Mục tiêu giáo dục 1- Giúp học sinh cảm nhận đợc tình yêu thiên đặc biệt sâu sắc của Bác Hồ, dung trong hoàn cảnh tù ngục , Ngời vẫn mở rộng tâm hồn tìm đến thiên nhiên để giao hoà với t
Trang 1Tuần 22 Ngày soạn :
Bài 21- Văn bản: Ngắm trăng
(Vọng nguyệt)
Đi đờng
( Tẩu lộ) - Hồ Chí Minh
A Mục tiêu giáo dục
1- Giúp học sinh cảm nhận đợc tình yêu thiên đặc biệt sâu sắc của Bác Hồ, dung trong hoàn cảnh tù ngục , Ngời vẫn mở rộng tâm hồn tìm đến thiên nhiên để giao hoà với thiên nhiên, với vầng trăng ngoài trời Thấy đợc nghệ thuật thơ thất ngôn tứ tuyệt đặc sắc: Giọng điệu tự nhiên, thanh thoát có phép đối, phép nhân hoá…Thể hiện tâm hồn thanh Thể hiện tâm hồn thanh gắn bó với thiên nhiên
- Tích hợp với những bài thơ trăng của Bác
2- Giáo dục tình yêu thiên nhiên, kính yêu lãnh tụ
3- Rèn kĩ năng phân tích thơ , cảm nhận thơ thất ngôn tứ tuyệt
B Chuẩn bị :
-Thầy : Tìm đọc, giới thiệu về “Nhật kí trong tù”
-Trò: Chuẩn bị bài theo sự hớng dẫn
C Tổ chức các hoạt động dạy và học.
Hđ 1 ổ n định tổ chức
Hđ2 Kiểm tra bài cũ
? Đọc thuộc lòng và trình bày cảm nhận của em về bài thơ “ Tức cảnh Pác Bó” của Hồ Chí Minh
Hđ3 b ài mới
*Giới thiệu bài
Nói đến những sáng tác trong tù của những chiến sĩ cộng sản ta không quên “ Nhật kí
trong tù”của Hồ chí Minh- với những nh bài “ Ngắm trăng , Đi đ ”, “Đi đ “Đi đ ờng”, “Đi đ…
? Đọc chú thích trong SGK?
GV: Nhấn mạnh bổ sung thêm
Giới thiệu nội dung tập thơ
GV: Giới thiệu và hớng dẫn cách đọc
? Đọc phần phiên âm dịch nghĩa, dịch
thơ?
“Vọng nguyệt” : Vọng : Ngắm
Nguyệt : trăng
là đề tài phổ biến trong thơ cổ Thi nhân
xa thờng thảnh thơi uống rợu ngắm
trăngvà sáng tác thơ( nhất là có bạn tri
âm ngắm hoa)
?nêu hoàn cảnh ra đời của bài thơ
? Bài thơ viết theo thể loại gì?
? Nêu cấu trúc của thể thơ?
I Tìm hiểu chung về văn bản
1 Giới thiệu về vài nét Nhật kí trong tù “ ”
- Tập “ Nhật kí trong tù” ra đời khi bác sang Trung quốc vận động cho cách mạng Việt Nam, Bị chính quỳen Tởng Giới Thạch bắt giam từ mùa thu 1942 đến mùa thu 1943
- tập thơ bằng Chữ Hán gồm 130 bài
2 Đọc ,chú thích
3 Tác phẩm.
- Ngắm trăng đợc viết trong cảnh tù đầy
- thể thơ thất ngôn tứ tuyệt Gồm 4 phần: khai- thừa- chuyển- hợp
II Phân tích
Trang 2? Đọc câu 1 “ Ngục trung vô tửu diệc vô
hoa”
? Hãy giải nghĩa từng yếu tố trong từng
câu thơ?
HS: ngục- nhà tù, tung- trong, vô-
không, tửu- rợu , diệc-cũng,hoa- hoa
? nghĩa của câu thơ 1 là gì?
? Em hiểu ngời tù ngắm trăng trong hoàn
cảnh nh thế nào ?
