1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

chuong trinh day nghe chi tiet 12

37 397 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 37
Dung lượng 315 KB

Các công cụ chuyển đổi và chỉnh sửa cho tài liệu này

Nội dung

Mô đun trang bị cho học viên các kiếnthức và kỹ năng nghề để thực hiện các công việc như làm vườn ươm, chọn vậtliệu để giâm, nhân giống chuối đạt chất lượng cao.. VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA M

Trang 1

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN

CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ

TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP NGHỀ: TRỒNG CHUỐI

(Phê duyệt tại Quyết định số 734 /QĐ-BNN-TCCB ngày26 tháng 4 năm

2013 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn )

Hà Nội - Năm 2013

Trang 2

CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP

CHO NGHỀ: TRỒNG CHUỐI

(Phê duyệt tại Quyết định số 734 /QĐ-BNN-TCCB ngày26 tháng 4 năm 2013

của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

Tên nghề: Trồng chuối

Mã nghề:

Trình độ đào tạo: Sơ cấp nghề

Đối tượng tuyển sinh: Lao động nông thôn trong độ tuổi lao động, đủ sức

khỏe, có trình độ từ tiểu học trở lên và có nhu cầu học nghề “Trồng chuối”

Số lượng mô đun đào tạo: 05 mô đun

Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Chứng chỉ sơ cấp nghề

I MỤC TIÊU ĐÀO TẠO

1 Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp

- Kiến thức:

+ Trình bày được nội dung xây dựng kế hoạch trồng chuối;

+ Trình bày được điều kiện sinh thái cây chuối và đất trồng chuối;

+ Trình bày được kỹ thuật nhân giống, trồng và chăm sóc chuối;

+ Trình bày được biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại chuối;

+ Hiểu được kỹ thuật thu hoạch, đóng gói

- Kỹ năng:

+ Xây dựng kế hoạch trồng chuối phù hợp;

+ Thực hiện được các khâu: kỹ thuật trồng và chăm sóc chuối;

+ Nhận biết và phòng trừ được sâu bệnh hại chuối;

+ Thu hoạch, phân loại, đóng gói đúng yêu cầu

- Thái độ:

+ Có ý thức học tập tích cực, tham gia học đầy đủ thời lượng mô đun;

+ Bảo quản vật tư, dụng cụ cẩn thận;

+ Có tinh thần trách nhiệm, an toàn lao động và bảo vệ môi trường

2 Cơ hội việc làm

Sau khóa học, người học có thể tự tổ chức sản xuất chuối ở quy mô hộ gia

Trang 3

II THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC TỐI THIỂU

1 Thời gian của khóa học và thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian khóa học: 3 tháng

- Tổng thời gian học tập: 12 tuần

- Thời gian thực học tối thiểu: 440 giờ

- Thời gian kiểm tra hết mô đun và ôn, kiểm tra kết thúc khóa học: 40 giờ(trong đó ôn và kiểm tra kết thúc khóa học: 16 giờ)

2 Phân bổ thời gian thực học tối thiểu

- Thời gian học tập: 480 giờ

- Thời gian học các mô đun đào tạo nghề: 440 giờ, trong đó:

+ Thời gian học lý thuyết: 84 giờ,

+ Thời gian thực hành: 356 giờ

III DANH MỤC MÔ ĐUN ĐÀO TẠO, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN

Thời gian đào tạo (giờ)

Tổng số

Trong đó Lý

thuyết Thực hành Kiểm tra*

MĐ 01 Chuẩn bị sản xuất chuối 80 14 58 8

MĐ 03 Trồng và chăm sóc chuối 128 24 88 16

MĐ 05 Thu hoạch, sơ chế và tiêu thụ chuối 76 16 48 12

* Ghi chú: Tổng số giờ kiểm tra (72 giờ) bao gồm: số giờ kiểm tra định kỳ trongtừng mô đun (32 giờ - tính vào giờ thực hành); số giờ kiểm tra hết các mô đun(24 giờ) và số giờ ôn, kiểm tra kết thúc khóa học (16 giờ)

IV CHƯƠNG TRÌNH VÀ GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN ĐÀO TẠO

Trang 4

(Nội dung chi tiết chương trình và giáo trình mô đun xem tại trang web:

http://www.omard.gov.vn ; Mục: Chương trình và giáo trình đào tạo nghề trình

độ sơ cấp)

V HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ SƠ CẤP

1 Hướng dẫn xác định danh mục các mô đun đào tạo nghề; thời gian, phân

bổ thời gian và chương trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề

Chương trình dạy nghề trồng chuối được dùng dạy nghề cho lao động nôngthôn có nhu cầu học nghề Khi học viên học đủ các mô đun trong chương trìnhnày và đạt kết quả trung bình trở lên tại kỳ kiểm tra kết thúc khoá học sẽ đượccấp chứng chỉ sơ cấp nghề

Theo yêu cầu của người học có thể dạy độc lập một hoặc một số mô đun(từ mô đun 1 đến mô đun 5) cho các học viên và cấp giấy chứng nhận học nghề

là đã hoàn thành các mô đun đó

Chương trình dạy nghề trồng chuối có 5 mô đun cụ thể như sau:

- MĐ01: “Chuẩn bị sản xuất chuối” có thời gian đào tạo là 80 giờ (lýthuyết 14 giờ, thực hành 58 giờ và kiểm tra 8 giờ) Mô đun trang bị cho họcviên các kiến thức và kỹ năng nghề để thực hiện các công việc như chuẩn bịđiều kiện, lập kế hoạch trồng chuối đem lại hiệu quả cao trong sản xuất

- MĐ02: “Nhân giống chuối” có thời gian đào tạo là 82 giờ (lý thuyết 14giờ, thực hành 60 giờ và kiểm tra 8 giờ) Mô đun trang bị cho học viên các kiếnthức và kỹ năng nghề để thực hiện các công việc như làm vườn ươm, chọn vậtliệu để giâm, nhân giống chuối đạt chất lượng cao

- MĐ03: “Trồng và chăm sóc chuối” có thời gian đào tạo là 128 giờ (lýthuyết 24 giờ, thực hành 88 giờ và kiểm tra 16 giờ) Mô đun trang bị cho họcviên các kiến thức và kỹ năng nghề để thực hiện các công việc như chuẩn bị đất,xác định mật độ trồng, chuẩn bị phân bón, đào hố và kỹ thuật trồng mới vàchăm sóc chuối

- MĐ04: “Phòng trừ sâu bệnh” có thời gian đào tạo là 98 giờ (lý thuyết 16giờ, thực hành 70 giờ và kiểm tra 12 giờ) Mô đun trang bị cho học viên cáckiến thức và kỹ năng nghề để thực hiện các công việc như điều tra sâu bệnh hại,

sử dụng thuốc bảo vệ thực vật phòng trừ sâu bệnh hại theo đúng quy định

- MĐ05: “Thu hoạch, sơ chế và tiêu thụ chuối” có thời gian đào tạo là 76giờ (lý thuyết 16 giờ, thực hành 48 giờ và kiểm tra 12 giờ) Mô đun trang bị chohọc viên các kiến thức và kỹ năng nghề để thực hiện các công việc như xác địnhthời điểm thu hoạch, thu hái, phân loại và đóng gói chuối, tiêu thụ chuối đạthiệu quả cao

Trang 5

Đánh giá kết quả học tập của người học trong toàn khóa học bao gồm:kiểm tra trong quá trình học tập và kiểm tra kết thúc khoá học thực hiện theo

“Quy chế thi, kiểm tra và công nhận tốt nghiệp trong dạy nghề hệ chính quy”,

ban hành kèm theo Quyết định số 14/2007/QĐ-BLĐTBXH, ngày 24 tháng 5năm 2007 của Bộ trưởng Bộ Lao động – Thương binh và Xã hội

2 Hướng dẫn kiểm tra kết thúc khoá học

TT Nội dung kiểm tra Hình thức kiểm tra Thời gian kiểm tra

- Có thể tổ chức các hoạt động ngoại khoá và hoạt động văn hoá, thể thaokhác khi có đủ điều kiện

Trang 6

CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN CHUẨN BỊ SẢN XUẤT CHUỐI

Mã số mô đun: MĐ 01

Thời gian mô đun: 80 giờ (Lý thuyết: 14 giờ; Thực hành: 62 giờ;

kiểm tra hết mô đun: 4 giờ)

I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔ ĐUN

- Vị trí: Mô đun “Chuẩn bị sản xuất chuối” là một mô đun chuyên môn nghề

trong chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp của nghề trồng chuối; được giảng dạyđầu tiên trong tất cả các mô đun

