Thực trạng công tác tuyển dụng và đào tạo phát triển nguồn nhân lực chi nhánh công ty pepsico việt nam tại thành phố cần thơ

nrntr vrET rAr: Trgc ti6p: Brio crio gi6n tii5pAOP: Annual Operating Plant kti hoAch ho4t itQng n[m ' ATLE: An todn lao dQng , CDA: Customer Development Agreement Hqp d6ng mua b6n CSD:

PHAT TIMN NCUON NHAN IIIC I ffi NHANfl C0XC TY

LGI CAM $N

8)*&s

Trong su5t nhirng ndm hoc tAp tr6n gi6ng dudng dpi hgc, em dd ti6p thu rn6t

lugng l6n ki0n thuc quy bao cfrng nhu kinh nghiQrn tir tiruc tiSn crrQc sdng rnh thfly cdTruong Eai hgc Tdy E6 dd nhiQt tinh tmyAn d4t vd giirp dcr em trong su6t nhu'ng

Xin chdn thanh cdm on Khoa Kinh t6 - Quin tri kinh doanh, T'rudng Eai

nghiQp cira rninh

Xin chAn thanh catn on dtln chi TrAn Thi I{6ng Giang vd cd:c cd chr-i, anh chi

trorig cdng ty Pepsi chi nh6nh CAn Tho

-, .- i

Va loi cu6i cing em xin gui loi ch6n thinh cim o'n d6n nh'i'ng risi-r:d'i thA.n

trong gia dinh vd bpn bd dA nhiOt tinh tng hQ, clQng vi0n girip <1o ern trong qud rrinh

LOI CAM EOAN

u)* ('I

TOi xin cam doan Kho6 lu{n t6t nghiQp "Thqrc trgng cilng tdc tuydn dqng

vd ctdo tgo phrit fiiAn chi nhrinh cilng ty PepsiCo ViQt Nam tqi CAnTha" lir cdng

trinh nghiCn cfu cria ri6ng tdi

Cdc s6 liQu dugc sri dpng trong Kho6 lu4n ld trung thgc f6t qui nghiCn

criu dugc trinh bdy trong OC tai ndy chua ttng dugc c6ng b6 tqibdt cf c6ng trinh

nghi€n criu ndo kh6c.

NrrAN xET cuA co euAm ruUc rAP

1\H4,N xET ci;a cnu rlcrr r{er EoNG

u>*rs

NrrAN xET cuA clAo vrEro puAx BrE'N

ur*cs

Cdn Tho, rgdy thdng ndm 201 2

NHAN xET cuA tnUr.f ner DoNG

ur*cr

MUC LUC

cHUoNG r: TONG euAN i

1.1 Co so hinh thdnh OC tai 1

1.2 Muc ti6u nghiOn criu I 1.2.1 Mgc tiOu chung 1

1.2,2 Muc ti0u cu th6 1

1.3 Phuong phrip nghiCn criu 2

1.3.1 Phuong phrip th6ng kC 2

1.3.2 Phuong ph6p phdn tich sd 1iQu 2

1.4 D5i tucr-ng - ph4rn vi nghiOn criu 2

1.4.1 E6i tucrng .j 2

1.4.2 Phpm vi nghiCn cfu 2

1.5 V nghia dC tai 2

1.6 BO cqc nQi dung nghiCn cuu 2

cHuoNG 2: TONG QUAN Vr CoNC Ty PEPSICO 3

2.1 Th6ng tin chung v0 doanh nghiQp 3

2.1.1 Lich sir hinh thdnh vd ph6t tri6n cdng ty pepsiCo 3

2.1).1 Vai net vC PepsiCo toan cAu 3

2.1.1.2 Lich su PepsiCo quoc t6 3

2.1.1.3 Lich sir PepsiCo ViQt Narn 5

2.1.1.4 Tai CAn Tho 6

2.L2 Ngdnh nghO - Linh virc kinh doanh 7

2.1.3 Co c6u t6 chric nhdn sg g 2.1.4 MQt sd k6t qu6 hopt dQng kinh doanh t3 2.1.5 Nhfing co hQi vd th6ch thuc ddi v6'i sir hopt dQng vd phrit tritin cria chi nh6nh c6ng ty PepsiCo 14

2.1.5.1 Co h0i 14

2.1.5.2 Thrich thri'c 15

2.r.6 Dinh hu6ng phrit tritln chi nh6nh c6ng ty pepsico tai cAn Tho 15

2.2 Circ quy ch6, quy dinh cria c6ng 1y 16

CITUONG 3: CO SO LV LU,IN VN C6NC rAC TI.IYEN DING, EAO T4O PrTAr rnrEN vA MO HiNH NGHdN cutJ 17

3.1 Co so ly lu6n vii tuyiSn dung 11

3.1.1.KhriiniQmvCtuyendUng t7 3.1.2 Vai trd cria tuyrin dung t7 3.1.3 Ngudn tuy6n dung 17

3.1.3.1 Ngu6n nQi b0 11

3.1.3.2 Ngu0n b€n ngoai 18

3.i.3.3 circ gitiph6p thay th6 cho tuy6n dung (tuyen dpng tarn thoi) 1g 3.1.4 Hinh thric tuyt-An dUng 19

3.1.5 Quy trinh tuytin dUng 19

3.1.6 D6nh giri hiQu qui ctra c6ng t6c tuy6n dung 21

3.2,Ddo t4o vd phrit tri0n 21

3.2.1 Khrii ni0rn 21

3.2.2 Mgc tiOu vd vai trd cria ddo t4o va phat tridn ngu6n nhdn IUc 22

3.2.2.1 Muc 1i6u 22

3.2.3 C5c phucrlg ph6p ddo t4o vd ph6t tri6n 23

3.2.3.1 Edo tao trong cdng viQc 23

3.2.3.2 Diro tao ngodi c6ng viQc 24

3.2.4 Quy trinh ddo tpo vd ph6t tri6n 27

3.2.5 Hi6u qui ddo t4o vd ph6t tri6n , 2g 3.3 M0 hinh nghiOn criu 2g 3.3.1 NQi dung nghiOn cuu ,, 29

3.3.2 Thitit k6 mdu 2g CHUONG 4: THTI C TRANG C6NC TAC TUYEN DUNG VA DAO TAO PHAT TRIEN NGUoN NHAN LTIC c6Nc TY PEPSICo CAN THo 31

4.1 Thuc tr4ng c6ng tiic tuy6n dqng cria tung phdng ban tai c6ng ty 31

4.1.1 c6ng tric tuycn dirng tai c6c phdng ban h6 tro cho vi6c bdn hdng 35

4.11.1 Phdng Sales 35

4.1.1.2 Phong NhAn su 36

4.1.1.3 Phong Marketing 37

4.1.1.4 Phong K4 (Key Account): Khiich hdng trgng di0m 3g 4.1.1.5 Phdng I&S: Hu6n luy6n vd ddo tao 39

4.1.1.6 Phong Kti torin 40

4.1.r.7 Phdng PA (Product Availability): Dg doiin nhu cAu thi truong 41

4.1.2 C6ng t6c tuy6n dpng tai cric phdng ban h(r tro s6n xu6t 42

4,1.2.1 Phdng I&S (Irrplementation and Sustainability): HuAn luyen vd ddo t4o 42

4.L2.2 Phdng Product: Sdn xu6t 43

4.1.2.3 Phong QC (Quality control): Ki6rn so6t ch6t ch6t luqng 44

4.1.2.4 Phong Utility: H6 trg s6n xu6t 45

4.1.2.5 Phdng HR (Human Resource): Nh6n sU 46

4.1.2.6 Phdng PA (Product Availability): Kho 47

4.1.2.7 Phdng Co diQn 48

4.1.2.8 T6ng chi phi tuy6n dung clua cdc nd.rn 49

4.2 Cdngt6c ddo tpo vd ph6t fti6n rrgudn nh0n lgc cira chi nh6nh c6ng ty 49

4.2.1 Qria trinh dao tpo lqi sau khi vao ldrn ,5' c6ng ty 50

4.2.2 Dia di6rn cldo tpo .!.!.i! 53

4.2.3 Hinh thric ddo t?o 54

4.2.4 Thoi gian ddo 14o 54

4.2.5 Mric d0 hdi ldng vd c6ng vi6c hiQn tai 55

4.2.6 T6ng chi phi dao 14o 55

4.2.7 Udc rnu6n cira viQc ddo t4o th0rn 56

4.2.8 PhAn tich m6i Hen hO gifl'a u6c rnu6n ddo t4o vd thu nhflp 5j 4.2.9 Phrit tri6n nhdn vi6n 59

4.3.Ddnhgi6 chung c6ng t6c tuy6n dpng vd ddo tpo ph6t tri0n 59

4.3.1 pOi vOi cdng t6c tuy6n dUng 59

4.3.2 C6ng t6c dao t?o - phrit triOn 60

cHrIoNG 5: GrAr pHAp 61

5.1 Nh6m giai ph6p ndng cao hiQu qu6 c6ng tiic tuytin dgng cria chi nhdnh c6ng ry PepsiCo CAn Thcy 61

5.1.1 Mo r6ng ngu6n tuyrin dUng 61

5.1.2 Phdn 1o4i d6i tugng tuy6n dUng 62

5.1.3 Xric dinh tiOu chuAn tuytln chgn 62

5.1.4 Phucrng phiip tuy6n dUng 63

5.2 Nh6m gi6i phap nhan ndng cao ch6t luqng c6ng tac ddo t4o vdph6t rit-ln PepsiCo CAn 5.2.1 Cu cdn b0 den tung dia bdn d6 ddo tpo 63

5.2.2 Mo th€m c6c lop ddo tpo ndng cao nghiQp vu 63

5.2.3 NAng cao tinh tu gi6c cho ngudi lao dQng 63

5.2.4 Dua nhdn vi6n di dao tao 0 nuoc ngoiri 63

5.2.5 X6y dpng hQ th6ng dturh giiLk6t qu6 dio tao vd phrit tri6n sau khoa hgc 63

5.3 Giai ph6p chung cho ho4t dQng qu6n tri nh6n sg tai cOng ry 63

cHrIoNG 6: KET LUAN - KrEN NGHI 6s 6.1 Ktit lu4n 65

6.2.Ki€nnghi 66

PHU LUC 1: PHIEU KHAO SAT QUAN EIEM NHAX VIEN TRONG CONC TY PHU LUC 2: KET QIJA XU L'f SO LIEU KHAO SAT TNPN PHAN I,IPU SPSS PTU LUC 3: MQT SO"FORM IT'IAU VT TUYEX DU NG VA DAO T4O PHAT TRiEN

