Phiếu phỏng vấn Dự án : Quản lý bán hàng siêu thị Tiểu dự án : Quản lý bán hàng Người được hỏi : Nguyễn Thành Nhân Người hỏi : Mai Phục Sinh Ngày :13/10/2013 1.Siêu thị là gì để thanh to
Trang 1-00 -
PHÂN TÍCH VÀ THIẾT KẾ HỆ THỐNG
Đề tài: Quản lý hệ thống bán hàng siêu thị
1 Lê Từ Quân Nguyễn Văn Danh
2 Lê Văn
3 Mai Phục Sinh
4 Trần Ngô Đăng Khoa
Trang 24 Quản lý kiểm kê
Kiểm kê,thống kê hàng hóa trong siêu
thị
13/10/2013 13/10/2013
Trang 3- Câu hỏi 1: câu hỏi & trả lời
- Câu hỏi 2: câu hỏi & trả lời
- Câu hỏi 3: câu hỏi & trả lời
- Tổng hợp các nội dung chính
- Ý kiến c a người được hỏi
Trang 4Phiếu phỏng vấn
Dự án : Quản lý bán hàng siêu thị Tiểu dự án : Quản lý nhập hàng
Người được hỏi : Võ Thị Huệ Người hỏi : Lê Từ Quân
Ngày : 13/10/2013
Câu 1 : khi nhập hàng anh/chị cần
lưu những thông tin gì ?
Câu 2 : siêu thị có nhập thêm mặt
hàng nào mới trong thời gian gần
đ y không ?
Câu 3 : khi nhập mặt hàng mới
anh/chị lưu thông tin thế nào ? có
giống như những mặt hàng đã nhập
thường xuyên không ?
Câu 1 : tên sản phẩm,số lượng,số
sử dụng,cách bảo quản để tư vấn khi khách hàng yêu cầu
Trang 5Kế hoạch phỏng vấn
Người được hỏi : Nguyễn hị Lan Người phỏng vấn: Lê Văn
Địa chỉ : Xa lộ hà nội – Quận 9 –
TPHCM
Thời gian hẹn : 13/10/2013 Thời điểm bắt đầu : 15h30 Thời điểm kết thúc : 16h
Đối tượng :
Nh n viên xuất hàng, ần thu thậ ữ liệu xuất hàng từ kho lên uầy, uản l và lưu trữ
thông tin xuất
Các yêu cầu đòi hỏi :
rình độ ao đ ng tr lên
Kinh nghiệ nă thự tậ
- Câu hỏi 1: câu hỏi & trả lời
- Câu hỏi 2: câu hỏi & trả lời
- Câu hỏi 3: câu hỏi & trả lời
- Câu hỏi 4: câu hỏi & trả lời
- Câu hỏi 5: câu hỏi và trả lời
Trang 6Phiếu phỏng vấn
Dự án : Quản lý bán hàng siêu thị Tiểu dự án : Quản lý xuất hàng
Người được hỏi : Nguyễn hị Lan Người hỏi : Lê Văn
Ngày : 13/10/2013
Câu 1 Khi nào iêu thị xuất hàng từ
kho lên uầy ?
Câu 2 u trình xuất hàng đượ
iễn ra như thế nào ?
Câu 3 au khi xuất hàng, iêu thị ó
kiể tra lại lượng hàng òn trong
kho không ?
Câu 4 hiếu xuất hàng ó những
thông tin nào ?
Câu 5 au khi xuất hàng, iêu thị ó
uản l lại hiếu xuất kho không
? ại ao?
