I gi i thi u v vinamilk

Theo Bảng xếp hạng toàn cầu của những nhãn hàng tiêu dùng được chọn lựa nhiều nhấttrên thế giới và của từng quốc gia do Kantar World Panel vừa công bố, năm 2016,Vinamilk được đánh giá là

I Giới thiệu về Vinamilk

1 Tên đầy đủ : CÔNG TY CỔ PHẦN SỮA VIỆT NAM – VINAMILK

2 Thành lập :

Công ty CP sữa Việt Nam được thành lập năm 1976 trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy sữa do chế độ cũ để lại: nhà máy sữa Thống Nhất, nhà máy sữa Trường Thọ và nhà máy sữa Bột Dielac.

3 Sơ lược :

Tính theo doanh số và sản lượng, Vinamilk là nhà sản suất sữa hàng đầu tại Việt Nam Danh mục sản phẩm của Vinamilk bao gồm: sản phẩm chủ lực là sữa nước và sữa bột; sản phẩm có giá trị cộng thêm như sữa đặc, yoghurt ăn

và yoghurt uống, kem và phô mai Vinamilk cung cấp cho thị trường một những danh mục các sản phẩm, hương vị và qui cách bao bì có nhiều lựa chọn nhất.

Thị phần hiện tại của công ty là hơn 50% trong ngành sữa Việt Nam Sản phẩm của Vinamilk có mặt tại 650 siêu thị lớn nhỏ trên toàn quốc Công ty

có 13 nhà máy sản xuất để đáp ứng nhu cầu thị trường của cả 3 miền Bắc, Trung, Nam Ngoài ra, các sản phẩm của Vinamilk còn được xuất khẩu chủ yếu tới các nước thuộc khu vực Đông Nam Á, Trung Đông, đồng thời phát triển thị trường mới tại châu Phi và Trung Mỹ

4 Một số cột mốc :

+ 1976 :Vinamilk ra đời

Ngày 20/08/1976, Vinamilk được thành lập dựa trên cơ sở tiếp quản 3 nhà máy sữa do chế độ cũ để lại, gồm :

- Nhà máy sữa Thống Nhất (tiền thân là nhà máy Foremost).

- Nhà máy sữa Trường Thọ (tiền thân là nhà máy Cosuvina).

- Nhà máy sữa Bột Dielac (tiền thân là nhà máy sữa bột Nestle') ( Thụy Sỹ) +1985 : Vinamilk vinh dự được nhà nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Ba.

+1991:Vinamilk vinh dự được nhà nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Nhì.

+1995:Vinamilk chính thức khánh thành Nhà máy sữa đầu tiên ở Hà Nội +1996:Vinamilk vinh dự được nhà nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Nhất

+2000:Vinamilk được nhà nước phong tặng Danh hiệu Anh hùng lao động thời kỳ đổi mới.

+2001:Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Cần Thơ.

+2003 : - Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Bình Định.

- Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Sài Gòn.

+2005 :Vinamilk vinh dự được nhà nước tặng thưởng Huân chương Độc lập Hạng Ba.

Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Nghệ An.

+2006 : Vinamilk khánh thành trang trại bò sữa đầu tiên tại Tuyên Quang +2008: Vinamilk khánh thành trang trại bò sữa thứ 2 tại Bình Định

Vinamilk khánh thành Nhà máy sữa Tiên Sơn.

+2009 : Vinamilk xây dựng trang trại bò sữa thứ 3 tại Nghệ An.

Nhà máy sữa Thống Nhất, Trường Thọ, Sài gòn được Bộ Tài nguyên và Môi trường tặng Bằng khen "Doanh nghiệp Xanh” về thành tích bảo vệ môi trường.

+2010 :Vinamilk xây dựng Trang trại bò sữa thứ 4 tại Thanh Hóa

Nhận Huân chương Độc lập hạng Nhì

Vinamilk được nhà nước tặng thưởng Huân chương Độc lập hạng Nhì

Công nghệ mới, sản phẩm mới

Vinamilk áp dụng công nghệ mới, lắp đặt máy móc thiết bị hiện đại cho tất

cả nhà máy sữa.

Bên cạnh đó, Vinamilk cũng thành lập các trung tâm tư vấn dinh dưỡng sức khoẻ trên cả nước và cho ra đời trên 30 sản phẩm mới.

Phát triển đến New Zealand và hơn 20 nước khác

Vinamilk liên doanh với công ty chuyên sản xuất bột sữa nguyên kem tại New Zealand dây chuyền công suất 32,000 tấn/năm.

Ngoài ra, Vinamilk còn đầu tư sang Mỹ và mở thêm nhà máy tại nhiều quốc gia, kim ngạch xuất khẩu chiếm 15% doanh thu và vẫn đang tiếp tục tăng cao.

