chăn nuôi bò bê

Tóm tắt bài làm  I Sự phát triển của bê - Các giai đoạn phát triển cua bê - Quy luật phát triển không đông đều - Ảnh hưởng của nuôi dưỡng và chăm sóc II Nuôi dưỡng và chăm sóc - bê sơ

Trang 1

Nhóm 6

 Hoàng Trung Thông

 Trần Thị Tuyết Mai

Trang 2

Tóm tắt bài làm

 I) Sự phát triển của bê

- Các giai đoạn phát triển cua bê

- Quy luật phát triển không đông đều

- Ảnh hưởng của nuôi dưỡng và chăm sóc II) Nuôi dưỡng và chăm sóc

- bê sơ sinh

- bê từ sơ sinh đến cai sữa

- các loại thứ ăn và cách sư dụng

- các phương pháp nuôi dưỡng và quản lý bê

Trang 3

Tài liêu tham khảo

Công nghê sinh san trong chăn nuôi bò (Tg:Hoang kim Giao, Nguyên Thanh Dương,(1997) )

Giáo trinh chăn nuơi bò (Nguyễn Tiến Trọng, Nguyễn Xuân Trạch,Mai Thi Thơm, Lê Văn Ban

Trang 6

CHĂM SÓC VÀ NUÔI

DƯỠNG BÊ CON

 sự phát triển cua bê :

Các giai đoạn phát triển cua bê :Giai đoạn bú sữa :trong giai đoạn này bê sinh trưởng rất nhanh Lúc đầu cơ năng tiêu hóa chủ yếu là dạng múi khế Về sau cùng với sự tiếp nhân

thuức ăn thực vật tăng lên dạ cỏ phát triển nhanh

chóng.sữa là thức ăn chíng của bê và được thay thế dần bằng các loại thức ăn thực vật khác Đến cuối kì này thức ăn thự vật chiến chủ yếu trong khẩu phần

Trang 7

Trong giai đoạn nuôi bê bú sưa cần đặc biêt chú

ý đến thời kỳ sơ sinh.bê sơ sinh có một số đặc

điểm đáng chú ý sau :

a) Điều kiên sống của cơ thể hoàn toàn thay đổi

b) khả năng tự vệ của bê thấp c) Cơ năng tiêu hoá cón rất yếu Thời kì sau cai sũa :thời kì này được tính từ khi cai sũa đến lúc thành thục về tình (10-12thàng tuổi)thới kì này bê tăng trong cao cần cung câp

đủ thức ăn thục vât và thức ăn tinh cho bê

Thời kì phàt dục :đây là giai đoạn suất hiên đông đực và đẻ lứa đầu tiên với bò cái và bắt đầu lây tinh đối với bò đực

Trang 8

 Quy luật phát triển không đồng đều

a)Cơ quan tiêu hoá:lúc sơ sinh các dạ trước rất nhỏ, nhung dạ múi khế có tốc độ sinh trưởng tuyệt đối ở trong tử cung khi ra ngoài thí ngược lại dạ

trước tăng khoảng 100-120 lần còn dạ khế chỉ tăng khoảng 4-8 lần

Trong 1-2 tháng đầu dạ khế tăng trưởng mạnh tuỳ thuộc vào lượng sữa nhiều hay ít.trong tháng thứ 3-4 dạ trước phát triển mạnh tuỳ vào lượng thức ăn nhiều hay ít nên tập ăn thức ăn thô sớm

Sự thay đổi tương đối giữa dạ cỏ và dạ khế qua các tuần như sau:

Trang 9

Tuổi bê tỉ lệ dạ cỏ /dạ khế

Tuần thứ 5 và tuần thứ 9 hàm lưọng Axít béo hàm lượng

ở da cỏ và dạ tổ ong đã giống như bò lớn nhưng ở dạ lá

sách và mũi khế lại ít

b) Thể vóc : chủ yếu là do hệ xương và cơ tạo nên.Trong thời kỳ trong tử cung mô xương có cường độ phát triển mạnh nhất,còn sau khi sơ sinhtốc độ phát triển của mô xương giảm xuống nhưng mô cơ lại tăng Mô cơ phát triển mạnh ở tháng 12-14 tháng tuổi đầu.Sau đó

cường độ sinh trưởng và tăng trọng tuyệt đối của mô cơ giảm.Mô mỡ được tích luỹ muộn.

