng
D Lãnh đạo hỏi “ Như thế nào?”, “ Bao giờ?”, quản
lý hỏi “ Cái gì?”, “Tại sao?”
10 Thực tế tuyển dụng nhân viên cho khách sạn
Trang 2tương đối dễ dàng nhưng việc tuyển dụng vẫn cần
đi đôi với duy trì nhân viên?
A Không mất thời gian để tuyển dụng lại
B Quen làm việc với nhân viên có kinh nghiệm
C Không mất thời gian bàn giao khi tuyển nhân
viên mới
D Giữ những nhân viên làm việc tốt và xuất sắc
11 Sai lầm nào sau đây dẫn đến nhóm làm việc bị
phá hủy?
A Khen ngợi cả tập thể khi đạt thành tích
B Một vài thành viên không đóng góp tích cực
C Đưa ra các quan điểm mang tính xây dựng
D Phân công công việc không rõ ràng
12 Chọn đáp án đúng về lợi ích đối với nhà quản lý
trong việc huấn luyện đào tạo nhân viên?
A Chất lượng công việc của nhân viên tăng lên
B Khách hàng được phục vụ tốt hơn
C Nhân viên ý thức được sự mong đợi ở mọi người
D Mức độ an toàn và vệ sinh cao hơn
13 Nội dung cơ bản của bản mô tả công việc?
A Giúp lập kế hoạch đào tạo
B Nâng cao năng lực thực hiện công việc
C Tên công việc/ vị trí chức danh/ bộ phận
D Hỗ trợ công tác đánh giá
14 Trong huấn luyện đào tạo nhân viên người quản
lý cần có năng lực như thế nào?
A Định hướng nghề nghiệp
B Huấn luyện tại chỗ và đào tạo nhóm
C Nhận biết thế mạnh của nhân viên
D Thúc đẩy sự luân chuyển công việc
15 Đặc điểm nào sau đây thể hiện phong cách lãnh
đạo?
1 Lắng nghe
2 Đặt câu hỏi
3 Ra phán quyết
4 Khiển trách công khai
5 Tin tưởng
A 1, 2, 5
B 3, 4, 5
C 1, 2, 3
D 2, 3, 4
16 Khi giải quyết vấn đề người quản lý chú ý điều
gì?
A Nói rõ ràng, chính xác, nhìn thẳng vào khách
B Lắng nghe chủ động một cách thẩm thấu
C Tránh mặt và chuyển vấn đề cho nhân viên giải
quyết
D Lắng nghe tích cực, phản hồi để nhân viên duy trì, nâng cao hiệu quả làm việc
17 Vấn đề là gì?
A Thực tế khác với những gì trên lý thuyết
B Tình huống được giải quyết xong
C Công việc mà bản thân nhân viên thấy khó khăn
D Một tình huống khó khăn cần được đưa ra thảo luận, giải quyết
18 Nguyên tắc xây dựng nhóm của người lãnh đạo?
A Học cách đưa ra quan điểm mang tính xây dựng tích cực
B Không cần phân công phù hợp với khả năng
C Tranh luận thường tập trung chỉ trích cá nhân làm chưa tốt
D Chỉ cần vài thành viên làm việc nhưng kết quả sẽ
là của cả nhóm
19 Chọn đáp án đúng trong quy trình đánh giá nhân viên:
1 Xác định mục tiêu cụ thể
2 Xây dựng tiêu chuẩn, tiêu chí đánh giá
3 Đánh giá năng lực làm việc
4 Thống nhất mục tiêu phát triển trong ngắn hạn
A 1, 3, 4
B 1, 2, 3
C 1, 2, 3, 4
D 2, 3, 4
20 Nhu cầu cao nhất của con người theo bậc thang nhu cầu Maslow là nhu cầu gì?
A Nhu cầu an toàn
B Nhu cầu được tôn trọng
C Nhu cầu xã hội
D Nhu cầu tự khẳng định