+2012 : Vinamilk khánh thành nhà máy sữa Đà Nẵng,nhà máy sữa Lam Sơn, Nhà máy nước giải khát Việt Nam với nhiều dây chuyền sản xuất hiện đại xuất xứ từ Mỹ, Đan Mạch, Đức,Ý, Hà Lan.

Vinamilk xây dựng trang trại bò sữa thứ 5 tại Lâm Đồng (trang trại Vinamil

Đà Lạt), nâng tổng số đàn bò lên 5.900 con.

+2013 :Vinamilk khởi công xây dựng trang trại bò sữa Tây Ninh (dự kiến khánh thành quý 2 năm 2017).

Vinamilk xây dựng trang trại bò sữa Hà Tĩnh.

Khánh thành siêu nhà máy sữa Bình Dương

Vinamilk là một trong những nhà máy hiện đại hàng đầu thế giới, tự động hóa 100% trên diện tích 20 Hecta tại khu CN Mỹ Phước 2.

+2014 : Vinamilk 38 năm đổi mới và phát triển

Thương hiệu Vinamilk đã trở nên quen thuộc với người tiêu dùng trong và ngoài nước sau 38 năm không ngừng đổi mới và phát triển.

Vinamilk đã và đang tiếp tục khẳng định mình với tinh thần luôn cải tiến, sáng tạo, tìm hướng đi mới để công ty ngày càng lớn mạnh.

Vinamilk xây dựng trang trại bò sữa Như Thanh tại Thanh Hóa.

+2015 :

Khởi công xây dựng trang trại bò sữa Thống Nhất - Thanh Hóa

Vinamilk khởi công xây dựng trang trại bò sữa Thống Nhất - Thanh Hóa (dự kiến khánh thành quý 3 năm 2017).

Vinamilk tăng cổ phần tại công ty sữa Miraka (New Zealand) từ 19,3% lên 22,8%.

+2016 : Sản phẩm Sữa tươi Vinamilk Organic chuẩn USDA Hoa Kỳ

Tiên phong mở lối cho thị trường thực phẩm Organic cao cấp tại Việt Nam với sản phẩm Sữa tươi Vinamilk Organic chuẩn USDA Hoa Kỳ

Đồng thời, Vinamilk xây dựng trang trại bò sữa Organic Đà Lạt tại tỉnh Lâm Đồng (dự kiến khánh thành tháng 12/2016).

Bằng việc xây dựng 9 trang trại bò sữa trong nước, Vinamilk đã nâng tổng lượng đàn bò lên 14.108 con.

Sở hữu của Vinamilk tại Driftwood lên 100%

Mua nốt 30% cổ phần của công ty Driftwood của Mỹ, đưa sở hữu của

Vinamilk tại Driftwood lên 100% Chính thức giới thiệu sang Mỹ hai sản phẩm sữa đặc và creamer đặc của Vinamilk mang thương hiệu Driftwood Khánh thành nhà máy sữa Angkormilk được đầu tư bởi Vinamilk Đây là nhà máy sữa đầu tiên và duy nhất tại Campuchia tính đến thời điểm này.

Chính thức ra mắt thương hiệu Vinamilk tại Myanmar, Thái Lan và mở rộng hoạt động ở khu vực ASEAN

Với sự phát triển vượt bậc, công ty đề ra mục tiêu sẽ đạt tổng doanh số là 03

tỷ đô la Mỹ và đứng vào Top 50 công ty sữa lớn nhất thế giới vào năm 2017.

5 Tầm nhìn

“Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng

và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người“

Sứ mệnh

“Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng và chất lượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội”

6 Gía trị cốt lõi

“Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng

và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người “

Chính trực :Liêm chính, Trung thực trong ứng xử và trong tất cả các giao dịch.

Tôn trọng : bản thân, Tôn trọng đồng nghiệp, Tôn trọng Công ty, Tôn trọng đối tác, Hợp tác trong sự tôn trọng.

Công bằng: với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên quan khác.

Đạo đức :Tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách đạo đức.

Tuân thủ: Luật pháp, Bộ Quy Tắc Ứng Xử và các quy chế, chính sách, quy định của Công ty.

7 Triết lí kinh doanh

Vinamilk mong muốn trở thành sản phẩm được yêu thích ở mọi khu vực, lãnh thổ Vì thế chúng tôi tâm niệm rằng chất lượng và sáng tạo là người bạn đồng hành của Vinamilk Vinamilk xem khách hàng là trung tâm và cam kết đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

II Phân tích mô hình hoạt động của Vinamilk

1 Khu vực cơ sở hạ tầng

1.1 Các nguồn lực chính

1 Nhân lực

Bảng cơ cấu lao động phân theo nguồn lực:

Cán bộ trình độ đại học và trên đại

- Số lượng nguồn nhân lực: Cùng với sự lớn mạnh và phát triển không ngừng, lựclượng nguồn nhân lực của công ty cũng tăng cả về số lượng và chất lượng, nếu năm

