Món nướng thơm ngon Mùa mưa, chẳng có gì thú vị hơn cảm giác, được ngồi quây quần bên bếp than hồng, xuýt xoa, ngây ngất với những món nướng: thơm lừng, ngon tuyệt.. Thực hiện: Cá rửa s
Trang 1Món nướng thơm ngon
Mùa mưa, chẳng có gì thú vị hơn cảm giác, được ngồi quây quần bên bếp than hồng, xuýt xoa, ngây ngất với những món nướng: thơm lừng, ngon tuyệt
Cá basa nướng giấy bạc
Nguyên liệu:
Cá basa 1 con, muối ớt, mù tạt vàng, tỏi
Thực hiện:
Cá rửa sạch để ráo, khứa xéo thân, xát muối ớt để 10 phút sau đó ướp tỏi băm và mù tạt vàng
Bắc chảo dầu nóng chiên sơ cá Cho cá vào giấy bạc gói lại nướng với lửa vừa
Thưởng thức cùng salad trộn với sốt Mayonaise
Bò nướng
Trang 2Nguyên liệu:
Thịt bò filê 600g, xả, tỏi, mè trắng, nước tương, dầu ăn, que xiên
Thực hiện:
Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng vừa ăn Ướp gia vị tỏi băm, xả, dầu ăn, nước tương và
mè trắng khoảng 30 phút
Xiên que thịt bò, nướng nhanh qua lửa rồi thưởng thức nóng với rau salad trộn
Gà nướng satế
Nguyên liệu:
Ức gà filê 5 cái, Satế, hạt nêm, nước mắm, hành tím, tỏi băm, mù tạt vàng
Thực hiện:
Trang 3Ức gà rửa sạch để ráo nước, thái miếng mỏng vừa ăn Ướp với gia vị: tỏi, nước mắm, hành tím hạt nêm và satế trong khoảng 30 phút
Xiên que nướng chín kỹ với lửa hồng Dùng nóng với xôi trắng
Sườn heo be nướng
Nguyên liệu:
Sườn heo be 1 be, coca 1 lon, hạt nêm, nước mắm, hành tím, tỏi băm, ngũ vị hương
Thực hiện:
Sườn heo be rửa sạch để ráo Ướp gia vị tỏi băm, hành tím ngũ vị hương và nước mắm trong khoảng 30 phút 10 phút trước khi đem ra nướng cho coca vào
Nướng vừa ăn Thưởng thức với salad trộn