GV: Rợu và hoa là điều kiện vật chất để
làm thơ- ngời tù ở đây là Bác
? Câu thơ 1 thông báo điều gì?
? Từ” Vô- không” đợc nhắc đến hai lần
trong dòng thơcó ý nghĩa gì?
? Nhìn lại toàn câu thơ , giúp em cảm
nhận đợc điều gì?
HS: - Bác ngắm trăng trong hoàn cảnh
rất đặc biệt, thiếu thốn mọi điều kiện cần
thiết
? Đọc câu 2
- Đối thử lơng tiêu lại nhợc hà
? Giải nghĩa từng từ trong câu thơ?
? Nghĩa của cả cả câu thơ là gì?
? Đọc câu dịch thơ
- cảnh đẹp đêm nay khó hững hờ? So
sánh nghĩa và cấu trúc câu thơ nguyên
tác với câu thơ dịch thơ?
GV: Giảng bổ sung
? Câu thơ giúp em hiểu tâm trạng gì của
ngời tù?
? Vì sao ngời ngắm trăng lại có tâm
trạng ấy?
GV: Sau giây phút xúc động ấy ngời tù
có quyết định nh thế nào
Đọc câu 3?
- Nhân hớng song tiền khán minh
nguyệt
? Em hãy giải nghĩa từng từ trong câu
thơ?
? Câu thơ có nghĩa nh thế nào?
-Ngời tù hớng ra trớc song cửa ngắm
trăng sáng
?Em hiểu ngời tù đã làm gì ?
GV: Câu thơ dịch tơng đối sát nghĩa
Câu 1: Khai đề.
- Trong tù cũng không rợu cũng không hoa
- Ngời tù ngắm trăng trong hoàn cảnh ngục
tù, thiếu hẳn hoa và rợu
- Bác ngắm trăng trong hoàn cảnh rất đặc biệt, thiếu thốn về điều kiện cần thiết
Nhắc đến hai lần có ý nghĩa nhấn mạnh
điều kiện gợi cảm hứng để làm thơ ở đây là thiếu hẳn
- Bác ngắm trăng trong hoàn cảnh rất đặc biệt, thiếu thốn về điều kiện cần thiết
2, Câu 2: Thừa đề:
Đối =đứng trớc, đối với, hớng về Thử- này, lơng –tốt lành( có nghĩa là đẹp)
- tiêu- đêm, lại nhợc hà- biết làm thế nào
- Trớc cảnh đẹp đêm nay biết làm thế nào?
- Câu thơ dịch mất đi phần bộc lộ thái độ bối rối vì đây là câu trần thuật- câu thơ nguyên tác là câu hỏi
- Tâm trạng xúc động bối rối không biết làm gì trớc cảnh đẹp của đêm trăng
- vì đang bị giam tù- cảnh đêm trăng đẹp hữu tình làm rung động tâm hồn dào dạt cảm xúc của Bác
3, Câu 3: Câu chuyển
-nhân- ngời, hớng- hớng về phía trơc, song- cửa sổ, tiền- trớc, khán- xem, nhìn, ngắm : minh- sáng, nguyệt- trăng
Ngời tù chủ động hớng ra song cửa của nhà giam để ngắm vầng trăng sáng- thể hiện tình yêu trăng
Trang 3
? Câu thơ thể hiện tình cảm gì của Bác?
- thể hiện tình yêu trăng( yêu thiên
nhiên) tha thiết
GV: Từ phòng giam tăm tối ngời tù hớng
tới vầng trăng sáng, ngoài trời tự do
? Câu thơ còn thể hiện tình cảm gì của
Ngời?
GV Quả thật đây là một cuộc vợt ngục
về tinh thần Đúng là: Thân thể ở trong
lao Tinh thần ở ngoài lao
* Dù trong hoàn cảnh tù đầy khắc
nghiệt, ngời tug vẫn vợt lên trên hoàn
cảnh, tâm hồn tràn đầy cảm hứng trớc
cảnh đẹp thiên nhiên
?Câu thơ còn thể hiện điều gì ở ngời tù?