2010 lực lượng lao động là 4072 người, thì năm 2011 là 4122 người, (tăng 1,2%),lực lượng lao động tăng chủ yếu là lao động có tay nghề và lao động phổ thông

- Trình độ chuyên môn: Vinamilk có nguồn lao động trình độ cao rất lớn chiếm 1/3tổng lực lượng lao động, chứng tỏ là công ty đang quan tâm đến nguồn nhân lựcđây là bộ phận chủ chốt trong doanh nghiệp và ngày càng tích cực đầu tư Đối vớilực lượng lao động có tay nghề và lao động phổ thông lần lượt có số lượng là 1987người và 255 người chiếm 48,2% và 6,2% Đây được xem là lực lượng lao độngđông nhất của công ty và thực hiện hoạt động sản xuất ra sản phẩm, đóng góp quantrọng cho công ty

- Kinh nghiệm làm việc: Vinamilk có đội ngũ quản lí hùng mạnh, nhiệt tình và giàukinh nghiệm đã gắn bó với công ty từ khi Vinamilk còn là doanh nghiệp 100% vốnnhà nước nhờ sự dẫn dắt đó công ty đã đạt được nhiều thành công như lọt vào danhsách 1 trong 10 công ty đạt giải hàng Việt Nam chất lượng cao từ 1995 đến 2015,đạt giải công nghệ sáng tạo của Tổ chức sở hữu trí tuệ thế giới năm 2000 và nhiềugiải khác

2 Tài chính

- Một số thành tựu về tài chính của công ty từ năm 2000 đến năm 2010:

2000: Nhà máy sữa Cần Thơ được xây dựng tại khu công nghiệp Trà Nóc, thành phốCần Thơ Cũng trong thời gian này, công ty cũng cho xây dựng thêmXí nghiệp KhoVận có địa chỉ tọa lạc tại 32 Đặng Văn Bi, thành phố Hồ Chí Minh

2003: Chính tức chuyển đổi thành công ty cổ phần vào tháng 12/2003 và đổi tên thànhcông ty cổ phần sữa Việt Nam cho phù hợp với hình thức hoạt động của công ty

2004: Mua thâu tóm công ty cổ phần sữa Sài Gòn, tăng vốn điều lệ của công ty lên1,590 tỷ đồng

2006: Vinamilk niêm yết trên sàn HOSE vào 19/01/2006, khi đó vốn của Tổng công tyĐầu tư và Kinh doanh Vốn nhà nước có tỉ lệ nắm giữ là 50,01% vốn điều lệ của côngty

2007: Mua cổ phần chi phối 55% của công ty Nam Sơn vào tháng 9 năm 2007, có trụ

sở tại khu công nghiệp Lễ Môn, tỉnh Thanh Hóa và đổi tên thành công ty cổ phần sữaLam Sơn Đến tháng 4/2010, mua lại toàn bộ cổ phần của công ty này để trở thànhCông ty TNHH một thành viên sữa Lam Sơn

2010: Nhận chuyển nhượng 100% vốn từ công ty TNHH F&N Việt Nam và đổi tênthành công ty TNHH một thành viên sữa Dielac Góp vốn đầu tư 12,5 triệu NZD,

chiếm 19,3% vào công ty TNHH Miraka tại New Zealand Mua thâu tóm 100% cổphần còn lại tại công ty cổ phần sữa Lam Sơn để trở thành công ty TNHH một thànhviên Sữa Lam Sơn, khánh tành và đưa nhà máy nước giải khát Bình Dương đi vào hoạtđộng.

- Vị thế của công ty: là doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên lọt vào danh sách 200 công

ty vừa và nhỏ tốt nhất châu Á của Forbes Trong 12 tháng năm 2010, theo tính toáncủa Forbes doanh thu của công ty đạt 575 triệu USD, xếp hạng 16 trong 200 công

ty Lợi nhuận ròng là 129 triệu usd đứng thứ 18 và giá thị trường đạt 1,56 tỷ USD,đứng thứ 31

Trong nước, trong kết quả bình chọn 100 thương hiệu mạnh nhất Việt Nam,Vinamilk là thương hiệu thực phẩm số 1 của Việt Nam chiếm thị phần hàng đầu,đạt tốc độ tăng trưởng 20 – 25%/năm, được người tiêu dung tín nhiệm và tin tưởngbình chọn là sản phẩm đứng đầu TOPTEN hàng VIệt Nam chất lượng cao nhiềunăm liền doanh thu tăng trung bình hằng năm khoảng 20 – 25%

0 500000

Năm 2009 khả năng thanh toán nhanh của doanh nghiệp so với năm 2008 là khá chênhlệch.Nợ ngắn hạn của năm 2009 tăng nhiều hơn so với năm 2008 là 59.65% , bên cạnh đótiền,các khoản đầu tư tài sản ngắn hạn và các khoản phải thu của doanh nghiệp năm 2009cũng tăng 155.25% sơ với năm 2008.Vì thế khả năng thanh toán nhanh của doanh nghiệpnăm 2009 tăng 59.91% so với năm 2008 , khả năng thanh toán nhanh tăng từ 1.397 lên2.234.Ta có thể thấy là khả năng thanh toán hiện thời của doanh nghiệp năm 2009 là

2.234>1 Tỷ số thanh toán nhanh càng cao thì khả năng thanh toán của doanh nghiệp càngcao ví thế doanh nghiệp đang hoạt động sản xuất kinh doanh rất hiệu quả.