TAI LIEU THAM KHAO

DANII l\{uc cAC sAxc

Trang

B6ng 2.1 : Thi phAn cria Pep, Coke, Big cola trong 2 ndm 14

B6ng 2.2:'Thiph6n Pep, Coke, Big cola trong 3 thdng 14

B6ng 2.3: Mric tdng tru0ng GDP cua Vi6t Nam 2009 -2012 15

Bang 2.4: Cdc rnuc ti€u cho k6 ho4ch 2012 sanph6m co gas l5 B6ng3.1:SosanhgiDaddotpovdph6ttririn 21

' B tng 4.1: Nhdn sy phdng Sale 34

B6ng 4.2: 56 liQu phong nh6n sg 35

BAng 4.3: Nh6n sg phdng Marketing 36

Bing 4.4: NhAn sg phdng KA 37

B6ng 4.5: Nhdn sg phdng I&S 38

BAng 4.6: NhAn sg phdng kC to6n 39

Bing 4.7: Nhdn sy phdng PA 40

B6ng 4.8: Nhdn sp I&S Nha mriy) 41

BAng 4.9: Nhdn su Product 42

Bing 4.10: Nhdn sU QC 43

BAng 4.11: Nhdn sp Utilyty 44

Bing 4.12: SO liQu nh6n sy (Nhd mriy) 45

Bdng 4.13:Nhdn ss PA Nha mriy) 46

Bing 4.14: Nhdn su Co diQn 47

Bing 4.15: T6ng chi phi tuytin dung 48

BAng 4.16: Qria trinh ddo tpo lpi khi vdo ldun trong c6ng ty 49

B6ng 4.17:Ddo tao nh6n viOn tai chi nh6nh 49

BAng 4.18: C6c l6p dio tpo tpi PepsiCo ViQt Nam 52

B ir;rg 4 .20 Miic dQ hdi ldng vd c6ng viec hiQn rai 54

B6ng 4.21: T6ng chi phf ddo tao 54

B6ng 4.22: KOt qu6 ph6n tich Crosstab giira u(rc mu6n ddo t4o vd thu nhflp .56

DANr{ MUC cAc niNn

Trang

Hinh 2.1: Circ ngdnh hdng cua c6ng ty .: 3

I{inh 2.2:H\nh 6nh Pepsi 3

^ Hinh2.3: Hinh 6nh v6 Tropicana 4

, Hlnh2.4: Hinh 6nh v0 Gatorade 4

Hinh 2.5 Hinh 6nh vd Fritolay 5

Hinh 2.6: Flinh inh v0 Quaker 5

Hinh 2.7: Cdc nhSn hi6u s6n ph6rn 7

Hinh 2.8: So d6 nhdn su i 8

Hinh 3.1: Quy trinh tuy6n dUng 19

Flinh 3.2: Quy trinh cldo tAo - ph6t tri6n 26

Hinh 3.3: C6c bu6c ttriOt t6 bin cdu h6i 2g Hinh 4.1 : Quy trinh tuy6n dUng chi nh6nh c6ng ty 3l Hinh 4.2.: DO thi nhdn bi6t ngu6n tuy6n dung 32

Hinh 4.3: DO thi th€ hiQn trinh dQ hgc v6n 32

Hinh 4.4: D6 thi qua trinh nQp hd so xin viQc 33

Hinh 4.5: S6n luqng tiOu thp s6n phArn nu6'c c6 gas , 42

Hinh 4.6: Quy trinh diro t4o chi nhrinh c6ng ty 48

Hinh 4.8: Ma tr4n hu6n luyQn 51

Hinh 4.9: D6 thi the hi6n hinh thrlc ddo 1Ao 53

Hinh 4.10: Dd thi th6 hi6n thoi gian ddo tao 53

Hinh 4.1 1: D6 thi u6'c rnu6n dao t4o th€m 55

Hinh 4.12: So d6 ph6t tri6n ngh6 nghiQp 58

xf , nrntr vrET rAr

: Trgc ti6p: Brio crio gi6n tii5pAOP: Annual Operating Plant (kti hoAch ho4t itQng n[m)

' ATLE: An todn lao dQng

, CDA: Customer Development Agreement (Hqp d6ng mua b6n)

CSD: Carbonated Solf Drink (Nu6c nggt c6 ga)

CNCT: Chi nhrinh'Cin ThoCBCNVC: C6n bQ c6ng nhdn vi6n chric

DR: Distributer Representative (Giarn s6t dai diQn nhd ph6n ptrOi)

DCR: Distributor customer Representative (Nhdn vi6n b6n hdng)NCB: Non- Carbonated Beverage (nu6c kh6ng ga)

PoP: Point of Purchase (dung cu trung bay phpc vu tai di6rn b6n)

PI: PepsiCo International (C6ng ty nu6c gi6i khrit qu6c t6;

TDM: Territory Developrnent Manager (Giam d6c khu vyc)TU: Te*itory university (chuong trinh qu6n tri b6n hdng)

Ter: Territory (Khu vuc)SKU: Stock Keeping Unit (dcrn vit6n kho)SoP: Standard operation procedure (euy trinh hoat d0ng chuAn)

Thtrc trqng c6ng tdc tuy€n dung vd ddo tqo - phdt trt€n PepsiCo Cdn Tho'

Con nguoi d6i tuong phUc vu cta mgi hopt dQng kinh t6 x5 h6i vd la nhdn

t5 quytit dinh.d6n sg ph6t tri6n cira x5 h6i pOi vOi c6ng ty vh c6c doanh nghiQp tdi

s6n lon nh6t cria h9 kh6ng phii tdi s6n hay rn6y m6c rnd n6 nim trong v6 n6o cria

nhdn vi6n Sir nghiCp thdnh hay b4i ld do con ngudi Chat xiim cria con nguoi c6

th6 cho k6t qu6 rdt cao vd nguoc lai d6i khi ching c6 gi

Qu6n tri nhAn sy ld rnQt linh vgc d4c biQt quan trong trong mQt t6 chuc, vi

hAu htit c6c hoat dQng quan tri dii:u liOn quan d6n viQc quAn ly con ngudi Trong

tinh hinh kinh t6 thi truong canh tranh gdy git quy6t dinh su s5ng con cria m6i

khdn vd thir thrlch Vi vAy viQc ph6t huy sri'c manh cira ngu6n nhdn luc ngdy cdng

duoc quan tdrn chri trgng d6n.

DO t6n tpi dugc tr6n thuong trudng ddi hoi doanh nghiOp ph6i bitit crich

thric qu6n ly vd tpn dung khai thSc tdi da ngu6n nh6n lgc mQt c6ch hi6u qu6 se tao

d6ng lqc ph6t tri6n vd chi6m uu th6 tr6n th! trudng Nhung ldm c6ch ndo dti c6 duocngu6n nhdn luc OOi Aao ph6t huy duoc sric manh cua n6 vd muc dich cu5i cung ld

huong d6n dC dat dugc mpc ti6u chung cira doanh nghiOp ddi h6i n6ng lirc crja nhd

qu6n tri trong doanh nghiQp Do d6 nhd qu6n tri phii tuy6n dring nguoi vd ddo t4o

ho ra sao vh dua ra nht'ng biQn phap ldm th6 ndo d6 quin tri ngu6n lgc rnQt ciich

hi0u qud nh6t Trong su6t qua trinh thpc tpp trli Chi nhSnh c6ng ty pepsiCo ViQt

Nam t4i Thirnh ptrii CAn Tho'v6i mong rnu,3n tirn hi6u 16

c6ng tric tuyen dpng vd

ddo t?o phrit tri6n d6ng thd'i g6p phAn viro vi6c ndng cao ho4t dQng qu6n tri ,guon

nhdn luc t4i c6ng ty d6 cfrng la ly do em choa d6 tdi: "Tlrrgc trgng c6ng tdc tuy1n

dlrng vir itdo tgo phdt tri€n chi nhdnh cang g pepsico viQt Nom tqi can Tho,,

ldm Khori lupn t5t nghi6p.

Tirn hi6u ciich thirc tuyOn dqng vd ddo tpo ph6t tri6n nhdn vi6n cira chi nh6nh c6ng ty PepsiCo CAn Thcv tu'd6 dua ra rru nhucyc ditirn vd cu5i cung ld d0 xu6t gini ph6p.

{' Nhirn larn 16 cdc vdn d0 vd tuy6n dpng vd ddo t4o ph6t tri€n tai Chi

GVHD: Thdi Ngec Vit -1- SVTH: Phan Thi Hodng Philc

Thqrc trqng cong tdc tuy€n dwng vd ddo tqo - phat tri€n PepsiCo Ciin Tho

* Phan tich nhfr'ng mong mu6n cf,ng nhu yOu cAu vir mirc dd hai long

l"

t' E€ ra nhtng gi6i phdp ae nrac phpc vd ndng cao c6ng t6c tuy6n dung,

* Thu thap th6ng tin truc tii5p tai C6ng ty d6ng thoi nho sg hu6ng dhn

, ,.,( .

truc ti0p vd gifip d0 cta ldnh d4o Cdng ty

{' Nhfi'ng ki6n thfc tir s6ch gi6o khoa, bdi giang, tdi liQu cira gi6ng vi€ntrong vd ngodi trudng, thdng tin tir Internet, c6c bdi lu6n vdn.

Odi tuqng nghiCn criu cira AC tai bao gdm circ vdnde ti0n quan d6n c6ng tac

tuy6n dUng vd ddo t4o phrit tri6n tai C6ng ty

OA tai chi t0p trung phdn tich thqc trang c6ng tiic tuy6n dung va diro tao,

ph6t tri6n ngu6n nhAn lgc tpi c6ng ty giaido4n 2009 - 2012

Hi6u 16 hon v0 thuc trang c6ng tiic tu-r6n dung vd ddo t4o ph6t tri6n cria chi

nhrinh c6ng ty ddng thoi dua ra mQt s6 gi6i ph6p g6p phAn n6ng cao hoat d6ng

tuytln dUng vd dho tao - phrit tritin t4i chi nh6nh c6ng ty

* Chuong 1: Tdng quan.

* Chuong 2: T6ng quan vd c6ng ty pepsiCo.

r" chuong 3: co s6'ly lu4n v6 c6ng t6c tuy6n dung, ddo t4o ph6t tri6n vd

md hinh nghiCn criu.

