Giao duc va tu van dinh duong

Mô hình truyền thôngTín hiệu truyền tải Nguồn truyền tải Người nhậnKênh truyền thông Thông tin ngược... Mô hình truyền thôngTín hiệu truyền tải Nguồn truyền tải Người nhậnKênh truyền thô

Trang 1

Ths Trương Thành Nam

GIÁO DỤC – TƯ VẤN DINH DƯỠNG

Bộ môn DDVSATTP

Trang 3

Khái niệm TTGD Dinh dưỡng

• Tập quán

• Thói quen

• Hành vi

Tình trạng dinh dưỡng

Trang 4

Tầm quan trọng của GDTTDD

Tình trạng dinh dưỡng

Trang 5

Mô hình truyền thông

Tín hiệu truyền tải

Nguồn

truyền

tải

Người nhậnKênh truyền thông

Thông tin ngược

Trang 6

Nguồn

truyền

tải

Tin cậy và thuyết phục

Trang 7

Nguồn

truyền

tải

Tiếp cận được và thường xuyên

Trang 8

Nguồn

truyền

tải

Sẵn sàng và tích cực

Trang 9

Nguồn truyền tải

Ngắn, gọn, rõ, hấp

dẫn, phù hợp

Trang 10

Những câu hỏi liên quan

Đối tượng

Nội dung

Hình thức

Trang 11

Đối tượng của GDTTDD

• Nhóm đối tượng chính:

– Phụ nữ mang thai/cho con bú, trẻ em

– Người chăm sóc và nuôi dưỡng: Các cô nuôi dạy trẻ, ông bà trong gia đình

– Người bệnh

• Nhóm đối tượng hỗ trợ:

– Lãnh đạo thôn xóm, cán bộ của các tổ chức quần chúng: Hội phụ nữ, Hội Chữ thập đỏ, Hội làm vườn, Hội khuyến nông, thanh niên

Trang 12

Nội dung của GDTTDD

Trang 13

Hình thức của GDTTDD

Trang 14

• Tư vấn cá nhân • Thảo luận nhóm

Trang 15

Các yêu cầu kỹ năng - kỹ thuật khi truyền thông dinh dưỡng

• Tư vấn cá nhân (cách tiếp cận

Trang 16

• Thảo luận nhóm

• Lôi cuốn sự chú ý và quan tâm của đối tượng

• Tìm những đặc trưng về DD&ATTP có tác động mạnh đối với đối tượng cần truyền thông để thúc đẩy sự hợp tác

• Lựa chọn các thông tin đơn giản, phù hợp với mục tiêu và hiểu biết của đối tượng

Trang 17

• Lôi cuốn sự chú ý và quan tâm của đối tượng

• Tìm những đặc trưng về DD&ATTP có tác động mạnh đối với đối tượng cần truyền thông để thúc đẩy sự hợp tác

• Lựa chọn các thông tin đơn giản, phù hợp với mục tiêu và hiểu biết của đối tượng

Trang 18

• Thông tin cần cụ thể hóa bằng các ngôn ngữ/tranh ảnh, biểu đồ

• Mỗi một thông tin cần được nhắc lại trước khi chuyển sang thông tin khác.

• Tạo điều kiện để các bà mẹ thực hành và áp dụng những lời khuyên

• Tạo không khí thân mật

• Thảo luận nhóm

Trang 19

Các yêu cầu kỹ năng - kỹ thuật khi

truyền thông dinh dưỡng

 Vấn đề đề cập trong thông điệp phải rõ ràng, dễ hiểu bất cứ ai đọc cũng hiểu được

 Đối tượng phải được phân loại để mỗi khi nhắc đến thông điệp họ cảm thấy đây là thông điệp dành cho họ

 Thông điệp không nên chứa đựng các yếu tố nhạy cảm như về tôn giáo, chính trị và yếu

tố gây khó chịu cho người tiếp nhận các thông điệp

1 Nội dung thông điệp

• Các vật liệu truyền thông

Trang 20

Phù hợp về văn hóa

Hợp với tình huống và đặc tính tâm lý

Kiểu dáng đặc trưng riêng

Không quá tải về thông tin

2 Kết cấu thông điệp

3 Tính thuyết phục

4 Tính dễ nhớ

• Các vật liệu truyền thông

Trang 22

 Yêu cầu cho phần lời

- Theo bước 1,2,3… và nhất quán

Viết theo thể tường thuật

 Lời phải phù hợp với phần minh họa

Trang 23

 Hình ảnh minh họa

 Sử dụng màu sắc hấp dẫn đối tượng

 Dùng hình ảnh quen thuộc với đối tượng

 Đơn giản hóa, loại bỏ chi tiết rườm rà

 Sử dụng những minh họa có thật trong đời thường

 Hình ảnh mang tính tích cực

Trang 24

Danh sách tranh minh họa cho thông điệp

Trang 25

Phác thảo tờ gấp Tư vấn dinh dưỡng

Trang 26

1 Hấp dẫn Hình thức làm cho đối tượng chú ý

tượng, phù hợp với văn hóa của địa phương

4 Lôi cuốn sự tham gia Chọn đúng cá nhân trong nhóm đối

tượng đích vì họ cảm thấy thông điệp đó

là dành riêng cho họ và lôi cuốn họ tham gia

khả năng thuyết phục đối tượng làm theo hành vi mong muốn

Trang 27

Tổ chức thực hiện 01 buổi

giáo dục tư vấn dinh dưỡng

• Xác định vấn đề (Ai? Cái gì? Ở đâu? Khi nào?)

• Lập kế hoạch

– Theo dõi + Đánh giá

Trang 28

– Học vấn đủ khả năng tiếp thu và truyền đạt kiến thức

– Là người có uy tín, nhiệt tình và gương mẫu trong nếp sống – Là người có đời sống tạm đủ, có thời gian.

Trang 29

KẾT LUẬN

• Hoạt động truyền thông giáo dục tư vấn dinh dưỡng là cần thiết và phổ biến

• Nâng cao nhận thức, thái độ và thay đổi hành vi dinh dưỡng theo hướng

có lợi cho sức khỏe

Trang 30

Câu hỏi???

• Nội dung liên quan thực hành

– Thiết kế vật liệu truyền thông dinh

dưỡng

– Clip tư vấn dinh dưỡng (đóng vai)

Định dạng
Số trang	30
Dung lượng	3,22 MB