kê hoach bô môn cn 6(đầy đủ)

1 Bài mở đầu - HS nắm đợc khái quát hoá vaitrò của gia đình - Tạo hứng thú học tập của HS - SKG 2 Bài 1 Các loại vải thờng dùng - HS nắm đợc nguồn gốc - Tính chất các loại vải - Mẫu vải

Cả năm : 35 tuần x 2 tiết = 70 tiết Học kỳ I : 18 tuần x 2 tiết = 36 tiết Học kỳ II : 17 tuần x 2 tiết = 34 tiết

I Đặc điểm :

- Học sinh khối 6 nhìn chung còn nhỏ, đang tập làm quen với công việc hàng

ngày trong đời sống gia đình và xã hội

- Các thao tác khâu, chế tạo một số sản phẩm còn nhiều bơ ngỡ- thậm chí

một số em cha quen cầm dao, kéo, kim chỉ

- Mắt thẩm mỹ còn nhiều lúng túng nh trang trí nhà ở, mặc, cắm tỉa hoa

- Bớc đầu học sinh tập là quen với việc nấu ăn trong gia đình, tất cả các việc

trên đều mới mẻ với các em Vì vậy trong giảng dạy cũng gặp một số khó

khăn nhất định Nhng với sự cố gắng, quyết tâm của thầy và trò chúng tôi

xin phấn đấu đạt chỉ tiêu nhà trờng giao cho

II Chỉ tiêu phấn đấu:

III Biện pháp thực hiện :

1 Đối với thầy cô giáo :

- Nghiên cứu SGK hiểu đầy đủ kiến thức của bài

- Soạn giảng chi tiết tỉ mỉ, theo phơng pháp mới phát huy tính tích cực của học sinh

- Chuẩn bị đầy đủ dụng cụ để phục vụ bài giảng khi cần thiết, chống dạy chay

- Hớng dẫn học sinh có nhiều phơng pháp chế biến các món ăn- kỹ thuật cắm- tỉa hoa và trang trí đẹp

- Giảng dạy nhiệt tình làm cho học sinh hứng thú say mê môn học

- Bài giảng gắn liền với thực tế

- Đồ dùng dạy học phù hợp với bài giảng

2 Đối với trò:

- Xác định đợc vị trí học tập bộ môn công nghệ là môn gắn nhiều với thực tế

cuộc sống, luôn sử dụng đến hàng ngày – không phân biệt môn chính môn

phụ

- Có ý thức học tập bộ môn với tinh thần tự lực, tự giác

- Chuẩn bị đầy đủ SGK – vở ghi, đồ dùng cần thiết khi cần

- Học tốt các giờ thực hành

- Phải có đầy đủ dụng cụ, vật liệu trong các giờ thực hành

Tổ sinh -Hoá

GV: Lê thị Hoà

KẾ HOẠCH BỘ MÔN CÔNG NGHỆ 6

C¶ n¨m : 35 tuÇn x 2 tiÕt = 70 tiÕt Häc kú I : 18 tuÇn x 2 tiÕt = 36 tiÕtHäc kú II : 17 tuÇn x 2 tiÕt = 34 tiÕt