Câu 1 Khi có yêu ầu ần xuất hàng,
nh n viên hịu tr h nhiệ xuất hàng từ kho lên uầy n
Câu 2 Đầu tiên, nh n viên kiể
tra hàng trong kho, nếu đ ố lượng
và đ thông tin, nh n viên ghi hiếu xuất r i huyển hàng lên uầy
Câu 3 Có đượ nh n viên kiể
tra và ghi nhận lại để thuận tiện ho đợt xuất tiế th o
Câu 4 Có thông tin như : ố
hiếu nhậ , ngày nhậ , ố thứ tự, tên người nhậ , ã hàng hóa ,tên hàng hóa, đơn vị, số lượng, đơn giá, thành tiền
Câu 5 Có iêu thị uản l tất ả
hiếu xuất, để ó ất trắ hoặ ự ố nào xảy ra, nh n viên lấy hiếu xuất đối hiếu thông tin
Trang 7Đối tượng : Người quản lý bán hàng
Các yêu cầu đòi hỏi :
Có kinh nghiệm quản lý bán hàng
Có khả năng giao tiếp tốt
- Câu hỏi 1: câu hỏi & trả lời
- Câu hỏi 2: câu hỏi & trả lời
- Câu hỏi 3: câu hỏi & trả lời
- Câu hỏi 4: câu hỏi & trả lời
- Tổng hợp các nội dung chính
- Ý kiến c a người được hỏi
Trang 8Phiếu phỏng vấn
Dự án : Quản lý bán hàng siêu thị Tiểu dự án : Quản lý bán hàng
Người được hỏi : Nguyễn Thành
Nhân
Người hỏi : Mai Phục Sinh Ngày :13/10/2013
1.Siêu thị là gì để thanh to n hóa đơn
4.Số lượng hàng hóa n đi ó được
lưu thông tin lại không?
-Để thanh toán hàng hóa cho khách hàng chúng tôi sử dụng mã vạ h để quản lý,nhận ra sản phẩm và in ra hóa đơn trực tiếp
- Có
-Để giải quyết các hàng hóa bán chậm
và hàng t n kho chúng tôi s lên kế hoạ h đổi hàng mới , đảm bảo 1 lần/tuần
-Có.Khi lậ hóa đơn ho kh h hàng Hóa đơn au khi lậ được in cho
kh h hàng và lưu trữ lại
Trang 9Đối tượng : Nhân viên kiểm kê
Các yêu cầu đòi hỏi :
Có kinh nghiệm làm việc
Có khả năng giao tiếp tốt
- Câu hỏi 1: câu hỏi & trả lời
- Câu hỏi 2: câu hỏi & trả lời
- Câu hỏi 3: câu hỏi & trả lời
Trang 10Phiếu phỏng vấn
Dự án : Quản lý bán hàng siêu thị Tiểu dự án : Quản lý kiểm kê
Người được hỏi : Vũ Khắc Bình Người hỏi : Trần Ngô Đăng Khoa
Ngày : 13/10/2013
Câu 1: khi kiểm kê cần những thông
tin nào ?
Câu 2: Có cần chia ra bản báo cáo
theo từng mục nhập, xuất và t n kho
hay không?
Câu 3 : hông thường siêu thị s
thống kê theo từng ngày hay theo 1
khoảng thời gian nhất định ?
_ số phiếu kiể kê,đơn vị kiểm kê,ngày kiểm kê ,mã hàng hóa,tên hàng hóa,số lượng nhập,số lượng xuất,số lượng bán,hạn sử dụng,tổng kết
- Không
- hông thường thì cuối ngày s siêu thị s kiểm kê lại
Trang 11 Nhà cung cấp bao g m các thông tin : Mã nhà cung cấp, tên nhà cung cấ , Địa chỉ , đt, fax, ail
rước khi nhập hàng siêu thị gửi đơn đặt hàng cho nhà cung cấp bao g m các thông tin : ngày lập phiếu,số đơn đặt hàng,tên nhà cung cấ ,địa chỉ nhà cung cấ ,tên người đặt hàng ,ngày nhập dự kiến,địa chỉ kho c a siêu thị,số thứ tự,mã hàng hóa,tên hàng
hóa,đơn vị,số lượng,đơn gi ,thuế,thành tiền,tổng tiền
Khi nhập hàng vào kho lập phiếu nhập hàng bao g m các thông tin :
số phiếu nhập,ngày nhập,nơi nhậ ,tên người lập phiếu,số thứ
tự, ã hàng hóa,tên hàng hóa,đơn vị,số lượng,đơn gi ,thành tiền
