Hành hoa được phát hiện trồng ở vùng Tây Bắc Trung quốc. Nhiệt độ thích hợp cho hành sinh trưởng từ 20 26 oC. Tuy nhiên khả năng thích ứng của hành hoa rất rộng, do vậy hành hoa được trồng từ vụ Xuân đến hết vụ Thu với khoảng biến động nhiệt độ từ 15 35 oC. Ngoài ra hành hoa có khả năng chịu úng tốt hơn các loại hành khác.
Trang 1CÂY HÀNH HOA
( Allicum fistulosum sp.)
I Giới thiệu chung :
Hành hoa được phát hiện trồng ở vùng Tây Bắc Trung quốc Nhiệt độ thích
hợp cho hành sinh trưởng từ 20 - 26 oC Tuy nhiên khả năng thích ứng của hành hoa rất rộng, do vậy hành hoa được trồng từ vụ Xuân đến hết vụ Thu với khoảng biến động nhiệt độ từ 15 - 35 oC Ngoài ra hành hoa có khả năng chịu úng tốt hơn các loại hành khác
Các giống hành hoa được trồng hiện nay là giống địa phương như Bắc Ninh, ngoài ra còn nguồn giống nhập nội từ Trung Quốc, Thái Lan, Đài Loan, Nhật Bản
II Kĩ thuật trồng trọt
1 Thời vụ
Hành hoa được gieo trồng gần như quanh năm, nhưng có 2 thời điểm gieo trồng tốt nhất :
- Vụ Xuân : Gieo T1 - 2, trồng đầu T3 - 4, thu hoạch cuối T4 - 6
- Vụ Thu Đông : Gieo T7 - 8, trồng đầu T9 - 10, thu hoạch cuối T10 - 12
2 Làm đất, lên luống :
- Chọn đất thịt nhẹ, thịt pha cát, cát pha, dễ thoát nước, pH đất từ 5,5 - 6,5
- Đất cày bừa kĩ, làm sạch cỏ, san phẳng trước khi lên luống Khoảng cách giữa các luống từ 1,2 - 1,3 m, mặt luống từ 0,85 - 1,0 m, chiều cao luống từ 20 - 30 cm
* Đất vườn ươm :
- Trước khi gieo hạt giống cần bón lót 2 - 2,5 kg phân chuồng + 0,3 kg supe Lân +0,1 kg Sunfat Kali/m2, trộn đều rồi san phẳng mặt luống
- Gieo 4 - 5g hạt/ m2(trước khi gieo nên ngâm nước ấm 30 phút)
- Sau khi gieo, phủ một lớp đất mỏng, sau đó rải rơm, rạ, mùn rác hoặc trấu rồi tưới nước Giữ độ ẩm đất 70 - 80% Sau 7 - 10 ngày, hành mọc mầm Sau khi gieo 40 - 50 ngày, chuyển cây con giống ra ruộng sản xuất
* Đất trồng: Sau khi làm đất kĩ, lên luống, rải phân đều và đảo với đất.
3 Mật độ, khoảng cách :
- Khoảng cách : 10 cm x 15 cm/củ giống
- Mật độ : 55 - 60 vạn khóm/ha (300 - 500 kg củ/ha)
* Cách trồng : Trồng theo khóm (2 - 3 cây con/ khóm), trước khi trồng cần cắt
bớt lá trên
4 Phân bón :
Loại phân Tổng lượng phân Bón lót
Phân chuồng 15-20 T 540-650 Toàn bộ
1
Trang 2* Phương pháp bón :
- Bón lót : Bón toàn bộ phân chuồng + Lân + 1,5 kg Đạm + 1,5 kg Kali
- Bón thúc : Sau khi trồng 15 - 20 ngày Mỗi lần bón thúc từ 1 - 1,5 kg Đạm
và 1 kg Kali
- Sau mỗi lần thu hoạch (sau trồng 40 - 50 ngày), bón thúc tiếp lần sau
* Chú ý : Nên hòa loãng để tưới.
5 Chăm sóc :
- Tưới nước : Cách 7 - 10 ngày tưới 1 lần
- Xới, làm cỏ : Dùng cào, cuốc lưỡi hẹp xới nông cho thoáng đất
7 Phòng trừ sâu bệnh
- Sâu : Trên hành ít bị sâu hại, chỉ có sâu cắn lá.
- Bệnh : Sương mai, khô đầu lá, phấn trắng.
Để phòng chống bệnh, cần :
- Bón phân cân đối
- Không để ruộng quá ướt
- Sử dụng các loại thuốc: Score 250 EC, nồng độ 0,1 - 0,2%, cách li 7 - 10 ngày; Zineb, nồng độ 0,1 - 0,2%, cách li 7 - 10 ngày
7 Thu hoạch :
Sau trồng 40 - 50 ngày thì thu hoạch Có thể thu một lần hoặc tách tỉa khóm
để thu nhiều lần Năng suất : 13 - 15 tấn/ha (4,6 - 5,5 tạ/sào)
8 Để giống :
Hành hoa nở hoa vào cuối tháng 8 - 9, hoa thụ phấn nhờ côn trùng
2