Bò viên xào kim chi Món này có thể dùng với nước chấm hoặc tương ớt... Thực hiện: - Thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn trộn cùng giò sống, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu.. Sau đó vo viên ròn
Trang 1Bò viên xào kim chi
Món này có thể dùng với nước chấm hoặc tương ớt
Nguyên liệu:
- 300g kim chi
- 50g boa-rô
- 200g phi lê bò
- 200g giò sống
- 1 nhánh ngò tây
Trang 2- 1/2 thìa cà phê tiêu
- 1/2 thìa súp tương ớt
- 1 thìa cà phê ớt bột
- Đường, dầu ăn, hạt nêm
Thực hiện:
- Thịt bò rửa sạch, xay nhuyễn trộn cùng giò sống, thêm 1 thìa cà phê hạt nêm, tiêu Sau đó vo viên ròn
- Phi thơm boa-rô thái khúc với 2 thìa cà phê dầu ăn, cho viên bò vào rán sơ Sau cùng cho kim chi vào Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, tương ớt, ớt bột, 1 thìa cà phê đường Vặn lửa nhỏ lại, đảo thêm 2 phút, tắt bếp