TuÇn TiÕt Bài Tªn bµi Môc tiªu ChuÈn bÞ cña

thÇy-trß

1 Bài mở đầu - HS nắm đợc khái quát hoá vaitrò của gia đình

- Tạo hứng thú học tập của HS

- SKG

2

Bài 1

Các loại vải thờng dùng

- HS nắm đợc nguồn gốc

- Tính chất các loại vải

- Mẫu vải

2

3 Nhận biết cácloại vải - Biết nhận biết 1 số loại vải thông thờng - Vải - bật lửa- chậu nớc

4

Bài 2

Lựa chọn trang phục

- Biết lựa chọn trang phục -Tranh về trang phục

3

5 trang phụcLựa chọn

- Vận dụng đợc kiến thức đã

học vào việc lựa chọn trang phục

Tranh, nhận biết các loại trang phục

6

Bài 3

Thực hành Lựa chọn trang phục

- Nhận biết 1 số loại vải Trang phục

- Lựa chọn đợc kiểu may phù hợp

Mẫu vải, tranh kiểu trang phục,

4

7

Bài 4

Sử dụng và bảo quản trang phục

- Biết cách sử dụng trang phục cho phù hợp

- Biết lựa chọn trang phục phù hợp với thực tế

- Biết cách bảo quản trang phục

Một số tranh ảnh phù hợp

8

Sử dụng và bảo quản trang phục

- Biết cách sử dụng trang phục cho phù hợp

- Biết lựa chọn trang phục phù hợp với thực tế

- Biết cách bảo quản trang phục

Một số tranh ảnh phù hợp

5

9

Bài 5

Thực hành

Ôn một số mũi khâu cơ

bản

- HS biết thao tác một số mũi

10

Bài 6

Cắt khâu bao tay trẻ thơ

sinh

- Vẽ tạo mẫu cắt

- Vải may hoàn chỉnh chiếc bao tay trẻ thơ sinh

Giấy , vải, kim chỉ, kéo, phấn vẽ

6

11 Cắt khâu baotay - Vận dụng để khâu hoàn chỉnh1 đôi bao tay trẻ thơ sinh Giấy , vải, kim chỉ, kéo, phấn vẽ,

12 Cắt khâu baotay Vận dụng để khâu hoàn chỉnh 1đôi bao tay trẻ thơ sinh Giấy , vải, kim chỉ, kéo, phấn vẽ,

7

13

Bài 7

Cắt khâu vỏ gối hình chữ

nhật

-Tạo mẫu cắt chi tiết của vỏ gối

- Cắt trên vải theo mẫu giấy

- Khâu hoàn chỉnh vỏ gối

- Rèn tính cẩn thận

Tranh vẽ vỏ gối, vỏ gối mẫu, kim chỉ, kéo ,vải

14 gối hình chữCắt khâu vỏ

nhật

-Tạo mẫu cắt chi tiết của vỏ gối

- Cắt trên vải theo mẫu giấy

- Khâu hoàn chỉnh vỏ gối

- Rèn tính cẩn thận

Tranh vẽ vỏ gối, vỏ gối mẫu, kim chỉ, kéo ,vải

8

15

Cắt khâu vỏ gối hình chữ

nhật

-Tạo mẫu cắt chi tiết của vỏ gối

- Cắt trên vải theo mẫu giấy

- Khâu hoàn chỉnh vỏ gối

- Rèn tính cẩn thận

Tranh vẽ vỏ gối, vỏ gối mẫu, kim chỉ, kéo ,vải

16 Ôn tập Hệ thống lại các kiến thức đã

9 17 Ôn tập Hệ thống lại các kiến thức đã học Ôn tập kiến thức

18 Kiểm tra Kiểm tra kiến thức học sinh Giấy kiểm tra

10

19

Bài 8

Sắp xếp đồ

đạc hợp lý trong gia đình

- Nắm đợc vai trò của nhà ở đối với đời sống

- Biết sắp xếp đồ đạc hợp lý trong gia đình

Một số tranh vẽ tranh trí , bài trí trong gia

đình

20 Sắp xếp đồđạc hợp lý

trong gia đình

- Nắm đợc vai trò của nhà ở đối với đời sống

- Biết sắp xếp đồ đạc hợp lý trong gia đình

Một số tranh vẽ tranh trí , bài trí trong gia

đình

11

21

Bài 9

Thực hành sắp xếp đồ

đạc hợp lý trong nhà ở

- Sắp xếp đợc đồ đạc góc học tập, chỗ ở của bản thân

- Vệ sinh lớp học

Sách vở, dụng cụ học tập, tranh ảnh, bàn nhỏ, đèn học

22

Thực hành sắp xếp đồ

đạc hợp lý trong nhà ở

- Sắp xếp đợc đồ đạc góc học tập, chỗ ở của bản thân

- Vệ sinh lớp học

Sách vở, dụng cụ học tập, tranh ảnh, bàn nhỏ, đèn học

12

23

Bài 10

Giữ gìn nhà ở sạch sẽ ngăn nắp

- HS nắm đợc thế nào là nhà ở sạch sẽ ngăn nắp