* chuong 4: Thgc trpng c6ng rac tuy6n dung vd ddo t4o phrit tri6n

ngu6n nhdn lpc c6ng ty PepsiCo CAn Tho

Chuong 5: Giai phrip

* Chuong 6: K6t lupn vd ki6n nghi

GVHD: Thdi Ngec fiil - 2 - svrH; phan Thi ltoang phtiii

Thlrc trgng c6ng tac hry€n dqtng vd iido tqo - phdt tri€rt PepsiCo Ciin Tho

2.1 Th6ng tin chung vd doanh nghiQp

2.1.1 Lich sii'hinh thhnh vi phit tri6n c6ng ty PepsiCo

2.1.1.1 Viri n6t vd PepsiCo toirn cAu

I{inh 2.lz Chc nginh hirng cria c6ng ty

* PepsiCo sdn xu6t va kinh doanh hcrn 500 lo4i san phArn, co m[t tpigAn 200 qu5c gia, v6i ddi ngfr 198.000 nhdn viOn tr6n todn cAu.

z.l.l.2.Lich sir PepsiCo quiic t6

Dudi ddy la c6c ngdnh hdng ciia c6ng ty

* Thtfr nh6t ta n6i viipepsi - Cola

Hinh 2.2: Thucrng hiQu Pepsi

GVHD: Thdi Ngec Vil

FEPSIGO

'ffi trrlr{n'laffi @

-3- SVTH: Pltan Thi Hodng Philc

T'itlrc trqng c6ng tac mydn dvng,td ddo tqo - plilt n"iAn PepsiCo Cin Tho

1931 Mgt lAn nf,'a bi phri sin, duoc Charles G.Guth mua lai v6i gi6 $10.500

1934 Doanh s6 Pepsi - Cola tdng vot tAi M!

1947 M6 rdng sang Phillipines vir Trung D6ng

1964 Diet Pepsi - nudc ngAt danh cho nguoi dn ki0ng ddu ti6n tr6n thi truong

1970 Doanh thu PepsiCo vugt 1 tj'd6 la

l99l Lqi nhu{n cria PepsiCo vugt 1 tj/ dO la

* Thri hai n6i vG Tropicana

Hinh 2.3:

1947 Anthony Rossi thdnh l4p cdng ty dong g6i Manatee River

1957 D6i t6n thdnh Tropicana, kinh doanh trdi cdy tuoi vd nudc trfi c|ty,

dac biQt ld cam

Hinh 2.4: Hinh inh vd Gatorade

1960 - Ti6n si Dana t4o ramQt c6ng thrlc nu6c u6ng ch6ng l4i sp m6t nuo'c

cta co th6 (Gatorade) cho dQi b6ng truo'ng dai hqc bang Florida, M! vd duoc c$ng

ty Stockely rnua lai

1970 - Gatorade phat trien sang c5c m6n bong chiry, b6ng 16, tennis,

di€n kinh

G!/HD: Thdi Ngpc Vit -1- ,\VTH: Phan Tl,ti lTodng Phr.ic

Tht1c trgng c6ng tac tuy€n dwng vd ddo tqo - phdt tri€n PepsiCo Cdn Tho

1983 - COng ty Quaker Oals mua 14i Stockely

l99l -Gatorade ky hqp diing qu6ngctrov6i ngdi sao b6ng 16 Michael Jordan.

.i Thrl tu n6i vd Frito -Lay

Hinh 2.5: Hinh inh',,d Fritolay

1932Elmer Doolin thdnh lpp Frito

1938 Herrnan W.Lay mua 14i cdng ty s6n xu6t khoai t6y chi6n

1965 Frito -Lay vd Pepsi - Cola hqp nh6t thdnh pepsiCo

Frito - Lay ld mQt trong nhfrng c6ng ty sin xu6t thric dn nhanh tcrn nhSt th6

gi6i dang ho4t dQng 6 t20 qu6c gia TOng doanh sO hang ndm hcyn 14 ti dO la 57oh

Snack hdng ndm.

Hinh 2.6: Hinh inh vd euaker

2001 Quaker gia nhflp PepsiCo

2.L.L.3 T,!ch sfr PepsiCo ViQt Nam

2411211991: cong ry nu6c giii kh6t eu5c tc (IBC) dusc thdnh l4p do li6n

31211994: My b6 c6m v4n v6i ViQt Nam

GVHD: Thdi Ngec Vit SVTH: Phan Thi Hodng Philc

Thqrc trgng cong tac ruyen dung vd ddo tgo - phdt trien PepsiCo Cdn Tho'

Pepsi qu6c t6 (PI) gia nhap thi truong \riOt Narn voi 2 nhdn hiQu: Pepsi

vd 7Up

Li0n doanh v6i sd ,r6n g6p cria Pepsi qu5c tti \d,30%

1998: C6ng ty Pepsi quOc tti mua 97Yo c6 phAn, SPCo 3Yo, tdng v6n dAu tu

2003: PepsiCola Global Investment mua 3o/o cdn lpi, d6i t6n thdnh C6ng tyNu6c gi6i khat Qu6c tti PepsiCo ViQt Nam C6 th6rn ciic nhln hi6u: Aqu afrna, Sting,

Twister, Lipton Ice Tea.

lll2005 Tung ra sin phArn Foods dAu ti6n (Snack poca)

2007 Ph6t tri6n th6m ngdnh hdng sta dpu ndnh

2008: Tung sdn phAm Poca PC, Trir xanh Lipton, poca Extruded,

2009': Tung sin phAm Pepsi, Mirinda, 7 up PET 500m1, Twister dri'a, Kiwi,

B6nh phong t6rn, bd nu6ng ngf, vi, tom cdng x6c bo t6i, vit quay B6c Kinh,

Hi6n nay, tai ViQt Narn c6 3 nhd m6y sin xu6t nu6'c gi6i khrit ho4t d6ng do

ld H6c Mdq Quang Nam vir cAn Tho vd rnQt nhd m6y Food tai Binh Duong c6

ndm kho bao g6m TP Ho chi Minh, H6c Mdn, Quing Nam, cAn Tho', Hd N6i Tru

so chinh cria c6ng ty dlttpi TP HO Chi Minh

2.1.1.4 Tai CAn Tho

Chi nh6nh c6ng ty PepsiCo ViQt Nam tai CAn Thb' c6 rn{t vdo n1m 1994.C6ng ty thu6 dia diOm hopt dQng E6n thring 61 2o0B dAu tu x6y dgng nhd m6y 30

tri6u USD Nha rn6y dugc xdy dgng trong 10 thring vd chinh thric di vdo hoat d6ng

vdo thiing 71 2009 DOn nay todn khu vuc Mekong c6 hcrn 600 nhdn vi6n ldm vi6c

Ddy ld nha miiy thu ndm cria PepsiCo trdn ci nu6c, c6 c6ng su6t ldn thu z

vd hiQn dai nh6t Cdng su6t cria nhd m6y dat 16 tri6u k6t, thirng/nam vcti 4 dr.ry ichuydn hi6n dai, s6n xu6t 10 mat hirng nu6c gi6i khrit chri luc cua pepsiCo nhu:

vd lon, c6c sAn phArn ndy se cung c6p chir y6u cho thi trudng DBSCL vh khu vuc

phia Nam

BOn c4nh d6, c6ng ty cdn dAu tu d6y chuy€n xtr ly nu6c th6i d6ng bQ v6i

cdng nghQ hiQn dai, ki6m so6t ch[t chE vQ sinh an to]rn thuc phArn vd b6o v6 rn6i

trudng theo tiOu chuAn nghiOm ngpt cria tap dodn vir ctra vi€t Nam

+ Dia chi: Ld 2.198, KCN Trd N6c 2, phucrng phu6c Th6i, euan o

Thtvc trqng cong tdc ruyan dtlng vd ddo tao - phdt tri€n Pepsico Cin Tho

2.1.2 Ngirnh - Linh vqrc kinh doanh

Kinh doanh trong linh vgc nu6c gi6i kh6t vd rhlrc phArn snack poca

Ngdnh nu6c gi6i kh6t dugc chia ldm 2 loai: cSD (nu6c c6 gas) vd NCB

(nu6c khdng gas) Trong d6 nudc co gas bao g6m: pepsi, 7Up, Mirinda cam, SARSI.

Va NCB gdrnc6 Aquafina, Twister caur, nudc tdng lyc Sting, trd Lipton

'Dudi d6y ld dfic di6rr cira m6t vdi s6n phAm

Hinh 2.7: Hinh inh vd c6c nhfln hiQu sin ph6m

* PEPSI: vA tinh c6ch ld nhdn hiQu tn6 rrlCn su tr6 trung, n6ng d6ng,

s6ng tao s6ng h5t minh E6i tugng kh6ch hdng rnpc ti0u ld nam, nt'tir 16 - 29 tu6i

KhAu hi6u "Khtit khao - Thtr thdch - Sdng tgo hon"

* 7 uP: Ld nh6n hiqu thri hi6n sg th6ng minh, d0m dqm, tu tin, phong

cdch, dOr ph6, thdnh c6ng Kh6ch hdng muc tiOu nam, nfr' rir 16 - 25 tu6i KhAu hi6u

"cho cuQc sAng sdng khodi cftn khAng ngd'',.

t MIRINDA: Tinh ciich cria nh6n hi€u ld nhdn hiQu dAy cdtinh, gidu tri

- 20 tu6i KhAu hiQu "tuiltt trdo cdm hwng kham phd"

* STING: Tinh c6ch cira nhdn hiQu ld nhdn hieu sdi n6i, tre trung, dAy

sfc sdng, vui v6, ph6ng kho6ng, thich phi6u luu, mgo hiOrn Kh6ch hang mqc ti6u

nam tir 20 - 29 tu6i rhau hiQu "ndng lwqng vwg.t trQi, blil phti thdnh c6ng,,

* AQUAFINA: Tinh c5ch cfia nhSn hiQu ld nhdn hiQu trd trung, hiQn d4i,

thd'i trang, quy0n ni Kh6ch hhng rnuc ti€u nam, nfr tu lg - 29 tu6i, thu nhQp kh6.

