Cơm Trắng Sốt Tương

Cơm Trắng Sốt Tương Dùng cơm nắm với sốt tương... Nguyên Liệu:- 2 bát cơm trắng, nấu nhão.. - Hành lá thái nhuyễn.. Thực Hiện: - Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tương hạt vào xào..

Cơm Trắng Sốt Tương

Dùng cơm nắm với sốt tương

Nguyên Liệu:

- 2 bát cơm trắng, nấu nhão

- 50gr tôm khô

- Hành lá thái nhuyễn

- 1 thìa súp tương hạt

- 1 thìa súp tương ớt

- 1 thìa cà phê bột nêm

- 1 thìa súp hành, tỏi xay

- 1/2 bát nước dùng

- 1 thìa súp dầu ăn

Thực Hiện:

- Đun nóng dầu, phi thơm hành tỏi, cho tương hạt vào xào

- Cho nước dùng vào, nêm bột nêm, tương ớt

- Ngâm mềm tôm khô, vớt ráo, giã nát, trộn đều với cơm và hành lá

- Nắm cơm lại, ấn dẹp, nướng trên lửa than