Bánh xếp thịt heo xốt táo doc

Làm nóng dầu ăn, cho thịt vào áp chảo vàng mặt.. Một phần cắt nhỏ, phần còn lại cắt múi cau trang trí.. Hành boa-rô rửa sạch, xắt nhuyễn.. Làm nóng dầu, phi thơm boa-rô, cho táo cắt nhỏ

Bánh xếp thịt heo xốt táo

Mức độ:

Trung bình

Chuẩn bị:

20 phút

Chế biến:

30 phút

Trình bày đẹp mắt và hấp dẫn Món ăn càng hấp dẫn thực khách hơn khi họ thưởng thức nó

Nguyên liệu:

 3 cái vỏ bột bánh tart

 150g thịt thăn heo

 1 quả táo Mỹ

 3 thìa súp xốt nâu

 1 ít bột quế

 1/4 thìa cà phê muối

 1/4 thìa cà phê tiêu xay

 2 thìa cà phê dầu ô-liu

 Hành boa-rô

 Rau mầm

 Vài lá xà lách

 Dầu ăn

Các bước thực hiện:

1

Thịt heo rửa sạch, cắt làm 4 miếng đều nhau, ướp muối tiêu và dầu ô-liu, để thấm 20 phút

Làm nóng dầu ăn, cho thịt vào áp chảo vàng mặt

2

Táo rửa sạch, gọt vỏ, cắt làm đôi Một phần cắt nhỏ, phần còn lại cắt múi cau trang trí

Hành boa-rô rửa sạch, xắt nhuyễn

Làm nóng dầu, phi thơm boa-rô, cho táo cắt nhỏ vào xào đều, cho xốt nâu và bột quế vào trộn đều, đun vừa lửa

3

Cho lớp bánh tart bên dưới, xếp 2 miếng thịt lên, cho thêm vài cọng xà lách, kẹp 1 miếng bánh tart lên, tiếp tục cho thêm phần nhân như trên lên

Rưới xốt táo nâu lên Trang trí bằng vài lát táo và rau mầm