C¶m nghÜ vÒ gi¸ trÞ cña cèm - Cốm làm lên nét đẹp văn hoá mang bản kết tinh từ nhiều vẻ đẹp : Vẻ đẹp của hơng vị và màu sắc đồng quê vẻ đẹp của ngời chế s¾c riªng cña d©n téc.. - Trân tr[r]
Trang 1Bång LÜnh ngµy 20 th¸ng 11 n¨m 2013
Trang 2Em h·y kÓ nh÷ng thø quµ b¸nh lµm
tõ lóa g¹o ? KIÓm tra bµi cò
Trang 3- Là nhà văn nổi tiếng , thành viên của nhóm
Tự lực văn đoàn
- Ông có sở tr ờng về truyện ngắn , một cây
bút tinh tế nhạy cảm , đặc biệt trong việc
khai thác thế giới cảm xúc , cảm giác của
con ng ời
- Thạch Lam ( 1910 - 1942) sinh tại Hà
Nội, tên thật là Nguyễn T ờng Lân
2 Tác phẩm
" Một thứ quà của lúa non Cốm " in trong tập
tuỳ bút “Hà Nội Băm sáu phố ph ờng” ( 1943)
Trang 4
Tiết 57 văn bản : Một thứ quà của lúa non: cốm
Thạch Lam
I Đọc - hiểu chú thích
1 Tác giả :
2 Tác phẩm
Ii Đọc - hiểu văn bản
1 Cấu trúc văn bản
Là thể văn xuôi thuộc loại ký ( Bút ký) th
ờng miêu tả ghi chép những hình ảnh sự
việc mà nhà văn quan sát, chứng kiến nh ng
thiên về biểu cảm và đậm chất trữ từng
( gần giống với thơ)
Tuỳ bút :
Văn bản đ ợc viết theo ph ơng thức biểu đạt nào?
A Miêu tả
B Biểu cảm
C Bình luận
D Cả A; B; và C
D Cả A; B; và C
- Ph ơng thức biểu đạt: Kết hợp nhiều ph ơng
thức miêu tả, biểu cảm, bình luận trên nền
biểu cảm
- Bố cục:
Văn bản là cảm nghĩ của nhà văn về cội nguồn của cốm, về giá trị của cốm, về sự th ởng thức cốm ứng với mỗi nội dung trên là những phần nào của văn bản ?
+ Từ đầu đến “thuyền rồng”: Cảm nghĩ
về cội nguồn của cốm
+ Tiếp đến “nhũn nhặn”: Cảm nghĩ về
giá trị của cốm
+ Phần còn lại: Cảm nghĩ về sự th ởng thức
cốm
Trang 52 Tác phẩm
Ii Đọc - hiểu văn bản
1 Cấu trúc văn bản
2 Nội dung văn bản
a Cảm nghĩ về cội nguồn của cốm
H ơng thơm của vầng lá sen trên hồ trong làn gió mùa hạ
- Thức quà thanh nhã và tinh khiết
- Hạt lúa non : Trong cái vỏ xanh kia có một giọt sữa trắng thơm, phảng phất h ơng vị ngàn hoa cỏ D ới ánh nắng giọt sữa dần dần đông lại, bông lúa càng ngày càng cong xuống, nặng vì cái chất quý trong sạch của Trời
Miêu tả từ khái quát đến cụ thể: Từ cánh
đồng lúa bát ngát xanh H ơng vị thơm mát của bông lúa, hạt lúa
Trang 6
Tiết 57 văn bản : Một thứ quà của lúa non: cốm
Thạch Lam
I Đọc - hiểu chú thích
1 Tác giả :
2 Tác phẩm
Ii Đọc - hiểu văn bản
1 Cấu trúc văn bản
2 Nội dung văn bản
a Cảm nghĩ về cội nguồn của cốm
- Cô hàng cốm xinh xinh, áo quần gọn ghẽ,
đòn gánh 2 đầu cong vút lên nh 2 chiếc thuyền rồng
Cốm gắn liền với vẻ đẹp con ng ời và con
ng ời làm lên vẻ đẹp cho cốm.
Yêu quý trân trọng, cội nguồn trong sạch
đẹp đẽ của cốm
- Dẻo thơm ngon
Em cảm nhận
đ ợc gì về hình
ảnh này ?
Từ những lời văn này em thấy cảm xúc nào của tác giả
đ ợc bộc lộ ?
Thạch Lam về cội nguồn của cốm nh thế nào?
- Cốm đ ợc làm ra từ h ơng vị thanh kiết
của đông quê, sự khéo léo của ng ời dân
quê Hà Nội
Trang 72 Tác phẩm
Ii Đọc - hiểu văn bản
1 Cấu trúc văn bản
2 Nội dung văn bản
a Cảm nghĩ về cội nguồn của cốm
- Cốm đ ợc làm ra từ h ơng vị thanh kiết
của đông quê, sự khéo léo của ng ời dân
quê Hà Nội
b Cảm nghĩ về giá trị của cốm
- 2 ph ơng diện : Màu sắc : màu xanh t ơi - ngọc thạch
H ơng vị : Thanh đạm
- Giá trị vật chất
- Giá trị văn hoá ( tinh thần )
- Sêu tết
Qua phần văn bản chúng
ta vừa tìm hiểu em thấy cốm có những giá trị nào ?
- Cốm làm lên nét đẹp văn hoá mang bản
sắc riêng của dân tộc
Tình cảm của nhà văn đ ợc bộc lộ nh thế nào tr ớc món quà của lúa non?
