Bài 53. Protein

... Hoạt động Tìm hiểu ứng dụng protein( 3’) -GV: Yêu cầu HS tìm hiểu -HS: Tìm hiểu thông tin SGk IV Ứng dụng: (SGK) thông tin SGK nêu số nêu ứng dụng ứng dụng protein đời protein sống sản xuất Củng ... ,axithoacbazo lông gà diễn GV nêu Protein + Nước  → tượng sảy Hỗn hợp amino axit -GV:Yêu cầu HS nêu kết luận -HS: Khi bị phân hủy nhiệt, Sự phân hủy nhiệt: phản ứng phân hủy protein...

Ngày tải lên: 05/07/2014, 04:00

... Ứng dụng Là thức ăn quan trọng người; nguyên liệu công nghiệp dệt, đồ da, mĩ nghệ… Nhận biết Bằng phản ứng đốt cháy (hay đun nóng nước phản ứng đông tụ

Ngày tải lên: 24/07/2014, 14:22

... tạo phân tử Protein có phân tử khối lớn, có cấu tạo phức tạp Protein đợc tạo từ amino axit, phân tử amino axit tạo thành mắt xích phân tử protein III/ Tính chất Phản ứng thuỷ phân Protein + ... I/ Trạng thái tự nhiên Hãy quan sát hình vẽ sau Trong tự nhiên protein có đâu? I/ Trạng thái tự nhiên Protein có thể ngời, động vật thực vật II/ Thành phần cấu tạo phân tử 1.Thành ... ớc,...

Ngày tải lên: 18/10/2014, 06:00

... thành “mắc xích” phân tử protein - GV bổ sung kết luận HĐ 4: Tìm hiểu tính chất Protein Mục tiêu: Biết tính chất hóa học protein: phản ứng thủy phân, phân hủy nhiệt, đông tụ protein Phương pháp: ... tạo chúng có nguyên tố hoá học chúng có tính chất vật lí hoá học gì? Hôm em nghiên cứu HĐ2: Tìm hiểu trạng thái thiên nhiên Protein Mục tiêu: Biết trạng thái tự nhiên protein Ph...

Ngày tải lên: 23/06/2016, 01:34

... 10.000-14.000 Bài 53 Mục tiêu : • Nắm protein chất thiếu thể sống • Nắm protein có khối lượng phân tử lớn có cấu tạo phân tử phức tạp nhiều amino axit tạo nên • Nắm đuợc hai tính chất quan trọng protein ... phân đông tụ I/ Trạng thái tự nhiên : Protein có đâu? protein protein ĐỘNG VẬT THỰC VẬT Rễ, thân, lá, quả, hạt Thịt, cá Trứng Tóc, móng, sừng, máu, sữa … Protein có thể ngườ...

Ngày tải lên: 18/09/2017, 12:17

... phẩm sau chứa nhiều protein, ít protein không chứa protein ? Không chứa protein Chứa nhiều protein Chứa nhiều protein Chứa ít protein Chứa ít protein Chứa nhiều protein ? Tại thịt lợn, ... yếu Protein C, H, O, N lượng nhỏ S, P, kim loại, … PROTEIN Hãy cho biết: sánh thành phần nguyên tố tinh ? So Thành phần nguyên tố chủ yếu protein? bột protein? * Giống : có C,...

Ngày tải lên: 18/09/2017, 12:17

... KIỂM TRA BÀI CŨ: Nêu phương pháp hóa học để nhận biết chất sau: Tinh bột, saccarozo,glucozo TIẾT 63: PROTEIN I Trạng thái tự nhiên: TIẾT 63: PROTEIN I Trạng thái tự nhiên: ... phân: Sự phân hủy nhiệt: Sự đông tụ: TIẾT 63: PROTEIN I Trạng thái tự nhiên: II Thành phần cấu tạo phân tử: III Tính chất: IV Ứng dụng: PROTEIN BÀI TẬP: Có hai mảnh lụa bề giống nhau: Một dệt

Ngày tải lên: 18/09/2017, 12:17

... thuỷ phân Protein đợc phân huỷ nh nào? Viết sơ đồ phản ứng thuỷ phân protein? Protein bị thuỷ phân nhiệt độ, axit kiềm tạo thành Amino axit: Protein + nớc axit kiềm,t Hỗn hợp Amino axit Protein ... SGK trả lời câu hỏi: Nêu cấu tạo phân tử protein? - Protein có phân tử khối lớn - Protein đợc tạo từ Amino axit, phân tử Amino axit mắt xích phân tử protein Ví dụ: H2N - CH2 -COOH m...

Ngày tải lên: 18/09/2017, 12:17

... protein v khụng cú protein ? Khụng cú protein Cú nhiờu protein Cú nhiờu protein Cú it protein Cú it protein Cú nhiờu protein Tõm quan cua protein ụi vi s sụng ? Vìưsaoưnóiư khôngưcóư protein thìư khôngưcóưsựư ... nhiờn : Protein cú õu? ưưư protein NG VT THC VT R, thõn, lỏ, qu, ht Tht, cỏ Trng Túc, múng, sng, mỏu, sa Protein cú c th ngi, ng vt v thc vt Loai thc phõm n...

Ngày tải lên: 18/09/2017, 12:17

... cha nhiờu protein, ớt protein hoc khụng cha protein ? Khụng cha protein Cha nhiờu protein Cha nhiờu protein Cha ớt protein Cha ớt protein Cha nhiờu protein Bi 53: I Trng thỏi t nhiờn: Protein cú ... phõn Khi un núng protein dung dch axit hoc baz, protein s b thy phõn sinh cỏc amino axit t0 Protein + nc axit hoc baz Hn hp amino axit Protein + nc t0 axit hoc baz Hn hp...

Ngày tải lên: 18/09/2017, 12:18

... Protein có vai trò tảng cấu trúc chức thể sống II PROTEIN “Ở đâu có sống có protein 1.Khái niệm Thí nghiệm 1: Khi thủy phân protein đến thu 20 loại α-aminoaxít ... số tính chất giống với protein 2.Cấu tạo phân tử insuline Cấu trúc bậc Tính chất a) Tính chất vật lý Thí nghiệm 1: Hoà tan lòng trắng trứng nước Thí nghiệm 2: Đun nóng protein lữa đèn cồn b TÍNH ... ứng với [Cu(NH3)4](OH...

Ngày tải lên: 18/09/2017, 12:18

... li cỏc cõu hi v yờu cu sau õy: 1/ Protein cú õu? 2/ Protein c cu to bi nhng nguyờn t no? 3 /Protein cú nhng ng dng gỡ? Tit 64 - BI 53: PROTEIN PHIU HC TP S *** PROTEIN: TRNG THI T NHIấN: ... BI 53: PROTEIN GểC P DNG Tho lun nhúm thc hin cỏc nhim v sau : 1/ Trỡnh by cu to phõn t ca Protein: * Protein cú phõn t l bao nhiờu? * Protein cú cu to nh th no? * n v cu to nờn phõn t Pro...

Ngày tải lên: 18/09/2017, 12:37

... bào  Protein enzim: xúc tác cho phản ứng hóa sinh Enzyme Lipase phân giải Lipid Enzim Amilase có nước bọt phân giải tinh bột chín Protein hoocmon: điều hòa trình trao đổi chất Glucagon   Protein ...   Protein cấu trúc: cấu tạo nên tế bào thể Vd: Côlagen tham gia cấu tạo nên mô liên k ết da  Protein vận chuyển: vận chuyển chất  Vd: Huyết sắc ... vệ: bảo vệ thể chống bệnh tật...

Ngày tải lên: 06/10/2017, 15:46