Chế biến chè long nhãn hạt sen Cách làm không quá khó nhưng lại mang đến một món ăn đẹp mắt, độc đáo, bổ dưỡng cho gia đình giải nhiệt ngày hè.. Món chè long nhãn hạt sen có hương vị của
Trang 1Chế biến chè long nhãn hạt sen
Cách làm không quá khó nhưng lại mang đến một món ăn đẹp mắt, độc đáo, bổ dưỡng cho gia đình giải nhiệt ngày hè
Món chè long nhãn hạt sen có hương vị của nhãn tươi Hạt sen bùi, vị ngọt thanh và bổ Ngoài việc sử dụng nhãn, bạn có thể thay thế bằng vải với cùng phương thức chế biến
Bước 1 Ninh hạt sen (như nấu chè sen) Chắt nước sen riêng (nước sen nên nấu nhiều chút), hạt sen xào với đường (xào hơi ngọt chút để cho vào nước nhạt là vừa)
Trang 2Bước 2. Nhãn: Bỏ vỏ, bỏ hạt nhãn (nhãn Thái ngon hơn vì ngọt, thơm và dễ tách hạt hơn)
Trang 3Bước 3 Nhẹ nhàng nhét sen vào nhãn cho thật khéo
Bước 4. Nước sen pha thêm đường vừa miệng (nên pha hơi ngọt chút để cho đá vào là vừa) Cho đĩa sen nhãn vào tủ lạnh, nước sen (để riêng) cũng vào tủ lạnh cho mát Bao giờ ăn thì cho sen nhãn vào bát, đổ nước sen vào Nên thêm dừa non bào mỏng sẽ thơm
và ngon hơn.