Cách làm Bánh kem dừa

- Thêm bơ đun chảy vào hỗn hợp trên và tiếp tục xay trong khoảng 5 giây.. Bước 5: - Giờ thì hãy trộn đều hỗn hợp lòng đỏ trứng cùng với bột ngô thôi nào... Bước 7: - Thêm một thìa hỗn hợ

Bánh kem dừa

Nguyên liệu cho cách làm bánh gato kem dừa:

- 20 bánh oreo

- 30gr bơ đun chảy

- 200gr dừa sấy

- 5 lòng đỏ trứng

- 20gr bột ngô

- 50ml sữa tươi

- 20ml nước cốt dừa

- 25gr đường

- 5gr muối

- 50gr bơ (miếng)

- 5ml vani

- 100gr kem tươi

Bước 1:

- Trước tiên, bạn hãy cho bánh oreo vào máy và xay nhuyễn

Bước 2:

- Thêm bơ đun chảy vào hỗn hợp trên

và tiếp tục xay trong khoảng 5 giây

Bước 3:

- Tiếp theo, bạn hãy thêm 50gr dừa

vào hỗn hợp rồi xay tiếp trong khoảng

10 giây

Bước 4:

- Đổ hỗn hợp ra đĩa (có lòng sâu

khoảng 2 - 3cm) và nén chặt

- Sau đó, nướng khoảng 15 phút ở

nhiệt độ 180

Bước 5:

- Giờ thì hãy trộn đều hỗn hợp lòng đỏ trứng cùng với bột ngô thôi nào

Bước 6:

- Tiếp đó, bạn hãy đun sôi hỗn hợp

gồm sữa tươi, nước cốt dừa, 100gr dừa sấy, đường và muối với lửa nhỏ

Bước 7:

- Thêm một thìa hỗn hợp trên vào bát trứng và tiếp tục khuấy đều tay

Bước 8:

- Sau đó, bạn hãy đổ chúng vào hỗn hợp sữa đã đun sôi

- Thêm bơ và vani rồi tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp có độ sệt

Bước 9:

- Giờ thì dàn đều hỗn hợp lên trên mặt bánh và để trong ngăn mát khoảng 3 giờ là đã gần xong rồi đây

Bước 10:

- Cuối cùng, bạn chỉ cần dàn đều kem tươi và rắc thêm dừa sấy lên mặt bánh

là xong