* Chuyển: Cảm động trớc tình cảm của
Ngời tù, ánh trăng khi ấy ra sao? Hãy
đọc câu thơ cuối?
? Hãy giải nghĩa các từ trong câu thơ?
? Em hiểu câu thơ có nghĩa nh thế nào?
? Đọc câu dịch thơ? Câu thơ dịch sát
nghĩa
? Em hiểu ánh trăng đã làm gì?
? Nhận xét cấu trức và phép tu từ ở hai
câu thơ cuối?
? Phép nhân hoá và phép đối này có ý
nghĩa diễn tả điều gì?
? Trăng và ngời gặp nhau trong hoàn
cảnh nào?- Trăng trên trời cao bao la tự
do sà xuống gặp nhà thơ bị giam trong
ngục tối
GV: trăng và ngời tâm sự với nhau qua
song sắt nhà tù Sự giao cảm thiên nhiên
và ngời xuất hiện một sự hoá thân kì
diệu
? Đó là sự hoá thân nào?
GV: Trăng và ngời hoá lên thành một
đôi bạn nghệ sĩ lặng ngắm nhau trong
cuộc hội ngộ đầy cảm động.Lời thơ ở
đây rất đẹp , đầy ý vị thể hiện một t thế
ngắm trăng rất hiếm thấy T
Thế ấy thể hiện một phong thái ung
dung tự tại, một tinh thần lạc quan, yêu
tự do, yêu thiên nhiên , yêu trăng- Phong
thái tự tin ấy gọi là “ chất thép”của ngời
chiến sĩ cộng sản.- Liên hệ với những bài
thơ khác mà Bác cũng nói tới trăng
? em hãy nêu những đặc sắc về nội dung
và nghệ thuật của bài thơ
? Đọc diễn cảm bài thơ dịch của nam
-Thể hiện tình yêu tự do
- thể hiện tinh thần lạc quan yêu đời
4, Câu hợp
- Nguyệt tòng song khích khán thi gia
- nguyệt – trăng, tòng- từ, theo; khích- khe cửa, chỗ ở; thi gia- nhà thơ
- Từ khe cửa trăng ngắm nhà thơ
- ánh trăng từ trên cao sà xuống gần khe cửa
để ngắm nhà thơ
- phép nhân hoá, phép đối
- Trăng và ngời trở lên gần gũi, bình đẳng nh hai ngời bạn chan hoà gắn bó với nhau
- Trăng hoá thành ngời bạn
- tù nhân biến thành thi sĩ
Trăng và ngời hoá lên thành một đôi bạn nghệ sĩ lặng ngắm nhau trong cuộc hội ngộ đầy cảm động -> Thế ấy thể hiện một phong thái ung dung tự tại, một tinh thần lạc quan, yêu tự do, yêu thiên nhiên , yêu trăng…Thể hiện tâm hồn thanh
III, Tổng kết
1, Nghệ thuật:
Cấu trúc đăng đối Tinh thần cổ điển và tinh thần thép kết hợp hài hoà.Hồn thơ giản dị, hàm súc d ba
Trang 4Bài thơ ghi lại cảnh gì?
- Tình cảm của bác đợc thể hiện ra sao?
2, nội dung:
Bài thơ ghi lại một buổi ngắm trăng bất thờng :Thiếu thốn về vật chất nhng nhà thơ vẫn chủ
động ngắm trăng Đặt bài thơ trong hoàn cảnh sáng tác cụ thể, ta nhận ra một tâm hồn có trí tởng tợng phong phú, phóng khoáng,nhạy cảm, một tâm hồn tinh tế khoẻ khoắn, một cốt cách thanh cao, một tấm lòng yêu thiên nhiên sâu sắc, sáng ngời chất thép
Ghi nhớ (sgk) Văn bản : Đi đờng
GV:Yêu cầu học sinh đọc rõ ràng khi
đọc cần ngắt nhịp 4-3thể hiện sự suy
ngẫm
GV:Đọc phần phiên âm dịch
nghĩa ,dịch thơ
? Bài thơ đợc dịch theo thể thơ nào ?
