giao an CN 7-2

bằng hiểu biết của mình, xác định nội dung của từng biện pháp, vai trò của từng biện pháp rồi ghi tiếp vào cột 2, 3 - Học bài, xem trớc bài 20... Hôm nay chúng ta cùng nhau nghiên cứutừn

- Diệt hết cỏ mọc xen với

- Thêm đất màu

- Cung cấp nớc làm

- Tháo nớc bớt đi

- Cung cấp thêm phân để cây trồng đủ chất d 2

- Làm bỏ cây bệnh,

- Đảm bảo mật độ.

- Loại bỏ cây dại

- Giữ cho cây vững

bằng hiểu biết của mình, xác định nội

dung của từng biện pháp, vai trò của

từng biện pháp rồi ghi tiếp vào cột 2, 3

- Học bài, xem trớc bài 20

- Từ mối quan hệ giữa thu hoạch bảo quản và chế biến mà hình thành một

- Hình vẽ về dây chuyền chế biến vải, dứa hoặc loại quả nào đó

III hoạt động dạy và học:

1,

ổ n định lớp.

2, Kiểm tra bài cũ.

? Mục đích của làm cỏ, vun xới là gì

? Hãy cho biết u, nhợc điểm của các phơng pháp tới nớc cho cây

3, Bài mới.

* Giới thiệu bài:

Năng suất cao và phẩm chất tốt của cây trồng là mục tiêu đạt tới củangành trồng trọt, ngoài yếu tố giống và kĩ thuật canh tác, thì thu hoạch, bảo quản

là khâu cuối cùng quyết định đến năng suất và chất lợng sản phẩm Vậy thuhoạch bảo quản, chế biến thế nào có hiệu quả nhất, ta nghiên cứu bài học hômnay

Hoạt động 1:

Tìm hiểu yêu cầu và phơng pháp thu hoạh nông sản

- GV đa ra 1 ví dụ minh họa: Lúa ở các

giai đoạn

a/ Hạt vừa và chắc

b/ Hạt chín vàng đều

c/ Hạt chín, bông rủ

? Nên thu hoạch ở giai đoạn nào sẽ có

năng suất và chất lợng tốt nhất

? Vì sao không nên thu hoạch ở các

giai đoạn khác

? Thu hoạch nông sản cần đảm bảo thế

nào

- GV treo H.31 SGK

? Quan sát hình và bằng hiểu biết của

mình, hãy cho biết ta có thể thu hoạch

bằng cách nào? Bằng dụng cụ gì

? Thu hoạch nông sản nào dùng kéo,

dùng liềm, dùng xẻng hay cuốc, loại

+ Đúng độ chín, nhanh gọn

2/ Thu hoạch bằng phơng pháp nào.

- Trả lời: + Hái, đào, cắt nhổ bằng tay,giao, liềm, kéo, cuốc

+ Hoa, trái dùng kéo liềm; khoai tây,khoai lang dùng quốc hay xẻng; cà rốt

và cải củ, búp trè dùng tay

- Ghi vở

Hoạt động 2:

Tìm hiểu mục tiêu và ph ơng pháp bảo quản

- Nhắc lại mục đích bảo quản (

SGK/48 )

? Để đạt mục tiêu trên cần có phơng

pháp bảo quản ntn vời những sản phẩm

nào sau đây: Cỏ tơi để làm thức ăn cho

gia súc, lúa làm lơng thực tích trữ, quả

để ăn tơi

- GV kết luận và bổ sung các kiến thức

qua các câu hỏi gởi ý

? Vì sao loại hạt phải phơi khô, để nơi

lệ nớc và để nơi thiếu ô xy.

