Bỏ tất cả vào thịt bò, hột gà, muối, tiêu „ hành lá trộn dều Dem thit vat thành hai phần, nán viên thành hình tròn đè cho đẹp xuống.. Lăn qua bột mì trước khi chiên Chiên cho thịt vàng
Trang 1Thịt bò băm chiên
Nguyên liệu
- 350 g thịt bò xay
- | tring hot ga
- | cu hanh nho
- Mot chut hanh 14
- muối, tiêu, (bột nêm ( nếu thích)
- 2 muỗng bột mì
Trang 2Vai cong sa lach, ca to mat, dua leo dé trinh bay
- Ct hanh 16t v6, xat nhuyén
- Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ
Bỏ tất cả vào thịt bò, hột gà, muối, tiêu „ hành lá trộn dều
Dem thit vat thành hai phần, nán viên thành hình tròn đè cho đẹp xuống
Lăn qua bột mì trước khi chiên
Chiên cho thịt vàng đều, nếu thích ăn chín, thì để lâu một chút, nếu thích ăn
mềm thì đừng cho chín quá
Khi thịt chín vàng, lẫy ra để vào dĩa
Trước khi để thịt vào dĩa, nhớ để hai lá sà lách, tomate cắt khoanh tròn, dưa leo
khoanh hơi dài, sắp vào dĩa, để miếng thịt vào hai lá sà lách
hơn,
Dùng với bánh mì, cơm trăng, hay nuôi luộc xào với bơ
Các bạn cũng có thể chiên thêm một trứng gà, để lên miếng thịt cho hấp dẫn
Và làm một dia sa lách trộn dầu dầm, thê là các bạn có một bữa ăn đây đủ rồi
Chúc các bạn ngon miệng