? Bài thơ ra đời trong hoàn cảnh nào ?
? Bài thơ ghi lại việc gì ?
GV:Bản dịch làm mất đi sự rắn rỏi ở
nguyên tác
? Đọc nguyên tác câu 1?
? Tẩu lộ có nghĩa là gì ?
? Giải nghĩa từ "tài chi ,nan"
? Dịch nghĩa cả câu thơ ?
? Em có nhận xét gì về câu thơ đầu ?
? ở câu thơ chữ Hán tác giả sử dụng
nghệ thuật gì ?
Nêu tác dụng của biện pháp nghệ thuật
đó ?
GV: Câu thơ có phần khái quát vợt qua
chuyện đi đờng thông thờng
? Nỗi gian lao vất vả đợc rút ra từ
đâu ?
Bác rút ra từ sự thật ,từ bao cuộc đi
đ-ờng chuyển lao liên miên đầy khổ ải
Bác thấu hiểu nỗi vất vả cực nhọc có đi
đờng mới biết đờng đi khó
GV?: Vậy đi đờng khó nh thế nào ?
Trùng san chi ngoại hựu trùng san
? Giải nghĩa từ "trùng san ,chi
ngoại ,hựu "
I Tìm hiểu chung về văn bản 1.Đọc, tìm hiểu chú thích
2 Tác phẩm
* Hoàn cảng sáng tác :
Bác bị chính quyền Tởng Giới Thạch bắt giam từ mùa thu năm 1942-1943 bị giải đi hơn 30 nhà tù mà không đợc giải quyết Bài thơ ghi lại tâm tình cảm của Bác khi
bị giải đi
II Phân tích
III.Tìm hiểu chi tiết văn bản
1.Câu khai đề
Giọng điệu thơ tự nhiên ,thể hiện rõ sự suy ngẫm thấm thía nh một sự kết luận
đợc rút ra từ sự trải nghiệm
Điệp ngữ "Tẩu lộ "
Làm nổi bật ý thơ đi đờng thật khó khăn Giới thiệu nỗi gian lao vất vả khi đi đờng Ngời đi đờng gặp phải khó khăn chồng chất
2, Câu thừa đề
Nói về nỗi gian lao vất vả mà ngừơiđi
Trang 5đ-? Dịch nghĩa cả câu thơ đ-?
? Câu thừa đề tiếp tục nói về chuyện gì
? Câu thơ tác giả đã sử dụng nghệ
thuật gì ?
? Điệp ngữ dùng trong câu thơ có tác
dụng diễn tả điều gì ?
GV: Trớc mắt chúng ta nh hiện ra dãy
núi trùng trùng điệp nối tiếp nhau
không dứt
G Từ đó em cảm nhận thấy ngời đi đờng
ng gặp phải khó khăn ntn?
GV?: Em có nhận xét gì về giọng thơ
ở đây ?
? Từ giọng thơ đó em hãy hình dung ra
ngời đi đờng ở đây có thái độ nh thế
nào trớc gian lao vất vả ?
Gv: Bớc chân của ngời đi đờng không
dừng lại mà vẫn kiên nhẫn vững vàng
vợt qua tất cả
? Đọc nguyên tác câu thơ thứ 3?
?Dịch nghĩa cả câu thơ ?
? Mạch câu thơ thứ 3 có gì khác hai
câu trên ?
Câu 1-2 nặng trĩu suy ngẫm Trong
một bài thơ tứ tuyệt đờng luật câu
chuyển thờng có vị trí riêng nổi bật
hình tợng ,ý thơ câu này vui lên bất
ngờ làm chuyển cả mạch thơ
? Nhận xét gì về giọng điệu nghệ thuật
?
? Câu thơ khẳng định điều gì ?