KhAu hidu "hwong v! cuo srg tinh khi1t"

* TWISTER: Tinh ciich ctra nhSn hiQu ld nhan hiQu c6 tinh thAn trd

trung, tu tin, lac quan, yOu thiOn nhi6n Kh6ch hdng mgc ti0u nam, nir tu 20 - 29

tu6i KhAu hidu "tu.oi trti srbc shng tir thiCn nhi\n,,

{' LIPTON: Tinh c6ch cria nhdn hiQu ld nhdn hiQu the hiQn th6i dQ lpc

nir tt 20 - 39 tuoi rhAu hidu "Lipton - uang t6t hon, song t6t hon,'

GVHD: Thdi Ngec Vfi -7- SVTH: Phan Thi Hodng Phuc

Thuc tr"ang cong tac tuy€n dung va dao no - phat tri€n PepsiCo cdn Tho2.1.3 Ccr c6u t6 chric nhAn su

Thtrc trang cong tdc nyAn dc1n5; vit ilito tqo -.phcfi n.i€n PepsiCo Cin Tho

{ Chrlc nlng nhiQrn vg cfla c6c phdng ban

Ld nguoi quAn ly, di6u hdnh xdy dung chi6n lugc kinh doanh, dinh hudngph6t tri6n, thi6t lpp c6c m6i quan hQ v6i d6i fic giao nhiOm vu cho c6c bQ ph6n chricndng, ki6rn tra ph6i ho p thdng nh6t sr,l ho4t ddng crta citc bQ phan trong c6ng ty

chiu tr6ch nhiQm vd doanh s6, tham gia tuytin dung nhan sir cho bQ phfln c6

Theo d6i vd d6nh gi6 qu6 trinh ldrn viQc vd kh6 ndng cua nh6n vi6n Oe Ae

xu6t luong, thu0ng vd chti dQ khac Cdn cf vdo tinh hinh s6n xuAt, t6n kho, nguyenvdt li6u d0 chri dQng di€u chinh c6c don hdng v6i kh6ch hdng.

Chiu trrich nhiQm v0 viQc bin cin dinh ki vd dQt xuSt cho Ph6 t6ng gi6m

d6c kinh doanh PepsiCo ViQt Narn v0 hopt dQng kinh doanh.

Cfc phdng ban trd trg cho viQc b6n hing:

B6t cri ai cf,ng hi0u rang dQi ngf, nhdn vi0n b6n hdng ndng dQng vd hiQu qui

ld ytiu t6 thdnh c6ng chinh cho su phrit tri6n thinh vuong cria hAu hOt cac cdng tytrong rndi trudng kinh doanh ngdy nay Thdnh c6ng hay th6t bai cira mQt nh6n vi6n

Nhdn vi6n Sales chinh ld mQt cAu n6i li6n k6t gifl'a kh6ch hdng v6i s6n

rl

ph6m cia cdng ty minh NhAn vi6n sales cdn 1im kit5m d6i tac, thi6t l6p quan h0 v6i

kh6ch hirng, ddm phrin ky ket hqp c16ng, thuc hidn cric chi6n lugc phrit tri6n kinh

doanh, rnarketing cria ban lSnh dao, biio ciio s6 lucrng, phan h6i tir kh6ch hdng vd

tinh hinh kinh doanh.

Ldp vd triOn khai ktf hoach biin hdng, d6c thric c5c b6 phQn thuc hi6n theo

dring ti6n d6 dd cam k6t cung c6p th6ng tin s6n phAm, khuy6n rn6i, vh gi6 c6 qua

viQc xiic dinh cric y€u cAu kh6ch hang; tu v6n cho khSch hdng trong viQc tim dfa

t6i uu Li6n lpc thudng xuycn, theo du6i vd thuy6t phpc kh6ch hdng ky hqp oong.

Ph6t tri6n vd duy tri rndi quan h€ t6t dgp, b0n virng r,6i kh6ch hdng, chfr

dOng tim ki6m ngu6n kh6ch hdng rndi Cg thO hon d6 ld nhdn viOn se van chuv6n

, ,l

san phdm ctia cong ty dOn tung dpi ly vi phu tr6ch viQc trung bdy s6n phArn.Thuong xuy6n gh6 thdm kh6ch hdng dO hi6u r5 nhu ciu vd ghi nhan y ki6n cria

- Muc tiOu c6t 16i cta Nhdn sU ld t4o ciung duoc sU bdn virng v6: T6 chf'c,Nhdn tdi vd Van ho5.

GVHD: Thai Ngoc L'it -9- SVTH: Phan Thi Hodng Philc

Thwc trEtg cong tac tuy€n ar"g:: (tr*:,:Xikk:;;H:';X:*5mfl

"g' tftio d6i qudrn

11i' lao dQng'

d6 xu6t khen thudng Thgc hiQn c6c quy clinh nham dirn b6o quydn lgi vd'gTi "i

AOi vOi nguoi Chiu trach nhitim theo d6i, c1-rin ly nhdn sp, t6 chuc tuytin dUng' UO tri

vien m6i Chiu tr6ch nhiQrn sopn th6o Ydr iuu tru' c6c ioai giSy td, hO so' vdn ban'

hqp d6ng cira c6ng ty vd nhtng th6ng tin co 1i0n quan d6n c6ng ty" Ti6p nhfln

theo diing quy dinh cira nhh nuoc vd c6ng ty'

- Kh01g *# niC, nhi6u tru6c c6ng chirng nhung chinh nhitng ngudi lammarketing dd gop phAn tpo n6n t6n tu6i vd sg thdnh c6,g cho c6c doanh nghiQp' FIg

kh6ng trU ti6p ia1n .u tidn nhung nho hq rnir sAn phAm dugc nhgn bi6t t6t tren thitrudng, gi6n titlp thfc dAy doanh s6 cria cdng ty'

v0 kh6ch hing vd ve eOi thu cpnh tranh TiI d6, giirp ban gi6m ddc dua ra circ quy5t

dinh chi6n tuo c nhLr lpa chgn doi tuqng kh6ch hhng, x6c dfnh lo4i s6n pham md

- c., tt o ld nghien cuu - kh6o s6t thi truong thu thap th6ng tin tu thi trudng

kh6 kh[n cua mQt thi truong m6i vd du b5o xu hu6ng v?n dQng cta thitnidng, ph6n

tich tdc dong cua cbc y6u t5 moi trudng dtin ho?t dQng marketing' Duy tri vd ph6t

tri€n m6i quan hQ t6t dgp v6i c6ng chring - kh6ch hdng Theo d6i ph6n ung cita

cdng chirng O6i vdi sin phAm cria rninh vir h-r6n phai bio vQ quydn lo-i c[ra c6ng

chring khi su dpng sin phAm, dich vp cira rninh'

- Tri6n khai vd thUc hiQn c6c chuong l.rinh marketing tu tr6n drra xudng duath6ng tin vO sin phAm, dich vU ph6 birin ra citc phuong tiQn truyi:n thdng d*i chring

nhu tivi, radio, b6o, interret, banner, bi6n qu6ng c5o khu6ch truong, xric ti6n rAm

* Phdng KA (key account): Khrich hing trqng di6m

- Phu tr6ch va h-o p d6ng hgp t6c ph6t trion kh6ch hang vd trung bdy san

ki duoc hcr-p d6ng v6i c6ng ty Xdy dqng kh6i luqng, doanh thu, lcri nhu6n, thuchiQn c6c chucrng trinh kinh doanh vd d6m b6o tAt cb cfic khach hang dd ki hop dOngthgc hiQn theo ti0u chuAn Pepsi carn k6t.

- Tr6ch nhiQrn gi6i trinh ve mt6i luong, doanh thu s6 iuqng kh6ch hdng,

thuc hiQn cam k6t viri kh6ch hang vd khuy6ir m5i hay phAn h6i cria kh6ch hdng.

G|/HD: Thai Ngoc.Vrt. -10- Si4'fL' Pharu Thi Hodng Phric

Thtlc trqng cong tac tuyen dqLng vd ddo tgo * phdt trien PepsiCo Cdn Tho

thitit l4p muc tiOu vd theo dOi k6t qu6, x6c Oinn Aa,

vlr dho t4o

* Vai trd: hu6n luyQn k! ndng thgc thi b6n hdng t4i di6rn b6n 16 cho nhdn

vi6n b6n hdng (DCR) nhim tdng tru6ng kinh doanh c6 lqi nhu4n Ld ti6ng n6i cira

khrich hang vd nhd ph6n phdi tron-e pharn vi vir khu vuc dugc phan c6ng.

- PhAt triOn chi6n luoc kinh doanh: darn b6o nhd phAn ph6i thuc hi6n dring

hqp d6ng da ki, d0 ra nhfr'ng muc ti6u rO rdng phu hop v6i ciic muc ti6u cho tirngthdnh vi6n trong d6i ngfr biin hirng, d6nh gi6 ti6n trinh thpc hi6n so vdi muc ti6utrong cuQc hgp hdng tuAn d6 co hudng khic phuc kfp thoi, dam b6o thdng tin truyAn

dqt rO rirng vh gin k6t v6i chinh s6ch gi6 vd khuytin mai Tirn nhd ph6n ptrOi va n5

trg Giam d6c khu vuc (TDM) trong vi6c quy5t dinh su lua chon cu6i cirng.

de dat dugc chi ti0u b6n hdng vd ph6t triiln thl truung vd chi ti6u k6 hoach nd.m.HuAn luyQn nh6p m6n ban hang cho c6c nhAn vi6n rnoi E6Lm b6o duy tri c6c c6ng

cp dd duoc srl dung trong hopt dQng cria nhd phdn ph6i,

- Khrich hdng: d6rn b6o dpng cp quang c6o (POP), thi6t bi lanh vd c6c vdtdung rnarketing co sin tai nhd ph6n ph6i theo dring k6 hoqch vd h6 tro di6m b6n

theo y6u cAu dat ra Thuoug xuy6n c6 rn{t tr6n thi trudng OO tri0u bitit nhu cAu

kh6ch hdng.

