CHUYÊN đề về ACID CARBOXYLIC

CHUYÊN ĐỀ VỀ ACID CARBOXYLIC... Đọc tên theo IUPAC Mạch chính dài nhất chứa nhóm –COOH C1  Gọi theo tên hydrocarbon tương ứng, đổi an thành noic acid... -Dễ tan trong các dung môi hữ

CHUYÊN ĐỀ VỀ ACID CARBOXYLIC

Đọc tên theo IUPAC

 Mạch chính dài nhất chứa nhóm –COOH (C1)

 Gọi theo tên hydrocarbon tương ứng, đổi an thành noic acid

2.Tính chất vật lý:

- C1-C4 tan nhiều trong nước.

-Dễ tan trong các dung môi hữu cơ như ete, rượu.

- Nhờ có liên kết hydro nên thường có nhiệt độ sôi và nhiệt độ nóng

chảy cao hơn các hợp chất khác có khối lượng phân tử tương

H 3 C C

O O

-H 2 O

+

3 Ảnh hưởng các nhóm thế lên tính acid

H 3 C C

O O

Gốc R chứa nhóm thế hút điện tử  tính acid tăng

Gốc R chứa nhóm thế đẩy điện tử  tính acid giảm

4.2 Oxy hóa alken:

CH 3 (CH 2 ) 7 CH CH (CH 2 ) 7 COOH KMnO 4

H +

CH 3 (CH 2 ) 7 C OOH HOO C (CH 2 ) 7 COOH

4.3 Thủy phân hợp chất nitryl:

4.4 Điều chế từ hợp chất Grignard:

5 Tính chất hóa học:

5.1 Phản ứng khử :

5.2 Phản ester hóa :

5.3 Cơ chế phản ứng ester hóa:

Bước.1

Bước.2

Bước 4

Bước 5

Bước 6

5.4 Phản ứng thế nhóm –OH của acid

5.4.1 Phản ứng tạo acid chloride

H 3 C C

O O-H

Các dẫn xuất của acid carboxylic :