Nóng hổi thịt bò xốt pate doc

Nóng hổi thịt bò xốt pate Món ăn đơn giản nhưng đủ chất, giúp bạn tràn đầy năng lượng cho 1 tuần mới.. Nguyên liệu: 1 miếng thịt bò thăn khoảng 200g 1 chén nhỏ pate gan 1 chén nhỏ nước x

Nóng hổi thịt bò xốt pate

Món ăn đơn giản nhưng đủ chất, giúp bạn tràn đầy năng lượng cho 1 tuần mới

Nguyên liệu:

1 miếng thịt bò thăn khoảng 200g

1 chén nhỏ pate gan

1 chén nhỏ nước xương

1 củ tỏi

Dưa chuột, cà rốt để làm dưa góp ăn kèm

1 chút hành lá để trang trí

Bột nêm và hạt tiêu

Cách làm:

Dùng dĩa thăm vào miếng thịt bò rồi ướp với gia vị, hạt tiêu, tỏi bằm khoảng 20’ cho thịt ngấm

Đun nóng 1 chút dầu ăn rồi thả thịt bò vào áp chảo khoảng 5’ mỗi mặt cho đến khi thịt chín vàng đều 2 mặt

Gắp thịt ra thớt rồi thái miếng lát vừa ăn

Tiếp tục dùng chảo đó, phi thơm tỏi, cho pate và nước xương vào đun tới khi thành xốt sền sệt

Dội xốt lên miếng thịt đã thái sẵn, rắc chút tiêu và dùng nóng

Ăn kèm dưa góp và khoai chiên

Chúc các bạn ngon miệng!