ASSIGNMENT MARKETING CĂN BẢN DOANG NGHIỆP VINASOY

CHƯƠNG I: TỔNG QUAM VỀ DOANH NGHIỆP VINASOY I.Giới thiệu sơ lược về doanh nghiệp Tên doanh nghiệp: Công Ty Sữa Đậu Nành VN –VINASOY VINASOY cam kết mang đến cho khách hàng sức khỏe tốt

TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC

ASSIGNMENT MARKETING CĂN BẢN

DOANG NGHIỆP VINASOY

GVHD: Nguyễn Thị Trang

Lớp: EC 18324

Thành viên nhóm: Vũ Hữu lợi (ph31879)

Nguyễn Thị Thu Trang

Nguyễn Thị Loan (ph34026) Nguyễn Thị Loan (ph36215) Nguyễn Văn Tuyền (ph37085) Phạm Văn Việt

Nguyễn Ngọc Huyền

MỤC LỤC

CHƯƠNG I: TỔNG QUAM VỀ DOANH NGHIỆP VINASOY 3

I.Giới thiệu sơ lược về doanh nghiệp 3

II Lịch sử hình thành và phát triển của công ty 3

III Sơ đồ cơ cấu tổ chức 5

IV Lĩnh vực hoạt động kinh doanh của công ty VinaSoy 6

CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG MARKETING CỦA DOANH NGIIỆP 6

I Môi trường bên trong của doanh nghiệp 6

1 Môi trường vĩ mô 6

2 Môi trường vi mô 8

II Môi trường bên trong 11

2.1 Yếu tố nguồn nhân lực 11

2.2 Nguồn lực tài chính 11

CHƯƠNG I: TỔNG QUAM VỀ DOANH NGHIỆP VINASOY I.Giới thiệu sơ lược về doanh nghiệp

Tên doanh nghiệp: Công Ty Sữa Đậu Nành VN –VINASOY

VINASOY cam kết mang đến cho khách hàng sức khỏe tốt nhất và hương vị thơm ngon nhất từ những hạt đậu nành từ thiên nhiên và cũng là một sản phẩm an toàn VINASOY cũng chính thức ghi dấu tên tuổi của mình vào làng thương hiệu Đông Á khi sữa đậu nành Fami được bình chọn là một trong bốn thương hiệu thành công nhất tại thị trường

Logo:

Ý nghĩa của logo: Tượng trưng cho tính chất cốt lõi “ thiên nhiên “của sản phẩm sữa đậu nành Chiếc lá ở giữa có vai trò như là một “ngọn lửa nhiệt huyết “ của lịch sử và truyền thông phát triển

Trụ sở chính: Số 2 Nguyễn Chí Thanh, Tp Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi, Việt Nam

Tel: (0553) 719 719

Fax: (0553) 810 319

Mail: info@vinasoy.com

Nhà máy sữa đậu nành VinaSoy cơ sở tại Bắc Ninh

Địa chỉ: Đường TS5, khu CN Tiên Sơn, P Đồng Nguyên, TX Từ Sơn, Bắc

Tel: (0241) 3714 714

Fax: (0241) 3714 715

Email: daunanhvn@vinasoy.com.vn

Website: http://www.vinasoycorp.vn

II Lịch sử hình thành và phát triển của công ty

Công ty CP Đường Quảng Ngãi là một trong những công ty lớn nhất tại miền Trung, với các sản phẩm chủ lực là đường và sản phẩm thực phẩm, đồ uống Tiền thân của nhà máy sữa đậu nành Việt Nam VinaSoy là phân xưởng sữa được thành lập vào năm 1997, trực thuộc công ty cổ phần đường Quảng Ngãi với tên gọi là Trường Xuân - ấp ủ hoài bão của những người sáng lập về một mùa xuân trường tồn Với tổng số vốn đầu tư ban đầu 60 tỉ đồng, nhà máy được trang bị một dây chuyền thiết bị hiện đại của tập đoàn Tetra Pak-Thuỷ Điện với công suất 10 triệu lít /năm, với 100 công nhân Mặt hàng chủ lực của công ty lúc bấy giờ là sữa tiệt trùng, sữa chua và kem, riêng sữa đậu nành Fami chỉ là một sản phẩm nhỏ trong đa dạng sản phẩm