Trang 10

c) Trao đổi chất: Cơ thể non có cường độ tổng hợp protein mạnh.Tuổi càng tăng thì khả năng này giảm xuống và cơ cấu protein giảm xuống Khi tuổi tăng lên cơ thể tích luỹ nhiều các proteit có chức năng đặc hiệu với khả năng tự đổi mới thấp.

Độ tuổi càng cao mỡ chiếm chủ yếu trong thành phần tăng trọng Các giống sớm thành thục mỡ sớm tích luỹ hơn.

Ảnh hưởng của nuôi dưỡng, chăm sóc đến sự phát triển của bê và sức sảnxuất về sau :

a) Mức độ dinh dưỡng.

Nếu nuôi dưỡng bê quá thấp hoặc quá cao trong một thời gian dài sẽ gây ra những rối loại nghiêm trọng trong sự phát triển của cơ thể,và hoàn thiện các cơ quan chức năng,

Trang 11

Mức nuôi dưỡng có ảnh hưởng đến sự tích luỹ

protein và mỡ trong cơ thể bê.Nếu nuôi dưỡng bê

ở mức thấp thì tỉ lệ giữa protein và mỡ ít ,nếu cho ăn dồi dào thì tích luỹ mỡ ngay ở lúc còn non

Nuôi dưỡng bê ở mức cao làm tăng mức độ thành thục về sinh lý cho phép đưa vào sử dụng sớm, tuy nhiên nếu quá cao sẽ gây ra hiên tượng nân sỏi

nên khó thụ thai

b) Loại hình thức ăn : chủ yếu là sữa mẹ(sữa đầu hoặc sữa thường)ngoài ra con cần bổ sung thêm một ít thức ăn tinh và thức ăn bổ sung,

Nên tập cho bê ăn thức ăn thực vật mức độ tiếp thụ thực vật của bê phụ thuộc vào lượng sữa cho ăn và số lần cho ăn

Trang 12

Và tạo điều kiện phát triển nhanh các cơ quan tiêu hoá và khi trưởng thành sẽ có khả năng tiêu hoá và sử dụng tốt hơn các loại thức ăn thô

c) Chăm sóc :các yếu tố vệ sinh gia súc như nhiệt độ, ánh sáng và chuồng nuôi,độ ẩm không khí và thành phần không khí cũng như sự vận động tích cực có ảnh hưởng trực tiếp đến bê con

Nhiệt độ : nhiệt độ phải phù hợp và ổn định trong cả ngày vào mùa đông nhiệt độ la10-12 o C và độ ẩm tương đối là 75-85%.

Ánh sáng : tia tử ngoại có ảnh hưởng đến sự phát triển của bê,hàm lượng vitamin D,các quá trình oxi hoá và hàm lượng Hb và bạch cầu trong máu,trao đổi khoáng ,lưu thông máu,bạch huyết và phòng vệ và miễn dịch

Trang 13

vận động :có vai trò quan trong giúp bê phát triển và hinh thanh súc sản xuất cũng nhu sức đề kháng của bê

Trang 14

MỘT SỐ HÌNH ẢNH BÊ CON

Trang 18

 NUÔI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC BÊ

bê sơ sinh : a) thức ăn : thức ăn của bê chủ yếu là sữa đầu và sữa thường ,sữa đầu thành phần hoá học cao hơn sữa thường

Sữa đầu có độ chua cao giúp kích thích tuyến tiêu hoá của bê phát triển,úc chế vi khuẩn ,khích thích tiết dịch mật Trong sữa đầu có hám lương glubulin cao (0.1%-5%)có tác dụng làm tăng

sứcđề kháng cuả bê lên do bê sơ sinh có khả năng hấp thụ nguyên vẹn glubulin tứ sữa đầu vào máu Khả năng này càng lâu càng giảm suống.