- Vận dụng đợc kiến thức dã

học vào cuộc sống

Tranh ảnh

24

Bài 11

Trang trí nhà

ở bằnh một số

đồ vật

- HS biết đợc công dụng của tranh, gơng tủ, rèm trong trang trí gia đình

- Biết lựa chọn đợc một số đồ vật để trang trí hợp lý trong gia

đình mình

Tranh ảnh

13

25 ở bằnh một sốTrang trí nhà

đồ vật

- HS biết đợc công dụng của tranh, gơng tủ, rèm trong trang trí gia đình

- Biết lựa chọn đợc một số đồ vật để trang trí hợp lý trong gia

đình mình

Tranh ảnh

26

Bài 12

Trang trí nhà

ở bằng cây cây cảnh và hoa

- Hs biết đợc ý nghĩa của việc tranh trí nhà ở bằng cây cảnh

và hoa

- Biết lự chọn cây cảnh, hoa trong trang trí phù hợp gia đình mình

-Tranh ảnh trang trí bằng cây cảnh

- Kiến thức thực tiễn

14

27

Trang trí nhà

ở bằng cây cây cảnh và hoa

- Hs biết đợc ý nghĩa của việc tranh trí nhà ở bằng cây cảnh

và hoa

- Biết lự chọn cây cảnh, hoa trong trang trí phù hợp gia đình mình

-Tranh ảnh trang trí bằng cây cảnh

- Kiến thức thực tiễn

28

Bài 13

Cắm hoa trang trí

- Biết nguyên tắc cơ bản của việc cắm hoa

- Biết lựa chọn hoa phù hợp

- Vận dụng kiến thức vào thực

tế có sáng tạo

- Một số tranh về cắm hoa

- Một số dụng cụ cắm hoa

trang trí - Biết nguyên tắc cơ bản của việc cắm hoa - Một số tranh về cắmhoa

- Biết lựa chọn hoa phù hợp

- Vận dụng kiến thức vào thực

tế có sáng tạo

- Một số dụng cụ cắm hoa

30

Bài 14

Thực hành cắm hoa

-Thực hiện đợc 1 số mẫu cắm hoa

- Sử dụng một số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ

- Có ý thức chuẩn bị tốt cho giờ thực hành

-Các mẫu vẽ cắm hoa -Các loại lọ, dụng cụ cắm, hoa

-Kéo, dao

16

31 Thực hànhcắm hoa

-Thực hiện đợc 1 số mẫu cắm hoa

- Sử dụng một số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ

- Có ý thức chuẩn bị tốt cho giờ thực hành

-Các mẫu vẽ cắm hoa -Các loại lọ, dụng cụ cắm, hoa

-Kéo, dao

32 Thực hànhcắm hoa

-Thực hiện đợc 1 số mẫu cắm hoa

- Sử dụng một số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ

- Có ý thức chuẩn bị tốt cho giờ thực hành

-Các mẫu vẽ cắm hoa -Các loại lọ, dụng cụ cắm, hoa

-Kéo, dao

17

33 Thực hànhcắm hoa

-Thực hiện đợc 1 số mẫu cắm hoa

- Sử dụng một số mẫu cám hoa phù hợp đạt yêu cầu thẩm mỹ -Có ý thức chuẩn bị tốt cho giờ thực hành

-Các mẫu vẽ cắm hoa -Các loại lọ, dụng cụ cắm, hoa

-Kéo, dao

- Học sinh hiểu biét về trang trí nhà ở

- Biết cách trang trí nhà ở băng cây cảnh và hoa

- Có ý thức giữ gìn nhà của sạch sẽ ngăn nắp và trang trí

đẹp

- Biết cắm hoa

-Ôn tập -Một số kiến thức thực tế

18

- Học sinh hiểu biét về trang trí nhà ở

- Biết cách trang trí nhà ở băng cây cảnh và hoa

- Có ý thức giữ gìn nhà của sạch sẽ ngăn nắp và trang trí

đẹp

- Biết cắm hoa

-Ôn tập -Một số kiến thức thực tế

36 Kiểm tra Kiểm tra kiến thức học sinh Giấy kiểm tra

19

37

Bài 15

Cở sở ăn uống hợp lý

- Nắm đợc vai trò của các chất dinh dỡng trong bữa ăn hằng ngày

- Nhu cầu dinh dỡng của cơ thể biết giá trị dinh dỡng của các nhóm thức ăn

- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí

Các mẫu tranh về các chất dinh dỡng

uống hợp lý - Nắm đợc vai trò của các chất dinh dỡng trong bữa ăn hằng Các mẫu tranh về các chất dinh dỡng