3/1999 nhà máy sữa Trường Xuân sát nhập vào nhà máy nước khoáng thiên nhiên Thạch Bích theo quyết định số 448/ĐQN-TCLĐ/QĐ ngày 19/8/1999 của ông Nguyễn Xuân Huế về việc sáp nhập nhà máy sữa vào nhà máy nước khoáng thiên nhiên Thạch Bích

1/2003 nhà máy sữa Trường Xuân được tách ra khỏi nhà máy nước khoáng thiên nhiên Thạch Bích theo quyết định số 15/QĐ-ĐQN-TCLĐ công bố ngày 06/01/2003, do ông Võ Thành Đanh-giám đốc nhà máy ký và có hiệu lực kể từ ngày 06/01/2003 Đến 05/2005 nhà máy Trường Xuân đổi tên thành nhà máy

sữa đậu nành Việt Nam VinaSoy theo quyết định số 265QĐ-TCLD ngày 16/05/2005

24/7/2013, công ty sữa đậu nành Việt Nam – VinaSoy đã chính thức khánh thành nhà máy sản xuất sữa đậu nành thứ 2 tại Bắc Ninh với công nghệ hiện đại nhất của Tetra Pak Sự kiện nầy đã mở ra một trang mới vì khát vọng sữa đậu nành của VinaSoy trong quá trình phát triển vững bền hơn 15 năm qua, thể hiện tinh thần của doanh nghiệp: Tập trung để khác biệt và dẫn đầu

13/11/2013, VinaSoy thành lập trung tâm nghiên cứu ứng dụng đậu nành VinaSoy đầu tiên tại Việt Nam ( gọi tắt là VSAC ) với mục tiêu đầu tư chuyên sâu nghiên cứu phục tráng, lai tạo giống, cải tiến quy trình trồng trọt cơ giới hoá; nhằm nâng cao năng suất, chất lượng nguyên liệu đầu vào đến việc nghiên cứu chuyên sâu về dinh dưỡng hạt đậu nành và công nghệ sản xuất nhằm chế biến ra các sản phẩm giàu dinh dưỡng phục vụ người tiêu dùng Việc ra đời trung tâm VSAC theo mô hình quốc tế đã đánh dấu bước đi chiên lược của VinaSoy, khẳng định vị thế, trách nhiệm của doanh nghiệp đẫn đầu trong lĩnh vực đậu nành

25/8/2015, công ty sữa đậu nành Việt Nam VinaSoy chính thức khánh thành giai đoạn 2 nhà máy sữa đậu nành VinaSoy Bắc Ninh với tổng công suất thiết kế

là 180 triệu lít sữa/ năm, tổng số vốn đâu tư cho 2 giai đoạn là hơn 1.280 tỉ đồng Với 2 nhà máy ở Quảng Ngãi và Bắc Ninh, VinaSoy quyết tâm nâng khả năng cung ứng sữa đậu nành 1,5 tỉ sản phẩm/ năm, vinh dự đứng trong danh sách top

5 công ty sản xuất sữa đậu nành lớn nhất thế giới Sự kiện này tiếp tục ghi nhận một thành tự mới của VinaSoy trong suốt hành trình 18 năm khai phá tiềm năng quý giá của hạt đậu nành, với một niềm tin bền bỉ vào một mục tiêu tốt đẹp, góp phần thúc đẩy xu hướng dinh dưỡng lành trong cuộc sống hiện đại của người tiêu dùng Việt Nam Vị thế của VinaSoy sẽ tiếp tục được nâng cao khi nhà máy thứ 3 tại KCN VSIP 2A Bình Dương bắt đầu khởi công dây dựng vào cuối năm

2015

III Sơ đồ cơ cấu tổ chức

 Vai trò của marketing trong cơ cấu tổ chức

 Xây dựng và phát triển hình ảnh thương hiệu

 Nghiên cứu, phát triển sản phẩm và mở rộng thị trường

 Xây dựng và thực hiện các chiến lược marketing

 Tham mưu cho ban giám đốc về chiến lược marketing, sản phẩm và khách hàng

 Thiết lập mối quan hệ truyền thông

 Chức năng của marketing trong cơ cấu tổ chức

 Giúp cho doanh nghiệp đạt được thành công và tạo được vị thế cạch tranh trên thị trường

 Xác định được nhu cầu thị trường, thị trường mục tiêu từ đó để mở rộng thị trường

 Giúp doanh nghiệp định hướng đúng các hoạt động của mình, đạt được mục tiêu đã đặt ra