- Tính chất: Mô đun Chuẩn bị sản xuất chuối là mo đun tích hợp giữa lý

thuyết và thực hành, có tầm quan trọng đặc biệt trong toàn bộ chương trình dạynghề

II MỤC TIÊU CỦA MÔ ĐUN

- Xây dựng được kế hoạch, dự kiến đầy đủ chi phí về giống, phân bón, thuốcbảo vệ thực vật và vật tư khác;

- Chuẩn bị được đất trồng chuối;

- Dự tính được hiệu quả kinh tế trong trồng chuối

- Nhận thức được tầm quan trọng của việc xây dựng kế hoạch trồng chuối

III NỘI DUNG CỦA MÔ ĐUN

1 Nội dung tổng quát và phân bổ thời gian

*

Ghi chú: Thời gian kiểm tra định kỳ được tính vào giờ thực hành

Số

TT Tên các bài trong mô đun

Thời gian (giờ) Tổng

số

Lý thuyết

Thực hành

Kiểm tra*

1 Giới thiệu chung về cây chuối 8 4 4

2 Xây dựng kế hoạch trồng chuối 14 4 8 2

3 Thiết kế vườn trồng chuối 54 6 46 2

Trang 7

2 Nội dung chi tiết

Bài 1 Giới thiệu chung về cây chuối Thời gian: 08 giờ

Mục tiêu:

Biết được nguồn gốc, tình hình sản xuất và tiêu thụ chuối trên thế giới vàViệt Nam;

Nhận diện được một số giống chuối trồng phổ biến ở Việt Nam;

Tuân thủ thái độ học tập đúng đắn, nghiêm túc

Nội dung của bài:

1 Giới thiệu chung về cây chuối trên thế giới

1.1 Sản xuất chuối trên thế giới

1.2 Xuất khẩu chuối

1.3 Nhập khẩu chuối

2 Giới thiệu chung về cây chuối ở Việt Nam

2.1 Lịch sử trồng chuối ở Việt Nam

2.2 Diện tích, sản lượng chuối ở Việt Nam

2.3 Giới thiệu một số giống chuối trồng phổ biến ở việt Nam

3 Giá trị của cây chuối

3.1 Giá trị dinh dưỡng

- Liệt kê được các mục trong dự toán trồng chuối;

- Dự tính được chi phí về công lao động, giống, phân bón, thuốc bảo vệ thựcvật, nước tưới và các vật tư khác trên diện tích trồng chuối;

- Dự kiến năng suất và hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích trồng chuối;

Trang 8

1 Dự tính chi phí công lao động

2 Dự tính chi phí giống

3 Dự tính chi phí phân bón

4 Dự tính chi phí thuốc bảo vệ thực vật

5 Dự tính chi phí máy móc, dụng cụ và các loại vật tư khác

6 Dự tính hiệu quả kinh tế

6.1 Dự tính tổng chi phí đầu tư cho 1 ha

6.2 Dự kiến năng suất/ha

6.3 Dự tính hiệu quả kinh tế

Câu hỏi và bài tập thực hành

1 Câu hỏi

2 Bài tập, thực hành

Bài 3 Thiết kế vườn trồng chuối Thời gian: 54 giờ

Mục tiêu:

- Lựa chọn được đất trồng chuối;

- Thực hiện làm thảm thực vật khu vực đất trồng chuối;

- Thiết kế được vườn chuối theo phương pháp khoa học

Nội dung của bài:

2.2 Đất có cây trồng trước hoặc đất tái canh

3 Thiết kế vườn trồng chuối

3.1 Nguyên tắc của việc thiết kế vườn chuối

3.2 Thiết kế vườn trồng chuối trên đất dốc

3.3 Thiết kế vườn trồng chuối ở vùng đồng bằng và đất dốc tụ

Câu hỏi và bài tập thực hành

1 Câu hỏi

Trang 9

IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN

1 Tài liệu giảng dạy: Giáo trình mô đun “Chuẩn bị sản xuất chuối” do Bộ Nông

nghiệp và Phát triển nông thôn phê duyệt

2 Điều kiện về thiết bị dạy học và phụ trợ: Băng, đĩa, máy tính, máy chiếu,

- Kiểm tra kết thúc mô đun:

Mỗi học viên thực hiện một bài tập tích hợp giữa lý thuyết và thực hành,giáo viên quan sát, theo dõi, đánh giá và cho điểm

2 Nội dung đánh giá

- Lý thuyết:

+ Tình hình sản xuất và tiêu thụ chuối

+ Xây dựng kế hoạch trồng chuối

- Thực hành:

- Dự tính được chi phí về giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, và các vật

tư khác trên diện tích trồng chuối;

- Dự kiến năng suất và hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích trồng chuối;

- Thiết kế vườn trồng chuối

VI HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÔ ĐUN

1 Phạm vi áp dụng chương trình

- Chương trình mô đun “Chuẩn bị sản xuất chuối” được sử dụng để giảngdạy cho các khóa đào tạo dạy nghề trình độ sơ cấp, trước hết là cho các khóadạy nghề phục vụ đề án “Đào tạo nghề cho lao động nông thôn đến năm 2020”

Trang 10

- Chương trình mô đun “Chuẩn bị sản xuất chuối” cũng được sử dụng đểgiảng dạy cho các khóa dạy nghề dưới 3 tháng theo yêu cầu công việc của học viênbằng cách kết hợp dạy cùng với một số mô đun phù hợp khác.

- Chương trình áp dụng cho cả nước

- Là mô đun đòi hỏi cẩn thận, nghiêm túc

2 Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp giảng dạy mô đun

- Các bài trong mô đun là các nội dung cần thiết phải thực hiện Phần lýthuyết giảng dạy tại phòng học, phần thực hành giảng dạy tại thực địa, vườn thựchành có đầy đủ các trang thiết bị, dụng cụ, vật tư cần thiết để thực hiện các bàithực hành trong mô đun

- Lý thuyết: Sử dụng phương pháp lấy học viên làm trung tâm, phươngpháp diễn giảng và thảo luận nhóm

- Thực hành: làm theo hướng dẫn của giáo viên

3 Những trọng tâm chương trình cần chú ý

- Lý thuyết:

+ Tình hình sản xuất và tiêu thụ chuối

+ Xây dựng kế hoạch trồng chuối

- Thực hành:

- Dự tính được chi phí về giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, và các vật

tư khác trên diện tích trồng chuối;

- Dự kiến năng suất và hiệu quả kinh tế trên đơn vị diện tích trồng chuối;

4 Sách giáo khoa và tài liệu tham khảo

[1] Vũ Công Hậu, Lê Quang Mai, Đinh Văn Đức Trồng cây ăn quả trong vườn

1982 Nhà xuất bản Nông Nghiệp TP Hồ Chí Minh

[2] Vũ Công Hậu, Lê Quang Mai, Đinh Văn Đức Trồng cây ăn quả ở Việt Nam

1999 Nhà xuất bản Nông Nghiệp TP Hồ Chí Minh

[3] Nguyễn Văn Huỳnh, Võ Thanh Hoàng Sâu và bệnh hại cây ăn trái Nhà xuấtbản Nông nghiệp, 1995

[4] Thái Hà và Đặng Mai Kỹ thuật trồng và chăm sóc chuối Nhà xuất bản HồngĐức, 2001

Trang 11

CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN NHÂN GIỐNG CHUỐI

Mã số mô đun: MĐ 02

Thời gian mô đun: 82 giờ (Lý thuyết: 14 giờ; Thực hành: 64 giờ;

kiểm tra hết mô đun: 4 giờ)

I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔ ĐUN

- Vị trí: Mô đun ”Nhân giống chuối” là một mô đun chuyên môn nghề trong

chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp của nghề trồng chuối; được giảng dạy sau

mô đun ” Xây dựng kế hoạch trồng chuối”

- Tính chất: Mô đun nhân giống chuối là mô đun tích hợp giữa lý thuyết và

thực hành, trong đó thực hành là trọng tâm

II MỤC TIÊU CỦA MÔ ĐUN

- Trình bày được đặc điểm thực vật học cây chuối, điều kiện sinh thái ảnhhưởng đến sinh trưởng và năng suất chuối;

- Thực hiện thành thạo kỹ thuật nhân giống chuối;