- Nhu cầu dinh dỡng của cơ thể biết giá trị dinh dỡng của các nhóm thức ăn

- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí

20

39 uống hợp lýCở sở ăn

- Nắm đợc vai trò của các chất dinh dỡng trong bữa ăn hằng ngày

- Nhu cầu dinh dỡng của cơ thể biết giá trị dinh dỡng của các nhóm thức ăn

- Giáo dục ý thức ăn uống hợp lí

Các mẫu tranh về các chất dinh dỡng

40

Bài 16

Vệ sinh an toàn thực phẩm

- Học sinh hiểu đợc vai trò quan trọng của an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ con ngời

- Có ý thức giữ gìn an toàn thực phẩm và cách phòng chống nhiễm trùng thực phẩm

-Tranh minh hoạ -Su tầm các chuyện sảy ra trong thực tế về

an toàn thực phẩm

21

41 Vệ sinh antoàn thực

phẩm

- Học sinh hiểu đợc vai trò quan trọng của an toàn thực phẩm đối với sức khoẻ con ngời

- Có ý thức giữ gìn an toàn thực phẩm và phòng chống nhiễm trùng thực phẩm

-Tranh minh hoạ -Su tầm các chuyện sảy ra trong thực tế về

an toàn thực phẩm

42

Bài 17

Bảo quản chất dinh dỡng trong chế biến món ăn

- Học sinh thấy đợc sự cần thiết của bảo quản chất dinh dỡng trong nấu ăn

- Biết sử dụng hợp lí trong chế biến và bảo quản thực phẩm gia

đình

-Các hình vẽ phóng to -Liên hệ thực tế đời sống quanh ta

22

43

Bảo quản chất dinh dỡng trong chế biến món ăn

- Học sinh thấy đợc sự cần thiết của bảo quản chất dinh dỡng trong nấu ăn

- áp dụng hợp lí trong chế biến

và bảo quản thực phẩm gia đình

-Các hình vẽ phóng to -Liên hệ thực tế đời sống quanh ta

44

Bài 18

Các phơng pháp chế biến thực phẩm

- Học sinh cần nắm đợc các

ph-ơng pháp chế biến thực phẩm, biết chế biến món ăn ngon hợp

vệ sinh

- Biết cách lựa chọn các món

ăn hợp lí

-Kiến thức -Phơng pháp giảng bài

23

45 pháp chế biếnCác phơng

thực phẩm

- Học sinh cần nắm đợc các

ph-ơng pháp chế biến thực phẩm, biết chế biến món ăn ngon – Hợp vệ sinh

- Biết cách lựa chọn các món

ăn hợp lí

-Kiến thức -Phơng pháp giảng bài

23

46

Bài 18

Các phơng pháp chế biến thực phẩm

- Học sinh cần nắm đợc các

ph-ơng pháp chế biến thực phẩm, biết chế biến món ăn ngon – Hợp vệ sinh

- Biết cách lựa chọn các món

-Kiến thức -Phơng pháp giảng bài

ăn hợp lí

24

47

Bài 19

Thực hành

- Chộn dầu dấm xà lách(xu hào)

- Học sinh biết chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt

Các vật mẫu hình mẫu

- Chộn dầu dấm xà lách(xu hào)

- Học sinh biết chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt

Các vật mẫu hình mẫu

25

49

Bài 20

Thực hành : Trộn rau muống Trộn hỗn hợp

- Học sinh biết sơ chế làm món trộn rau muống, trộn nộm hỗn hợp và các món nộm địa

ph-ơng

-hình mẫu -Vật làm mẫu để nhận biết

50

Thực hành : Trộn rau muống Trộn hỗn hợp

-Học sinh biết sơ chế làm món trộn rau muống, trộn nộm hỗn hợp và các món nộm địa

ph-ơng

-hình mẫu -Vật làm mẫu để nhận biết

26

hành tự chọn

Kiểm tra kiến thức học sinh Giấy kiểm tra

52

Bài 21

Tổ chức bữa

ăn hợp lý trong gia đình

- HS hiểu thế nào là bữa ăn hợp

lý Tranh về trang trí, trình bày món ăn

27

53 Tổ chức bữaăn hợp lý

trong gia đình

- Nắm đợc nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý trong gia đình Tranh về trang trí, trình bày món ăn