Năm 2010 khả năng thanh toán nhanh của doanh nghiệp so với năm 2009 là khá chênhlệch,khả năng thanh toán hiện thời của năm 2010 giảm 34.69% so với năm 2009.Do nợngắn hạn của doanh nghiệp năm 2010 tăng nhiều hơn so với năm 2009 là 53.65% nhưngtiền,các khoản đầu tư tài sản ngắn hạn và các khoản phải thu của doanh nghiệp năm 2010cũng tăng so với năm 2009 nhưng tăng với số lương rất ít chỉ là 0.33% không nhiều giốngnhư tăng từ năm 2008 đến năm 2009 Năm 2009 tiền,các khoản đầu tư tài sản ngắn hạn vàcác khoản phải thu của doanh nghiệp tăng 2109981(triệu) sơ với năm 2008 tăng 155.25%còn năm 2010 tiền,các khoản đầu tư tài sản ngắn hạn và các khoản phải thu của doanhnghiệp chỉ tăng 11572(triệu) so với năm 2009 tăng 0.33%.Nguyên nhân chính dẫn đến sựsút giảm này là do lượng tiền mặt năm 2010 của doanh nghiệp giảm 162662(triệu) so vớinăm 2009,tức là giảm 38.17% trong khi đó lượng tiền mặt năm 2009 tăng 25.83% Năm

2010 ,các khoản đầu tư tài sản ngắn hạn giảm 9.59%,trong khi đó ở năm 2009 lại tăng518.78% so với năm 2008 Dù các khoản phải thu năm 2010 có tăng 54.28% so với năm

2009 nhưng tổng tiền,các khoản đầu tư tài sản ngắn hạn và các khoản phải thu của doanhnghiệp cũng chỉ tăng 0.33%.Tuy nhiên khả năng thanh toán nhanh của doanh nghiệp năm

2010 là 1.459>1 vì thế doanh nghiệp vẫn hoạt động sản xuất kinh doanh tốt.nhưng biệnpháp cơ bản nhằm cải thiện chi tiêu này phải nhăm vào việc tăng nguồn vốn ổn địng (vốnchủ sở hữu và nợ dài hạn) thay cho các khoản nợ ngắn hạn

Đây là lần thứ 4 Kantar World Panel thực hiện báo cáo này kể từ lần đầu tiên vào năm

2013 thông qua các cuộc nghiên cứu sát sao toàn cầu đối với các nhãn hiệu nổi bật trongtrong ngành FMCG, bao gồm đến 15.000 nhãn hiệu & 200 danh mục ở 44 nước trên 5châu lục

Trong khu vực Châu Á, có 3 công ty sữa là 3 nhãn hiệu hàng đầu tại 3 quốc gia là TháiLan (Dutch Mill), Trung Quốc (Yili) và Việt Nam (Vinamilk) Điều đó cho thấy nhu cầu

dinh dưỡng của người dân tại đây đang hết sức được chú trọng với mức sử dụng sữa/đầungười ngày càng tăng, cho thấy ngành sữa trong khu vực vẫn còn nhiều cơ hội tăngtrưởng.

Báo cáo này cũng chỉ ra rằng tham số đo lường của sự tăng trưởng của một nhãn hàngchính là sự gia tăng thâm nhập (penetration growth) vào người tiêu dùng thông qua việcxây dựng những kênh bán hàng thông minh để đem lại sự tiện dụng cho người mua hàngtại bất cứ nơi đâu Bên cạnh đó, việc xây dựng "một đế chế trong tâm trí” của người tiêudùng thông qua những thông điệp, chương trình quảng cáo có tính gắn kết cao còn giúpnhãn hàng được người tiêu dùng nhớ, tìm đến nhiều hơn và trong một số trường hợp, còn

có thể áp dụng một mức giá cao cấp, phù hợp hơn cho mặt hàng đó

Theo Bảng xếp hạng toàn cầu của những nhãn hàng tiêu dùng được chọn lựa nhiều nhấttrên thế giới và của từng quốc gia do Kantar World Panel vừa công bố, năm 2016,Vinamilk được đánh giá là nhãn hiệu dẫn đầu tại Việt Nam