GV: Nếu ở hai câu thơ trên đều chỉ nói
nỗi gian lao đi đờng thì sang câu thơ
này mọi gian lao đã kết thúc ,lùi về
phía sau ,ngời đi đờng lên đến đỉnh
cao chiến thắng bằng ý trí và tinh thần
? ở câu thơ thứ ba cả một chặng đờng
gian lao dài đã kết thúc ta thấy thái độ
tình cảm của nhân vật nh thế nào ?
Đọc nguyên tác câu 4?
Giải nghĩa câu 4?
? Dịch nghĩa cả câu thơ ?
? Câu thơ diễn tả điều gì ?
? Con đờng núi gian lao hiểm trở còn
ờng gặp phải
Điệp ngữ Có ý nghĩa tạo hình và có giá trị gợi cảm
- Vừa đi hết lớp núi này lại gặp ngay lớp núi khác cứ thế khó khăn chồng chất khó khăn gian lao tiếp liền gian lao ,khó khăn gian lao giờng nh bất tận nh dãy núi này tiếp dãy núi khác
Giọng thơ rắn rỏi vững chắc
- Mọi gian lao vất vả đều kết thúc ,lùi về phía sau, ngời đi đờng lên đến đỉnh cao chiến thắng bằng ý trí và tinh thần nghị lực cao cả của mình để vợt qua khó khăn
3, Câu chuyển đề
Khẩn trơng thanh thoát hơn Hình ảnh nhân vật trữ tình không còn là ngời đi đờng núi vô cùng vất vả với tớc mắt sau lng chỉ toàn là núi cao rồi lại núi cao trập trùng mà đã trở thành ngời khách du lịch với vị trí cao nhất cũng tức
là tốt nhất để tha hồ thởng ngoạn phong cảnh núi non hùng vĩ bao la trải ra trớc mắt
Từ trên đỉnh núi cao ngời đi đờng ngắm bao quát cả đất trời
4, Câu hợp
Từ thế ngời đi đờng bị đày đoạ tới kiệt sức tởng nh là tuyệt vọng ngời đi đờng cực khổ bỗng trở thành ngời khách ung dung say đắm phong cảnh đẹp
-Con đờng cách mạnh và hình ảnh con ngời ung dung ngắm cảnh từ trên núi cao là ngời chiến sĩ đứng trên đỉnh núi
Trang 6gợi ra hình ảnh con đờng nào ?
Thi sĩ - chiến sĩ đan xen hài hoà cổ
điển- hiện đại đ chất thép trong thơ
Bác
Câu thơ ngoài ý nghĩa miêu tả còn
ý nghĩa gì ?
Niềm hạnh phúc lớn lao của ngời
chiến sĩ cách mạng hoàn toàn thắng lợi
sau bao gian khổ hi sinh
?: Theo em đây có phải là bài thơ tả
cảnh kể chuyện không ?Vì sao ?
Đi đờng không phải là thơ tức cảnh tự
sự chủ yếu thiên về suy nghĩ và triết lý
? Bài thơ muốn khuyên ta điều gì trớc
khó khăn gian khổ ?
GV: Ngời đi đờng vợt lên trên mọi khó
khăn gian khổ ,làm chủ thiên nhiên
chính lúc vất vả lên đến đỉnh điểm vẫn
say mê ngắm cảnh núi non hùng vĩ
? Bài thơ có thành công gì về mặt nghệ
thuật ?
? Bài thơ có hai lớp nghĩa em hãy chỉ
rõ hai lớp nghĩa ấy ?
? Bài thơ đã thể hiện tình cảm gì của
Bác với thiên nhiên ?
Thể hiện tình yêu thiên nhiên sâu sắc
4 Củng cố.
? Đọc diễn cảm cả bài thơ dịch ?