- Rèn luyện tính làm việc khoa học, chính xác

III NỘI DUNG CỦA MÔ ĐUN

1 Nội dung tổng quát và phân bổ thời gian

Số

TT Tên các bài trong mô đun

Thời gian (giờ) Tổng số Lý

thuyết

Thực hành

Kiểm tra*

1 Tìm hiểu đặc điểm sinh học của

2 Chuẩn bị vườn nhân giống chuối 34 4 28 2

3 Kỹ thuật nhân giống chuối 34 4 28 2

* Ghi chú: Thời gian kiểm tra định kỳ được tính vào giờ thực hành

Trang 12

2 Nội dung chi tiết

Bài 1 Đặc điểm sinh học của cây chuối Thời gian: 10 giờ

Mục tiêu:

- Trình bày được đặc điểm sinh học của cây chuối;

- Nhận diện được đặc điểm thực vật học của các giống chuối

- Trình bày được điều kiện khí hậu, đất đai ảnh hưởng đến sinh trưởng câychuối;

- Nhận biết được các loại đất có thể trồng được chuối;

- Có ý thức học tập tốt, tích cực tham gia nội dung bài học

Nội dung của bài:

1 Đặc điểm các bộ phận trên cây chuối

2 Các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây chuối

2.1 Giai đoạn phát triển thân lá

2.2 Giai đoạn phát triển hoa quả

3 Điều kiện ngoại cảnh ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển của cây chuối3.1 Khí hậu

Trang 13

Bài 2 Chuẩn bị vườn nhân giống chuối Thời gian: 34 giờ

Mục tiêu:

- Nêu được các yêu cầu kỹ thuật chuẩn bị vươn nhân giống;

- Chọn vị trí và thiết kế vườn ươm đúng yêu cầu

Nội dung của bài:

1 Chuẩn bị vườn nhân giống từ tách chồi

1.1 Chọn vị trí làm vườn giâm chồi

1.2 Thiết kế và xây dựng vườn giâm chồi

1.3 Chuẩn bị đất để giâm chồi

2 Chuẩn bị vườn nhân giống bằng củ

3.2 Thiết kế và xây dựng vườn ra ngôi và chăm sóc cây con

3.3 Chuẩn bị đất và các thực liệu khác để ra ngôi

Câu hỏi và bài tập thực hành

1 Câu hỏi

2 Bài tập, thực hành

Bài 3 Kỹ thuật nhân giống chuối Thời gian: 34 giờ

Mục tiêu:

- Trình bày được tiêu chuẩn chọn cây giống tốt;

- Thực hiện được các bước nhân giống;

- Rèn luyện tính làm việc khoa học và chính xác

Nội dung của bài:

1 Nhân giống từ tách chồi

Trang 14

3 Nhân giống bằng nuôi cấy mô

Câu hỏi và bài tập thực hành

1 Câu hỏi

2 Bài tập, thực hành

IV ĐIỀU KIỆN THỰC HIỆN MÔ ĐUN

1 Tài liệu giảng dạy: Giáo trình dạy nghề mô đun ”Nhân giống chuối” trong

chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp nghề của nghề trồng chuối

2 Điều kiện về thiết bị dạy học và phụ trợ: máy tính, máy chiếu, ảnh

3 Điều kiện về cơ sở vật chất: Phòng học, vườn trồng chuối.

4 Điều kiện khác: Cuốc, xẻng, vườn lấy chồi, túi PE, cọc giàn, dây kẽm,

- Kiểm tra kết thúc mô đun:

Mỗi học viên thực hiện một bài tập tích hợp giữa lý thuyết và thực hành,giáo viên quan sát, theo dõi, đánh giá và cho điểm

2 Nội dung đánh giá

+ Kỹ thuật nhân giống chuối

VI HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN MÔ ĐUN

Trang 15

- Chương trình mô đun “Nhân giống chuối” cũng được sử dụng để giảng dạycho các khóa dạy nghề dưới 3 tháng theo yêu cầu công việc của học viên bằngcách kết hợp dạy cùng với một số mô đun phù hợp khác

- Chương trình áp dụng cho cả nước

- Là mô đun đòi hỏi cẩn thận, nghiêm túc

2 Hướng dẫn một số điểm chính về phương pháp giảng dạy mô đun

- Các bài trong mô đun là các nội dung cần thiết phải thực hiện Phần lýthuyết giảng dạy tại phòng học, phần thực hành giảng dạy tại thực địa, vườn thựchành có đầy đủ các trang thiết bị, dụng cụ, vật tư cần thiết để thực hiện các bàithực hành trong mô đun