? Vì sao quả tơi lại để kho lạnh

? Qua các cách bảo quản khác nhau,

em thấy cơ sở chung của việc bảo quản

+ Hạn chế hoạt động sinh lý, sinhhóa, sự phá hoại của nấm, vi sinh vật

và côn trùng gây hại

- HS trả lời dựa vào hiểu biết thực tế

Hoạt động 3:

Tìm hiểu mục đích và ph ơng pháp chế biến nông sản

- GV thông báo mục đích của việc chế

biến nông sản

? Em nào lấy vd chứng minh, nhờ chế

biến mà tăng giá trị và kéo dài thời

gian bảo quản

sẽ tắng chất lợng sản phẩm và kéo dàithời gian bảo quản so với giữ ở dạngtơi

+ Trả lời dựa vào thông tin

SGK/48-49 ( sấy khô, chế thành bột, chế xirô,muối chua, đóng hộp )

+ Ghi vở

4, Củng cố:

- Học sinh trả lời câu hỏi cuối bài

5, Dặn dò:

- Học bài, ôn tập chuẩn bị cho tiết ôn tập tới

- Trả lời câu hải phần ôn tập trang 53

Tiết : 17

Ôn tập

I mục tiêu:

- Giúp cho học sinh củng cố và khắc sâu các kiến thức đã học

- Từ đó học sinh có khả năng vận dụng vào thực tế sản xuất

2, Kiểm tra bài cũ.

GV kiểm tra việc làm câu hỏi ở phần ôn tập của học sinh

3, Bài mới.

* Giới thiệu bài:

thức, kỹ năng cần nắm vứng theo sơ đồ

Hoạt động 2: Ôn tập theo câu hỏi

GV yêu cầu học sinh ngồi tại lớp làm

lại các câu hỏi trang 53

Giải đáp các thắc mắc của học sinh

Làm câu hỏiHỏi các vấn đề cha rõ trong phầnTrồng trọt đã đợc học

4, Củng cố:

GV hệ thống lại các kiến thức cần nhớ

5, Dặn dò:

HS ôn tập ở nhà chuẩn bị cho tiết kiểm tra học kỳ I

Tiết : 18

Kiểm tra học kỳ 1

I mục tiêu:

- Kiểm tra, đánh giá chất lợng học tập và nhận thức của học sinh

- HS tự đánh giá đợc ý thức, kết quả học tập của mình, để có cách điềuchỉnh học cho tốt hơn

- Rèn kỹ năng học nhớ, đúc kết, tóm tắt, vận dụng kiên thức đã học vàobài làm

+ Cho hạt nảy mầm nhanh

+ Dệt trừ sâu bệnh có hại ( 1 điểm )

- ở địa phơng em có tiến hành sử lý hạt giống, thờng sử lý bằng nhiệt độ (0,5 điểm )

Câu 5: 1,5 điểm

- Ngời ta thờng chế biến nông sản bằng những cách:

+ Sấy khô : Nh vải, chuối, mít

+ Chế biến thành bột mịn hoặc tinh bột : Nh sắn, ngô

+ Muối chua : Nh hành, cải bẹ, cải bắp

- Hiểu đợc tác dụng của các phơng pháp này

- Vận dụng kiến thức, đề xuất kế hoạch luân canh, xen canh, tăng vụ trên

đất Trồng trọt gia đình

II chuẩn bị:

- Phóng to H.33/ 51

- Phóng to hình chụp một số khu ruộng, đồi trống xen canh

III hoạt động dạy và học:

1,

ổ n định lớp.

2, Kiểm tra bài cũ.

? Tai sao phải thu hoạch đúng lúc nhanh, gọn và cận thận

? Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và bằng cách nào

3, Bài mới.

* Giới thiệu bài:

Một trong những nhiệm vụ của trồng trọt là tăng số lợng và chất lợng củasản phẩm, một trong nhng cách tăng số lợng, chất lợng sản phẩm là luân canh,xen canh, tăng vụ Vậy luân canh, xen canh, tăng vụ là làm thế nào? Bài hômnay giúp ta giải quyết vấn đề này

Trong 1 năm, trên mảnh ruộng đã luôn

phiên trồng Lúa mùa - Ngô - Lúa

xuân Đó chính là hình thức luân canh

- GV nêu nên 1 số hình thức luân canh

là hình thức xen canh giữa ngô và đậu

tơng

? Em nào cho VD khác về xen canh

- GV nhận xét và kết luận ( SGK/50 )

? Em hãy lấy VD về tăng vụ mà em

biết, vì sao gọi là tăng vụ?