Khi xuất hàng lên quầy lập phiếu xuất bao g m các thông tin : số phiếu xuất,ngày xuất,tên người lập phiếu,số quầy,số thứ tự,mã hàng hóa,tên hàng hóa,đơn vị,số lượng,đơn gi ,thành tiền
Lậ hóa đơn khi thanh to n ho kh h hàng : tên iêu thị,địa chỉ, đt liên hệ,số hóa đơn,ngày lậ ,tên người lập,số thứ tự,mã hàng
hóa,tên hàng hóa,số lượng,đơn gi ,thuế,thành tiền
Khi có yêu cầu kiểm kê hàng hóa,lập phiếu kiểm kê bao g m các thông tin : số phiếu kiể kê,đơn vị kiểm kê,ngày kiểm kê,số thứ tự,mã hàng hóa,tên hàng hóa,số lượng nhập,số lượng xuất,số
Trang 12lần đầu, nhân viên phải nhậ đầy đ thông tin c a nhà cung cấp và hàng hóa rong trường hợp chỉ thiếu thông tin nhà cung cấp hoặc thông tin hàng thì nhân viên chỉ cần tạo danh mục cho thông tin còn thiếu Khi đã ó đầy đ thông tin, nhân viên nhập hàng s tiến hành lập phiếu nhậ hàng, in và lưu trữ phiếu Khi phiếu nhậ được lập
xong, số lượng hàng hóa mới s tự động cập nhật vào ơ dữ liệu
b) Xuất hàng :
Khi có yêu cầu xuất hàng từ kho lên quầy, nhân viên chịu trách nhiệm xuất hàng s tiến hành kiể tra x lượng hàng trong kho ó đ ứng được yêu cầu xuất hay không Nếu có thể đ ứng được yêu cầu xuất, nhân viên s tiến hành lập phiếu xuất Ngược lại, nhân viên s thông
o ho người quản lý có trách nhiệ đặt hàng để đặt hàng với nhà cung cấp Phiếu xuất au khi được lập s tự động lưu trữ Số lượng hàng trong kho và quầy được tự động cập nhật
c) Bán hàng :
Khi kh h đến mua hàng và có yêu cầu thanh toán, nhân viên thu ngân
s tiếp nhận yêu cầu thanh toán Nhân viên phải kiểm tra xem hàng có
mã vạch không, nếu không có mã vạch nhân viên này s yêu cầu nhân viên chịu trách nhiệm quản lý các quầy hàng kiểm tra lại mã hàng Ngược lại, nhân viên s tiến hành tính tiền và lậ hóa đơn ho kh h hàng Hóa đơn au khi lậ đượ in ho kh h hàng và lưu trữ lại Số lượng hàng trên quầy được tự động cập nhật vào ơ dữ liệu
d) Kiểm kê :
Cuối ngày hoạt động hay bất cứ khi nào có yêu cầu kiểm kê hàng hóa, nhân viên kiểm kê s tiến hành lập phiếu kiểm kê cho mặt hàng cần phải kiể kê Đ ng thời đối chiếu với các phiếu nhập, phiếu xuất, hóa đơn n ra để biết số lượng hàng hóa lưu thông như thế nào
Trang 13III Biểu Mẫu :
Trang 14Ngày lập phiếu : ố phiếu nhậ :
ên người lập phiếu : nơi nhậ :
Tổng tiền hàng : Thuế G G :
===================== Thành tiền :
Trang 15Ngày lập phiếu : ố phiếu xuất :
ên người lập phiếu : Số quầy nhận :
STT Mã hàng Tên hàng Đơn vị Số lượng Đơn giá Thành tiền
1
Trang 16
Tổng tiền hàng : Thuế G G :
Trang 17e) Kiểm kê :
Trang 18SIÊU THỊ COOPMART
Xa lộ hà nội – quận 9 – tphcm
Liên hệ : 08123456 – 08321654
Email : coopmart@hotmail.com
PHIẾU KIỂM KÊ
Ngày kiể kê : ố phiếu kiể kê : Đơn vị kiể kê :
Số lượng xuất
Số lượng bán
Trang 19nhập hàng xuất hàng bán hàng kiểm kê
Quản lý phiếu xuất
Lập hóa đơn
Quản lý hóa đơn
Kiểm tra
số lượng
Kiểm tra hàng
Lập phiếu kiểm kê
Quản lý phiếu kiểm kê
Trang 20V Mô hình dữ liệu quan niệm ( ERD) :
1.ERD
Trang 21STT Tên thuộc tính Kiểu dữ liệu Chiều dài Diễn giải
Trang 223 Chuyển mô hình ERD -> dưới dạng lược đồ cơ sở