Không những được vinh danh trên bảng vàng Brand Footprint 2016, trong tuần này, công

ty Cổ Phần Sữa Việt Nam Vimamilk cũng vừa được Bộ Kế hoạch và Đầu tư cấp giấyđăng ký đầu ra nước ngoài, về việc đã được chấp thuận phê duyệt tăng vốn đầu tư thêm 3triệu USD vào Driftwood, nâng tổng vốn đầu tư vao đơn vị này lên 10 triệu USD và tăng

tỷ lệ sở hữu từ 70% lên 100%

Và gần đây nhất, vào ngày 25 tháng 05 năm 2016 vừa qua, Vinamilk vừa khánh thành nhàmáy sữa Angkor – nhà máy sữa đầu tiên và duy nhất tại Campuchia được đầu tư bởiVinamilk (chiếm 51%) và đối tác Sự ra đời của nhà máy sữa Angkor là kết quả của mộtquá trình dài lâu tìm hiểu và thâm nhập thị trường Campuchia của Vinamilk từ cách đâyhơn 10 năm theo chiến lược mở rộng thị trường quốc tế song song với việc duy trì vị trídẫn đầu tại Việt Nam

Vinamilk vừa khánh thành nhà máy sữa Angkor – nhà máy sữa đầu tiên và duy nhất tạiCampuchia được đầu tư bởi Vinamilk

Những hoạt động sôi nổi trên thị trường nước ngoài trong thời gian gần đây chính lànhững quả ngọt của Vinamilk sau những nỗ lực bền bỉ của 40 năm hình thành và pháttriển, Không chỉ xứng đáng là Thương hiệu dẫn đầu và được tin dùng nhất tại Việt Nam

mà Vinamilk còn đang vươn mình lên tầm Quốc tế nhằm hiện thực hóa mục tiêu lọt vàotop 50 công ty sữa lớn nhất thế giới với doanh thu 3 tỷ USD

Nguồn: Dairy Reporter & Brand Footprint

4 Vật chất

Với tổng mức đầu tư hơn 4.000 tỷ đồng, dây chuyền sản xuất hiện đại, áp dụng công nghệtiên tiến nhất thế giới, Vinamilk đang gấp rút hoàn thành hai nhà máy chế biến sữa lớnnhất châu Á

Đây là hai công trình quan trọng, đánh dấu sự phát triển vượt bậc của ngành công nghiệpsản xuất sữa tại Việt Nam, đồng thời bước đầu hiện thực hóa mục tiêu đưa Vinamilk trởthành một trong 50 doanh nghiệp sản xuất sữa hàng đầu thế giới

Nhà máy sữa bột trẻ em lớn nhất Đông Nam Á

Nhà kho thông minh duy nhất tại Việt Nam và được xếp vào hàng các nhà kho hiện đạinhất của thế giới tại Siêu nhà máy Sữa Việt Nam tại KCN Mỹ Phước 2 - Bình DươngNgày 26/3/2013, Nhà máy chuyên sản xuất sữa bột trẻ em do Vinamilk đầu tư hơn 1.600

tỷ đồng, được xây dựng trên diện tích 6ha tại Khu công nghiệp Việt Nam - Singapore(thuộc tỉnh Bình Dương) đã vận hành thành công Nhà máy được trang bị hệ thống hoàntoàn khép kín, tự động hóa 100% từ khâu chế biến cho đến đóng lon, đóng thùng dưới sựgiám sát tinh vi của các thiết bị điện tử nên đảm bảo tuyệt đối về chất lượng và an toàn vệsinh thực phẩm cho người tiêu dùng Riêng hai tháp sấy tại nhà máy là những tháp sấykhông lồ và hiện đại vào hàng bậc nhất châu Á với đường kính tháp là 13,6m, chiều cao32m

Với công suất 54.000 tấn sữa bột/năm, “siêu nhà máy” này sẽ đáp ứng được một phần rấtlớn cho nhu cầu của người tiêu dùng trong nước và xuất khẩu

Một phần của tháp sấy sữa khổng lổ tại nhà máy Sữa bột Việt Nam

Một phần của tháp sấy sữa khổng lổ tại nhà máy Sữa bột Việt Nam

Nhà máy sữa nước áp dụng công nghệ tiên tiến nhất thế giới

Nằm trên diện tích 20ha ở Khu công nghiệp Mỹ Phước (Bình Dương), nhà máy chuyênsản xuất sữa nước lớn nhất hiện nay của Vinamilk được khởi công từ năm 2010 và hiệnnay đang gấp rút hoàn thành giai đoạn cuối cùng để khánh thành vào dịp 30/4 Nhà máy

có mức đầu tư 2.400 tỷ đồng, công suất giai đoạn 1 là 1,2 triệu lít sữa/ngày, giai đoạn 2nâng lên 2,4 triệu lít/ngày (tương đương hơn 800 triệu lít/năm), bằng với công suất của 9nhà máy hiện nay của Vinamilk cộng lại và là nhà máy sữa lớn nhất châu Á tại thời điểmnày, do đó được coi là “siêu nhà máy” thứ 2 của Vinamilk