? Thế nào gọi là tăng vụ

- GV tổng kết cho học sinh ghi

Tìm hiểu về tác dụng của luân canh, xen canh, tăng vụ

- Nêu câu hỏi về tác dụng của các

+ đất đai, ánh sáng và giảm sâu bệnh.+ sản phẩm thu hoạch

Qua bài này hs phải :

- Trình bày đợc vai trò của rừng đối với môi trờng sống, đối với rừng sống,

đối với kinh tế, đối với sản xuất và xã hội

- Trình bày đợc thực trạng rừng, đất rừng của nớc ta hiện nay

- Xác định nhiệm vụ phát triển, bảo vệ từng loại rừng: Rừng sản xuất, rừngphòng hộ, rừng đặc dụng

- Từng vài trò và thực trạng của rừng mà hs có ý thức trong việc bảo vệ vàphát triển rừng, bảo vệ môi trờng hiện nay

- Qua quan sát hình vẽ, đồ thị tập khái quát, để nêu nhận xét, kết luậnkhoa học

II chuẩn bị:

Hình 34/SGK – Phóng to

Hình 35/SGK – Phòng to

Hình vẽ khu rừng chống cát bay.

Hình vẽ ngập mặn chống nở đất, chắn sóng

Hình vẽ khu đồi trọc sói mòn

III hoạt động dạy và học:

1,

ổ n định lớp.

2, Kiểm tra bài cũ.

? Thế nào là luân canh, xen canh, tăng vụ

3, Bài mới.

* Giới thiệu bài:

Nh chúng ta đã biết, rừng có vai trò rất lớn đối với đời sống, sản xuất kinh

tế của mỗi gia đình và mỗi quốc gia Hôm nay chúng ta cùng nhau nghiên cứutừng vai trò của rừng, thực trạng của rừng chúng ta hiện nay, từ đó thấy đợc mỗichúng ta cần hành động thế nào để phát triển rừng, phục vụ tốt cho cuộc sốngcủa mỗi con ngời

Hoạt động 1:

Tìm hiểu vai trò của rừng

GV treo các hình vẽ về vai trò của rừng

và nêu câu hỏi

? Quan sát hình vẽ và bằng hiểu biết

của mình, em nào cho biết, rừng có vai

trò nh thế nào

GV thông báo: Những tác hại do phá

rừng gây lũ lụt, dẫn đến tác hại ở nớc

ta trong những năm qua là rất lớn về

+ ảnh hởng của rừng đến khu vựctoàn cầu, không phải phạm vi hẹp câunói trên là sai

che phủ của rừng cộng với diện tích

đồi trọc, khác với diện tích từng tự

nhiên Theo số liệu điều tra năm 1993,

diện tích nớc ta có 33,099 triệu ha,

diện tích nông nghiệp 7,348 triệu ha,

đất lâm nghiệp 9,641 triệu ha, đất cha

sử dụng 14,217 triệu ha còn lại là đất

không sử dụng đợc

? Quan sát đồ thị H.35 em có thể kết

luận nh thế nào về sự biến động của

diện tích rừng, độ che phủ và diện tích

- Quan sát, nghe thông tin

đồi trọc từ năm 1943 đến 1995.

Hoạt động 3:

Tìm hiểu về nhiệm vụ trồng rừng

GV hớng dẫn HS tự nghiên cứu SGK

? Phải trồng thêm để luôn phủ xanh

bao nhiêu ha rừng so với năm 1995

? Trồng những loại rừng nào, nói rõ

đặc điểm của mỗi loại rừng đó

Đọc sách giáo khoa mục 2 – Nhiệm

vụ của trồng rừng

Trả lời :+ 19,8 triệu ha – 33 triệu ha x 28%+ 3 loại ( nh nội dung ở mục 2 )

Học xong bài này học sinh phải:

- Trình bày đợc những điều kiện tối thiểu để chọn địa điểm lập vờn ơm, đó

là điều kiện tự nhiên, và đk kinh doanh

- Trình bày đợc quy hoạch của vờn ơm

- Trình bày đợc quy hoạch xây dựng và kỹ thuật làm đất vờn ơm, nh đấtluống và đất bầu