- Ph?rn vi danh giri: Sin lugng \hu vuc, di6n rdng va chidu s6u cua viec

phdn phdi ti0u chuAn nhdn viOn trung bdy (rnerchadising) vd thyc hiQn b6n lidng,

thgc hiQn s6ng ki6n 6p dpng cho kh6ch hang vd ngud'i tiOu dung cria c6ng ty Darn

b6o c6 s8n c6c don vi t6n kho (SKU) khu vyc theo chi dao ctra c6ng ty C6i ti6n

, Phdng Tiri ch6nh - K5 to6n

- Chiu tr6ch nhiQm todn bQ vd rnpt thtr chi rdi chinh ctra c6ng ty, d6m bao

dAy dri chi phi cho c6c hoqt dQng luong, rhu,ong, nguyOn v4t li6u, d6ng thdi l6p c6c phi6u thu chi cho t5t cd nhtng chi phi phiit sinh Luu trfr clAy d[ vd chinh x6c c6c sd li6u vd xu6t, nh6p theo quy dinh cria c6ng ty

- Chiu tr6ch nhi6m ghi ch6p, phdn 6nh chinh x6c vd kip thoi dAy dri tinhhinh hi6n co, 14p chring tu vO su v6n d6ng cria c6c loai tdi san trong c6ng ty, thpchi6n cdc chinh s5ch ch6 d6 theo clirng quy dinh ctra nhDr nuti.c Lflp brlo cdo k6 to6n

- Ph6i hqp vo'i phdng NhAn su thuc hign tra luong, thuong cho nhdn vi6ncdng ty dring chtl dQ va thoi h4n Theo d6i qua trinh chr.ry6n ti6n thanh to6n cira

G'|/HD: Thdi Ngpc Vit - 11- SVTH: Phan Thi Hodng Philc

Thqrc trqng c6ng tac tuyen dung vd ddo tEto - phat trien Pepsico Cdn Tho

kh6ch hdng qua he th6ng ngdn hdng chiu tr6ch nhiQm quy6t to6n c6ng ncy v6i kh6ch

Tim hi6u dU dorin nhu cAu thf truong ld c6ng viQc kh6ng thO thi6u OOi vOi

.;

tat cit c6c cong ty V6i PepsiCo ld mQt thucrng hiQu l6'n, c6 r6t nhi6u d6i thr: c4nh

tranh Vi vdy, tirn hi6u thi truong ld hopt ddng quan trong trong t6ng th6 c6ng ty

Nhdn vi6n bQ phan PA drinh gi6 lpi nhu cAu cua kh6ch hdng cfr vir tim hi6u thern vC

khrich hdng m6i dO c6 nhftng chiSn luoc phu h_o p nhAt

Phu trrich b6n linh vuc nhd m6y bao gdm c6c hoat d6ng nhu l4p k6 ho4ch

sAn xudt, diAu hdnh vd qu6n ly rngi hopt dQng cira nhd m6y, hu6n luyQn va ddo tao

nhAn vi6n thuQc cip,b6o cao dinh kj,ho4t dQng cria nha rn5y cho Ph6 girirn d6c sdn

xu6t Miiin Nam tpi PepsiCo ViQt Nam

c{c bQ phan phdng ban b6n duoi h6 trg nhi mrly phgc vg cho s6n xu6t

vh diro t4o

Thi6t lpp nhirng c6ng cp phuc vu cho viQc sin xu6t rn6t c6ch t6t nh6t nhu

day chuydn sin xuAt bAo dArn ch6t luo ng cria c6c cong cu nhu chai, cai ti6n thi6t kO

c6c cdng cu hi6n hdnh phuc vu cho sdn xu6t Theo d6i vd ki6m tra k6t qu6 d0khuytin khich 6p dgng o c6c nhd rn6y kh6c.

- Cdng vi6c cp the la mang v6 kh6ng tt xe tii vd xuo'ng, xric nia bing nriy

cdc v6 chai, D6ng binh, co nap, bao bi lai d6 chuy6n di b6n vQ sinh xuong s6n

xu6t dinh kj,hdng ngay, hdng tuin

- DOi voi nhdn vi6n: Chiu tr6ch nhiQm tru6c T6 truong san xu6t vd vi6c

xuong san xudt, qu6n ly sir dpng c6c thiOt bi duo-c giao Nhan ki$n tra dAy dri s6luong, ch6t lugng s6n phArn, php liQu vd c6c v6t tu kh6c phpc vu cho ,a, *r6t, .hi,,,trrich nhidrn giao nQp dAy dri kfp thoi s6n phAm hdng hoa dugc giao

- Phai chiu tr6ch nhiOm d6n cuoi ctng sdn phAm minh ldm ra, giao n6p dAy

Quin ly cdc c6ng vi6c hdng ngdy crJra phdng eu6n 11, ch6t luong: kii5m tra

dAu viro, dAu ra vd ch6t lugng s6n phArn; euan t;, cac rnuc ti6u ch6t lu(,ng; Xu lycdc v6n de phat sinh: ciic sai s6t trong s6n ph6.m, khitiu npi cria kh6ch hdng v6 ch6t

lugng sin phAm; Eua ra c6c y kitin 116 c6i ti6n chSt luong s6n phArr

GVHD: Thai Ngec Vit - 12 - SVTH: Phan Thi Hodng Phtic

Thryc trqng c6ng tdc tuy€n dUng vd ddo tqo - phat tri€n PepsiCo Cin Tho,

- Gi6m s5t tryc ti6p pha hucrng, nAu duoig, Gi6rr s6t phdng xil ly nu6c th6,

xtr ly nu6'c tinh vd xri'ly nu6c thni Cpp nh4t qu,v trinh ho4t ddng chuAn (SOP) cho phir

tA

hqp n0u co n6ng c6p hopc thay ddi thiet bi Hudn luyQn cho nhdn vi6n m6i vdo ldm.

- Ki0m tra: C6c thiet bi m6y m6c, 10p ke ho4ch bio rri du phong vd tri6nkhai ph6i h-o p cung b0 ph0n b6o tri thirc hiQn vi6c thgc hiqn nOi quy lao d0ng,

VSATTP, ATLD, phdng chdng ch6y n6 Lap k6 ho4ch vQ sinh vd ki6m tra thitit bi

dinh k! ffr6i hqp ho4t d6ng v6i c6c t6/bQ ph{n 1i0n quan, b6o ciio c6p girim siit trgctitip khi c6 sq c6 xay ra Nguy6n vflt liQu s6n xu6t trong ca vd ldm phi6u trd nguy6n

v6t li6u ntiu kh6ng sri dgng.

- g5 tri nhAn sp: PhAn c6ng c6ng vi6c cho nh6n vi6n, ch6rn c6ng, b5o corn

- Bao c6o c6ng viQc: Tinh hinh ho4t dOng trong ca, cac rn6 huong pha

trong ca, so lugng gi6ng ho4t dQng, nhdp so tigu nguyOn vdt liQu vdo m6y tinh

Chiu tr6ch nhiqrn ve bao tri thi6t bj rnay rn6c cta nhh m6y, ki6m tra thucrng

: .,

xuy€n cac thiet bi, kip thoi sria chfta khi cdn thiOt D6m bao 6n dinh ngudn diQn, rnach

bi Hucrng d6n c6c nhdn vi6n vdn hdnh mriy thuc hiQn t6t cric thao t6c vd c6c c6ng t5c

- Chiu trilch nhiQrn theo d6i, quin ly nhdn su, td chric tuy6n dpng, bO tri lao

dQng d6m b6o nhAn lpc cho sin xudt, sa th6i nh6n vi6n d6ng thoi ddo tao nh6n vi6nm6i phuc vu cho nhd mii1, Chiu trrich nhiQrn soan th6o vd luu trir c6c loai gi6y td',

hd so, vdn bdn, hop d6ng cria c6ng ty vii nhirng th6ng tin c6 1i6n quan d6n c6ng ty

Ti6p nhdn var theo d6i ciic c6ng vdn, chi thi, quytit dinh,

- Td chric tri6n khai thuc hiQn n6i quy lao ddng, theo d6i quan ly lao ddng,

dC xu6t khen thudng bOn bQ phpn nhd m5y Thuc hiQn cric quy dinh nhirn dam bio ),

quyen lgi va nghia vp d6i v6i ngudi lao dQng nhu luong, thucrng, trg c6p vd phric

lsi x5 hQi

- Ph6i ho p vdi phdng kO to6n thgc hiQn vi: cdng tac thanh torin tidn luong,tidn thuong vd c6c ih6 d9 chinh siich cho ngudi lao d6ng vd d6ng b6o hitim xa tr6i

cho nhdn vi0n nhd m6y theo dring quy dinh cria nhd nu6c vd c6ng ty .

2.1.4 MQt sii ktit qun ho4t ilQng kinh doanh

- Theo kh6o s6t cria AC-Nielsen thi PepsiCo co thi phAn nuoc c6 ga lon

nh6t th0 gi6i chi0rn 84% Cfrng theo th5ng kO thi ngdnh nu6c giai kh6t CSD ndrn

2011 ld 82% Ttic trong 100 chai duoc sri dung thi 82 chai ld cria pepsi

GVHD: Thdi Ngec Vtt - 13 - SI/TH: Phan Thi Hodng Plu.ic

Thtrc tt'qng cdng tdc ruyen ct\ng vd ddo tqo - pthat n ien PepsiCo Can Tho

- Nam 2010 sin phAm nu6c ngot c6 gas cira c6ng ty tiOu thq tai CAn Tho ld

vd 3 thang 201 I nhu sau:

Bing 1: Thi phAn cria Pepsi (Pep), cocacola (coke) vh big cola (AJE) cria

nudc giai khrit tai D6ng Bing S6ng Cftu Long

2.1.5 Nhfrng co hOi vir thrlch thric tltii vdi sg hoat ilQng vir phrlt tri6n cria chinhrinh cdng ty PepsiCo

2.t.5.1 Co hQi

+ chfnh trf 6n dinh nOn kinh t6 dang dAn hoi phuc vd t6ng trudng

t Khoa hgc cdng nghQ phpc vu cho ngdnh phrit triOn

+ Thu nhfp binh quAn dAu ngudi tiing

GVHD: Tltdi Ngoc Vit -14- SVTH: Phan Thi Hodng Philc

Thtic trqng cdng tdc tuy€n ctvng t,d cldo tao 1t'tat ffiAn PepsiCo Cin Tho

Bing 2.3: Mrlc tlng tru6'ng GDP cria ViQt Nam 2009 - Z0lz

(Ds bio)

Mri'c tlng tru&ng (%) 5,32 6,7 6.3 5.6

Ngu6n: Tdng cuc t ka)

'* Chinh siich cria chinh phu tpo didu kiOn thric dAy doanh nghiQp

.:

phat tn0n

+ Ngud'i ti6u dung chuy€n sang su dung thri'c udng t6t cho sric khoe nhu

2.L.5.2 Thich thric

'+ BCn canh d6 xE h6i ngdy cdng ti6n b9 thi nhu cAu vd xu hu6ng ti6u

dung cflng thay d6i theo.

+ O5i tfrir canh tranh gay ght nhu Cocacola dua ra khuy6n rn6i mpnh

d6ng thbi chucrng trinh duoc t6 chric 16n Ngodi ra su l6n rnpnh cira SabeCo,

Chuong Duong vd rndt s6 c6ng ty kh6c.

"*- San phAm thay thii ngdy cdng t6ng

+ Con v6n Ce Oang quan tdm nua Id rnQt s6 Nhd Phdn Ph5i t6 ra thi6u hop t6c.

2.1.6 Dinh huring ph6t tri6n chi nh6nh cOng ty pepsico t4i cAn Tho

- Titip tgc dAn dAu v0 thi phAn nu6c giai khrit tai khu virc Mekong vd dugc

ngudi ti0u dirng y6u thich nh6t

Bing 2.4: cic mqc ti6u d{t cho k6 ho?ch ndmz0L2 sin phAm c6 gas

Sin lug'ng ti6u thg Ket, thtng 240.0a0

Vd con nguoi, c6ng nh6n vd khuy6n khich nhdn vi0n d6ng g6p sring ki6n

cao hon Giup cho nh6n vi6n c6 tinh thAn ldm viQc t6t trrong xring v6'i mri.c thu nhap

dua tr6n ndn t6ng ldm vi€c khoa hoc vd hi6u qu6 tric ld ph6i b5 tri dring ngucri dfng

viQc dC hodn thdnh nhiQm vu ducrc giao.