Một phần của tháp sấy sữa khổng lổ tại nhà máy Sữa bột Việt Nam

Ông Trịnh Quốc Dũng - GĐ Siêu nhà máy sữa nước Việt Nam bên cạnh hệ thống các bồnchứa sữa tầm cỡ thế giới được đầu tư tại nhà máy

Theo giới thiệu của ông Trịnh Quốc Dũng - Giám đốc nhà máy, đây là một trong nhữngnhà máy sản xuất sữa lớn nhất thế giới, được thiết kế đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt

về quản lý chất lượng, VSATTP và bảo vệ môi trường theo tiêu chuẩn ISO14025

Ngoài dây chuyền khép kín từ khâu tiếp nhận sữa nguyên liệu, chế biến, thanh trùng, tiệttrùng đến đóng gói sản phẩm còn có hàng chục con robot tự hành chuyên làm nhiệm vụvận chuyển nguyên vật liệu và thành phẩm; Hệ thống kho thông minh tối ưu hóa diện tích

và được lập trình hết sức khoa học cũng được điều khiển bằng robot để xuất nhập hàngnhanh chóng mà không cần đến sức người vận chuyển.

Robot tự vận hành trong Nhà máy sữa Việt Nam đang tự đi tìm bình ăc-quy được nạp đầyđiện để tư thay cho mình khi hết năng lượng

Với công nghệ hiện đại như vậy, cả “siêu nhà máy” chỉ cần tổng cộng 581 cán bộ côngnhân viên (75% trình độ đại học, 10% trình độ cao đẳng và trung cấp, 15% TNPT), trong

đó có 19 người quản lý, 240 người vận hành (chia làm 3 ca), 81 kỹ thuật và 141 phụ trợ

Bà Mai Kiều Liên - Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Vinamilk chia sẻ: “Thị trườngsữa hiện nay phải cạnh tranh hết sức khốc liệt Trên thế giới có rất nhiều doanh nghiệpsản xuất sữa và hầu hết các nhãn hàng nổi tiếng đều đã có mặt tại thị trường Việt Nam

Do đó muốn cạnh tranh, chiếm lĩnh thị phần thì phải mạnh dạn đầu tư công nghệ sản xuấtmới nhất

Thời gian qua, Vinamlik đã đầu tư áp dụng công nghệ tiên tiến trong việc chăn nuôi bòsữa nhằm tạo ra nguồn cung cấp nguyên liệu chất lượng cao và bây giờ Vinamlik tiếp tụcđầu tư hai nhà máy sản xuất công nghệ tốt nhất, đời mới nhất để sản xuất ra các sản phẩm

chất lượng quốc tế nhằm cạnh tranh một cách sòng phẳng với các nhãn hiệu nổi tiếng trênthế giới Hai nhà máy trên có tổng mức đầu tư hơn 4.000 tỷ đồng và hoàn toàn bằngnguồn vốn của Vinamilk”.

Những sản phẩm sữa bột Dielac cho trẻ em của Vinamilk sẽ được sản xuất trong nhà máyNhững sản phẩm sữa bột Dielac cho trẻ em của Vinamilk sẽ được sản xuất trong nhà máySữa bột Việt Nam được đầu tư xây mới hết sức hiện đại trị giá 100 triệu USD

Cũng theo bà Mai Kiều Liên, hiện nay sản phẩm của Vinamilk đã có mặt tại 26 quốc giatrên thế giới, 50% sản lượng sữa bột của Vinamilk được xuất khẩu ra nước ngoài, chiếm70% tỷ trọng kim ngạch xuất khẩu của Vinamilk (thị trường lớn nhất là các nước TrungĐông); ở thị trường nội địa Vinamilk đang nắm giữ thị phần số 1 về sữa nước

Sau khi hai “siêu nhà máy” này đi vào sản xuất ổn định, với sản lượng lớn, không nhữngđáp ứng được nhu cầu của người tiêu dùng trong nước mà Vinamilk còn có điều kiện mởrộng thị trường quốc tế, hiện thực hóa mục tiêu đạt doanh thu 3 tỷ USD vào năm 2017 vàđưa Vinamilk trở thành một trong 50 doanh nghiệp sản xuất sữa lớn nhất thế giới

5 Năng lực đổi mới

Sau gần 40 năm với vị trí là tập đoàn dinh dưỡng hàng đầu Việt Nam và 18 năm kinhnghiệm xuất khẩu trên thế giới, Vinamilk không chỉ có thể đáp ứng nhu cầu trong nướcngày càng gia tăng, mà còn mở rộng hoạt động của mình ra thị trường quốc tế

Những nỗ lực không ngừng của Vinamilk được thể hiện thông qua sự có mặt tại hơn 40quốc gia, ở nhiều châu lục và khu vực như: Mỹ, châu Âu, châu Phi, Nam - Đông Nam Á

và Trung Đông Đặc biệt tại Đông Nam Á, Myanmar và Thái Lan với nhu cầu về sữangày càng tăng được Vinamilk xem là các thị trường quan trọng tiềm năng trong chiếnlược của công ty mở rộng ra quốc tế nói chung và khu vực ASEAN nói riêng.

