Chè Hạt Sen Sữa Tươi Cho đá viên hoặc đá bào vào bát, múc chè và thạch vào. Nguyên liệu: - 200g hạt sen. - 100g thạch. - 500ml sữa tươi - Va-ni - 1 thìa súp đường. - 1/6 thìa cà phê muối - Đá viên hoặc đá bào. Thực hiện: - Cho hạt sen vào thố, đặt lên xửng, hấp khoảng 15-20 phút cho chín vừa, mềm nhưng không bở nát. - Dùng dao răng cưa thái thạch ra thành nhiều khối vuông nhỏ, vừa ăn. - Đun sôi sữa tươi trên lửa nhỏ, lửa quá to sẽ làm sữa lợn cợn. - Cho đường, muối và 1/2 ống va-ni vào, khuấy đều. - Cho hạt sen vào nấu khoảng 2 phút là được. - Mang chè ướp lạnh. . Chè Hạt Sen Sữa Tươi Cho đá viên hoặc đá bào vào bát, múc chè và thạch vào. Nguyên liệu: - 200g hạt sen. - 100g thạch. - 500ml sữa tươi. vừa ăn. - Đun sôi sữa tươi trên lửa nhỏ, lửa quá to sẽ làm sữa lợn cợn. - Cho đường, muối và 1/2 ống va-ni vào, khuấy đều. - Cho hạt sen vào nấu khoảng