- Ludn quan tam d6n kh6ch hdrng, ngucri 1.i6u <ling vd ciong g6p vdo cQng

G'|/HD: Thdi Ngoc Yii SYTH: Plmn Thi l-ktdng Phtic

Thqrc trqng c6ng tac tuyAn dung vu ddo tqo - phdt n i€n PepsiCo Cdn Tho

- Ea d4ng ho6 k0nh phdn ph6i bing hinh thric m0 r6ng tuy6n brin hdng

d6ng thoi x6y dUng dQi ngfr b6n hdng chuyOn nghiQp.

- V€ Marketing ti6p tuc duy tri vd ciing c5 c6c lo.1i b6n hi€u d6rn b6o c6cdi6m b6n c6 bing hi6u phai co s6n phArn Pepsi 75o/o ngdn tir l4nh dugc trung bdi

-ae tnay - aC tAy vd mQt vdi chuong trinh trring thudng ddnh cho khiich hdng dung

s6n phArn Pepsi

- Pepsi lu6n x6y dUng duoc m6i quan hQ gita nhd s6n xu6t va ddi t6c criarninh d6 dam bao rn6i quan hQ dugc bdn l6u.

2.2 Clc quy ch6, quy ilinh cria c6ng ty

- Thoi gian ldm vidc 44VtuAn, d6i vdi khdi vdn phong sring 8-12h, chidu

12h45-l7h30,thu 7 vd chir nhat nghi Kh5i biin hdng vd sAn xudt s6ng 8h-12h, chidu

t3h-17h, s6ng thri' 7 ldun, chiOu thir 7 vd chri nhpt nghi KhOi sin xu6t ldm viQc theo

ca: cal tir 6h-14h, ca2 l4h-22h, ca3 22h-6h, nghi giira ca 30 phrit A5i vOi ca ngdy

vd 45 phrit OOi vdi ca ddm.

- Cdc hinh thirc h-o p d6ng lao dQng tuj,thuQc vdo c6p bdc.

Thoi gian tht viQc: 2 thing huong 100% lucrng chinh thtic Qu6n ly trUc

ti6p s6 d6nh gi6 k6t qui thqc hiQn cria nhdn viOn.

- Thdi gian tri luong: ngdy t hang th6ng qua tdi khoan ngan hing, phi6u

luong s6 dugc grii th6ng qua email hodc thu, tinh c6ng ti 2l th6ng tru6'c d6n 20 thring ndy.

- Ngdy nghi do c6ng ty trd luong (16, phep thudng nicn, k6t h6n, th6n nh6n

trgc hQ qua ddi, ) Ngay nghi do Brio hi6m xa hQi tra luong (thai s6n, 6m, ) Ngdy

nghi khdng hucrng lucrng (sri dpng tr6t pnep thuong ni6n)

* Ki iu6t:

trinh c6ng nghe, an todn lao dQng, thi6u lr:6ch nhi0rn, tuy trudng hgp s6 bi c6chinh thric ki luat nhu khi6n ff6ch, k6o ddi thoi han tdng luong, thuyCn chuy6n, sathai, )

- Circ chinh s6ch phric lcvi kh6c nhu phtl c6p, 86o hi€m xd hQi, thudng cu5i

bOnh virng trong kinh doanh thdng qua dQi ngfi nhdn vi6n duoc giao quy6n hdnh

rl6ng v6i tinh thAn ll:dch nhiQm vd lu6n x6y dgng long tin C6c nguyOn t6,c co bAn:chring ta phii lu0n ph5n d6u quan tdm toi kh6ch hdrng, nguoi ti6u dtrng vi m6i

phrit bi6u rnQt c6ch trung thuc vir v6 tu, c6n d6i gifl'a nhfl'ng thdnh qu6 ngin han vd

chi6n lugc ddi han, chi6n thdng bang sp da d4ng vd khong phdn biQt d6i xri', t6n

trgng l6n nhau vd cirng nhau thirnh c6ng.

GVHD: Thdi Ngoc L'it - 16 SVTH: Phan Thi Hodng Philc

Tharc tt"qng cong tdc tuyen dwng vd cido tqo - phdt tri€n Pepsico cdn Tho

3.1 Co s& lf lufn vd tuy6n dgng

3.1.1 Kh6i niQm vd tuy6n dgng

Tuy6n dung ngu6n nh6n luc ld qu6 trinh bao g6m todn bQ cric c6ng vi6c

nhim tim ki6m, thu hrit nhfing nguoi xin viQc tir lgc lugng lao dQng xd hQi vd lyclugng lao dQng b€n trong t6 chric, drinh giri ciic ring viOn theo nhi6u khia cpnh kh6cnhau dga vho c6c y€u cAu cria c6ng viQc dC tim dugc nhftng ngudi phi hqp v6i c6c

y6u cAu d4t ra.

3.L.2 Vai trd crih tuy6n drlng

C6ng tric tuy6n dung c6 6nh hucrng r6t 16n d6n ch6t lugng ngu6n nh6n lgctrong mQt td chric DAy ld khau quan trong dAu tien trong bQ phan nhdn su n6 quy6t

dinh sU thdnh c6ng hay th6t bai cria mQt doanh nghiQp.

Trong thUc tti nhi€u khi c6 nhfrng ngudi c6 trinh dQ cao nhung h9 kh6ng

dugc tuyiin chon vi rnQt phAn h9 kh6ng dugc bitit th6ng tin cfrng c6 th6 lA do hq

kh6ng c6 co hQi fng tuy6n Doanh nghiQp ph6i th6ng b6o tuy6n dgng rQng d0 thuhrit clugc nhi6u ngudi ring tuyiSn vd tuyi3n chgn duoc nht'ng ri'ng vi6n phu hqp thi

ch6t lucrng v0 nh6n lgc se dugc ndng 16n Tu d6 hieu qua c6ng viQc san xu6t kinh

3.1.3 Ngu6n tuy6n dgng

b?c do d6 dC dqt dugc hiQu qui cao trong cdng tiic tuy6n dpng ta cAn ph6i x6c dinh 16

nhu cdu cAn thi5t trong doanh nghiQp Tuj,vdo tinh hinh cta doanh nghiqp md ta c6n

ddi cung cAu lao dQng cho phu hqp vi lga chqn ngu6n tuy6n dung tJ b6n trong hay

b6n ngodi m6t ciich thich hqp nh6t TuyiSn dpng til b€n ngodi hay 116 bat m6t nguoi tu

vitri c6ng viQc th6p lcn vitri c6ng vi€c cao hon thi cAn xern xdt cAn th6n.

D6y ld nhtng nguoi dd quen voi c6ng vi€c trong t6 chric vd dE qua thri

th6ch vc long trung thdnh d6ng thdi khi tuy6n dung tir ,1916, ndy ta tiet ngm dugc

thoi gian ldrn quen vdi cdng viQc girip cho quri trinh thgc hiQn c6ng viQc di6n ra li€n

THUVTEN

GVHD: Thdi Ngec Vit SVTH: Phan Thi Hodng Phric

Thtrc trqng cong tdc tuyan dung vd ddo tao - phat tri€n PepsiCo cin Tho

tgc khdng bf gian do4n h4n chti dugc cac quy6t dinh sai trong OO Uat ,a tfrryen

3.1.3.2 Ngu6n bOn ngoiri

Ngu6n b0n ngodi t6 chric d6y ld nhtng ngudi m6i d6n xin viQc nhtng nguoi

ndy c6 th6 la sinh viOn t6t nghiQp tir ciic trudng dpi hgc, cao ding, trung hoc vh c6ctrudng ddo t?o ngh6 Ngodi ra cdn c5.c truong hgp nhu dang trong thoi gian th6t

thti thu hrit c6c ngu6n ndy bang ciic phuong tiQn truydn rh6ng b6o chf, internet hay

trung t6m gi6i thi€u vi6c ldm

r' tlu tli6m

DAy ld nhirng nguoi duoc trang bi nhftng ki6n thfc rnQt c6ch c6 hQ th5ng

Nhtng nguoi ndy thuong co c6ch nhin mdi A5i vOi t6 chric vd hq co kh6 ndng ldrn

thay d6i c6ch ldm cfi cta t6 chric.

* Nhuqc di6m

l.:,

luy€n nguoi tu ben ngodi td chuc sO phai mdt rdt nhiOu thd'i gian d€ hudng

d6n h9 ldrn quen voi t6 chri'c v6i cOng viQc m6i D6i khi c6 rnQt s6 rtri ro x6y ra vi

nhlrng k! nang cua cac fng vi6n nay chi cr d4ng tiOm ndng tric ld chi hoc ly thuy0t

md chua c6 co hoi de v4n dUng thuc t6 N6u chring ta thudng xuy0n tuy6n nhftngring vi€n cho vf tri c6p cao tir ngu6n b6n ngodi se gdy t6rn ly th6t vgng khdng dugc

th[ng ti6n cho nhirng ngudi trong cung t6 chric sd n6y sinh nhi0u v6n dC vd 6nhhuong d5n rngc tiOu chung cria doanh nghiQp Ngoai ra cAn chri y khi tuyrin ngud'i

tirng ldm viQc cho ooi ttui vi nhtng th6ng tin brio m6t n6u kh6ng h9 se kiQn.

3.1.3.3 Cic giii phrip thay thti cho tuy6n dgng (tuy6n dgng em thdi)

nhf,ng c6ng viOc kh6ng cAn thi6t vc ldu ddi ta co th6 dung c6c trudng hqp

sau:

.a Hgp tl6ng gia cdng:

Cdng ty ky hqp d6ng voi rn6t c6ng ty khric dti gia c6ng cho cdng ty minh

* Lhm thOm gid

Trong s6n xuAt kinh doanh nhiiiu khi phdi hodn thdnh trong thoi gian r6tng6n do d6 doanh nghiQp thudng khuy6n khich c6ng nh6n vi0n ldrn rh6m gid vd tri

c6ng cao hcrn gio'binh thucrng.

GVHD: Thdi Ngoc Vtt -tB- SVTH: Phan Thi Hodng Philc

Thrc trang cong toc tuyon dwng vir ddo tqo - phat tt'ian Pepsico Cdn Tho

* Nhd girip t4m thdi

D6y ld hinh thric c6ng ty nhdmQt c6ng ty klrSc girip d0 thpc hi6n c6c dich

vr,r trong thdi gian ng6n mang tinh tam thoi

Chring ta thu0 nguoi lao dQng tir mQt h6ng khiic cung c6p.

