- cốm là một sản vật cao quý của đồng quê -Cốm mang một nét đẹp của văn hoá truyền thống dân tộc, thanh lịch và sang trong, thức quà lễ nghi vô cùng ý nghĩa: dùng cốm để làm quà sêu t[r]
Trang 2Tiết 57: Văn bản
I ĐỌC HIỂU CHÚ THÍCH VĂN BẢN
1/ Tác giả
-Tên thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyên viết truyện ngắn và bút kí
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
Trang 31/ Tỏc giả
-Tờn thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyờn viết truyện ngắn và bỳt kớ
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tỏc phẩm
- Viết theo thể tuỳ bỳt
+ Tuỳ bút là một thể văn đậm chất trữ tình đồng thời cũng có các yếu tố nghị luận , suy t , triết lí + Văn tuỳ bút giàu tính biểu cảm gần với thơ.
+ Tuỳ bút không có cốt truyện , mạch cảm xúc có thể vận động khá tự do linh hoạt
Trang 4Tiết 57: Văn bản
I ĐỌC HIỂU CHÚ THÍCH VĂN BẢN
1/ Tác giả
-Tên thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyên viết truyện ngắn và bút kí
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tác phẩm
- Viết theo thể tuỳ bút
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trúc
- Phương thức biểu đạt chính: biểu cảm
- Bố cục:+Đoạn 1: Nguồn gốc của cốm
+Đoạn 2: Cách thức làm cốm
+Đoạn 3: Giá trị của cốm
+Đoạn 4: Sự thưởng thức cốm
Trang 51/ Tác giả
-Tên thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyên viết truyện ngắn và bút kí
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tác phẩm
- Viết theo thể tuỳ bút
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trúc
2/ Nội dung
a Nguồn gốc của cốm
- Hình ảnh vừng sen trên hồ gợi nhớ đến hương thơm của cốm
- Bông lúa nếp non thanh khiết và cao quý
Trang 71/ Tác giả
-Tên thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyên viết truyện ngắn và bút kí
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tác phẩm
- Viết theo thể tuỳ bút
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trúc
2/ Nội dung
a Nguồn gốc của cốm
- Cốm được làm ra từ những bông lúa nếp
non thanh khiết và cao quý của đồng quê
- Hình ảnh vừng sen trên hồ gợi nhớ đến hương thơm của cốm
- Bông lúa nếp non thanh khiết và cao quý
=>cảm nhận bằng cảm giác và trí tưởng tượng -> qua cách miêu tả tinh tế và độc đáo
+Lời văn: nhịp nhàng, mượt mà, giàu cảm xúc thể hiện sự nâng niu trân trọng
Trang 8Tiết 57: Văn bản
I ĐỌC HIỂU CHÚ THÍCH VĂN BẢN
1/ Tỏc giả
-Tờn thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyờn viết truyện ngắn và bỳt kớ
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tỏc phẩm
- Viết theo thể tuỳ bỳt
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trỳc
2/ Nội dung
a Nguồn gốc của cốm
- Cốm được làm ra từ những bụng lỳa nếp
non thanh khiết và cao quý của đồng quờ
b Cỏch thức làm cốm
- đú là một sự khộo lộo, tinh xảo với cỏch
chế biến gia truyền, nghệ thuật của những
cụ gỏi Vũng
+chọn từng bụng lỳa nếp non…
+cỏch chế biến: là một sự bớ mật trõn trọng và khắt khe được truyền từ đời này sang đời khỏc
Tiếng cốm vòng đ lan khắp tất cả ba kì , ã
và đến mùa cốm các ng ời của Hà Nội
36 phố ph ờng vẫn th ờng ngóng trông