Trang 19

Thành phần của sữa đầu :

Thành phần Sữa Đầu Sữa 10

Lần vắt 1 Lần vắt 2 Mỡ(%) 7.2 5.15 4.25 Đường (%) 3.69 3.72 4.49 Prôtêin (%) 15.23 10.66 3.41 Khoáng (%) 1.074 0.953 0.636 Carôten (%) 0.158 0.155 0.027 Độ chua (%) 38 33 19

Trang 20

Mức độ hấp thu globulin của bê sau khi đẻ:

thời gian sau khi đẻ (h) tỉ lệ hập thu globulin(%)

Trang 21

Nhu vậy sữa đầu đã nâng cao sức sống của bê soơ sinh nhớ

2 nhân tố

Dinh dưỡng cao dễ đồng hoà Tăng khả năng đề kháng nhờ globulin,MgSO 4 b) cách cho bú sữa :yêu cầu cho bú sữa đầu sau khi sinh chậm nhất là 1 giờ dùng sữa đầu tới đâu thì vắt tời

Trang 22

Cách cho bú này thì tỉ lê sống cao đề phòng viêm vú bò mới đẻ

Cho bú giàn tiếp : áp dụng cho nhũng cơ sở nuôi bó lấy sữa khi đẻ tách con ra ngay sau vai

ngay cho bú tâp cho bê uông sữa trong sô

c) chăm sóc và quản lý : sau khi sinh trước lúc bê bú thì phai tiên hanh

cân bê

quan sát lông , da ,…….

Bê sơ sinh yêu cân phai có chuông trai

mỗi ngày sát trùng rốn cho bê đến khi rôn khô mới thôi

Trang 23

Hàng ngày cho bê xu ng cũi đ đ ố ẻ ượ c v n đ ng ậ ộ

t do trong 3-4h, th ự ườ ng mùa hè sáng vào lúc

8-10h,chi u t 3-5h ,mùa đông ch m h n 30 phút ề ừ ậ ơ

Hàng ngày ph i ki m tra tình hình s c kh e ả ể ứ ỏ

b nh t t c a bê, v sinh tiêu đ c chu ng nuôi ệ ậ ủ ệ ộ ồ

và cũi bê

Đ cung c p tia t ngo i cho bê trong chu ng ể ấ ử ạ ồ

nên có bóng đi n và cho sáng giá đo n :sáng 3- ệ ạ

4h/t t 1- 2 ắ

Trang 24

2 Bê t s sinh đ n cai s a Bê t s sinh đ n cai s a ừ ơ ừ ơ ế ế ữ ữ

 A Tiêu chu n ăn Tiêu chu n ăn ẩ ẩ

- Nhu c u duy trì:d a vào th tr ng c a bê ầ ự ể ọ ủ

- Nhu c u tăng tr ng:d a vào m c tăng tr n d ầ ọ ự ứ ọ ự

ki n hàng ngày đ tính ế ể

- Nhu c u protein Nhu c u protein ầ ầ :trong giai đo n đ u c n cung :trong giai đo n đ u c n cung ạ ạ ầ ầ ầ ầ

c p cho bê nh ng lo i th c ăn có đ y đ và c p cho bê nh ng lo i th c ăn có đ y đ và ấ ấ ữ ữ ạ ạ ứ ứ ầ ầ ủ ủ

cân đ i các acidamin 0 thay th vì trong giai cân đ i các acidamin 0 thay th vì trong giai ố ố ế ế

đo n đ u kh năng tiêu hóa protein th c v t đo n đ u kh năng tiêu hóa protein th c v t ạ ạ ầ ầ ả ả ự ự ậ ậ

r t th p nên ngu n protein VSV còn h n ch r t th p nên ngu n protein VSV còn h n ch ấ ấ ấ ấ ồ ồ ạ ạ ế ế

Trang 25

Lipit :đây là nguồn cung cấp năng lượng và là

dung môi hòa tan 1 số vitamin,cung cấp 1 số

acid béo 0 no 0 thay thế được.do vẩytong khẩu phần ăn cần có 1 tỷ lệ mỡ thích hợp

Gluxit : trong 4 tuần tưởI đâu bê chỉ tiêu hóa được đường đơn và đường đôi,4-9 tuần tưởI tiêu hóa đượcmantoza mà chưa tiêu hóa được tinh bột

Khoáng :1-3 tháng 6-8gCa,3-5gP/DVTA

4-6 tháng 7-8gCa,4-5g/DVTA

về sau 8-9gCa,5-6g/DVTA

Trang 26

b Các lo I th c ăn và cách s Các lo I th c ăn và cách s ạ ạ ứ ứ ử ử

d ng ụ

Trang 27

07/05/13 27

m t th i gian,sau đó dùng s a kh m h n cho ộ ờ ữ ử ở ẳ

s anhuyên Thữ ường dùng s a kh m thay h n s a ữ ử ở ẳ ữ

nguyên t 40-45 ngày tu i tr đi.ừ ổ ở

_ S a thay thS a thay thữữ ếế:

Đ y là th c ăn c h bi n có thành ph n tĐ y là th c ăn c h bi n có thành ph n tầầ ứứ ế ếế ế ầ ươầ ương t ng t ựự

s a nguyên , nh m thay th m t ph n s a nguyên ữ ằ ế ộ ầ ữ

Yêu c u ầ

Yêu c u ầ ch t lch t lấ ượấ ượng s a nh sau:ng s a nh sau:ữữ ưư

Thàng ph n dinh dThàng ph n dinh dầầ ưỡưỡng đ m b o đ t t l tiêu ng đ m b o đ t t l tiêu ảả ảả ạ ỷ ệạ ỷ ệhoá cao và phù h p v i đ c tính tiêu hoá d kh ợ ớ ặ ạ ế

hoá cao và phù h p v i đ c tính tiêu hoá d kh ợ ớ ặ ạ ế

c a bê, trong đó có:ử

Trang 28

protein 12-15% VCK T rong đó có ít nhất có 5% protein có nguồn gốc dộng vật có đủ các axitamin không thay thế với tỷ lệ cân đối.

+ Mỡ 12,5-25%VCK Mỡ đưa vào cơ thể p hải

có nhiệt độ nóng chảy t hấp hơn thân nhiệt T hông thường người ta dìng dầu thảo mộc vì nó tinh tế nhất, nhiưng dầu thảo mộc t hường có nhiều axit béo không no

nhiều axit béo không no

Trang 29

nên c n hyđro hoá đ gi m m ch n i đôi Ngoài ra ầ ể ả ạ ố

ngươi ta còn dùng m l n M ph i đ m b o đi u ỡ ợ ỡ ả ả ả ề

ki n hoá b n v ng khi hoà thành d ng s a Trong ệ ề ữ ạ ữ

m ph i có axit béo không no không thay th đỡ ả ế ược:

Trang 30

07/05/13 30

Linoleic, arachinoiclinoic Các axit này liên quan ch t ặ

ch v i vitamin E, đ ng th o nó có ho t đ ng nh ẽ ớ ồ ờ ạ ộ ư

nh ng ch t xúc tác sinh h c.ữ ấ ọ

Đ cho s a có th b o qu n đĐ cho s a có th b o qu n đểể ữữ ể ảể ả ảả ượược lâu dài thì trong c lâu dài thì trong

đó c n có nh ng ch t ch ng oxi hoá Thầ ữ ấ ố ường

người ta dungd photphatitvì nó có 2 tác d ng: Nó là ụ

ch t b ôxi hoáđ u tiên đ chi m các tác nhân oxy ấ ị ầ ể ế

hoá và làm gi m s c căng bênm t c a m nên làm ả ứ ặ ử ỡ

cho m d nhũ hoá.ỡ ễ

+Tinh b tTinh b tộộ : C n gi m t i m c t i thi u vì trong 2 : C n gi m t i m c t i thi u vì trong 2 ầầ ảả ớớ ứ ốứ ố ểể

tháng đâu kh năng tiêu hoá tinh b t c a bê còn ả ộ ử

kém

+ Đường d tiêu:5-1%ễ

Trang 31

Tuỳ theo ch t lấ ượng cu a s a t hay th mà quy t ử ữ ế ế

đ nh th i gian b t đ u cho ăn.s a t t g n gi ng s a ị ờ ắ ầ ữ ố ầ ố ữ

nguyên thì cho ăn s m, b t đ u t 15-20 tu i.ớ ắ ầ ừ ổ

Có th dùng s a đ u tể ữ ậ ương tay th ,thế ườngb t đ u ắ ầ

cho ăn t tháng th 2 ừ ứ

Th c ăn tinh h n h p.ứ ỗ ợ

T p cho bê ăn t 15-20ngày tu i, lậ ừ ổ ương th c ăn tinh ứ

cho ăn tăng theo đ tu iộ ổ

Trang 32

07/05/13 32

 c khôc khôỏỏ

Trong quá trình nuôi bê c khô là lo i th c ăn c n ỏ ạ ứ ầ

thi t vì nó tăng kích thích s phát tri n d c ,chóng ế ự ể ạ ỏ

hoàn thi n h vi sinh v t d c , tăng thêm dinh ệ ệ ậ ạ ỏ

dưỡng và h n ch a ch yạ ế ỉ ả

có th cho bê t p ănt ngày th 7 -10 b ng cách đ có th cho bê t p ănt ngày th 7 -10 b ng cách đ ểể ậậ ừừ ứứ ằằ ểể