Từ những hiểu biết cơ bản về vờn ơm có thể lập kế hoạch xây dựng vờn

-ơm và làm bầu vờn -ơm cây hay hạt

- Qua quy hoạch vờn ơm mà phát triển t duy kinh tế, nghĩa là xây dựng

v-ờn ơm thế nào để có hiểu quả kinh tế

II chuẩn bị:

- Phóng to sơ đồ 5 trang 58/SGK

- Phóng to hình 36 trang 59/SGK

- Mẫu bầu bằng ni lông màu

- Phòng to chụp vờn ơm và luống ơm hạt

III hoạt động dạy và học:

1,

ổ n định lớp.

2, Kiểm tra bài cũ.

? Em hãy cho biết vai trò và nhiệm vụ của trồng rừng

3, Bài mới.

* Giới thiệu bài:

Trong trồng trọt nói chung, trong lâm nghiệp nói riêng, việc tạo cây giốngtốt đòng vai trò rất quan trọng Vâỵ làm thế nào có đợc cây giồng tốt Bài hômnay sẽ giới thiệu khâu đầu tiên, đó là đất để gieo ơm

Hoạt động 1:

Tìm hiểu biện pháp lập v ờn ơm

? Hãy đọc mục I.1 của bài và cho biết,

vờn ơm cần thoả mãn những điều kiện

gì ? Vì sao

? Nếu đất có độ chua nhiều, đất thịt ta

làm thế nào để đạt yêu cầu gieo trồng

? Quan sát sơ đồ 5, hãy cho biết các ký

hiệu trong sơ đồ là thế nào ? Vờn ơm

+ Phải cải tạo đất

+ Chỉ đợc ký hiều các khu đất, mục

đích từng khu, đờng đi lại, thuận tiệncho chăm sóc quản lý

Hoạt động 2:

Tìm hiểu quy trình và kỹ thuật làm đất v ờn ơm

GV : Nêu đựơc quy trình làm đất từ

đất hoang đến thành luống gieo trồng

đợc và kỹ thuật thực hiện trong từng

b-ớc

? Sau khi chọn địa điểm rào xung

quanh xong, cần thực hiện những công

việc gì để từ khu đất hoang, tạo thành

đến 1,0 m, dài 10 đến 15m, luống cáchluống 0,5m

B5 : Bón phân lót, gạt lớp đất mặtluống sang hai bên mép luống, rắcphân chuồng ủ hoai từ 4-5 kg/1m2, rắctiếp từ 40-100g supe lân/1m2

Hoạt động 3: Tìm hiểu kỹ thuật làm bầu đất

Tiết : 22

Bài 24:

Gieo hạt và chăm sóc vờn gieo ơm cây trừng

I mục tiêu:

Qua bài học này hs phải :

- Nêu đợc các biện pháp sử lý để hạt nảy mầm và giải thích đợc vì sao phảilàm nh vậy

- Trình bày đợc thời vụ và quy trình gieo hạt cây trồng

- Trình bày đợc các biện pháp chăm sóc vờn sau khi gieo ơm cây giống

- Tham gia cùng gia đình sử lý hạt giống và gieo hạt giống xoan hay một

số cây rừng khác để có tỉ lệ nảy mầm và sống cao

2, Kiểm tra bài cũ.

? Em hãy nêu quy trình và kĩ thuật làm đất vờn ơm

3, Bài mới.

* Giới thiệu bài:

Sau khi làm đất của vơn ơm xong cần gieo ơm và chăm sóc cây con nhthế nào? Bài hôm nay giúp chúng ta trả lời câu hỏi trên

Hoạt động 1:

Tìm hiểm các biện pháp kích thích hạt cây rừng nảy mầm

? Em nào cho biết, hạt nảy mầm đợc

+ Tác động bằng lực : Xát mỏng vỏhoặc đập nhẹ lên vỏ để vỏ mỏng hay

có vết nứt, nớc dễ thấm VD : Trẩu,trám

Hoạt động 2:

Tìm hiểu thời vụ và quy trình gieo hạt

? Hãy đọc mục II trong sách giáo khoa

sau khi hs nêu đợc đủ ý, gv kết luận:

Trả lời : sau khi hs nêu đợc đủ ý, gv

Kết luận: (ghi vở)

B1 : Gieo : vãi đều hạt trên mặt luống.B2 : Lờp đất để hạt giữ đợc độ ẩm,tránh côn trùng ăn

B3 : Che phủ : giữ ẩm cho đất và hạt.B4 : Tới nớc, cung cấp độ ẩm cho hạt.B5 : Phun thuốc, diệt trừ côn trùng ănhạt, nấm mốc phá hoại

Hoạt động 3:

Tìm hiểu kỹ thuật chăm sóc v ờn gieo ơm

- Y/c HS nhận ra mục đíc của chăm

sóc vờn gieo ơm - Nhận biết từ Sgk.Trả lời :

GV treo hình 38 và hỏi

? Quan sát hình 38 a, b, c, d hãy cho

biết những công việc chăm sóc ở vờn

-ơm cây rừng là gì ? Tác dụng của việc

GV nhắc qua lại những ý chính của bài

GV đặt câu hỏi để học sinh trả lời

5, Dặn dò:

Trả lời câu hỏi cuối bài

Nghiên cứu kĩ bài 25 SGK để chuẩn bị thực hành

Tiết : 23

Bài 25: Thực hành

Gieo hạt và cấy cây vào bầu đất

I mục tiêu:

Qua bài thực hành này HS phải :

- Chọn đợc vỏ bầu có kích cỡ và chất liệu phù hợp với cây giống sẽ gieocây

- Pha trộn đợc đất bầu theo tỉ lệ các thành phần phù hợp

- Tạo đợc túi bầu đúng quy cách để chuận cho việc gieo cấy

- Thực hiện theo đúng thao tác kỹ thuật gieo hạt, cấy cây vào bầu đất bảo

đảm tỉ lệ nảy mầm và tie lệ sống cao

- Chủ động tham gia cùng gia đình từ khâu chuận bị đến khi gieo cấy vàobầu, bảo quản, chăm sóc để có tỉ lệ cây sống cao

- Có kỹ năng tạo bầu và ơm, cấy cây rừng

II chuẩn bị:

- Hình 40/SGK phóng to

- Túi bầu bằng nilông 1 chiếc trên một học sinh

- Đất mặt tơi xốp loại đất thịt hay cát pha Đập nhỏ: 50kg cho cả lớp

- Phân chuồng ủ hoai: 5kg cho cả lớp

- Supelân từ 0,5 – 1 kg cho cả lớp

- Cây giống 1 cây/ 1 hs

- Giàn che: Đủ diện tích che đủ bầu cây cho cả lớp

- Xẻng 2 chiếc, giao cấy cây 1 con/ 1 đến 2 hs

- Bình tới nhỏ 1 bình/ 5 đến 6 hs

- Một khay đất bột cho cả lớp

III hoạt động dạy và học:

1,

ổ n định lớp.

2, Kiểm tra bài cũ.

3, Bài mới.

* Giới thiệu bài:

Nh ta đã học ở bài trớc về gieo hạt chăm sóc vờn gieo ơm cây rừng Hômnay ta tập làm để có thể giúp gia đình chuẩn bị tốt một số cây trồng ở vờn, đồi

Mỗi em phảI chuận bị đợc bầu và cây con vào bầu với khả năng cây sồngcao nhất

Hoạt động 1:

GV h ớng dẫn kỹ thuật thực hiện trong buổi thực hành

B1: Tạo đất ruột bầu.

Đọc nội dung b1 trong SGK và cho

biết

? Có 50 kg đất bột, cần chộn thêm bao

nhiêu kg phân chuồng hoai mục ? và

bao nhiêu G supelân

? Làm thế nào để đất và phân đợc

chộn đều với nhau

B2: Tạo bầu đất

GV vừa thông báo vừa làm mẫu

B3: Gieo hạt hoặc cấy cây vào bầu

đất.