GV: Bài thơ thiên về mặt triết lý suy
ngẫm nhng không nặng nề khô khan
bởi lời thơ giọng thơ bình dị
-Gv Khái quát nội dung cả 2 bài thơ
5 Hớng dẫn về nhà
Học thuộc hai bài thơ Phát biểu cảm
nhận của em về 2 bài thơ đó của Bác
cao vời vợi của ngời chiến thắng sau biết bao gian khổ hi sinh
-Nếu không ngại khó khăn ,không nản chí biết kiên trì thì thế nào cũng vợt qua
gian khổ sẽ tới đích
IV.Tổng kết
1 Nghệ thuật
Sử dụng phép điệp ngữ
Hình tợng thơ vừa có ý nghĩa thực vừa có ý nghĩa biểu tợng gợi lên sự liên tởng sâu xa
2.Nội dung
Nghĩa đen : Đi đờng vất vả
Nghĩa bóng : Đờng đời của mỗi con ,đờng cách mạng của nhà thơ nêu ra là một bài học ,một chân lý.Con đờng
đời ,con đờng cách mạng chồng chất khó khăn nhng nếu kiên trì vững trí vợt qua mọi gian khổ thì sẽ vợt tới đỉnh cao chiến thắng vinh quang vợt qua mọi gian khổ
Tiết 86
Ns : Nd:
Câu cảm thán
A Mục tiêu cần đạt Giúp hs :
1 Khái niệm về câu cảm thán
Tích hợp với phần văn ở 2 văn bản : Ngắm trăng và Đi đờng ; với phần TLV qua bài văn thuyết minh
2 Rèn luyện kĩ năng nhân biết và sử dụng câu cảm thán
3 Giáo dục ý thức sử dụng câu cảm thán trong khi nói và viết
B Chuẩn bị
Gv : bảng phụ , các ví dụ
Hs : đọc trớc sgk
C Tổ chức các hoạt động dạy học.
*Hđ1 : Tổ chức lớp.
Trang 7*Hđ2 : Kiểm tra bài cũ
? Em hãy nêu đặc điểm hình thức và chức năng của câu cầu khiến Cho ví dụ
*Hđ3 : Bài mới
* Gv giới thiệu bài : Câu cảm thán là một trong những loại câu có tần suất sử dụng cao
trong giao tiếp Vậy câu cảm thán có đặc điểm và chức năng gì chúng ta cùng tìm hiểu
Gv yêu cầu hs tìm hiểu mục 1 sgk
? Trong những đoạn trích trên câu nào là
câu cảm thán
? Đặc điểm hình thức nào giúp ta nhận biết
câu cảm thán
? Tác dụng của câu cảm thán
Gv chỉ định một học sinh đọc chậm rõ ghi
nhớ trong sgk
Bài tâp nhanh : Thêm những từ ngữ cảm
thán và dấu chấm than để chuyển đổi các
câu sau thành câu cảm thán
a Anh đến muộn quá
b Buổi chiều thơ mộng
c Những đêm trăng lên
? Tìm các câu cảm thán và cho biết tại
msao chúng là những câu cảm thán
? Phân tích tình cảm, cảm xúc trong ngữ
cảnh và nhận biết câu
Mẫu :
- Chao ôi , một ngày vắng mẹ sao mà dài
đằng đẵng !
- Ôi, mỗi buổi bình minh đều lộng lẫy
I Đặc điểm hình thức và chức năng của câu cảm thán.
1 Tìm hiểu ví dụ
*Các câu cảm thán :
- Hỡi ơi lão Hạc !
- Than ôi !
*Đặc điểm hình thức để nhận biết :
- Từ ngữ cảm thán : hỡi ơi , than ôi
- Dấu câu : dấu chấm than
*Tác dụng : Dùng để bộc lộ cảm xúc của ngời nói , ngời viết trong giao tiếp hằng ngày và trong văn bản nghệ thuật
2 Ghi nhớ.
*Gợi ý :
a Trời ơi , anh đến muộn quá !
b Buổi chiều thơ mộng biết bao !
c Ôi , những đêm trăng lên !
II Luyện tập *Bài 1.
+ Các câu cảm thán :
- Than ôi !
- Lo thay !
- Nguy thay !
- Hỡi cảnh rừng ghê gớm của ta ơi !