Buổi lễ ra mắt chính thức của Vinamilk tại Myanmar là một bước ngoặt đánh dấu chohành trình sau một thời gian tìm hiểu, thâm nhập thị trường Myanmar Nhận được nhữngphản hồi ban đầu tích cực từ người tiêu dùng, Vinamilk càng tự tin với những bước tiến

xa hơn ở thị trường này Bên cạnh phối hợp với đối tác chiến lược tại Myanmar làSynchro World trong mở rộng hệ thống phân phối, Vinamilk còn tập trung vào các hoạtđộng nghiên cứu thị trường để hiểu rõ được nhu cầu của người dân địa phương, đầu tưkinh phí marketing nhằm tăng mức độ nhận biết sản phẩm và nâng cao thương hiệuVinamilk tại đây

Bên cạnh các sản phẩm xuất khẩu truyền thống như sữa đặc, sữa bột, bột dinh dưỡng, thìsữa chua là ngành hàng mà Vinamilk tham vọng muốn đẩy mạnh hơn nữa trên thị trườngnước ngoài Tại hội chợ Thaiflex năm nay, gian hàng đẹp mắt với chủ đề “Thế giới sữachua” của Vinamilk đã gây được sự chú ý đối với khách

Thông qua hội chợ lần này Vinamilk cũng đã cùng với đối tác chiến lược của mình tạiThái Lan - Topmost Enterprise có những cam kết trong việc đầu tư hợp tácđể chính thứcphân phối sản phẩm của Vinamilktại đây

Liên tiếp chuỗi sự kiện như khánh nhà máy sữa Angkor tại Campuchia, lễ ra mắt tạiMyanmar và tham dự hội chợ Thaiflex đã đánh dấu sự thâm nhập và tấn công chủ độngcủa Vinamilk vào các thị trường tiềm năng ở nước ngoài, đặc biệt trong thời điểm khicộng đồng kinh tế Asean đang được hình thành

Trong thời gian qua, nhờ xác định mục tiêu phải đẩy mạnh xuất khẩu nên từ doanh số 27triệu USD năm 1998, đến năm 2015 Vinamilk đã đạt 5.300 tỷ đồng (khoảng 242 triệuUSD), tăng 77% so với năm 2014 và tăng 800% so với năm 1998 với đa dạng các chủngloại sản phẩm

Để phát triển bền vững, Vinamilk luôn chú trọng đến việc phát triển các sản phẩm sữa củamình ra thị trường nước ngoài Không chỉ dừng lại ở việc đã xuất khẩu các sản phẩm ra

42 nước mà hiện nay Vinamilk đã đầu tư 22,8% vốn cổ phần tại nhà máy Miraka (NewZeland), đầu tư 70% cổ phần vào nàh máy Drifwood (Mỹ), nắm giữ 51% cổ phần đầu tưnhà máy Angkor Milk tại Camphuchia và công ty con tại Ba Lan để làm cửa ngõ giaothương các hoạt động thương mại của Vinamilk tại châu Âu

Vinamilk giới thiệu sản phẩm đến người tiêu dùng Myanmar

1.2 Mạng lưới đối tác

Xây dựng mục tiêu phát triển lâu dài và bền vững đối với các nhà cung cấp lớn trong và ngoài nước là mục tiêu chính của Vinamilk nhằm đảm bảo nguồn cung cấp nguyên liệu thô không những ổn định về chất lượng cao cấp mà còn ở giá cả rất cạnh tranh.

Ngoài ra, các nông trại sữa là những đối tác chiến lược hết sức quan trọng của chúng tôi trong việc cung cấp tới cho người tiêu dùng sản phẩm cao cấp hàng đầu Sữa được thu mua từ các nông trại phải luôn đạt được các tiêu chuẩn về chất lượng

đã được ký kết giữa công ty Vinamilk và các nông trại sữa nội địa.

 Các nhà cung cấp

 Nguyên vật liệu:

Nhu cầu sữa nguyên liệu của Vinamilk không ngừng tăng nhanh trong nhiều năm qua Phục vụ nhu cầu này, một mặt, công ty đã chủ động đầu tư các trang trại quy mô công nghiệp, mặt khác không ngừng tăng cường công tác thu mua và phát triển vùng nguyên sữa tươi từ các hộ dân Vinamilk tăng cường nội địa hóa nguồn nguyên liệu sữa.