 Tham mưu cho ban giám đốc các vấn đề liên quan đến vấn đề liên quan đến phát triển thương hiệu, phát triển kênh phân phối, xây dựng nhãn hiệu sản phẩm mới, xác định khách hàng mục tiêu

 Xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với giới truyền thông và báo chí

IV Lĩnh vực hoạt động kinh doanh của công ty VinaSoy

 VinaSoy là doanh nghiệp đầu tiên duy nhất tại Việt Nam chuyên sản xuất

và cung ứng các sản phẩm chế biến từ đậu nành VinaSoy đang là nhà

cung cấp sữa đậu nành bao bì giấy và là nhà máy sữa đậu nành lớn nhất tại Việt Nam, cung ứng đa dạng sản phẩm sữa đậu nành cho toàn thị trường Việt Nam

 Các sản phẩm sữa đậu nành của VinaSoy bao gồm:

-Thương hiệu Fami với sản phẩm sữa đậu nành Fami nguyên chất

-Sữa đậu nành Fami nguyên chất được làm từ 100% đậu nành hạt chọn

lọc, không biến đổi Gen (Non - GMO), Fami nguyên chất thêm sánh mịn, thơm ngon, cung cấp dưỡng chất thiết yếu cho gia đình bạn sức khỏe và niềm vui thưởng thức mỗi ngày nhờ tăng thêm 10% lượng đậu nành

-Thương hiệu VinaSoy với sản phẩm sữa đậu nành VinaSoy nguyên chất

-Dùng cho trẻ từ 4 tuổi trở nên, người lớn tuổi và thanh thiếu niên, với 100% hạt đậu nành không sử dụng hóa chất hay chất biến đổi gen Sữa đậu nành Vinasoy nguyên chất giúp cơ thể bổ sung dưỡng chất tự nhiên từ đậu nành, bổ sung nội tiết tố, chống oxy hóa, làm mịn da, đẹp dáng

Thương hiệu VinaSoy với sản phẩm sữa đậu nành VinaSoy mè đen

-Từ sự kết hợp độc đáo giữa đậu nành và mè đen thương hiệu Vinasoy đã cho ra đời ra đời sản phẩm sữa đậu nành Vinasoy mè đen giàu đạm đậu nành tự nhiên

và giàu isoflavones Hỗ trợ cân bằng nội tiết tố estrogen đồng thời ngăn ngừa và chống oxy hiệu quả Giúp cho cơ thể lươn khỏa khoắn và đem lại 1 làn da tươi tắn rạng ngời Hương vị tự nhiên độc đáo từ đậu nành và mè đen, sữa đậu nành Vinasoy mè đen là thức uống bổ dưỡng cho sức khỏe của cả gia đình bạn Đem đến cho bạn vẻ đẹp tự nhiên và những trải nghiệm vô cùng thú vị trong chế độ dinh dưỡng hằng ngày

CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG MARKETING

CỦA DOANH NGIIỆP

I.Môi trường bên trong của doanh nghiệp

1 Môi trường vĩ mô

a Yếu tố chính trị

Nghị định 3399/QĐ-BCT, phê duyệt quy hoạch phát triển ngành công nghiệp chế biến sữa Việt Nam đến năm 2020, tầm nhìn đến năm 2025 Khuyến khích các doanh nghiệp sử dụng nguồn nguyên liệu nội địa, chủ động hội nhập với khu vực

Bên cạnh đó chính trị Việt Nam đang trong giai đoạn ổn định phát triển khinh tế, tạo điều kiện thuận lợi cho VinaSoy tập trung phát triển sản xuất

b Yếu tố kinh tế

Lạm phát: Theo thông tin từ cục thống kê, CPI năm 2015 tăng 0,63% so với năm 2014 CPI giữ ở mức thấp và ổn định, tạo điều kiện cho các chính sách tiền tệ tích cực, kích thích sản xuất kinh doanh phát

triển Bên cạch đó lạm phát cơ bản tăng 2,05% so với năm trước Lạm phát cơ bản ở mức 2% - 3% như hiện nay là mức cân bằng, giúp ổn định kinh tế vĩ mô và tằng trưởng kinh tế bền vững