- Trân trọng và giữ gìn cốm nh một nét đẹp
văn hoá dân tộc
Trang 8
Tiết 57 văn bản : Một thứ quà của lúa non: cốm
Thạch Lam
I Đọc - hiểu chú thích
1 Tác giả :
2 Tác phẩm
Ii Đọc - hiểu văn bản
1 Cấu trúc văn bản
2 Nội dung văn bản
a Cảm nghĩ về cội nguồn của cốm
- Cốm đ ợc làm ra từ h ơng vị thanh khiết
của đồng quê, sự khéo léo của ng ời dân
quê Hà Nội
b Cảm nghĩ về giá trị của cốm
- Cốm làm lên nét đẹp văn hoá mang bản
sắc riêng của dân tộc
- Trân trọng và giữ gìn cốm nh một nét đẹp
văn hoá dân tộc
c Cảm nghĩ về sự th ởng thức của cốm
- ăn từng chút ít thong thả và ngẫm nghĩ
- Cốm là cái lộc của trời , là sự cố sức tiềm tàng nhẫn lại của thần lúa
Em nhận thấy " Một thứ quà của lúa non : Cốm " có những nét nghệ thuật
đặc sắc nào ? (Về ngôn ngữ, ph ơng thức biểu đạt, bố cục, giọng văn )
- Thể hiện nét đẹp trong văn hoá ẩm thực
3 ý nghĩa văn bản
- Giọng văn : Nhẹ nhàng, êm ái
* Nghệ thuật :
- Ngôn ngữ : Trong sáng , tinh tế , giàu chất thơ
- Ph ơng thức biểu đạt : Kết hợp nhiều ph ơng thức biểu đạt trên nền biểu cảm
- Bố cục : Chặt chẽ, dẫn nhập tự nhiên, bàn luận tập trung
Trang 92 Tác phẩm
Ii Đọc - hiểu văn bản
1 Cấu trúc văn bản
2 Nội dung văn bản
a Cảm nghĩ về cội nguồn của cốm
- Cốm đ ợc làm ra từ h ơng vị thanh kiết
của đông quê, sự khéo léo của ng ời dân
quê Hà Nội
b Cảm nghĩ về giá trị của cốm
- Cốm làm lên nét đẹp văn hoá mang bản
sắc riêng của dân tộc
- Trân trọng và giữ gìn cốm nh một nét đẹp
văn hoá dân tộc
c Cảm nghĩ về sự th ởng thức của cốm
- Thể hiện nét đẹp trong văn hoá ẩm thực
- Giọng văn : Nhẹ nhàng, êm ái
- Ngôn ngữ : Trong sáng , tinh tế , giàu chất thơ
- Ph ơng thức biểu đạt : Kết hợp nhiều ph ơng thức biểu đạt trên nền biểu cảm
- Bố cục : Chặt chẽ , dẫn nhập tự nhiên , bàn luận tập trung
Qua những nét nghệ thuật đó, cho em hiểu những nội dung gì từ văn bản “ Một thứ quà của lúa non: Cốm”?
- Cốm là một thứ quà đặc sắc vì nó đ ợc
kết tinh từ nhiều vẻ đẹp : Vẻ đẹp của h ơng vị
và màu sắc đồng quê vẻ đẹp của ng ời chế biến , của tục lệ nhân duyên , của cách mua
và th ởng thức
- Cốm là thứ sản vật đ ợc nâng niu và gìn giữ
* Nội dung :
Trang 10
Tiết 57 văn bản : Một thứ quà của lúa non: cốm
Thạch Lam
I Đọc - hiểu chú thích
1 Tác giả :
2 Tác phẩm
Ii Đọc - hiểu văn bản
1 Cấu trúc văn bản
2 Nội dung văn bản
a Cảm nghĩ về cội nguồn của cốm
- Cốm đ ợc làm ra từ h ơng vị thanh kiết
của đông quê, sự khéo léo của ng ời dân
quê Hà Nội
b Cảm nghĩ về giá trị của cốm
- Cốm làm lên nét đẹp văn hoá mang bản
sắc riêng của dân tộc
- Trân trọng và giữ gìn cốm nh một nét đẹp
văn hoá dân tộc
c Cảm nghĩ về sự th ởng thức của cốm
- Thể hiện nét đẹp trong văn hoá ẩm thực
3 ý nghĩa văn bản
- Giọng văn : Nhẹ nhàng, êm ái
* Nghệ thuật :
- Ngôn ngữ : Trong sáng , tinh tế , giàu chất thơ
- Ph ơng thức biểu đạt : Kết hợp nhiều ph ơng thức biểu đạt trên nền biểu cảm
- Bố cục : Chặt chẽ , dẫn nhập tự nhiên , bàn luận tập trung
- Cốm là một thứ quà đặc sắc vì nó đ ợc
kết tinh từ nhiều vẻ đẹp : Vẻ đẹp của h ơng vị
và màu sắc đồng quê vẻ đẹp của ng ời chế biến , của tục lệ nhân duyên , của cách mua
và th ởng thức
- Cốm là thứ sản vật đ ợc nâng niu và gìn giữ
* Nội dung :
Iii Luyện tập
1 Tình cảm của em khi đọc xong văn bản này là gì ?
2 Trong văn bản " Một thứ quà của lúa non cốm " em thích
nhất đoạn văn nào - hãy đọc đoạn văn ấy ? Giải thích vì sao ?
Trang 11- Viết một đoạn văn ngắn ( khoảng 15 dòng ) nói lên cảm xúc sâu sắc của em sau khi học xong văn bản " Một thứ quà của lúa non : Cốm "
- Soạn bài : Sài Gòn tôi yêu" đọc thêm"
+ Đọc văn bản - Đọc chú thích
+ Xác định bố cục , ph ơng thức biểu đạt
+ Chuẩn bị những câu hỏi h ớng dẫn trong SGK