54

Bài 22

Quy trình tổ chức bữa ăn trong gia đình

- HS hiểu đợc nguyên tắc xây dựng thực đơn

- Cách lựa chọn mua thực phẩm theo thực đơn

- Biết cách chế biến thực phẩm theo thực đơn

- Trình bày các món ăn

Kiến thức về chọn lựa thực phẩm tơi ngon

28 55 Quy trình tổchức bữa ăn

trong gia đình

- HS hiểu đợc nguyên tắc xây dựng thực đơn

- Cách lựa chọn mua thực phẩm theo thực đơn

- Biết cách chế biến thực phẩm theo thực đơn

- Trình bày các món ăn

Kiến thức về chọn lựa thực phẩmtơi ngon

Quy trình tổ chức bữa ăn trong gia đình

- HS hiểu đợc nguyên tắc xây dựng thực đơn

- Cách lựa chọn mua thực phẩm theo thực đơn

- Biết cách chế biến thực phẩm theo thực đơn

- Trình bày các món ăn

Kiến thức về chọn lựa thực phẩmtơi ngon

29

57

Bài 23

Thực hành xây dựng thực đơn

HS xây dựng đợc 2 loại thực

đơn + Thực đơn bữa ăn thờng + Thực đơn bữa cỗ( tiệc)

Chuẩn bị 1 số thực

đơn

58

Thực hành xây dựng thực đơn

HS xây dựng đợc 2 loại thực

đơn + Thực đơn bữa ăn thờng + Thực đơn bữa cỗ( tiệc)

Chuẩn bị 1 số thực

đơn

30

59

Bài 24

Thực hành tỉa hoa từ một số loại củ quả

Biết cách tỉa hoa từ 1 số loại

củ, quả thờng dùng - Dụng cụ tỉa hoa- Xu hào, cà rốt, đu

đủ, ớt 60

Thực hành tỉa hoa từ một số loại củ quả

Biết cách tỉa hoa từ 1 số loại

củ, quả thờng dùng

- Dụng cụ tỉa hoa

- Xu hào, cà rốt, đu

đủ, ớt

31

61

Bài 25

Bài 26

ễn tập chương III

- Nắm cỏc kiến thức chớnh trong chương III

62 Thu nhập củagia đình

HS biết đợc nguồn thu nhập của gia đình

Góp sức xây dựng kinh tế gia

đình

- Tranh ảnh của 1 số ngành kinh tế

- Kiến thức thực tế

32

63 trong gia đìnhChi btiêu

- Hs biết đợc khái niệm về chi tiêu trong gia đình

- Các khoản chi tiêu

- Biện pháp cân đối chi tiêu

- Giúp đỡ gia đình làm mọi việc tiết kiệm cho chi tiêu gia

đình

Kiến thức thực tế Tranh 3-4 trang 132

64 trong gia đìnhChi btiêu

- Hs biết đợc khái niệm về chi tiêu trong gia đình

- Các khoản chi tiêu

- Biện pháp cân đối chi tiêu

- Giúp đỡ gia đình làm mọi việc tiết kiệm cho chi tiêu gia

đình

Kiến thức thực tế Tranh 3-4 trang 132

33

65

Bài 27

Bài tập về tình huống về thu chi trong gia đình

- HS nắm vững các kiến thức cơ

bản về thu chi trong gia đình

- Biết lên kế hoạch thu chi trong gia đình mình trong một tháng – một năm

- Có ý thức giúp đữ gia đình để tăng thu – giảm chi

Kiến thức thực tiễn

66

Bài tập về tình huống về thu chi trong gia đình

- HS nắm vững các kiến thức cơ

bản về thu chi trong gia đình

- Biết lên kế hoạch thu chi trong gia đình mình trong một tháng – một năm

- Có ý thức giúp đữ gia đình để tăng thu – giảm chi

Kiến thức thực tiễn

34

67

- HS nắm vững các kiến thức cơ

bản về thu chi trong gia đình

- Biết lên kế hoạch thu chi trong gia đình mình trong một tháng – một năm

- Có ý thức giúp đữ gia đình để tăng thu – giảm chi

Kiến thức thực tiễn

68 Ôn tập - Hệ thống kiến thức cho HS - Củng cố các kiến thức cơ bản ôn tập

35

69 Kiểm tra họckỳ Kiểm tra kiến thức học sinh Kiến thức

70 Kiểm tra họckỳ Kiểm tra kiến thức học sinh Kiến thức