c vào xô trên cũi cho bêỏ

Tuỳ theo dung tích d c mà lTuỳ theo dung tích d c mà lạ ỏạ ỏ ượượng c khô đng c khô đỏỏ ượược tăng c tăng lên theo đ tu iộ ổ

lên theo đ tu iộ ổ

- c tc tỏ ươỏ ươii

- Có th t p cho bê ăn t cu i tháng tu i th Có th t p cho bê ăn t cu i tháng tu i th ể ậể ậ ừ ốừ ố ổổ ứứ

nh t.Lấ ượng c tỏ ươ ượi đ c tăng d n trong kh u ầ ẩ

ph n,có th b sung t i chu ng hay trên bài chăn ầ ể ổ ạ ồ

sau th i gian nuôi cũiờ

- c quc quủủ ảả

Trang 33

là loại thức ăn chứa nhiều tinh bột đường tương đối

ngon miệng nhưng không nên cho ăn quá sớmmà chỉ cho ăn từ tháng tuỏi thứ 3 khi cho ăn cần theo dõi

phản ứng của đường tiêu hoánếu ỉa chảy thì ngùng cho

bê ăn

thức ăn ủ xanh

nên cho bê ăn từ tháng tuổi thứ 3 trở về sau

Kháng sinh :đ i v i bê kháng sinh có tác d ng t t ố ớ ụ ố

Trang 34

Chất khoáng

Từ tháng thứ1 -5 lượng Ca, P cho bê cần bổ sung nhiều Đồng thời cần cho bê vận động dưới ánh sáng mặt trời để tăng tỷ lệ hấp thu lợi dụng và tránh bệnh còi xương

Phương pháp bổ sung:trộn lẫn vào thức ăn tinh , hoà vào sữa hay bổ sung dưới dạng đá liếm

Trang 35

07/05/13 35

Các ph ươ ng th c nuôi d ứ ưỡ ng và

qu n lý bê ả

Phương th c này đứ ược áp dung trong chăn nuôi bò

s a công nghi p.bê sau th i gian nuôi cách ly(3-4 ữ ệ ờ

tu n) đầ ược chuy n v chu ng nuôi bê riêng và đó ể ề ồ ở

đươc6 cho ăn s a gián ti p trong bình hay trong xô ữ ế

hay trong máng u ng t đ ng theo nhóm.thố ự ộ ường

trong các nhóm đ u ngầ ười ta v n nuôi bê trên cũi cá ẫ

th ,hàng ngày cho bê xu ngcũi ra sân v n đ ng ể ố ậ ộ

trong 3-4 1gi th c ăn và nờ ứ ướ ốc u ngđược cho ăn

trong xô treo trên cũi.th i gian này ch a cho bê chăn ờ ư

th trên đ ng c ả ồ ỏ

Trang 36

Từ tháng thứ 2 trở đi bê được xuống cũi và nuôi theo nhóm trong các chuồng.phân nhóm bê dựa vào độ tuổi và độ lớn.sữa được cho ăn theo giờ quy định tại chuồng trong bình,xô hay máng uống tập thể.các loại thức ăn nước uống bổ sung trong máng ăn,uống tập thể ở chuông và sân chơi.ban ngày bê được chăn thả trên lô cỏ.về mùa đông

thức ăn được bổ sung tai chuồng gồm 2 thức ăn tinh, cỏ khô,cỏ ủ xanh,củ quả.nếu ở những cơ sở nuôi nhốt trong vụ này thì háng ngày phải cho bê vận động tích cực 2-4h trên bải chăn hay trên

đường vận động.mùa hè bê thường được chăn thả trên các đồng cỏ có năng suất cao nên bê

dưới 3 tháng tuổi không cần bổ sung cỏ khô và

thức ăn nhiều H2o

Tiêu đề	Chăn Nuôi Bò Bê
Tác giả	Hoàng Trung Thông, Trần Thị Tuyết Mai, A Lang, Lương Văn Thuỷ
Trường học	Trường Đại Học Nông Lâm
Chuyên ngành	Chăn Nuôi
Thể loại	Bài Làm

Định dạng
Số trang	43
Dung lượng	1,13 MB