Súp cánh gà nấu bí pot

Súp cánh gà nâu bí SÚP CÁNH GÀ NẤU BÍ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Knorr giới thiệu với bạn một món súp khá lạ nhưng rất ngon, thích hợp làm món khai vị

Súp cánh gà nâu bí

SÚP CÁNH GÀ NẤU BÍ

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

15 phút

Chế biến:

25 phút

Knorr giới thiệu với bạn một món súp khá lạ nhưng rất ngon, thích

hợp làm món khai vị đãi khách tới chơi nhà bạn

Nguyên liệu:

¢« 500g cánh gà ta

‹ 200g bi ro

«e 1 lít nước dùng gà

«‹ 1 it hanh la, ngo ri

« 1thia sip Nuwéc mam cham Knorr

„ 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy

‹ 1 thìa súp dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Hành lá phần đầu hành băm nhỏ, phần lá xắt nhỏ cùng ngò rí Rửa sạch

cánh gà, chặt miếng vừa ăn, ướp với 1/2 nước mắm chấm Knorr, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, đầu hành băm, để thắm 10 phút

2

Bí rợ gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng hình chữ nhật dài khoảng 4-5cm

3

Làm nóng dầu ăn, phi thom đầu hành băm, cho cánh gà vào đảo đều cho thám gia vị Đồ nước dùng gà vào nấu sôi, cho bí vào, để lửa riu nau cho

bí mềm, nêm nước mắm cham Knorr, hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương

ống và tủy còn lại vào, nếm vừa ăn, tắt bếp

4

Múc canh ra tô, rắc hành ngò xắt nhỏ lên, dùng nóng

(Theo Knorr tạp chí Món Ngon Việt Nam, ngày 10/11/2012)