Chuỗi cung ứng nguyên vật liệu và hệ thống trang trại với 110.000 con

bò từ hệ thống 7 trang trại của Vinamilk và các hộ nông dân đã cung cấp 216.485 tấn sữa tươi nguyên liệu trong năm 2015, bình quân 600 tấn sữa tươi nguyên liệu mỗi ngày Nguồn sữa tươi này kết hợp với nguồn nguyên vật liệu được tuyển chọn từ hơn 200 nhà cung cấp để tạo nên các sản phẩm chất lượng từ Vinamilk.

 Thiết bị máy móc:

Toàn bộ các sản phẩm của Vinamilk được sản xuất trên hệ thống máy móc thiết bị hiện đại từ Thụy Điển, các nước Châu Âu – G7 và được kiểm soát chặt chẽ theo hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO do các công ty hàng đầu thế giới chứng nhận Đồng thời, tất cả các sản phẩm của Vinamilk đều đảm bảo thực hiện công bố đầy

đủ theo qui định của pháp luật và luôn luôn có sự giám sát trực tiếp cũng như gián tiếp của các cơ quan chức năng Hàng ngày, mỗi nhà máy của Vinamilk sản xuất hàng chục triệu hộp sữa các loại với sự kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào; vệ sinh máy móc thiết bị và phân xưởng sản xuất; quá trình sản xuất đến khi xuất hàng.

Chúng tôi tự tin khẳng định, với qui trình kiểm soát này cùng với sự giám sát chặt chẽ của các cơ quan chức năng, các sản phẩm của Vinamilk khi xuất hàng đều đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm theo đúng các tiêu chuẩn đã công bố.

 Kênh phân phối

 Phân phối qua kênh truyền thống: nhà phân phối, điểm bán lẻ

Các nhà phân phối được đặt khắp các tỉnh thành trong cả nước theo bản đồ thị trường mà Vinamilk đã vạch ra Theo bản đồ này thì thị trường Việt Nam được chia ra làm 3 vựng chớnh: Miền Bắc, Miền duyên hải, Miền Nam Tại mỗi vùng số lượng các nhà phân phối được đặt là khác nhau phụ thuộc vào quy mô khách hàng, vị trí địa lý.

 Phân phối qua kênh hiện đại: hệ thống siêu thị

Loại 1 là kênh các siêu thị lớn như Big C, Metro và loại 2 là các siêu thị nhỏ như Five mart, Citi mart, Intimex,… Các siêu thị này đặt hàng trực tiếp với thay mặt chi nhánh của Vinamilk.

 Phân phối qua kênh key accounts: nhà hàng, khách sạn, trường học, cơ quan,… Các đơn vị này trực tiếp đặt hàng từ chi nhanh của Vinamilk với số lượng lớn.

Hệ thống phân phối 243 nhà phân phối, 212.000 điểm lẻ, có mặt ở 1.609 siêu thị lớn nhỏ và hơn 575 cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc, xuất hiện trên 43 quốc gia, hơn 18.000.000 sản phẩm của Vinamilk được tiêu thụ mỗi ngày.

1.3 Hoạt động chính

Hiện nay tại Việt Nam, Vinamilk đứng đầu thị phần ngành hàng sữa nước Năm 2016, ước tính Vinamilk đưa ra thị trường hơn 7 tỷ sản phẩm sữa các loại phục vụ cho người tiêu dùng cả nước Trên thị trường quốc tế, sản phẩm của Vinamilk hiện có mặt ở 43 nước trên thế giới.

Với sự ra đời của siêu nhà máy sữa hiện đại, Vinamilk đang dần hiện thực hóa giấc mơ đưa thương hiệu sữa Vinamilk vào bản đồ ngành sữa thế giới và trở thành thương hiệu đáng tin cậy hàng đầu cho hàng triệu gia đình Việt và trên thế giới.

Sữa tươi sau khi được kiểm tra chất lượng và qua thiết bị đo lường, lọc sẽ được nhập vào hệ thống bồn chứa lạnh (150 m3/bồn)

Khu vực tiếp nhận sữa tươi nguyên liệu

Các bồn chứa lạnh 150m 3 /bồn

Từ bồn chứa lạnh, sữa tươi nguyên liệu sẽ qua các công đoạn chế biến: ly tâm tách khuẩn, đồng hóa, thanh trùng, làm lạnh xuống 4° C và chuyển đến bồn chứa sẵn sàng cho chế biến tiệt trùng UHT Máy ly tâm tách khuẩn, giúp loại các vi khuẩn có hại và bào tử vi sinh vật.

Máy ly tâm tách khuẩn

Tiệt trùng UHT: Hệ thống tiệt trùng tiên tiến gia nhiệt sữa lên tới 140°C, sau đó sữa được làm lạnh nhanh xuống 25°C, giữ được hương vị tự nhiên và các thành phần dinh dưỡng, vitamin & khoáng chất của sản phẩm Sữa được chuyển đến chứa trong bồn tiệt trùng chờ chiết rót vô trùng vào bao gói tiệt trùng.