3.1.4 Hinh thric tuy6n dgng

ld m6t sO hinh thric ti6u bii5u:

- Tuy6n dUng th6ng qua c6c phuong tiQn truyOn th6ng: C6ng ty c6 th6 dang

c6c rnSu tuytin dung tr0n truydn hinh, b6o chi, internet,

- Tuy0n dUng tryc tiiip tqi citc trulng dai hoc, cao ding, trung cdp vir citc

trudng ngh6.

- Tuy6n dUng th6ng qua trung tdm gidi thiQu viOc ldm

- Tuy6n dUng tt cAc hQi chq viOc ldm

- Ngodi ra c6 th0 tuy€n dUng th6ng qua gi6i thiQu: gi6i thi6u tir ngudi th6n,

3.1.5 Quy trinh tuy6n drlng

Hinh 3.1: Quy trinh tuy6n dgng

(Tdi liQu trich ddn; Trich giao trinh Qudn n"! ngu6n nhan trsc tdi bdn lin th* 6 ct)a

tdc gid Ts Trdn Kim Dung)

NQi dung, trinh tu c[ra qu6 trinh tuy6n chon ngu6n nh6n luc trong

{ Bufc 1: Chu6n bi tuy6n dr,rng bao g6rn

- Thinh lflp hQi d6ng tuytin duns

- Nghi6n criu ciic vdn b6n, quy dinh ctra

liOn quan dtin tuyOn dung

-Xdc dinh tiOu chuAn tuy6n chon

t Budc 2: Th6ng b6o tuy6n dgng

nhd nudc, t6 chric, doanh nghi6p

Th6ng brio tuy6n dUng Xiio rninh didu tra

Ki0rn tra, trd.c nghiQm

GVHD: Thdi Ngoc Vit 19- SVTH: Phan Thi Hodng Phtic

Thuc trgng c6ng tdc tuy€n dqmg vd ddo tqo - phdt tri€n pepsico Cin Tho

C6c t6 chuc, doanh nghiCp c6 th6 sir dgng m6t trong c6c ph6p hoac c6

- Cac trung t6rn gi6i thiQu vi0c ldrn

- Trang web cira c6ng ty,

Th6ng b6o tuy6n dung n6n ngin gon, rO rirng nhung phai dAy dri th6ng tin

co b6n ching han nhu trinh dQ, ki6n thric, k! n5ng, dac di€m c6c nh6n,

* Buric 3: Thu nh$n, nghiGn cri'u hd so

H6 so xin vi6c g6m: Ecrn xin vioc, so y6u ly lich co c6ng chung, giSy kh6rn

suc khoe, chung minh nhdn d6n, bdn sao h) khAu, van bing chtng chi co li6n

quan,

Nghi6n criu h6 so d6 loc ra mQt sd b6 so kh6ng d4t vd xem thdng tin cria

qu6 trinh c6ng t6c, tri thric, sfc khod, tinh tinh, nguyQn vgng,

* Bu6'c 4: Ph6ng v6n scr bQPh6ng v6n so bd thuong chi kdo dAi ft 5 - 10 phfit dugc sir dqng nhirn lo4ib6 ngay nhirng ung vi6n kh6ng dpt ti6u chuAn hopc y6u kdrn hon nht'ng ri,ng vi6n

khric ma khi xem xet hd so ta chua ph6t hi6n ra.

* Bu6c 5: Ki6m tra tric nghiQm

Ap dgng cric hinh thfc ki6m u:a, tric nghiQrn vd ph6ng v6n ung vi6n nhim

chon duoc ring vi6n xu6t sic nh6t.

* Bu6,c 6: Ph6ng vin lffn 2Phong v6n d6 tirn hitlu d6nh gi6 ring viOn vti nhieu phuong di6n nhu kinh

vd nhirng phAm chdt canhdn thich hcJp d6i v6i doanh nghiQp,

{ Buri'c TtXhc minh tlidu tra

lruoo nay nnam lam sang to th€m nhfl'ng di6u chua ro ddi voi ring vi6n c6

tri6n vong t6t Th6ng qua ti6p xric d6ng nghiQp cfr, ban bd, thAy c6 giiio hopc ldnh

Buoc nay nhfun ldm sdng t6 th6m nhfi'ng di€u chua ro d6i

* Bu6'c 8: Khim sric kho6

Du c6 d6p ring dAy drr vd trinh dQ hqc vdn, hi6u birit, th6ng rninh, nh6n

phdm t6t nhung n6u sri'c kho6 kh6ng d6m b6o cfrng kh6ng n6n tuy6n aurg

* Bu6'c 9: Ra quy6t tlinh tuy6n drlngDdy ld buoc quan trong nh6t dr5 ra quyet dinh tuy6n chgn ho{c lopi bo ung

vi€n Dti ndng cao mric dQ chinh xdc nhd tuytin dgng cdn xem xer rnQt c6ch hQ th6ng

dAy dt ciic th6ng tin vO ring vi6n

* Bufc l0: Bii trf c6ng viQcKhi co quytit dinh tuy6n dung, nhdn vi6n hdnh ch6nh - nhan su se ti6n hanh ki

hqp d6ng lao dQng v6i nhdn vi0n rn6i vd hq s€ hoa nh4p vdo m6i trudng ldrn viQc mdi

GVHD: Thdi Ngoc Vit -20- SVTH: Phan Thi Hodng Philc

!

Thqrc trqng c6ng tdc nry€n dung va ciao tqo plidt tri€n PepsiCo Cdn Tlto

3.1.6 Ddnh gi6 hiQu qui cfia c6ng t5c tuv6n dqng

O6 Aanfr gia dugc phAn ndo vd higu cluii c6ng t6c tuy6n dung ta can cir rn6t

s5 y6u t5 sau:

- chi phi cho hopt dQ,g tuy6n dung vd chi phi cho rnQt lAn tuy6n dung

- Ch6t lugng vd s5 lugng hO so xin fng tuy6n

- chcnh lQch gita nhdn vi6n mdi tuytin vd s6 lugng yOu cAu cAn tuy6n

- t<tit qu6 thgc hi6n c6ng viOc cria ring viOn dugc tuy6n

- 55 luqng nhdn vi6n rn6i b6 viQc.

: 1.2 Dio t4o vir phit tri6n

3.2.1 Kh:ii ni6m

oao tao vd phat tri6n ld c6c ho4t dOng dri duy tri vd n6ng cao ch6t luqngngu6n nhAn lgc cria t6 chric ld diOu kiQn quy6t dinh d6 cric td chf'c c6 thQ dringvfrng vd th6ng lgi trong rn6i trudng canh tranh

.: Gfao dgc

Euoc hiiSu ld ciic ho4t dOng hqc tpp rltl chuAn bi cho con ngudi bu6c vdo

t Eiro t4o (hay cdn ggi ln dho t4o ki nlng)

Euoc hi0u ld c6c hoat dOng hqc tap nharn girip cho ngudi lao dQng c6 th6

thgc hiQn hiQu qui hon chric ndng, nhi6m vu cta minh

t Ph6t tri6n

Ld cdc hoat dQng hgc tpp vuqr ra kh6i pharn vi c6ng viQc truoc mlt cira

ngudi lao dQng, nhirn md ra cho ho nhtng c6ng viQc rnrii dua tr6n co s0 nhfrngdinh hudng tuong lai cua t6 chric.

B6ng 3.1: so sSnh giii'a tliro tgo vir phrit tri6n ngu6n nhan lgc

Tdp trung C6ng viQc hi6n tai C6ng viOc tuong lai

Tharc tremg cdng tac t,,ty€n clUng vd ddo tao - Trl,say fiAn PepsiCo Con Ttco

3.2.2 Mgc tiOu vir vai trd cfia diro tpo vi ph6t tri6n ng nhin lqc

3.2.2.1 Mgc ti6u

- Girip doanh nghiQp sir dirng c6 hiQu qua nh6t ngu6n nh6n h,rc hiQn co

- Girip doanh nghiQp co th6 chu d6ng d6p ring nhu cAu nhdn lgc cho chi6n

lugc ph6t tri6n ddi han tr6n ccr so yOu cAu cria doanh nghiQp

- Ndng cao tinh hiQu qui cira t6 chric th6ng qua viQc girip cho ngudi lao

dOng hitlu 16 hon vdi c6ng vi6c, nim virng hcvn vd nghA nghiQp cria minh

- Ndng cao khi ndng thich ring ctra nhAn vi6n voi cac cong vi6c trong tuonglai vd cira tO chric truoc nhfrng thay d6i cria m6i trudng

- chuAn bi d0i ngfr c6n bQ quan ly, chuycn m6n k6 can Ddo tao vd ph6t

tri6n girip cho nhdn viOn c6 duoc nhfrng k! nang cAn thi6t, nhirng co hQi thang titin

vd thay th6 cho c6n bQ qu6n ly vd nhfrng chuy0n m6n khi c0n thi6t

- Thoi mdn nhu cAu ph6t tri6n cira nhdn vi0n

3.2.2.2 Vai trd, f nghia

- Ap dgng c6c trang thi6t bi c6ng ngh6, k! thu4t vho trong qu6 trinh sanxu6t ldm cho lao d6ng thri c6ng dAn thay thd bing m6y rn6c D0 di6u khion duoc

m6y m6c thi nguoi c6ng nh6n ddi h6i ph6i dugc trang bi nh0ng ki6n thri,c rn6i d0

di6u khi6n su'dung chring.

- ViQc 6p dqng m6y moc vdo trong qua trinh sin xu5t g6p phAn ti6t kiQrn

di6n r6ng c6.th6 thuc thi 6'nhiOu nghii, nhi6u chric ndng kh6c nhau trong qu6 trinh

- Xu hudng ti€u dung thay d6i, sin phAm cAn phai da d4ng vC m6u rn6 cfing

c0u ddo t4o.

- Ho?t dQng ddo tao vd ph6t tri6n ngu6n nhdn lqc co vai tro vir y nghia r6t ton

O5i vOi n6n kinh t6 xa h6i noi chung cfing nhu O5i vOi c6c t6 chric v]r doanh nghiQp.

* Oiii vri,'i doanh nghigp:

- Ddo tao duoc xem ld rn6t y6u td ccr b6n nhirn drip ring c6c muc ti6u vdchi6n luoc cria t6 chric N6 girip doanh nghiQp gi6i quySt cdc v6n dC vC t6 chric,

chuAn bi d0i ngf, c6n bQ qu6n ly, Qria trinh ddo tao vir phat tri6n thanh c6ng c6 th6

mang lai nhirng loi ich sau:

- Cai ti6n v0 nang su6t, ch6t lu-ong vd hiQu qu6 c6ng viQc .