- Chao ôi , có biết đâu rằng :…Thể hiện tâm hồn thanh mình thôi
+ Các câu trên là câu cảm thán vì chúng có chứa các từ cảm thán và dấu chấm than Các câu còn lại có dấu chấm than nhng không có từ cảm thán nên không phải là câu cảm thán
* Bài 2.
a Lời than của ngời nông dân xa
b Lời than của ngời chinh phụ xa
c Tâm trạng bế tắc của thi nhân trớc cách mạng
d Nỗi ân hận của Dế Mèn trớc cái chết tức tởi của Dế Choắt
- nhận xét : các câu trên có bộc lộ tình cảm cảm xúc ; nhng không có dấu hiệu đặc trng của câu cảm thán nên không phải là câu cảm thán
* Bài 3 Đặt câu
Trang 8
*Hđ4 : Củng cố
- Gv khái quát nội dung bài Yêu cầu hs nhắc lại ghi nhớ
*Hđ5 : Hớng dẫn về nhà
- Học thuộc ghi nhớ Làm bài tập 4
- ôn tập kiến thức 2 tiết tiếp theo viết bài số 5
Tiết 87+88
NS : Nd :
Viết bài tập làm văn số 5
A.Mục tiêu
1- Giúp học sinh nhận thức lý thuyết về văn bản thuyết minh vận dụng thực hành sáng tạo một văn bản thuyết minh cụ thể đảm bảo các yêu cầu : đúng thể loại ,bố cục mạch lạc ,có các yếu tố miêu tả ,biểu cảm ,bình luận ,những con số chính xác nhng vẫn phải phục vụ cho mục đích thuyết minh
2 - Rèn kỹ năng làm văn thuyết minh
3- Giáo dục ý thức tích luỹ kiến thức làm bài văn thuyết minh
B.Chuẩn bị
GV: Nghiên cứu soạn bài
HS :Ôn tập lại văn thuyết minh
C.Tổ chức các hoạt động dạy học.
Hđ1 ổ n định lớp
Hđ2 Kiểm tra : gv kiểm tra nhanh giấy bút của hs
Hđ3 Bài mới.
Đề bài : Thuyết minh về cách làm bánh chng
*Yêu cầu và biểu điểm
1.Nội dung ;
A.Mở bài ( 1,5 đ) : Giới thiệu món ăn cổ truyền :bánh chng
Ví dụ : Bạn là ngời sành ăn vậy bạn là ngời hợp "gu "với tôi rồi Nếu bạn thích ăn
bánh ,bạn sẽ thấy cha mẹ chúng ta chế tạo ra nhiều loại bánh ngon bánh đúc bánh dày , bánh chng Hôm nay tôi sẽ giúp bạn làm món bánh chng
B.Thân bài ( 6 đ)
a,Nguyên liệu (dùng gói 10chếc bánh )
Gạo nếp 8kg Đỗ xanh2 kg
Thịt lợn 1kg Hành 3g ,húng quế ,hạt tiêu ,tò ho ,muối 1g
b,Cách làm
+Lá dong rửa sạch gấp cắt bằng khuôn bánh chng
+Gạo nếp ngâm từ 6-8giờ rửa sạch
+Đỗ đãi sạch vỏ
+Lá dong gấp hình vuông theo khuôn của bánh chng đổ gạo vào sau đó làm nhân
(đõ ,hành ,thịt ,hạt tiêu) đổ tiếp gạo trên nhân bánh
C Kết bài ( 1,5 đ)
Yêu cầu thành phẩm
Bánh gối phải hình vuông mặt phải của lá ở bên ngoài Sau khi luộc từ 6-8giờ bánh chín
có mùi thơm của quế,hành ,hạt tiêu ,tò ho
2.Hình thức ( 1 đ)
- Trình bày phải rõ ràng ,sạch đẹp
- Bố cục rõ ràng ,mỗi phần ,mỗi ý đợc trình bầy bằng một đoạn văn
* Hs làm bài
* Hđ4 : củng cố
Gv thu bài , nhận xét ý thức làm bài của hs
*Hđ5 Hớng dẫn về nhà :
Trang 9- ¤n tËp v¨n nghÞ luËn trong ch¬ng tr×nh v¨n häc líp 7
- Lµm l¹i bµi vµo vë bµi tËp