GDP: Theo số liệu của Bloomberg, Việt Nam đạt tốc độ tăng

trưởng GDP 6,27% trong năm 2015, cao thứ 6 trong số các nền kinh tế mới nổi trên thế giới GDP bình quân đầu người đạt 45,7 triệu đồng, tương đương 2.109 USD, tăng 57 USD so với năm 2014 Điều này cho thấy kinh tế Việt Nam đang trong quá trình tăng trưởng, sức mua của người dân tăng, đó là những tín hiệu rất lạc quan cho VinaSoy

c Yếu tố công nghệ

Công nghệ sản xuất: Với tốc độ công nghệ phát triển vượt bậc, góp phần hỗ trợ nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, đồng thời giảm giá thành trong các khâu sản xuất Riêng tại các trang trị đậu nành, kỹ thuật nuôi trồng theo công nghệ mới cũng được áp dụng, nguồn cung được đảm bảo về cả số lượng và chất lượng

Công nghệ thông tin – truyền thông: Ngành công nghệ thông tin và truyền thông phát triển với tốc độ cao, liên tục tăng trưởng mạnh trong những năm qua Internet đang trong giai đoạn bùng nổ và phổ cập đến tất

cả mọi người Đây là những tín hiệu rất tích cực trong tác động quản lí cũng như marketing cho doanh nghiệp

d Yếu tố tự nhiên

Khí hậu: Việt Nam có khí hậu nóng ẩm, nhìn chung thích hợp cho việc phát triển trồng cây đậu nành, đặc biệt là khu vực Tây Nguyên Khí hậu nóng ẩm cũng tạo bất lợi cho công tác bảo quản trong quá trình dự trữ

và vận chuyển sản phẩm

e Yếu tó văn hoá – xã hội

Việt Nam đang nằm trong giai đoạn đan số vàng, với hơn 92 triệu dân, mật độ dân số đông, mức tăng dân số hằng năm vào khoảng 1-2% Điều này tạo ra nguồn nhân lực dồi dào cho doanh nghiệp đồng thời tạo ra thị trường tiêu thụ dồi dào cho sản phẩm của VinaSoy

Người Việt Nam có thói quen ưa chuộng những loại thực phẩm gần với tự nhiên, lành tính Đó là cơ hội để phát triển những loại thức uống tự nhiên như sữa đậu nành Tuy nhiên một bộ phận lớn người Việt Nam chưa có thói quen uống sữa đặc biệt những vùng nông thôn và những người đã đến tuổi trưởng thành Bên cạnh đó, sữa đậu nành nấu truyền thống vẫn được ưa chuộng hơn so với sữa đậu nành đóng hộp vẫn còn khá mới mẻ Đây vừa là cơ hội để mở rộng thị phần, vừa là thách thức của VinaSoy để thay đổi thị hiếu người tiêu dùng với sữa đậu nành bao bì giấy

2 Môi trường vi mô.

a Đối thủ cạch tranh.

 Vinamilk

Vinamilk là công ty cổ phần sản xuất và kinh doanh các sản phẩm và nước giải khát dẫn đầu tại Việt Nam về doanh số và mức độ tăng trưởng với mạng lưới phân phối, hệ thống nhà máy sản xuất các đơn vị thành viên rộng khắp cả nước Vốn có trong tay rất nhiều thế mạnh, Vinamilk là một đối thủ mạnh đe doạ trực tiếp đến VinaSoy

Vinamilk đã có sữa đậu nành Vfresh và Goldsoy nhưng vẫn không ngường nghiên cứu đưa ra thị trường những sản phẩm chất lượng cao hơn Mới đây, sữa đậu nành thương hiệu Vinamilk bổ sung gấp đôi hàm lượng caxi đã được doanh nghiệp giới thiệu ra thị trường và đang có bước tăng trưởng đáng kể Khác với VinaSoy về việc sử dụng nguyên liệu trong

nước thì Vinamilk chọn nguyên liệu sữa đậu nành không biến đổi gen được nhập khẩu từ Mĩ

 Number 1 (trước đây là Tân Hiệp Phát)