cô hàng cốm xinh xinh , áo quần gọn ghẽ , với cái dấu hiệu đặc biệt là cái đòn gánh hai đầu cong vút lên nh chiếc
thuyền rồng
Trang 91/ Tỏc giả
-Tờn thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyờn viết truyện ngắn và bỳt kớ
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tỏc phẩm
- Viết theo thể tuỳ bỳt
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trỳc
2/ Nội dung
a Nguồn gốc của cốm
- Cốm được làm ra từ những bụng lỳa nếp
non thanh khiết và cao quý của đồng quờ
b Cỏch thức làm cốm
- đú là một sự khộo lộo, tinh xảo với cỏch
chế biến gia truyền, nghệ thuật của những
cụ gỏi Vũng
c Giỏ trị của cốm
Lời văn : Cốm là thức quà riêng biệt của
đất n ớc, là thức dâng của những cánh
đồng lúa bát ngát xanh , mang trong mình tất cả cái h ơng vị mộc mạc giản dị
và thanh khiết của đồng quê nội cỏ An Nam
Trang 10Tiết 57: Văn bản
I ĐỌC HIỂU CHÚ THÍCH VĂN BẢN
1/ Tỏc giả
-Tờn thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyờn viết truyện ngắn và bỳt kớ
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tỏc phẩm
- Viết theo thể tuỳ bỳt
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trỳc
2/ Nội dung
a Nguồn gốc của cốm
- Cốm được làm ra từ những bụng lỳa nếp
non thanh khiết và cao quý của đồng quờ
b Cỏch thức làm cốm
- đú là một sự khộo lộo, tinh xảo với cỏch
chế biến gia truyền, nghệ thuật của những
cụ gỏi Vũng
c Giỏ trị của cốm
- cốm là một sản vật cao quý của đồng quờ
Không còn gì hợp hơn với sự v ơng vít của tơ hồng, thức quà trong sạch, trung thành nh các việc lễ nghi Hồng cốm tốt
đôi …
Trang 111/ Tỏc giả
-Tờn thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyờn viết truyện ngắn và bỳt kớ
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tỏc phẩm
- Viết theo thể tuỳ bỳt
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trỳc
2/ Nội dung
a Nguồn gốc của cốm
- Cốm được làm ra từ những bụng lỳa nếp
non thanh khiết và cao quý của đồng quờ
b Cỏch thức làm cốm
- đú là một sự khộo lộo, tinh xảo với cỏch
chế biến gia truyền, nghệ thuật của những
cụ gỏi Vũng
c Giỏ trị của cốm
- cốm là một sản vật cao quý của đồng quờ
-Màu sắc :màu xanh của cốm nh ngọc thạch
quý màu đỏ thắm của hồng nh ngọc lựu già
-H ơng vị : một thứ thanh đạm , một thứ ngọt
sắc , hai vị nâng đỡ nhau để hạnh phúc đ ợc
bền lâu
Trang 12Tiết 57: Văn bản
I ĐỌC HIỂU CHÚ THÍCH VĂN BẢN
1/ Tỏc giả
-Tờn thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyờn viết truyện ngắn và bỳt kớ
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tỏc phẩm
- Viết theo thể tuỳ bỳt
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trỳc
2/ Nội dung
a Nguồn gốc của cốm
- Cốm được làm ra từ những bụng lỳa nếp
non thanh khiết và cao quý của đồng quờ
b Cỏch thức làm cốm
- đú là một sự khộo lộo, tinh xảo với cỏch
chế biến gia truyền, nghệ thuật của những
cụ gỏi Vũng
c Giỏ trị của cốm
- cốm là một sản vật cao quý của đồng quờ -Cốm mang một nột đẹp của văn hoỏ truyền thống dõn tộc, thanh lịch và sang trọng, thức quà lễ nghi vụ cựng ý nghĩa: dựng cốm để làm quà sờu tết
=> Đú là những giỏ trị tinh thần thiờng liờng khụng gỡ thay thế được
Lời bình luận ngoại đề ấy có ý nghĩa gì ?