GV vừa thông báo, vừa hớng dẫn và

làm mẫu

- Gieo hạt

- Cấy cây con : Treo H40/SGK lên

bảng Giời thiệu hình và làm mẫu, cho

Xếp bầu đã gieo hạt hay cây cấy thằng

hàng trên trên đất bằng hay luống đất

Phun nớc ẩm

Che phủ bằng giàn che ( có thể bằng

cành cây căm trên luống )

HS chú ý các bớc Gv hớng dẫnTrả lời :

-> Ta đã có 45 kg đất bột, trộn thêm khoảng 5kg phân chuồng hoai và 1g supe lân Dùng xẻng trộn đều 2 đến 3 lần ( xem hình 39a/SGK)

HS quan sát

HS quan sát

HS thao tác lại cho cả lớp quan sát

Hoạt động 2: Học sinh thực hành

GV giao nhiệm vụ : Mỗi hs cấy đợc 1

cây vào bầu, ghi tên đeo vào gốc cây

để theo dõi Đảm bảo cây sống

Cử 2 HS trộn đất, các HS khác chuận

bị dụng cụ, tự làm bầu gieo cây, 2 HS

làm đất sau chuyển sang hớng dẫn xếp

bầu vào các luống

Mỗi hs tự thực hiện, GV kiểm tra,

đánh giá

Hoạt động 3:

Học sinh xếp bầu vào khu đất bằng phẳng

GV yêu cầu xếp thẳng hàng, đứng bầu,

phun đủ ẩm - Xếp bầu, phun nớc đủ ẩm.

I mục tiêu:

Qua bài học này HS phải :

- Xác định đợc thời vụ trồng cây lâm nghiệp

- Nêu đợc yêu cầu kỹ thuật của hố trồng cây

- Trình bày đợc quy trình trồng cây con có bầu, cũng nh trồng cây rễ trần

- Qua quy trình kĩ thuật đào hố, trồng cây có bầu và trồng cây rễ trần màhình thành đợc kĩ thuật và kĩ năng trồng cây rừng có tỉ lệ sống cao

- Tham gia trồng cây lấy gỗ hay cây ăn quả ở địa phơng hay gia đình cókết quả

- Trình bày đợc thời gian chăm sóc cây rừng sau khi trồng

- Nêu những công việc và yêu cầu, nội dung của từng việc phải đạt sau khitrồng

- Từ hiện tợng nhiều cây dại mọc nhanh, mạnh vợt lên cây rừng trồng, làmcây rừng trồng cằn cỗi mà nhận ra đợc vai trò, và có ý thức bảo vệ cây rừngtrồng

2, Kiểm tra bài cũ.

? Ngời ta đã làm thế nào để có đợc cây con tốt đem trồng rừng

? Vi sao có khi trồng cây xong, các cây bị chết hàng loạt

3, Bài mới.

* Giới thiệu bài:

GV giới thiệu bài học bằng các câu trả lời nêu trên, GV nêu vấn đề

Làm thế nào để trồng cây rừng có tỉ lệ sống cao, sinh trởng và phát triểntốt ?

Hoạt động 1: Xác định thời vụ trồng cây

GV thông báo

Thời vụ trồng rừng ở các tỉnh phía Bắc

là mùa Xuân và mùa Thu

Thời vụ trồng rừng ở các tỉnh miền

Trung và Nam là mùa ma

? Theo em cơ sở quan trọng để xác

định thời vụ trồng rừng là gì

? Vì sao thời vụ trồng rừng ở phía Bắc

và phía nam lại khác nhau

- Cập nhận thông tin từ GV

Trả lời :+ Khí hậu, thời tiết

+ Khí hậu, thời tiết khác nhau

Hoạt động 2:

Tìm hiểu kĩ thuật làm đất trồng cây rừng

? Nghiên cứu bảng số liệu ở trang

65/SGK, hãy cho biết, ngời ta thờng

- Lấp lớp đất đã trộn phân bón xuốngdới hố

- Lấy đất màu xung quanh, làm sạch

cỏ, lấp tiếp cho đầy hố

Hoạt động 3:

Tìm hiểu kĩ thuật trồng rừng bằng cây con.