Được thánh lập từ 1994 với tiền thân là nhà máy bia Bến Thành, Number 1 đã trở thành tập đoàn giải khát top đầu cả nước trong nhiều năm trở lại đây Sữa đậu nành Number 1 Soya tiếp cận người dùng bằng hình ảnh sữa đậu nành dinh dưỡng, tách vỏ bằng công nghệ Nhật Bản loại

bỏ những enzim có hại Sản phẩm từ dậu nành Number 1 bao gồm Number 1 Soya đậu nành, Number 1 Soya đậu nành và đậu nành xanh Tuy nhiên thương hiệu Number 1 đang trong tình trạng khủng hoảng với làn sóng phẫn nộ của người tiêu dùng do những thông tin bất lợi về vệ sinh an toàn thực phẩm và đạo đức kinh doanh Thị phần nước giải khát của Number 1 đang giảm rõ rệt Những nỗ lực giải cứu công ty tỏ ra bế tắc và mang lại hiệu quả không mấy quan trọng

 Tribeco

Công ty Tribeco được thành lập từ năm 1992, hiện nay là doanh nghiệp 100% vốn nước ngoài (trự thuộc tập đoàn Uni-President) là một trong những doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh nước giải khát, thực phẩm sữa đậu nành Tribeco tường là nhãn hiệu rất được ưa chuộng, gần đây Tribeco bổ sung nhã hàng sữa đậu nành TriSoy cao cấp – giữ nguyên

vị truyền thống

Giống với Number 1, Tribeco cũng đang rơi vào tình trạng khó khăn Báo chí liên tục đưa tin về hiện tượng sản phẩm hư hỏng khi còn hạn sử dụng Đầu tư thiếu kế hoạch dẫn đến rơi vào tay doanh nghiệp nước ngoài Sản phẩm chủ lực là sữa đậu nành Tribeco tỏ ra thiếu sức hút, bị làm giả, làm nhái tràn lan Thương hiệu Tribeco dù vẫn trong tâm trí người Việt nhưng vị trí đã phần nào lung lay, nhạt nhoà

 NutiFood & Hoàng Anh Gia Lai

Năm 2015, công ty cổ phần đầu tư dinh dưỡng NutiFood, tập đoàn Hoàng Anh Gia Lai (HAGL) và viện khoa học ký thuật nông nghiệp miền Nam (KHKT) đã chính thức ký kết dự án phát triển nguồn nguyên liệu sữa đậu nành tại TP.HCM đây là sự hợp tác chiến lược đầu tư trong ngành sữa Việt Nam giữa 3 đơn vị độc lập: Nghiên cứu – nuôi trồng – sản xuất Tạo ra bước đệm việc ra mắt thương hiệu sữa đậu nành Nuti vào cuối 2015

Sự tham gia của hoàng Anh Gia Lai và Nutifood vào ngành sữa đậu nành đánh giá là bước đi bền vững, tạo nền tảng cho một đối thủ mạnh, tăng sự sôi động cho thị trường sữa đậu nành vốn dĩ đang cạnh tranh rất gay gắt

b Nguồn cung ứng

Nguồn cung nguyên liệu chính của VinaSoy là đậu nành được trồng tại Tây Nguyên, chiếm đến 80-90%, 10 đến 20% còn lại là đậu nành nhập khẩu từ Canada Tuy nhiên những năm gần đây nông dân ngày càng tỏ ra không mấy mặn mà với giống cây này Nguyên nhân là giống đậu nành địa phương ngày càng bị thoái hoá dẫn đến năng suất đậu nành thấp, chi phí trồng trọt khá cao do phương pháp thủ công thô sơ dẫn đến hiệu quả kinh tế thấp

Thách thức đặt ra cho VinaSoy là phải không ngừng nghiên cứu tạo ra giống đậu nành mang nhiều phẩm chất quý, đảm bảo nguồn cung ổn định

và lâu dài Trong các chiến lược dài hạn của công ty, VinaSoy dang đầu

tư mạnh mẽ vào công tác nghiên cứu đồng bộ nhằm ứng dụng công nghệ cao vào việc nâng cấp và tạo ra giống đậu nành giàu dinh dưỡng, năng suất cao với mục tiêu cùng người nông dân phát triển bền vững vùng nguyên liệu

c Khách hàng

Khách hàng trực tiếp dao dịch với VinaSoy chủ yếu là các khách hàng trung gian bao gồm nhà phân phối, nhà bán buôn, nhà bán lẻ, đại lý của công ty và các hệ thống siêu thị Điều này đặt ra vấn đề phải có hệ thống quan lý chặt chẽ Hiện nay lượng khách hàng này đang dần ổn định và liên tục tăng lên

Còn đối với khách hàng là người tiêu dùng cuối: VinaSoy định hướng Fani là dòng sản phẩm cho tất cả mọi người Trong bối cảnh hiện nay,