SINH LÝ THỰC VẬT MÔN TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GVHD: PHẠM VĂN LỘC NHÓM 4 HÔ HẤP VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG SỐNG CỦA THỰC VẬT... HÔ HẤP4 1 2 3 QUANG HỢP
Trang 1SINH LÝ THỰC VẬT
MÔN
TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM
KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM
GVHD: PHẠM VĂN LỘC
NHÓM 4
HÔ HẤP VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG SỐNG CỦA
THỰC VẬT
Trang 2HÔ HẤP VÀ CÁC HOẠT ĐỘNG SỐNG CỦA THỰC
VẬT
Trang 3HÔ HẤP
4
1
2
3
QUANG HỢP
HOẠT ĐỘNG TĐC
QUÁ TRÌNH HÚT NƯỚC, HÚT DINH DƯỠNG CỦA
CÂY TÍNH CHỐNG CHỊU
Trang 41 HÔ HẤP VÀ HOẠT ĐỘNG TRAO ĐỔI
CHẤT
Trao đổi protein: acid fumaric, acid pyruvic sinh ra trong quá
trình hô hấp bị amin hóa lần lượt tạo thành aspartic và alanin
Trao đổi chất béo: từ acid pyruvic trong quá trình hô hấp tạo ra
acetyl-coA, đây là nguyên liệu để tổng hợp các acid béo.
Trang 51 HÔ HẤP VÀ HOẠT ĐỘNG TRAO ĐỔI
CHẤT
Hô hấp và quá trình trao đổi các phytohormon:
• Pentosephosphat là nguyên liệu tổng hợp acid amin mạch
vòng
• Acetyl-coA cũng là nguyên liệu để tổng hợp nên
gibberellin và acid abxixic
• Acid oxaloaxetic là nguyên liệu tổng hợp etylen
Trang 62 HÔ HẤP VÀ QUANG HỢP
Quan hệ đồng nhất Quan hệ đối kháng
ĐIỀU CHỈNH MỐI QUAN HỆ
Trang 72 HÔ HẤP VÀ QUANG HỢP
QUANG HỢP
Hấp thu CO2, thải O2
Tổng hợp chất hữu cơ và tích lũy năng lượng
Chuỗi vẫn chuyển điện tử đi ngược chiều điện trường ( từ dương đến âm) nên không tự diễn ra mà phải được cung cấp năng lượng của ánh sáng do diệp lục hấp thu.
HÔ HẤP
Hấp thu O2, thải CO2
Phân giải chất hữu cơ và giải phóng
năng lượng do chính quang hợp đã
tích lũy
Con đường đi của điện tử trong hô
hấp theo thuận chiều điện trường ( từ
âm đến dương) nên nó tự diễn ra mà
không cần cung cấp năng lượng.
ĐỐI KHÁNG
Trang 82 HÔ HẤP VÀ QUANG HỢP
ĐỒNG NHẤT
• Sản phẩm trung gian giống nhau
• Các coenzyme giống nhau
• Đều tiến hành phosphoryl hóa để tổng hợp nên ATP
• Trong một quần thể cây trồng: biểu thị khả năng tích lũy chất hữu cơ
Trang 92 HÔ HẤP VÀ QUANG HỢP
Quan hệ đồng nhất Quan hệ đối kháng
ĐIỀU CHỈNH MỐI QUAN HỆ
Trang 103 HÔ HẤP VÀ QUÁ TRÌNH HÚT NƯỚC, HÚT
DINH DƯỠNG CỦA CÂY
Hô hấp và sự hút nước
Hô hấp cung cấp năng lượng
Hô hấp yếm khí làm mất cân bằng nước
Hô hấp và hút khoáng
Cung cấp năng lượng
Cung cấp nguyên liệu để trao đổi khoáng trong dung dịch đất (CO2)
Tạo ra các chất nhận để kết hợp với ion khoáng đưa vào cây
Trang 114 HÔ HẤP VÀ TÍNH CHỐNG CHỊU CỦA CÂY
Hô hấp và tính chống chịu nóng, chịu đạm: do hô hấp tạo ra cetoacid để đồng hóa NH3
Hô hấp và tính chống chịu sâu bệnh:
Cung cấp năng lượng
Làm mất hoạt tính độc của vi sinh vật
Ức chế hoạt tính của enzyme thủy phân trong vi sinh vật
Các chất trung gian có tính sát trùng
Trang 12Thank You for your listening!