Bài 28. Tiêu hóa ở ruột non

Bài 28. Tiêu hóa ở ruột non tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực...

1/ Loại thức ăn được biến đổi hoá học ở dạ dày

B- Sự co bóp của dạ dày

C- Hoạt động của enzim Pepsin

C- Hoạt động của enzim Pepsin

B- Sự co bóp của cơ bụng

C- Lớp niêm mạc của dạ dày

D- Sự điều khiển của trung ương thần kinh

TIẾT 29TIÊU HOÁ Ở

RUỘT NON

I- RUỘT

NON: Đọc thông tin mục I / SGK 90, quan sát H28-1,2

-Trả lời câu hỏi:

+ Câu 1: Ruột non có cấu tạo như thế nào ?

+ Câu 2: Với đặc điểm cấu

tạo của ruột non hãy dự

đoán xem ở ruột non có thể diễn ra các hoạt động tiêu

hoá nào?

* Hoạt động nhóm 2 HS ( 5 phút)

TIẾT 29TIÊU HOÁ Ở

RUỘT NON

I- RUỘT

NON:

Lớp cơ

Màng

bọc

- Thành ruột có 4 lớp như dạ dày nhưng mỏng hơn

+ Lớp cơ chỉ có cơ vòng và cơ

dọc.

+ Lớp niêm mạc (đoạn sau tá

tràng): chứa nhiều tuyến ruột và các tế bào tiết chất nhày

- Đoạn tá tràng (đầu ruột non) có ống dẫn chung dịch tuỵ và dịch

mật đổ vào.

TIẾT 29TIÊU HOÁ Ở

RUỘT NON

I- RUỘT

NON:

Tìm hiểu tiêu hoá ở ruột non gồm nhóm 4 HS (5 phút)

*Yêu cầu: đọc thông tin mục II, quan sát H 28-3

Trả lời các câu hỏi:

1- Thức ăn xuống tới ruột non

còn chịu sự biến đổi lí học nữa

không? Nếu có thì biểu hiện như thế nào?

2- Biến đổi hoá học ở ruột non

được thực hiện đối với những loại chất nào trong thức ăn? Biểu

hiện như thế nào? (quan sát H 28-3) 3- Vai trò của lớp cơ trong thành

ruột non là gì?

TIẾT 29TIÊU HOÁ Ở

RUỘT NON

I- RUỘT

NON:

không? nếu có thì

biểu hiện như thế

nào?

+ Các khối lipít được muối mật tách chúng thành những giọt nhỏ biệt lập tạo dạng nhũ tương hoá

Câu 2: Biến đổi hoá học

ở ruột non được thực hiện đối với những loại chất

nào trong thức ăn? Biểu

hiện như thế nào?

- Biến đổi hoá học đối với các chất: tinh

bột, đường đôi, Prôtêin,

lipít

- Biểu hiện của sự biến

đổi hoá học:

+ Tinh bột, đường đôi

thành đường đơn.

+ Prôtêin thành axít

amin.

+ Lipit thành glyxêrin và

axít béo.

Câu 3: Vai

trò của

lớp cơ trong thành ruột non là gì?

- Nhào trộn

thức ăn cho thấm đều

dịch tiêu

hoá.

- Tạo lực đẩy thức ăn

xuống các

phần tiếp

theo của

ruột.

II/ TIÊU HÓA Ở RUỘT NON:

+

+ Biến đổi lí học:

- Tuyến gan, tuyến tuỵ, tuyến ruột

tiết dịch

- Muối mật tách lipit thành giọt nhỏ biệt lập tạo nhũ tương hoá

*Tác dụng: Thức ăn hoà loãng trộn

đều các dịch tiêu hoá

+

+ Biến đổi hoá học:

- Ở ruột non có đủ các loại enzim

phân giải các phân tử phức tạp của thức ăn thành các chất dinh dưỡng

như : Gluxit  đường đơn

Prôtêin  axit amin

Lipit  Glixêrin + Axit béo

TIẾT 29TIÊU HOÁ Ở

RUỘT NON

I- RUỘT

NON:

CÂU HỎI, BÀI TẬP CỦNG CỐ

1- Các chất trong thức ăn được biến đổi hoàn toàn ở ruột non là:

a) Prôtein

b) Lipít c) Gluxit d) Cả a,b,c e) Chỉ avà b.

.

2- Ở ruột non sự biến đổi thức

ăn chủ yếu là:

a- Biến đổi lí học b- Biến đổi hoá học.

c- Cả a và b

• 3- Trong các yếu tố sau đây,

có yếu tố nào không phải là vật trung gian truyền

bệnh qua đường tiêu hoá:

• a- Rau sống, quả xanh.

Hướng dẫn học sinh tự học :

- Đối với bài học ở tiết học này: học bài, làm bài tập.

- Đối với bài học ở tiết học tiếp theo : Tiết 30 BÀI

TẬP

+ Ôn tập lại các kiến thức từ chương tuần

hoàn, hô hấp, tiêu hoá ở vở bài tập.

+ Chữa những bài tập khó học kì I, đặc biệt

từ chương tuần hoàn, hô hấp, tiêu hoá ở vở

bài tập :

 Chương III:TUẦN HOÀN (câu 3/39, câu 2/48)

 Chương IV: HÔ HẤP (câu 2/53, câu 2/57)

 Chương V : TIÊU HOÁ (câu 3/64, câu 1/72)

+ Giải đáp thắc mắc các câu hỏi khác

+Những đặc điểm của bộ xương người thích nghi với chế độ

đứng thẳng và đi bằng hai

chân?

- Cột sống có 4 chổ cong tạo

dáng đứng thẳng, những chổ

cong có tác dụng như lò xo

- Xương chậu nở rộng có thể

nâng đở phần trên cơ thể

- Xương bàn chân hình vòm,

xương gót phát triển giúp đi,

chạy dễ dàng, linh hoạt bằng 2 chân

+ Miễn dịch là gì? Có mấy loại

miễn dịch? Kể ra?

- Miễn dịch là khả năng cơ thể không bị mắc 1 số bệïnh truyền nhiễm nào đó

- Có 2 loại miễn dịch:

+ Miễn dịch tự nhiên là miễn dịch có khả năng tự chống

bệnh của cơ thể (Miễn dịch

bẩm sinh và miễn dịch tập

+ Hút thuốc lá có hại như thế nào cho hệ hô hấp?

Hút thuốc lá có hại cho hệ hô hấp:

- Nicôtin làm tê liệt lớp lông rung phế quản, giảm hiệu quả làm sạch không khí Có thể gây ung thư phổi

- NOx gây viêm, sưng lớp niêm

mạc, cản trở trao đổi khí, có

thể gây chết ở liều lượng cao

- CO chiếm chổ của ôxi trong

hồng cầu, làm cho cơ thể ở

trạng thái thiếu ôxi, đặc biệt

là khi cơ thể hoạt động mạnh

Tiết ra dịch mật giúp tiêu hóa lipit

- Khử các chất độc (lẫn lộn với chất dinh dưỡng) vào được trong mạch máu.

-