A Phê phán những kẻ chuộng ngoại , bắt ch ớc thói sang trọng vô học l ng quên thức quà dân tộc cao quý ã
B Đề cao giá trị của cốm trong đời sống
con ng ời Việt Nam
C Cả hai ý trên
Trang 131/ Tác giả
-Tên thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyên viết truyện ngắn và bút kí
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tác phẩm
- Viết theo thể tuỳ bút
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trúc
2/ Nội dung
a Nguồn gốc của cốm
- Cốm được làm ra từ những bông lúa nếp
non thanh khiết và cao quý của đồng quê
b Cách thức làm cốm
- đó là một sự khéo léo, tinh xảo với cách
chế biến gia truyền, nghệ thuật của những
cô gái Vòng
c Giá trị của cốm
- cốm là một sản vật cao quý của đồng quê -Cốm mang một nét đẹp của văn hoá truyền thống dân tộc, thanh lịch và sang trong, thức quà lễ nghi vô cùng ý nghĩa: dùng cốm để làm quà sêu tết
=> Đó là những giá trị tinh thần thiêng liêng không gì thay thế được
Trang 14Tiết 57: Văn bản
I ĐỌC HIỂU CHÚ THÍCH VĂN BẢN
1/ Tỏc giả
-Tờn thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyờn viết truyện ngắn và bỳt kớ
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tỏc phẩm
- Viết theo thể tuỳ bỳt
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trỳc
2/ Nội dung
a Nguồn gốc của cốm
- Cốm được làm ra từ những bụng lỳa nếp
non thanh khiết và cao quý của đồng quờ
b Cỏch thức làm cốm
- đú là một sự khộo lộo, tinh xảo với cỏch
chế biến gia truyền, nghệ thuật của những
cụ gỏi Vũng
c Giỏ trị của cốm
- Cốm là thức quà dõn dó, thiờng liờng kết
- Ăn cốm: phải ăn từng chỳt ớt thong thả và ngẫm nghĩ
- Mua cốm: chớ cú thọc tay mõn mờ thức quà thần tiờn ấy
-Đặc sắc ở cốm là h ơng vị :
cái mùi thơm phức của lúa mới
của hoa cỏ dại ven bờ và trong
chất ngọt của cốm, cái dịu
dàng thanh đạm của loài thảo
mộc, mùi hơi ngát của lá sen
già, ớp lấy từng hạt cốm …
Trang 151/ Tác giả
-Tên thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyên viết truyện ngắn và bút kí
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tác phẩm
- Viết theo thể tuỳ bút
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trúc
2/ Nội dung
a Nguồn gốc của cốm
- Cốm được làm ra từ những bông lúa nếp
non thanh khiết và cao quý của đồng quê
b Cách thức làm cốm
- đó là một sự khéo léo, tinh xảo với cách
chế biến gia truyền, nghệ thuật của những
cô gái Vòng
c Giá trị của cốm
- Ăn cốm: phải ăn từng chút ít thong thả và ngẫm nghĩ
- Mua cốm: chớ có thọc tay mân mê thức quà thần tiên ấy
Trang 16Tiết 57: Văn bản
I ĐỌC HIỂU CHÚ THÍCH VĂN BẢN
1/ Tác giả
-Tên thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyên viết truyện ngắn và bút kí
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tác phẩm
- Viết theo thể tuỳ bút
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trúc
2/ Nội dung
a Nguồn gốc của cốm
- Cốm được làm ra từ những bông lúa nếp
non thanh khiết và cao quý của đồng quê
b Cách thức làm cốm
- đó là một sự khéo léo, tinh xảo với cách
chế biến gia truyền, nghệ thuật của những
cô gái Vòng
c Giá trị của cốm
- Cốm là thức quà dân dã, thiêng liêng kết
tinh những nét đẹp truyền thống của dân tộc
3/ Ý nghĩa văn bản
- Cốm là một thức quà đặc sắc của dân tộc kết tinh nhiều vẻ đẹp
Đặc sắc về nghệ thuật của bài tuỳ bút này là gì?
A Giọng văn tinh tế nhẹ nhàng mà sâu sắc
B Kết hợp nhiều phương thức biểu đạt tạo cho bài văn biểu cảm sinh động hấp dẫn
C Cả hai ý trên
Trang 171/ Tác giả
-Tên thật là Nguyễn Tường Vinh (1910-1942)
- Là nhà văn chuyên viết truyện ngắn và bút kí
- Lời văn Thạch Lam nhẹ nhàng, giàu chất thơ
2/ Tác phẩm
- Viết theo thể tuỳ bút
II ĐỌC HIỂU VĂN BẢN
1/ Cấu trúc
2/ Nội dung
a Nguồn gốc của cốm
- Cốm được làm ra từ những bông lúa nếp
non thanh khiết và cao quý của đồng quê
b Cách thức làm cốm
- đó là một sự khéo léo, tinh xảo với cách
chế biến gia truyền, nghệ thuật của những
cô gái Vòng
c Giá trị của cốm
3/ Ý nghĩa văn bản
-Cốm là một thức quà đặc sắc của dân tộc kết tinh nhiều vẻ đẹp
-Giọng văn tinh tế, nhẹ nhàng, sâu sắc giàu cảm xúc
*Luyện tập:
- Sưu tầm những câu thơ, những câu ca dao nói
về cốm
Trang 18Kính chào các thầy cô Chúc các em học giỏi