Món cánh gà rán gừng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 35 phút Một bát cơm nóng ăn cùng miếng gà được rán vàng béo ngậy thơm lừng vị gừng quyện sốt BBQ sẽ giúp bạn tăng c
Trang 1Món cánh gà rán gừng
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
35 phút
Một bát cơm nóng ăn cùng miếng gà được rán vàng béo ngậy thơm lừng vị gừng quyện sốt BBQ sẽ giúp bạn tăng cảm giác ngon miệng trong những ngày rét buốt
Nguyên liệu:
Khoảng 10 cánh gà
2 củ gừng và các loại gia vị: Dầu hào, xì dầu, đường, tiêu trắng, 1 muỗng sốt BBQ
Các bước thực hiện:
1
Trang 2Cánh gà mua về rửa lại thật sạch từng cái một dưới vòi nước Sau đó để thật ráo
Gừng băm nhỏ
2
Trộn tất cả các nguyên liệu: Gừng và các gia vị, thêm 3 muỗng dầu ăn
Ướp cánh gà với hỗn hợp gia vị đã pha.
3
Bọc cánh gà trong túi thực phẩm, để ngăn mát tủ lạnh vài giờ đồng hồ (có thể để qua đêm)
Tráng lớp dầu ăn thật mỏng lên chảo, xếp cánh gà vào rán vàng đều hai mặt.
Mách nhỏ:
Món ăn nên ăn nóng, kèm với dưa góp cà chua dưa chuột hay tương ớt