- Gi6m bcrt dugc sg gi6m sat vi khi nguoi lao dQng dugc ddo tao trang bi dAy

- TAo th6i d0 ldrn vi6c tfch cuc vd ho p tiic trong lao dQng.

- Gi6m bdt dugc tay n4n lao dQng.

GVHD: Thdi Ngec Vtt )) SVTH: Phan Thi Hodng Philc

Thryc trgng c6ng tdc nydrt dqmg vii cdo tao - 1t.\at n.ion pepsiCo cdn T'ho'

- Sg 6n dinh vd nang d6ng cria to chilc tdng l6n gitr virng hiQu qu6 hoat

dOng cria doanh nghiQp ngay ci khi thi6u nhirng vi tri chir ch5t do c6 ngu6n ddo t4o

dg tro'thay th6.

- E5i vdi ngudi lao dQng: girip cho ngrrdi lao d6ng cpp nhat c5c ki6n thric,

k! ndng rnoi, iip dpng thdnh c6ng c6c thay ooi vo c6ng ngh6, ky thuat G6p phAn

tho6 mdn nhu cAu ph6t tri6n cta ngudi lao dQng.

* Oiii vo'i ndn kinh t6 xe hQi

Ddo tao vd ph6t tri6n co 6nh hucrng v6 cing to l6n d6n sp ph6t trion kinh t6

xa hQi cria mQt qu6c gia Ddo t4o ld co sd th6 rnanh, ld ngudn g5c thdnh cdng cria c6c

nu6c ph6t triOn manh tr6n thO gi6i nhu: My, Nhat Sy ph6t tri6n ngu6n nh6n luc cua

3.2.3 C6c phuong ph:ip dio t4o vi phdt tri6n

3.2.3.1 Diro i4o trong c6ng viQc

Edo tao trong c6ng viQc ld mQt phuong phSp ddo tao truc tiilp tai noi ldrn

vi6c trong d6 ngudi hoc s0 hoc duoc nhtng ki0n thtlc k! nang cAn thit5t cho c6ng

vi0c th6ng qua thuc t6 thuc hiQn c6ng vi0c vd thudng ld dudi sg hu6ng ddn crha

ngudi lao dQng ldnh nghO ho.n.

t Ifu cli6m:

Kh6ng y6u cAu m6t kh6ng gian ha1, rrirfrng trang thitft bi ri6ng biQt dac thu,

hoc vi0n duoc ldrn viQc vd c6 thu nhdp trong,<hi hgc Hoc vi6n c6 th6 nhanh chong

Edro tao tron_q c6ng viQc bao g6m c6c phuong phiip sau:

EAy ld phuong ph6p ph6 bi6n dung dc day c6c k! ndng thuc hi6n c6ng viQc

cho hAu h5t cac c6ng nh6n sin xu6t vd k€ ci m6t s5 c6ng viQc quan ly eria trinh

ddo t?o bat dAu bing su gioi thieu vd gi6i thich cua nguoi day vd muc ti6u cira c6ng

cho tdi khi thdnh thao du6'i su hu6ng d6n vd chi d6n chflt che cira nguo'i da1,.

Chuong trinh ddo tao bit dAu bing viOc hoc ly thuy6t tren ldp, sau d6 c6c

hgc vi0n duoc dua d6n larn viec duoi sg hu6ng ddn cria c6ng nhan ldnh nghe trong

rn6t vdi ndrn Eugc thpc hi6n c6c cdng viOc cAn hoc cho d6n khi thdnh thao t6t cac6c k! ndng cria ngh6 Phuong phdp ndy dp dirng cho c6ng nhdn hoc mQt nghA hodn

chinh EAy chinh ld phuong ph6p kern c{p cria c6ng nh6n lanh nghe O5i voi ngudi

hgc r6t th6ng dUng o ViQt Nam

G{/HD: Thdi Ngoc Vtt -23- SVTII: Phan Thi Hodng Phric

Thwc trgng cong tac tuy€n dung vd ddo tgo - phcit tri€n PepsiCo Cdn Tho

s6t c6 th6 hqc duoc c6c ki6n thf'c vd k! ndng cAn thi6t cho c6ng viQc trudc rn6t vdc6ng viQc cho tuong lai th6ng qua su kem cip vir chi b6o cria nguoi quin ly gioi

hon C6 3 c6ch d6 ta thpc hi0n:

- Kdm c4p boi rn6t c6 v6n

- Kdm c{p boi ngudi quin ly c6 kinh nghiQm hon.

- Ld phuong ph6p rnd ngudi hgc c6 th6 thuy6n chuy6n c6ng viQc rndt ciich

c6 td chric tir cdng viQc ndy sang c6ng viQc khric nhim cung c6p cho hg nhfrng kinh

s0 girip cho hg c6 thti thgc hiQn o nhfrng c6ng vi0c cao hon Ta c6 thtl ludn chuy6n,

thuy6n chuy6n c6ng vi6c theo 3 cdch sau:

- Thuy6n chuytin d6i tu-o ng ddo tpo dtin rnQt b0 phan kh6c v6i mQt cuong vf

khong thay d6i

- Nguoi quAn ly dugc cu d5n nhfln cucrng vf cdng tac mdi ngoai linh vqc

chuy6n rn6n cria ho.

- Lu6n chuytln ngudi hgc vicn trong nOi b0 vA rnQt linh vgc chuyCn m6n.

3.2.3.2 Diro t4o ngoii cdng viQc

Dao t4o ngodi c6ng viQc ld phuong phap ddo tao trong d6 ngud'i hgc duoc

'l' tru di6m: Ngucri hgc se c6 di6rr kiQn hqc t4p mQt crich t4p trung, n6

luc vd s6ng t4o.

{' Nhugc di6m: Su chuytin giao k} ndng thpc t6, sri dung k} ndng hocdugc vdo ldm viQc thuc t6 bihan ch6 hon dho rao trong c6ng vi6c

Ddo tpo ngodi c6ng vi0c co citcphuong ph6p sau:

- Cdc doanh nghiQp c6 th6 td chric cric l6p ddo tpo v6'i ciic phuong ti6n v6i

cric thi6t bi ddnh riOng cho hgc tpp.

thgc hdnh PhA, ly thuyrit dugc giang day tOp trung do c6c k! su, crin bQ k! thuatphq trrich Thgc hdnh dugc ldm o c6c ph6n xu&ng thyc tpp do ciic k! su hodc c6ngnhdn ldnh ngh€ hu6ng d6n v6i phucrng ph6p ndy girip cho hgc viOn hgc t6p c6 h6

th5ng hon

- cdc doanh nghiQp c6 thtl cft ngudi lao dQng d6n hgc t0p 0 ciic truong dpy

- Trong phuong ph6p ndy ngudi hoc se duoc trang bi tuong A6i AAy dri

c6cki6n thric k! ndng ve ty thuy6t l6n thgc hdnh Nhung phuong phrip nay t6n nhi6u

thoi gian vd kinh phi ddo t4o.

GVHD: Thdi Ngoc Vtt -24- SVTH: Phan Thi Hodng Philc

GI/HD: Thai Ngec Vil -25- SVTH: Phan Thi Hodng Philc

Thtrc trgng c6ng rac ruyan dwng vd diro tao - phdt tri€n PepsiCo Cin Tho'

-_ -_

Thryc trqng c6ng tac tuyAn dwng va ddo tqo - phdt triAn PepsiCo Cdn Tho

Phuong ph6p nay dung chir y.iu dC ddo tpo k! ndng, cung c6p ki6n thric cAnthitit chu y6u cho crin b0 quan ly, l6nh dao trong doanh nghiQp Cac bdi gi6ng hav

h6i nghi co th6 dugc t6 chric t4i doanh ngh.iQp hoflc cr h6i nghi b6n ngodi c6 thri

dugc t6 chric ri0ng hoac k6t hqp vdi c6c chuong trinh ddo tpo kh6c Trong bu6i hgc,

nh6rn vd qua do hoc dugc cdc kiOn thric, kinh rghidm cAn thitit

* Diro t4o theo ki6u chuong trinh hod vrfi s1r trg gitlp cria mfy tinhEdy ld phuong ph6p ddo t4o k! ndng hiQn dai ma ngay nay c6ng ty c6cnudc sri dpng r6ng rdi C6c chuong trinh ddo tqo dugc vi6t sin trOn dia mdm cria

m6y tinh ngudi hoc Nguoi hgc chi viQc thgc hi6n theo hudng ddn ctra miiy tinh

Phuong phrip ndy c6 th6 sri dgng OC dao t4o r6t nhi6u k! ndng rnd kh6ng cAn ngudi

d4y Co 3 crich dti co chuong trinh d4y qua miiy tinh:

- Thi6t k6 chuong trinh

- Mua chucrng trinh

- DAt hdng chuong trinh

- DAy ld phucrng phrip ddo rao gita ngudi d4y vd ngudi hgc kh6ng trgc ti6p

gdp nhau tai cing dia di6rn vd thoi gian Phii qua phucrng tiQn trung gian c6 th6 la

, l

tn0n cua cong nghQ thi c6c phuong ti0n trung gian ngdy cdng da d4ng.

- Phucrng phap ndy thufln loi cho ngudi hoc do ld chri dQng b6 tri duoc thoi

gian, ti6t kiQrn duoc chi phi ddo tpo Tuy nhien cfrng v6p ph6i kho khan thi6u sg traod6i truc ti6p giira nguoi day vd nguoi hgc.

k! thu4t nhu: Bdi tpp tinh hudng, diSn kich, rnd ph6ng tr6n rn6y tinh, trd choi qu6n

ly hoflc ld c6c bai tap gi6i quytlt v6n d6 Edy la c6ch ddo t4o hiQn dai girip cho ngudi

hgc thpc tQp gi6i qtry,5t c6c tinh hu6ng gi6ng nhu thuc t€.

DAy ld m6t kitiu bdi tpp, trong d6 nguoi qu6n ly nh4n dugc mQt lo4t c6c tdi

khiic rnd rnQt ngudi quAn ly c6 th6 nhdn duo c khi vira tdi noi ldrr viQc vd h9 c6

trdch nhiQm xir ly nhanh ch6ng vd dring d6n v6i phuong ph6p ndy girip cho nguoi

hgc ciich ra quy6t dinh nhanh ch6ng tuong c6ng viec hang ngdy.

GVHD: Thdi Ngec Vti -26- SVTH: Phan Thi Hodng Phuc