Cánh gà chiên giòn xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 35 phút Cánh gà giòn, thịt không bở cùng với xốt cà chua ngọt ngọt chua chua làm cho món ăn ngon và rất h
Trang 1Cánh gà chiên giòn xốt cà chua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
35 phút
Cánh gà giòn, thịt không bở cùng với xốt cà chua ngọt ngọt chua chua làm cho món ăn ngon và rất hấp dẫn
Nguyên liệu:
500g cánh gà
1 trái cà chua to
Tiêu, muối
Dầu chiên
Các bước thực hiện:
1
Cánh gà mua về rửa sạch, cắt ngắn lại cho dễ ăn
Ướp với chút tiêu và muối cho thấm
2
Trang 2Cho khoảng 4 muỗng canh dầu ăn vào chảo chống dính cho nóng
Cho cánh gà vào chiên lửa nhỏ cho thịt gà được chín
Trở mặt gà vàng và chiên tiếp bề kia cho chín vàng đều
3
Trong thời gian chờ gà chín làm nước xốt cà Cà chua bào nhỏ
Cà chua bào xong cho vào nồi nhỏ, bắc lên bếp đun với lửa vừa thêm chút muối và tiêu, đường cho đậm
đà
Hoặc bạn có thể thêm 1 muỗng canh xốt cà chua mua sẵn cũng được nhé
4
Gà đã vàng đều, trút bỏ dầu thừa
Cho phần xốt cà chua vừa làm xong vào Trộn đều với thịt
5
Bớt lửa, đảo đều xốt cà chua với thịt và nêm nếm lại cho vừa Đun đến khi xốt đặc sệt lại là được
Cho ra đĩa đã bày sẵn rau xà lách
Mách nhỏ:
Khi nấu xốt cà, bạn có thể cho thêm hành tỏi bằm nếu thích