MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM

MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM... KIỂM TRA BÀI CŨĐỌC BÀI THƠ “TIẾNG GÀ TRƯA” Của XUÂN QUỲNH ĐỌC BÀI THƠ “TIẾNG GÀ TRƯA” Của XUÂN QUỲNH... CÂU HỎI :1/ Tác giả đã mở đầu bài viết về Cốm bằng

MỘT THỨ QUÀ CỦA LÚA NON: CỐM

KIỂM TRA BÀI CŨ

ĐỌC BÀI THƠ “TIẾNG GÀ TRƯA”

Của XUÂN QUỲNH ĐỌC BÀI THƠ “TIẾNG GÀ TRƯA”

Của XUÂN QUỲNH

TiÕt 57:

Mét thø quµ cđa lĩa non: Cèm

Tùy bút của Thạch Lam

- Ông có sở tr ờng về truyện ngắn , một cây

bút tinh tế nhạy cảm , đặc biệt trong việc

khai thác thế giới cảm xúc , cảm giác của

con ng ời

- Thạch Lam ( 1910 - 1942) sinh tại Hà

Nội, tên thật là Nguyễn T ờng Lân

2 Tác phẩm

" Một thứ quà của lúa non Cốm " in trong

tập tuỳ bút Hà Nội Baờm sáu phố ph ờng

( 1943)

3 Theồ loaùi : Tuứy buựt

4.Boỏ cuùc : Goàm 3 phaàn

•Phaàn 1 : “ Tửứ ủaàu … Thuyeàn roàng”

Giụựi thieọu veà sửù hỡnh thaứnh Coỏm

ụỷ laứng Voứng

• Phaàn 2 : “Coỏm … Nhuừn nhaởn”

Neõu giaự trũ cuỷa coỏm

Phaàn 3 : Phaàn coứn laùi

Baứn veà caựch thửụỷng thửực coỏm

II) Phân tích văn bản : 1/Sự hình thành : Cốm

CÂU HỎI :

1/ Tác giả đã mở đầu bài viết về Cốm bằng những hình ảnh và chi tiết nào?

2/ Những cảm giác, ấn tượng nào

của tác giả đã tạo nên tính biểu cảm của đoạn văn ?

II) Phân tích văn bản : 1/ Sự hình thành : Cốm

- Từ hương thơm của lá sen trong hồ

- Từ hương thơm của lúa non -> trong Cái vỏ xanh -> giọt sữa trắng thơm -> đọng lại -> một loạt Cách chế biến để làm ra thứ cốm.

=>Một thứ quà

thanh nhã và tinh khiết.

2/ Giá trị đặc sắc của Cốm :

3/ Cách thưởng thức : Cốm

Sự tinh tế và thái độ trân trọng của tác giả trong việc thưởng thức

một món quà bình dị đã được tác giả thể hiện như thế nào ?

Bài tùy bút được kết thúc bằng lời đề nghị với những người mua cốm

Em có suy nghĩ gì trước những lời đề nghị đó ?

3/ Cách thưởng thức : Cốm

- Cốm không phải thứ quà của người ăn vội

- Ăn Cốm phải ăn từng chút ít, thong thả

và ngẫm nghĩ, mới thấy hết hương vị

của lúa mới, của hoa cỏ dại …

=> Cái nhìn về văn hóa ẩm thực.

*Ghi nhớ : SGK trang 163

III) LUYỆN TẬP :

1/ Sưu tầm một số ca dao, câu thơ nói về Cốm ?2/ Giới thiệu một số đoạn văn nói về Cốm ?

“ Đâu đây có cái hương thơm gì dìu dịu thế? À, đấy là hương lúa Ba Giăng, mà tiếng rung động nhè nhẹ kia chính là tiếng ân tình nhỏ bé của

những bông thóc thơm ngã vào lòng nhau để tìm

sự ấm áp trước ngọn gió vàng hiu hắt

Mùa hồng lúc này đã rộ, bưởi cũng đã nhiều, nhưng thơm ngọt ngào mùi đất nước quê hương,

đố có cái gì sánh được với cốm Vòng ăn với

chuối trứng cuốc ngọt lừ.”

( Thương nhớ mười hai – Vũ Bằng )

“ Mỗi năm cứ thấy gió mùa thu nổi sóng trên

đồng lúa miền Bắc là nhiều người lại nhắc đến

cốm Vòng- cái món quà thổ ngơi thơm lành của ruộng lúa nếp ngoại thành thủ đô Hình thù người gánh cốm (bán rong )cũng phần nào gợi lên cái phẩm chất của thứ quà giản dị, thơm thảo, hiền hậu, vừa chắc chắn, vừa tinh tế ”

( Cốm – Nguyễn Tuân )

I)ĐỌC HIỂU VĂN BẢN:

2/ Giá trị của Cốm

3/ Cách thưởng thức Cốm

III)LUYỆN TẬP :

CHUẨN BỊ BÀI MỚI :

thích

2/ Viết một đoạn văn ngắn biểu cảm về Cốm

3/ Sưu tầm những bài văn, câu thơ, ca dao viết về Cốm + Soạn bài “ Chơi chữ”

 Đọc bài ca dao và trả lời các câu hỏi Để tìm hiểu thế nào là chơi chữ

 Đọc các câu và tìm hiểu các lối chơi chữ thường gặp  Xem phần luyện tập