- Lý thuyết: Sử dụng phương pháp lấy học viên làm trung tâm, phươngpháp diễn giảng và thảo luận nhóm

- Thực hành: làm theo hướng dẫn của giáo viên

+ Kỹ thuật nhân giống chuối

4 Sách giáo khoa và tài liệu tham khảo

[1] Vũ Công Hậu, Lê Quang Mai, Đinh Văn Đức Trồng cây ăn quả trong vườn

1982 Nhà xuất bản Nông Nghiệp TP Hồ Chí Minh

[2] Vũ Công Hậu, Lê Quang Mai, Đinh Văn Đức Trồng cây ăn quả ở Việt Nam

1999 Nhà xuất bản Nông Nghiệp TP Hồ Chí Minh

[3] Nguyễn Văn Huỳnh, Võ Thanh Hoàng Sâu và bệnh hại cây ăn trái Nhà xuấtbản Nông nghiệp, 1995

[4] Nguyễn Văn Uyển Nuôi cấy mô thực vật phục vụ công tác giống cây trồng Nhà xuất bản Nông nghiệp, 1993

Trang 16

CHƯƠNG TRÌNH MÔ ĐUN TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CHUỐI

Mã số mô đun: MĐ 03

Thời gian mô đun: 128 giờ (Lý thuyết: 24 giờ; Thực hành: 96 giờ;

kiểm tra hết mô đun: 8 giờ)

I VỊ TRÍ, TÍNH CHẤT CỦA MÔ ĐUN

- Vị trí: Mô đun ”Trồng và chăm sóc chuối” là một mô đun chuyên môn

nghề trong chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp của nghề trồng chuối; đượcgiảng dạy sau mô đun ” Xây dựng kế hoạch trồng chuối” và mô đun ”Nhân giốngchuối”

- Tính chất: Mô đun ”Trồng và chăm sóc chuối” là mô đun tích hợp giữa lý

thuyết và thực hành, trong đó thực hành là trọng tâm

II MỤC TIÊU CỦA MÔ ĐUN

- Trình bày được các bước làm đất, bón phân, trồng và chăm sóc chuối;

- Xác định mật độ, khoảng cách trồng chuối;

- Thực hiện kỹ thuật làm đất, bón phân và chăm sóc chuối;

- Có ý thức học tập tích cực, tham gia đầy đủ thời lượng mô đun;

III NỘI DUNG CỦA MÔ ĐUN

1 Nội dung tổng quát và phân bổ thời gian

Số

Thời gian (giờ) Tổng

số

Lý thuyết

Thực hành

Kiểm tra

3 Làm cỏ, bón phân cho cây chuối 24 4 18 2

5 Cắt lá, bẻ hoa, tỉa chồi, chống đổ ngã

Trang 17

2 Nội dung chi tiết

Bài 1 Làm đất trồng chuối Thời gian: 24 giờ

Mục tiêu:

- Hiểu được các bước trong kỹ thuật làm đất trồng chuối;

- Áp dụng kỹ thuật trồng chuối phù hợp cho từng loại đất cụ thể;

- Thực hiện được các bước làm đất trồng chuối;

Nội dung của bài:

- Hiểu được các bước trong kỹ thuật trồng chuối;

- Áp dụng kỹ thuật trồng chuối phù hợp cho từng vùng miềm;

- Thực hiện được các bước trồng chuối;

Nội dung của bài:

Trang 18

1 Thời vụ

2 Chuẩn bị cây giống

2.1 Cây con tách từ cây mẹ

2.2 Cây con nuôi cấy mô

3 Đảo đất phân trong hố, tạo lỗ để trồng

4 Trồng mới

4.1 Trồng bằng cây nuôi cấy mô

4.2 Trồng bằng cây con lấy từ cây mẹ

7 Trồng cây (đai) chắn gió

7.1 Tác dụng của cây tránh gió

- Trình bày được kỹ thuật làm cỏ, bón phân cho chuối;

- Tính được lượng phân bón trên đơn vị diện tích

- Thao tác thành thạo kỹ thuật làm cỏ, cắt lá

- Tuân thủ các biện pháp an toàn trong quá trình chăm sóc chuối

Ngày đăng: 30/09/2016, 20:01

TỪ KHÓA LIÊN QUAN

🧩 Sản phẩm bạn có thể quan tâm

w